04-05-2010 TALLER COCINA MAIRENA

Mujeres Gitanas Universitarias

04 de Mayo de 2010

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AMURADIAMURADI

AMURADI-FAKALI IMPULSA EL PRIMER CURSO DE

COCINA GITANA QUE SE CELEBRA EN MAIRENA DEL

ALJARAFE

El Curso se inauguró ayer por la tarde en el C.E.I.P. El Olivo, y durará todo el mes de

Mayo, todos los Lunes de 17.00 a 19.30h. Encuadrado en las acciones formativas que

impulsa la entidad, incluye diversas fases que concluirán con la elaboración de un

libro de recetas tradicionales gitanas. Así, el ciclo no sólo se convierte en un punto de

encuentro donde las mujeres ponen en común las recetas que han aprendido de sus

madres y abuelas, sino que también cumple con el objetivo de impulsar su

autonomía y autoestima.

Una vez se hayan reunido dichas recetas, las asistentes al Taller elegirán un menú

entre todos los platos posibles que se elaborará y se compartirá en el último día del

curso, celebrando así su clausura con una pequeña comida.