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EUIT Agrícola – ETSI Agrónomos
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Guía de aprendizaje de La empresa y su entorno económico
1. Datos Descriptivosric
Titulación Graduado en Ingeniería Agrícola
Módulo Formación Básica
Materia Empresa
Asignatura La empresa y su entorno Económico
Nombre en Inglés The Business and its Economic Environment
Departamento Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
Carácter Obligatoria Curso 2º Semestre 1º
Código UPM 525001202 ECTS 6 Idioma Español
Curso académico 2014/15
Semestre/s y turno/s de impartición 1º
Mañana y tarde
2. Profesorado
Profesorado
Nombre y apellidos (C = Coordinador) Despacho1 Correo electrónico
José María de Miguel Seco (C) B105 josemaria.demiguel@upm.es
Sonia Benito Hernández B104 sonia.benito@upm.es
Joaquín Fuentes-Pila Estrada B106 joaquin.fuentespila@upm.es
Ángel Fernandez de Soto B103 angel.fernandezdesoto@upm.es
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1 Código conforme al indicado en el epígrafe Directorio/Localizador de la página Web
Tribunal de la asignatura
Nombre y apellidos Cargo Correo electrónico
José María de Miguel Seco Presidente josemaria.demiguel@upm.es
Sonia Benito Hernández Secretario sonia.benito@upm.es
Joaquín Fuentes-Pila Estrada Vocal joaquin.fuentespila@upm.es
Ángel Fernandez de Soto Vocal angel.fernandezdesoto@upm.es
3. Resultados de Aprendizaje
Resultados de aprendizaje de la asignatura
Código Descripción de los resultados de aprendizaje
RA 01 Conocer los objetivos, elementos, tipos y funciones de la empresa y el empresario. Así como su localización y dimensión empresarial
RA 02 Conocer el entorno empresarial y la responsabilidad que tiene la empresa en su entorno
RA 03 Comprender las funciones generales de la dirección empresarial y en particular del departamento de recursos humanos
RA 04 Conocer el área de producción desde el punto de vista económico, técnico y de utilidad
RA 5 Conocer el área Comercial y ser capaz de fijar precios como política de marketing
RA 6 Conocer el Plan General de Contabilidad y analizar sus documentos más importantes
RA 7 Ser capaz de analizar la situación económico-financiera de la empresa y aplicar los métodos de selección de inversiones.
RA 8 Ser capaz de elaborar un Plan de Empresa
Interrelación Competencias (CG y CE) - Resultados de aprendizaje (RA)
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Código RA
Código CG Código CE
CG1 CG6 CG11 CG13 …. CE1 CE2 CE3 CE12 ….
RA01 X X X X X X X
RA02 X X X X X X X
RA03 X X X X X X X X
RA 04 X X X X X X X
RA05 X X X X X
RA06 X X X X X X X
RA07 X X X X X X X
RA08 X X X X X X X X
Relación de indicadores de logro (IL) asociados a los resultados de aprendizaje (RA)
Código IL Descripción del indicador de logro (IL) Básico RA asociados
IL 01 Identificar los objetivos de la empresa, sus elementos y funciones principales X RA 01
IL 02 Explicar los problemas que se plantean en la ubicación y dimensión cuando se decide crear una empresa RA 01, RA 02
IL 03 Explicar las características de las pequeñas y medianas empresas (PYME), sus ventajas e inconvenientes X RA 01
IL 04 Describir la mejora de la eficacia en la empresa por medio de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) RA 01
IL 05 Explicar la función histórica del empresario RA 01
IL 06 Enumerar las funciones principales del empresario X RA 01
IL 07 Describir los tipos de empresas, sus ventajas e inconvenientes X RA 01
IL 08 Explicar la función de planificación en el proceso de dirección X RA 03
IL 09 Explicar la función de organización en el proceso de dirección X RA 03
IL 10 Conocer la teoría de Maslow RA 03
IL 11 Explicar la función de gestión en el proceso de dirección X RA 03
IL 12 Conocer los estilos de dirección X e Y de McGregor RA 03
IL 13 Explicar las etapas y los criterios en la toma de decisiones RA 03
IL 14 Elaborar árboles de decisión RA 03
IL 15 Explicar la función de control en el proceso de dirección X RA 03
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IL 16 Explicar las funciones del departamento de Recursos Humanos X RA 03
IL 17 Conocer los contenidos y tipos de contratos RA 03
IL 18 Elaborar nóminas y seguros sociales RA 03
IL 19 Conocer los derechos y deberes del trabajador X RA 03
IL 20 Explicar las aplicaciones de las TIC en la Gestión de Recursos Humanos RA 03
IL 21 Conocer las actuaciones relacionadas con la Prevención de Riesgos Laborales X RA 03
IL 22 Describir el proceso productivo en una industria agroalimentaria X RA 04
IL 23 Conocer y aplicar las técnicas de planificación de la producción X RA 04
IL 24 Calcular la productividad como indicador de la eficiencia RA 04
IL 25 Conocer y aplicar los métodos de cálculo de costes de producción X RA 04
IL 26 Calcular el punto Muerto o Umbral de Rentabilidad X RA 04
IL 27 Conocer el sistema Just in Time en la gestión de inventarios RA 04
IL 28 Aplicar el método ABC en la gestión de inventarios RA 04
IL 29 Conocer y aplicar el Modelo de Wilson de pedido óptimo X RA 04
IL 30 Conocer y aplicar los criterios de valoración de existencias X RA 04
IL 31 Relacionar la actividad económica de producción y el medio ambiente RA 04, RA02
IL 32 Explicar las funciones del Departamento Comercial X RA 05
IL 33 Conocer los tipos de mercados X RA 05
IL 34 Conocer las fases de un Estudio de Mercado X RA 05
IL 35 Conocer los elementos del Marketing X RA 05
IL 36 Analizar la política de fijación de precios RA 05
IL 37 Conocer los canales de distribución X RA 05
IL 38 Conocer las etapas de un Plan de Marketing X RA 05
IL 39 Aplicar las TIC al Marketing RA 05
IL 40 Conocer el Plan General de Contabilidad X RA 06
IL 41 Conocer las normas de registro y valoración contable para PYMEs RA 06
IL 42 Analizar la estructura del Balance X RA 06
IL 43 Analizar la cuenta de Pérdidas y Ganancias X RA 06
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IL 44 Ser capaz de elaborar una Memoria y otros estados financieros X RA 06
IL 45 Analizar la estructura y composición del Balance X RA 06, RA 07
IL 46 Calculo e interpretación de ratios financieros X RA 06, RA 07
IL 47 Calcular el Fondo de Maniobra RA 06, RA 07
IL 48 Decidir sobre las fuentes de financiación X RA 06, RA 07
IL 49 Calcular el apalancamiento y endeudamiento X RA 06, RA 07
IL 50 Estudiar la cuenta de Resultados X RA 06, RA 07
IL 51 Representar gráficamente la cuenta de Pérdidas y Ganancias RA 06, RA 07
IL 52 Calcular el periodo medio de maduración RA 06, RA 07
IL 53 Aplicar el criterio del pay-back en la selección de inversiones RA 06, RA 07
IL 54 Aplicar el criterio del VAN en la selección de inversiones X RA 06, RA 07
IL 55 Aplicar el criterio TIR en la selección de inversiones X RA 06, RA 07
IL 56 Usar la hoja de cálculo en la selección de inversiones X RA 06, RA 07
IL 57 Elaborar un Business Plan X RA 01 a RA 08
4. Unidades Temáticas y su distribución temporal a lo largo del periodo de docencia
Contenidos específicos (Temario)
Unidad Tema Apartado RA IL
UT 1 Concept
os Generales
Tema 1 La Empresa
1.1 La Empresa como unidad económica RA 01 IL 01 IL 02 IL 57
1.2 Localización y Dimensión de la Empresa RA 01 IL 01 IL 02 IL 55
1.3 La empresa y las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) RA 01
IL 01 IL 02 IL 57
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Tema 2 Tipos de
empresa
2.1 Empresa y empresario RA 01
IL 03 IL 04 IL 05 IL 06 IL 07 IL 57
2.2 Empresa individual RA 01
IL 03 IL 04 IL 05 IL 06 IL 07 IL 57
2.3 Sociedades RA 01
IL 03 IL 04 IL 05 IL 06 IL 07 IL 57
2.4 Tramites de constitución de una empresa RA 01
IL 03 IL 04 IL 05 IL 06 IL 07 IL 57
2.5 Fiscalidad en la creación y funcionamiento de una empresa
RA 01 RA 08
IL 03 IL 04 IL 05 IL 06 IL 07 IL 59 IL 57
Tema 3 Entorno de La
empresa y estratégia empresarial
3.1 El entorno de La empresa RA 02 IL 02 IL 57
3.2 El beneficio, La dirección por objetivos y La creación de valor RA 02 IL 02
IL 57
3.3 Análisis estratégico RA 03
IL 08 IL 09 IL 10 IL 11 IL 12 IL 13 IL 14 IL 15 IL 57
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3.4 Responsabilidad Social y medioambiental RA 03 IL 01 IL 02 IL 57
UT 2 Direcció
n
Tema 4 La Dirección
4.1 Proceso de dirección RA 03
IL 08 IL 09 IL 10 IL 11 IL 12 IL 13 IL 14 IL 15 IL 57
4.2 Función de planificación RA 03
IL 08 IL 09 IL 10 IL 11 IL 12 IL 13 IL 14 IL 15 IL 57
4.3 Función de organizaciónn RA 03
IL 08 IL 09 IL 10 IL 11 IL 12 IL 13 IL 14 IL 15 IL 57
4.4 Función de gestión RA 03
IL 08 IL 09 IL 10 IL 11 IL 12 IL 13 IL 14 IL 15 IL 57
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4.5 Funcíón de control RA 03
IL 08 IL 09 IL 10 IL 11 IL 12 IL 13 IL 14 IL 15 IL 57
Tema 5 Recursos
Humanos
5.1 Funciones del departamento de RRHH RA 03
IL 16 IL 17 IL 18 IL 19 IL 20 IL 21 IL 57
5.2 Tipos de contratos, nóminas y seguros sociales RA 03
IL 17 IL 18 IL 19 IL 20 IL 21 IL 57
5.3 Las TIC aplicadas a la gestión de los RRHH RA 03
IL 16 IL 17 IL 18 IL 19 IL 20 IL 21 IL 57
5.4 Seguridad e higiene en el trabajo RA 03
IL 19 IL 20 IL 21 IL 57
UT 3 Áreas
funcionale
s: Producció
n
Tema 6 Producción
6.1 Concepto de producción RA 04
IL 22 IL 23 IL 24 IL 25 IL 26 IL 57
6.2 La función de producción RA 04
IL 22 IL 23 IL 24 IL 25 IL 26 IL 57
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6.3 Los costes en La empresa RA 04
IL 22 IL 23 IL 24 IL 25 IL 26 IL 57
6.4 Umbral de rentabilidad RA 04 IL 26 IL 57
6.5 La gestión de la producción RA 04
IL 22 IL 23 IL 24 IL 25 IL 26 IL 57
6.6 La Logística integral RA 04
IL 27 IL 28 IL 29 IL 30 IL 57
6.7 La Calidad en la empresa RA 04
IL 22 IL 23 IL 24 IL 25 IL 26 IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
6.8 La empresa y la protección del medioambiente RA 04, RA02
IL 22 IL 23 IL 24 IL 25 IL 26 IL 57
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Tema 7 Aprovisionamie
nto
7.1 Introducción RA 04
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
7.2 Gestión de inventarios RA 04
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
7.3 Valoración de existencias RA 04
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
UT 4 Área funcional: Marketing
Tema 8 Marketing
8.1 El departamento comercial RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
8.2 El mercado RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
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8.3 Estudio de mercado RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
8.4 La segmentación de mercados RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
8.5 El marketing RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
8.6 Elementos del marketing RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
8.7 Posicionamiento de producto RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
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8.8 El plan de marketing RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39 IL 57
8.9 Aplicación al marketing de las TIC RA 05
IL 32 IL 33 IL 34 IL 35 IL 36 IL 37 IL 38 IL 39
UT 5 Área funcional: Finanzas
Tema 9 Estados
financieros de la empresa
9.1 El tratamiento contable de la información RA 06
IL 40 IL 41 IL 42 IL 43 IL 44 IL 45 IL 46 IL 47 IL 48 IL 49 IL 50 IL 51 IL 57
9.2 El Plan General Contable (PGC) RA 06
IL 40 IL 41 IL 42 IL 43 IL 44 IL 45 IL 46 IL 47 IL 48 IL 49 IL 50 IL 51 IL 57
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9.3 El Balance de situación RA 06
IL 40 IL 41 IL 42 IL 43 IL 44 IL 45 IL 46 IL 47 IL 48 IL 49 IL 50 IL 51 IL 57
9.4 La cuenta de Pérdidas y Ganancias RA 06
IL 40 IL 41 IL 42 IL 43 IL 44 IL 45 IL 46 IL 47 IL 48 IL 49 IL 50 IL 51 IL 57
9.5 La memoria y otros estados financieros RA 06
IL 40 IL 41 IL 42 IL 43 IL 44 IL 45 IL 46 IL 47 IL 48 IL 49 IL 50 IL 51 IL 57
Tema 10 Análisis de los
estados financieros
10. 1 Introducción al análisis de los estados contables RA 06 IL 48 IL 49 IL 57
10.2 Análisis patrimonial RA 06, RA07
IL 48 IL 49 IL 57
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10.3 Análisis financiero RA 07 IL 46 IL 47 IL 55
10.4 Estudio de la cuenta de resultados RA 07 IL 48 IL 49 IL 57
10.5 Análisis de la rentabilidad RA 07 IL 48 IL 49 IL 57
Tema 11 Financiación e
inversión
11.1 Fuentes de financiación RA 07 IL 48 IL 49 IL 57
11.2 Costes y selección de fuentes de financiación RA 07
IL 45 IL 46 IL 47 IL 50 IL 51 IL 52 IL 57
11.3 Inversión RA 07
IL 45 IL 46 IL 47 IL 50 IL 51 IL 52 IL 57
11.4 Métodos de selección y valoración de inversiones RA 07
IL 52 IL 53 IL 54 IL 55 IL 56 IL 57
UT 6 El proye
cto empresari
al
Tema 12 El Plan de
Empresa
12.1 Creación de una empresa RA 08 IL 57 IL 58 IL 59
12.2 Viabilidad del proyecto empresarial RA 08 IL 57 IL 58 IL 59
12.3 La Memoria del proyecto empresarial RA 08 IL 57 IL 58 IL 59
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5. Descripción de las actividades de enseñanza, aprendizaje y evaluación
Actividades de enseñanza-aprendizaje y evaluación de la asignatura
Actividad Breve descripción con indicación del método docente utilizado
Clases de teoría Exposición al estudiante de los contenidos básicos y/o avanzados del tema objeto de estudio. Se relacionarán los contenidos teóricos con los aspectos prácticos de la vida empresarial. La exposición se apoyará en materiales preparados previamente por el profesor mediante presentaciones multimedia, estas podrán estar disponibles para el alumno en la plataforma Moodle.
Clases de problemas Tienen la finalidad de facilitar la comprensión y aplicación de los conceptos teóricos previamente explicados, por ello no se plantea una división entre los dos tipos de clases, teóricas y de problemas.
Prácticas de laboratorio y/o campo
Se realizaran prácticas con software informático de uso general en algunos temas específicos de la asignatura
Otras actividades presenciales (tutorías grupales, seminarios, conferencias, visitas…)
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Trabajos autónomos (individual y/o en grupo)
En el trabajo individual, el alumno deberá ser capaz de estudiar las cuestiones teóricas y entender y resolver por si mismo los problemas tipo realizados en el aula así como resolver las cuestiones y problemas propuestos
En el trabajo grupal se pretende que los alumnos sean capaces de redactar un Plan de Negocios (Business Plan) de una ideal empresarial original que ellos mismos propongan. Se pretende que, en grupos de 3-4 alumnos, sean capaces de presentar, como mínimo: La idea de negocio, elección de la forma jurídica y presentar los trámites de constitución, localización de la empresa, tipo de producto, proceso productivo, análisis del mercado, Plan de Recursos Humanos, Plan de Marketing, Inversión y Financiación, Justificación de la viabilidad de la empresa.
Además de presentar el documento por escrito, cada grupo tendrá que realizar una presentación en PowerPoint del contenido más importante del documento. Las características del documento a presentar y normas de la realización de la presentación se darán previamente en clase. Mediante este trabajo también se pretende que los alumnos trabajen la competencia general (Liderazgo) asignada a esta asignatura.
Otros (especificar) Se aplicará semi-presencialidad de la asignatura al grupo de tarde ya que este grupo será piloto de la asignatura en el marco del proyecto de innovación educativa: Adecuación de las asignaturas del Curso de Adaptación al Grado en Ingeniería Agrícola para ser impartidas en modalidades semi-presenciales y no presenciales.
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6. Calendario de actividades de trabajo para el estudiante (Cronograma de trabajo de la asignatura)
Breve descripción de los diferentes tipos de actividades que se van a desarrollar durante esa semana, indicando el tiempo previsto para cada una de ellas
Semana Actividades en aula Laboratorio Otras actividades presenciales
Trabajo/estudio individual
Trabajo en Grupo
Actividades de evaluación
Otros
1 Tema 1 (2 h) Tema 2 (2 h) 4 h
2 Cont. Tema 2 (2h) Tema 3 (2 h) 5 h
3 Cont. Tema 3 (3h) Tema 4 (1h) 5 h
4 Cont. Tema 4 (2h) Tema 5 (2h) 5 h
5 Cont. Tema 5 (2h) Tema 6 (2h) 5 h
6 Cont. Tema 6 (4h) 4 h Evaluación Temas 1 a 5 (1h)
7 Tema 7 (4h) 5 h 8 Tema 8 (4h) 3 h 2h 9 Tema 9 (4h) 3 h 2h Evaluación Temas 6 a 8
(1h)
10 Cont. Tema 9 (4h) 3 h 2h 11 Tema 10 (4h) 5 h 12 Cont. Tema 10 (4h) 5 h
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13 Tema 11 (4h) 3 h Business Plan (2h)
14 Cont. Tema 11 (2h) Practicas ordenador (1,75h) 3 h Business Plan
(2h) Evaluación Practicas
ordenador (0,25h)
15 Tema 12 (4h) 3 h Business Plan (2h)
Evaluación Temas 9 a 11 (1h)
16
Presentación publica trabajos Business Plan (4h)
5 h
17 8 h 18 8 h Evaluación Final (1h)
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7. Sistema de evaluación y calificación
Relación de indicadores de logro (IL), objeto de evaluación
(indicación, si procede, de los indicadores básicos, que deben alcanzar todos los alumnos que superen la asignatura)
Código IL Descripción del indicador de logro (IL) Básico RA asociados
IL 01 Identificar los objetivos de la empresa, sus elementos y funciones principales X RA 01
IL 02 Explicar los problemas que se plantean en la ubicación y dimensión cuando se decide crear una empresa RA 01, RA 02
IL 03 Explicar las características de las pequeñas y medianas empresas (PYME), sus ventajas e inconvenientes X RA 01
IL 04 Describir la mejora de la eficacia en la empresa por medio de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) RA 01
IL 05 Explicar la función histórica del empresario RA 01
IL 06 Enumerar las funciones principales del empresario X RA 01
IL 07 Describir los tipos de empresas, sus ventajas e inconvenientes X RA 01
IL 08 Explicar la función de planificación en el proceso de dirección X RA 03
IL 09 Explicar la función de organización en el proceso de dirección X RA 03
IL 10 Conocer la teoría de Maslow RA 03
IL 11 Explicar la función de gestión en el proceso de dirección X RA 03
IL 12 Conocer los estilos de dirección X e Y de McGregor RA 03
IL 13 Explicar las etapas y los criterios en la toma de decisiones RA 03
IL 14 Elaborar árboles de decisión RA 03
IL 15 Explicar la función de control en el proceso de dirección X RA 03
IL 16 Explicar las funciones del departamento de Recursos Humanos X RA 03
IL 17 Conocer los contenidos y tipos de contratos RA 03
IL 18 Elaborar nominas y seguros sociales RA 03
IL 19 Conocer los derechos y deberes del trabajador X RA 03
IL 20 Explicar las aplicaciones de las TIC en la Gestión de Recursos Humanos RA 03
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IL 21 Conocer las actuaciones relacionadas con la Prevención de Riesgos Laborales X RA 03
IL 22 Describir el proceso productivo en una industria agroalimentaria X RA 04
IL 23 Conocer y aplicar las técnicas de planificación de la producción X RA 04
IL 24 Calcular la productividad como indicador de la eficiencia RA 04
IL 25 Conocer y aplicar los métodos de cálculo de costes de producción X RA 04
IL 26 Calcular el punto Muerto o Umbral de Rentabilidad X RA 04
IL 27 Conocer el sistema Just in Time en la gestión de inventarios RA 04
IL 28 Aplicar el método ABC en la gestión de inventarios RA 04
IL 29 Conocer y aplicar el Modelo de Wilson de pedido óptimo X RA 04
IL 30 Conocer y aplicar los criterios de valoración de existencias X RA 04
IL 31 Relacionar la actividad económica de producción y el medio ambiente RA 04, RA02
IL 32 Explicar las funciones del Departamento Comercial X RA 05
IL 33 Conocer los tipos de mercados X RA 05
IL 34 Conocer las fases de un Estudio de Mercado X RA 05
IL 35 Conocer los elementos del Marketing X RA 05
IL 36 Analizar la política de fijación de precios RA 05
IL 37 Conocer los canales de distribución X RA 05
IL 38 Conocer las etapas de un Plan de Marketing X RA 05
IL 39 Aplicar las TIC al Marketing RA 05
IL 40 Conocer el Plan General de Contabilidad X RA 06
IL 41 Conocer las normas de registro y valoración contable para PYMEs RA 06
IL 42 Analizar la estructura del Balance X RA 06
IL 43 Analizar la cuenta de Pérdidas y Ganancias X RA 06
IL 44 Ser capaz de elaborar una Memoria y otros estados financieros X RA 06
IL 45 Analizar la estructura y composición del Balance X RA 06, RA 07
IL 46 Calculo e interpretación de ratios financieros X RA 06, RA 07
IL 47 Calcular el Fondo de Maniobra RA 06, RA 07
IL 48 Decidir sobre las fuentes de financiación X RA 06, RA 07
EUIT Agrícola – ETSI Agrónomos
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IL 49 Calcular el apalancamiento y endeudamiento X RA 06, RA 07
IL 50 Estudiar la cuenta de Resultados X RA 06, RA 07
IL 51 Representar gráficamente la cuenta de Pérdidas y Ganancias RA 06, RA 07
IL 52 Calcular el periodo medio de maduración RA 06, RA 07
IL 53 Aplicar el criterio del pay-back en la selección de inversiones RA 06, RA 07
IL 54 Aplicar el criterio del VAN en la selección de inversiones X RA 06, RA 07
IL 55 Aplicar el criterio TIR en la selección de inversiones X RA 06, RA 07
IL 56 Usar la hoja de cálculo en la selección de inversiones X RA 06, RA 07
IL 57 Elaborar un Business Plan X RA 01 a RA 08
Evaluación sumativa
Breve descripción de las actividades evaluables (tipo de prueba, indicadores evaluados, duración)
Semana/s Lugar Peso en la nota final
(%)
Evaluación Temas 1 a 5 Semana 6 Aula 20 Evaluación Temas 6 a 8 Semana 9 Aula 20
Evaluación Temas 9 a 11 Semana 15 Aula 20
Evaluación practicas ordenador
Semana 14 Aula informáti
ca
5
Examen Final (si no realiza evaluación continua)
Semana 17 Aula 100
Trabajos individuales Semanas 1 a 15 ---- 15 Trabajos en grupo
Documento entregado Semana 16 ---- 10
Trabajos en grupo presentación
Semana 16 Aula 10
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Criterios de calificación
Descripción de los criterios de evaluación de la asignatura (partes teórica y práctica), en su caso, normas específicas sobre calificaciones mínimas para incluir en la evaluación sumativa, normas durante la realización de las pruebas, fechas de publicación de calificaciones y procedimiento de revisión, posibilidades de recuperación, etc..
Conforme a lo que se establece en el apartado anterior, la calificación se compone de:
- Evaluación de actividades en el aula, mediante la realización de 3 exámenes parciales que contarán con preguntas de teoría y/o problemas de las unidades temáticas que correspondan. La valoración de cada uno de ellos es del 20% y el peso en su conjunto representa el 60% de la nota final. Se considera que para hacer nota media el alumno debe obtener un mínimo de 3 puntos (calificando de 0 a 10) de cada uno de ellos.
- Evaluación de las prácticas con ordenador, se efectuarán en un aula informática y se evaluará la realización de un caso práctico. Se utilizará un baremo de 0 a 10, y tendrá un peso relativo en la nota final del 5%.
- Evaluación de trabajos individuales. Durante las actividades en el aula se propondrán a los alumnos ejercicios y/o problemas que permitan una mejor consolidación de los conocimientos. Los ejercicios entregados se evaluaran de forma individual con igual ponderación cada uno de ellos y repercutiendo en conjunto un 15% de la nota final.
- Evaluación de trabajos en grupo. Se propone como trabajo final de la asignatura la realización de un Plan de Negocio de una empresa de nueva creación. La valoración del trabajo repercutirá en un 20% en la nota final. Valorando el documento entregado (10%), la presentacion en público del trabajo (5%) y el grado de consecución de la competencia general (Liderazgo) asignada a esta asignatura (5%).
- Evaluación Final. En la semana 17, desde el comienzo de las actividades, se harán públicas las notas de cada una de las evaluaciones anteriormente citadas y la nota final de la asignatura. Si el alumno no ha aprobado puede presentarse al examen final de la asignatura. La nota del examen será, en este caso, la nota final de la asignatura.
EUIT Agrícola – ETSI Agrónomos
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8. Recursos de enseñanza-aprendizaje
Bibliografía y otros materiales y recursos didácticos de apoyo
Material de estudio
Bibliografía
Cuervo, A. et al (2008): Introducción a la Administración de Empresas. Thomson Civitas.
Perez, E. (2009): Curso de Introducción a la Economia de la Empresa. Centro de Estudios Ramon Areces.
Perez, E. (2009): Casos Prácticos de Introducción a la Economía de la Empresa. Centro de Estudios Ramón Areces.
Garrido, S. y Solórzano M. (1999): Curso Básico de Autoempleo. Cómo Crear su Propio Negocio. Cuadernos de la UNED.
Recursos Web y multimedia
http://www.ipyme.org
http://www.camaramadrid.es/
http://www.emprendelo.es
http://madridemprende.esmadrid.com/
http://www.060.es/
http://www.aeat.es
http://www.rmc.es/
http://noticias.juridicas.com/
http://www.boe.es/
http://www.seg-social.es
http://www.emprendedorxxi.es/
http://www.agro-alimentarias.coop
Otros
Equipamiento
Instrumentación laboratorio
Aplicaciones software Microsoft Office Excel. En aula Informática
Otros
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