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La Gastronomía del Ecuador con los platos típicos de cada región
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UNIDAD EDUCATIVA MAYOR AMBATO
APLICACIÓN A LAS TICS
Nombre: Katherine MoyaCurso: 3- BGU “4”
GASTRONOMÍA DEL ECUADOR
REGIÓN COSTA Y GALÁPAGOS
TIGRILLO
ENCEBOLLADO DE ALBACORA
BOLÓN DE VERDE
CEVICHE MIXTO
ARROZ CON MENESTRA CHULETA
SANGO DE PESCADO
REGIÓN SIERRA
CUY ASADO
LLAPINGACHOS
MENUDO
YAGUARLOCRO
CARIUCHO DE GALLINA
REGIÓN
AMAZÓNICA
SECO DE GUANTA
TRUCHA
CEVICHE VOLQUETERO
AYAMPACO
ARMADILLO
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