· Nuestra especialidad es la fabricacio n y comercializacio n de equipos y herramientas para la...

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Cra 24 N° 2 – 37 Barrio Vergel Bogotá - Colombia

Teléfonos: (571) 280 3808 - 407 9478

Celular: (57) 311 206 9094 – 316 368 8530 / Mail: Servisanabriaeu@gmail.com

www.servisanabria.com

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Otros productos

Servisanabria E.U. Somos una compan í a 100% Colombiana con una amplia experiencia en la industria del servicio y procesamiento de alimentos. Nuestra especialidad es la fabricacio n y comercializacio n de equipos y herramientas para la industria gastrono mica. Ofrecemos soluciones para restaurantes, casinos, Hoteles, Clubes ,Negocios de Comidas Ra pidas, Fruterí as, Heladerí as, Panaderí as y Pastelerí as, Colegios, Universidades, Supermercados etc. En nuestra compan í a nos comprometemos con su negocio con productos de calidad y un excelente servicio.

EQUIPOS DE COCCIÓN - Freidoras

- Planchas Asadoras

- Estufas

- Módulos de cocina

- Hornos

- Campanas, extractores

- Mesa Central de preparación

- Estación de Papa

PREPARACIÓN Y

MOBILIARIOS - Mesas de trabajo

- Plateros

- Pocetas

- Repisas

- Mesas Auxiliares

- Trampa de grasas

- Escabiladeros

- Muebles y gabinetes

EQUIPOS DE

REFRIGERACIÓN - Mesas refrigeradas

- Neveras verticales

- Vitrinas de conservación

- Congeladores

- Góndolas

- Multipuertas

- Auto Servicios

- Botelleros

HERRAMIENTAS Y

ACCESORIOS - Cubiertos

- Tapas aceleradoras

- Bandejas

- Balanzas

- Cortadoras de vegetales

- Pela papas

- Licuadoras Industriales

- Molinos

- Sierras

- Formadores de Hamburguesa

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Disen o y Fabricacio n de Equipos Montaje y suministro de equipos/accesorios Seleccio n y montaje de sistemas de extraccio n de humos. Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial a nivel nacional Suministro de repuestos y servicio te cnico Servicios de ornamentacio n. Capacitacio n ba sica para la operacio n de equipos. Instalaciones ele ctricas y a gas.

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Nuestras sucursales…

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CONTENIDO

EQUIPOS DE COCCIÓN……….……………………………….8 Freidoras, Planchas Asadoras, Estufas, Mo dulos de cocina, Hornos,

Campanas, Extractores, Mesa Central de preparacio n,

Estacio n de Papa entre otros.

PREPARACIÓN Y MOBILIARIOS…….……………………………13 Mesas de trabajo, Plateros, Pocetas, Repisas, Mesas Auxilia-

res, Trampa de grasas, Escabiladeros, Muebles y gabinetes

entre otros. EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN…………………………..15 Mesas refrigeradas, Neveras verticales, Vitrinas de conservacio n,

Congeladores, Go ndolas, Multipuertas, Auto Servicios, Botelleros.

HERRAMIENTAS Y ACCESORIOS……………………….17 Cubiertos, Tapas aceleradoras, Bandejas, Balanzas, Cortadoras de

vegetales, Pela papas, Licuadoras Industriales, Molinos, Sierras,

Formadores de Hamburguesa entre otros.

SERVICIOS………………………………………………………..20 Disen o seleccio n y montaje de sistemas de extraccio n y de

inyeccio n.

Mantenimiento preventivo y correctivo a equipos de cocina

industrial.

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EQUIPOS DE COCCIÓN

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ESTUFAS INDUSTRIALES Equipos fabricados en lamina de acero inoxidable Ref.304 anti a cido. De 1,2,3,4,5,6 y 8 puestos. Mo dulos de estufa y parrilla o plancha con horno em-potrado. - Quemadores de tipo industrial en hierro - Bandejas recolectoras de grasa extraí bles - Parrillas en hierro fundido - Patas niveladoras o ruedas - Funcionamiento ele ctrico o a gas.

FABRICAMOS EQUIPOS SEGÚN DIMENSIONES Y ESPECIFICA-CIONES QUE USTED REQUIERA.

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PARRILLA DE PISO Equipo fabricado en lamina de acero inoxidable Ref. 304 anti a cido o Ref.430 - Funcionamiento con piedra refractaria y quemadores de tipo tubular - Parrilla fabricada en a ngulo de hierro o a ngulo de acero inoxidable - Bandeja recolectora de grasas - Patas niveladoras o ruedas - Funcionamiento a gas o ele ctrico. FABRICAMOS EQUIPOS SEGÚN DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES QUE USTED REQUIERA.

PLANCHA ASADORA INDUSTRIAL

Equipo fabricado en lamina de acero inoxidable Ref.304 anti a cido o Ref.430.

- Bandeja recolectora de grasas

- Plancha en hierro o acero inoxidable 5/16" o 1/2"

- Patas niveladoras o ruedas

- funcionamiento a gas o ele ctrico.

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SM-70

Para cantidades grandes de

producto, 8 pollos (64 piezas)

cada 18 minutos. 140.000 BTU

(31.500 kcal/hora) (32.2 kw)

28 Ltrs de aceite, 4 termo tu-

bos.

SUPER SM-80

Para cantidades grandes de

producto, 14 pollos (116 pie-

zas) cada 18 minutos. 175.000

BTU (42.500 kcal/hora) (39.2

kw) 35 Ltrs de aceite, 5 termo

tubos

SM-70 TWIN

Freidora de dos tanques totalmente

independientes 140.000 BTU

(36.500 Kcal/hora) (36.2 kw) 12 Ltrs

de aceite. 2 termo tubos.

FREIDORAS INDUSTRIALES

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CAMPANAS EXTRACTORAS

Equipos fabricados en lamina de acero inoxidable Ref. 304 con

filtros y sistema de iluminación .

Contamos con técnicos especializados que determinan diseño y

selección del tipo de campana a emplear. Ideal para su

establecimiento.

EXTRACTORES

Disen o seleccio n y montaje de sistemas de extrac-

cio n de Humos.

Extractores de humo marca S&P

-Tipo Hongo

- Axial

- Centrifugo

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PREPARACIÓN Y MOBILIARIOS

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LAVAPLATOS DOBLE POCETA Equipo

fabricado en lamina de acero inoxidable Ref.304

anti a cido.

-Patas en tubo de acero inoxidable de 1 1/2"

- Niveladores o ruedas.

MESA DE TRABAJO Equipo fabricado en lamina de acero inoxidable Ref.304 anti a cido. - Entrepan o - Patas en tubo de acero inoxidable de 1 1/2" - Salpicadero - Patas niveladoras o con ruedas

MUEBLE CON POCETA - Fabricado en acero inoxidable Ref. 304 - Entrepan o y puertas en acero inoxidable Ref.304 - Salpicadero. - Griferí a no incluida.

MUEBLE MESON Equipo fabricado en lamina de acero inoxidable Ref.304

anti a cido.

- Entrepan o

- Patas niveladoras o con ruedas

-Puertas corredizas

FABRICAMOS EQUIPOS SEGÚN DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES QUE USTED REQUIERA.

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MESAS AUXILIARES

Equipo fabricado en lamina de acero inoxidable

Ref.304 anti a cido o Ref. 430

- Entrepan o en lamina de acero inoxidable

Ref.304

-Patas en tubo de acero inoxidable de 1 1/2"

- patas niveladoras o con ruedas

-Salpicadero (opcional)

ESTACION DE PRODUCTO

TERMINADO

Equipo fabricado en lamina de acero

inoxidable Ref.304 anti a cido o Ref.

430

- Entrepan o en lamina de acero

inoxidable Ref.304

-Patas en tubo de acero inoxidable

REPISAS Y GABINETES

Equipo fabricado en lamina de

acero inoxidable Ref.304 anti

a cido o Ref. 430

- Entrepan os en lamina de acero

inoxidable Ref.304

- Trabajos sobre medidas

- Puertas

FABRICAMOS EQUIPOS SEGÚN DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES QUE USTED REQUIERA.

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MESA CENTRAL DE PREPARACION

Equipo fabricado en lamina de acero inoxidable

Ref.304 anti a cido o Ref. 430

- Entrepan o en lamina de acero inoxidable

Ref.304

-Patas en tubo de acero inoxidable de 1 1/2"

- patas niveladoras o con ruedas

-Salpicadero (opcional)

SARTEN BASCULANTE

Equipo fabricado en lamina de acero

inoxidable Ref.304 anti a cido.

- Control de temperatura (termostato)

- Sistema meca nico de elevacio n

- Sistema de desagu e

- Patas niveladoras

ESCABILADEROS

PARA BANDEJAS

Equipo fabricado en

tubo cuadrado de acero

inoxidable

- patas niveladoras o con

ruedas

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EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN

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Mesa de Trabajo Refrigerada Autoservicios

Congelador Vertical

FABRICAMOS EQUIPOS SEGÚN DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES QUE USTED REQUIERA.

Góndola para Cárnicos Botellero Góndola Exhibidora

Equipos de refrigeracio n y congelacio n fabricados en lamina de acero inoxidable Ref.304 anti a cido o Ref. 430

Se realiza mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de frio.

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FABRICAMOS EQUIPOS SEGÚN DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES QUE USTED REQUIERA.

Nevera de Exhibición

Auto Servicio para lácteos Auto Servicio Tipo Fruver

Nevera

Congelador

Multi puertas

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Balanza Electrónica Bascula Trabajo Pesado

Empacadora al Vacío

Formador De Hamburguesas

Molino Para Carnes

Procesador de vegetales

Tajadora Eléctrica

Licuadoras Industriales

HERRAMIENTAS Y ACCESORIOS

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Diseño, selección y Montaje de sistemas de extracción y de inyección.

Sistemas de Extracción y Ventilación

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SERVICIOS

Realizamos el mantenimiento preventivo a sus equipos de cocina y sistema de extracción de humos. (PROGRAMAS DE

MANTENIMIENTO)

Mantenimiento Preventivo

Servisanabria E.U. ofrece programas de

mantenimiento preventivo segu n sus

tiempos de proceso y necesidades, con

nuestros programas de mantenimiento

tendra un mejor aprovechamiento de sus

equipos incrementando los tiempos y

continuidad de uso, evitando sobrecostos

por fallas o correcciones.

Mantenimiento Correctivo

Mantenimiento te cnico correctivo a

equipos de cocina, contamos con te cni-

cos especialistas

suministro de repuestos y accesorios

complementarios.

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