View
242
Download
3
Category
Preview:
DESCRIPTION
Integrantes del grupo: Magali Achar Elida Baez Silvia Guantay Ricardo Vidaurre Jorge Vinuf
Citation preview
1
TRABAJO PRACTICO TRABAJO PRACTICO NNºº 11
MODELO MODELO
AGROEXPORTADORAGROEXPORTADOR
INTEGRANTES DEL GRUPOINTEGRANTES DEL GRUPO
MAGALI ACHARMAGALI ACHAR
ELIDA BAEZELIDA BAEZ
SILVIA GUANTAYSILVIA GUANTAY
RICARDO VIDAURRERICARDO VIDAURRE
JORGE VINUFJORGE VINUF
2
PREGUNTA: 1
Realizar un cuadro comparativo con la descripción del proceso de organización nacional según
Cortes Conde (1963) y Ferrer capitulo X.
Desarrollado por Elida Báez.
Descripción del proceso de Organización Nacional
Según cortes conde y Ferrer.
Cuadro comparativo
CORTES CONDE FERRER
CONTEXTO EXTERNO:
Desarrollo económico (segunda mitad del s. XIX) en especial Gran Bretaña y en menor medida otros países del oeste europeo, requieren la ampliación de los mercados más allá de sus fronteras.
La fuerte expansión de la demanda mundial de productos agropecuarios de clima templado resultante de la integración creciente de la economía mundial a partir de mediados del siglo XIX.
CONTEXTO INTERNO:
La integración de los países nuevos debía hacerse
dentro del modelo de la especialización
internacional.
El país disponía de enormes extensiones de
tierras fértiles en la zona pampeana no
explotadas. Pero estas condiciones no
bastaban. Los medios de transportes
terrestres continuaban siendo precarios al
igual que los caminos, esto hacía imposible la
puesta de la producción de las zonas alejadas
del puerto de Bs. As.
La elite local que venía de guerras civiles,
pobreza y aislamiento, vio a los capitales y
manos de obra de ultramar la única posibilidad
de sacar al país del atraso en que se encontraba.
La separación de la provincia Bs.As. de la
Confederación, la guerra civil todo esto creaba
un clima de inestabilidad que impedía el
poblamiento de la zona pampeana , el trazado
de ferrocarriles , la entrada de capitales del
exterior , todo el funcionamiento del sistema.
3
CORTES CONDE FERRER
La organización Nacional
Argentina era una de las regiones nuevas con
mejores condiciones de convertirse en país
receptor porque:
Tenía una organización política más o menos
estables y la existencia de un sistema jurídico
que ofrecía seguridad y garantía a las
inversiones extranjeras.
Con Mitre se dieron las bases de un Estado
Nacional.
Las locomotoras cruzaron el desierto
terminando con los últimos caudillos y barreras
provinciales.
La organización Nacional: El régimen de
autonomías provinciales anterior a la caída de
Rosas y el posterior enfrentamiento entre la
provincia de Bs. As y la Confederación impedía
un clima de estabilidad en todos los órdenes.
Asegurar la paz interior era indispensable para
otorgar condiciones mínimas de seguridad a
los inmigrantes y a los inversores extranjeros.
4
La creación del Poder Judicial Nacional y una
legislación para todo el país.
Facilidad para las inversiones, no limitación de
las remesas, alta rentabilidad del capital.
Tenía abundante recursos naturales con una
región excepcionalmente apta para la
exportación agropecuaria.
Cap. Extranjero invertido en la Argentina hacia
1910.
(miles de pesos oro)
Empréstitos y títulos del gob…………… .
691.831.-
Ferrocarriles…………………………… ….. 804.403.-
Bancos……………………………………… 37.511.-
Puertos……………………… …………… 22.164.-
Transporte tranviario……………………… 91.576.-
Frigoríficos………………………….………. 8.392.-
Gas, elect. Aguas ctes. Y serv. Sanit….
58.035.-
Compañías de tierras e hipotecas……
150.959.-
Compañías varias………………… ….… 41.650.-
compañías inmobiliarias………………… . 150.000.-
compañías comerciales y de créditos .
200.000.-
TOTAL…………………………………… 2.256.531.-
El Estado como deudor pago elevados intereses y
cuando concedió servicios públicos no solo
garantizo elevados beneficios sino brindo
400.000 has. De las más ricas zona pampeana.
Régimen presupuestario. Hasta la caída de
Rosas cada provincia tenía su propio
presupuesto. No existía uno nacional. En 1862
durante la presidencia de Mitre se centralizo
las fuentes de recursos en un presupuesto
Nacional. Esto permitió expandir fuertemente
los gastos totales del sector público y teniendo
el respaldo de las recaudaciones aduanera, al
ahorro externo.
Sistema monetario: No era suficiente la
existencia de un presupuesto Nacional para
atraer a los inversores extranjeros. En 1862 la
facultad de emitir papel moneda que tenían
los bancos llevo a la expansión monetaria para
financiar el déficit fiscal. El aumento del
dinero en circulación llevaba a una fuerte
depreciación del peso que encarecía las
compras de oro que el gobierno debía realizar
para pagar los intereses y amortización de su
deuda externa. En 1899 se crea la Caja de
Conversión donde se centro la facultad de
emitir y el establecimiento de la
convertibilidad.
En 1862, al formarse el primer gobierno
nacional , se produce la unión del mercado
nacional eliminando las aduanas interiores y
las restricciones del trafico interprovincial
Régimen de tenencia de tierras: Se dieron dos
factores: El dado que era la expansión de la
demanda mundial y la amplia existencia de
tierras fértiles en la región pampeana. El
adquirido que eran las inmigraciones,
ferrocarriles y la organización nacional.) Todo
esto proporciono las condiciones básicas para
el desarrollo de la producción agropecuaria en
la zona pampeana y el crecimiento de las
exportaciones.
5
Capitales británicos constituyeron el 81%, se
colocaron en créditos para el sector
gubernamental, en empresas ferroviarias o en
negocios de tierras, obteniendo beneficios
considerables.
Red Ferroviaria: En 1870 el país contaba con 732
km, en 1915 llega a 33.710 km de vía férrea.
El ferrocarril fue la solución al problema de
transporte. En 1857 existían solamente 10 km
de vías férreas en el país, en 1887 aumento a
6.700 km , en 1900 alcanzaban los 16.600 km y
en 1914, 35.500 km. En 1930 llega a 38.634
km
De la Europa meridional y luego oriental llegaron
poderosas masas de población.
En 1861 entraron 159.770 inmigrantes, en 1920
llego a 1.204.921 inmigrantes.
Inmigración: La escasez de mano de obra en la
zona pampeana no podía superarse por la
simple espera del crecimiento vegetativo.
La solución fue la fuerte migración del
exterior, (Europa) entre 1857 a 1914 hubo un
saldo migratorio de 3.300.000 de personas, de
los que el 90% se radico en la región
pampeana y una cuarta parte se estableció en
zonas rurales (alrededor de 800 mil)
PREGUNTA: 2
A partir de información que presenta Ferrucci (1989) en el cuadro 1 p. 337
2.1. Determinar la importancia de la Producción del sector agropecuario en el PBI para el
periodo 1900-1929
2.2. Comparar las tasa de crecimiento del PBI y del PBA y explicar los motivos de su evolución
relacionándolo con los fenómenos externos e internos.
Desarrollada por Magali Villegas Achar
El análisis de las principales herramientas para profundizar en la estructura y coyuntura del sector
agropecuario.
El instrumental aplicado al sector agropecuario puede separarse en dos partes: aquel que ayuda a
realizar estudios intersectoriales nos referimos a aquellos instrumentos que permiten las
relaciones que se establecen entre el sector agropecuario y el resto de la estructura económica.
Esta relaciones sirven para describir la posición relativa del sector: su participación en la actividad
global, sus vinculaciones insumos – productos, sus vinculaciones con sectores colaterales (como
transportes y fianzas ), etc; y el que estudio intersectorial nos referimos a aquellos que permiten
profundizar la situación interna del sector, tanto a nivel estructural como coyuntural. Entre ellos
6
incluimos por ejemplo, la composición del sector por subordinación (agrícola y pecuaria), la
composición de los subsectores por definición atributos (uso de tierra, tenencia y estratificación
de las exportaciones, etc.).
La agropecuaria ha sido la primera actividad económica de la humanidad, su destino era,
principalmente, el autoabastecimiento, y solo e pequeña proporciones la comercialización. La
actividad agropecuaria estuvo en la base de la mayoría de las economías hoy desarrolladas y en
función de ella se desarrolló el resto de las actividades, productivas o no. La importancia del sector
está dada por su doble función de proveer los bienes finales fundamentales para la vida y buena
parte de los insumos básicos de la actividad transformadora.
Su transcendencia tiende a declinar, la diversificación de la actividad productiva, el reemplazo de
productos naturales por productos artificiales y el manejo que los países industrializados han
hecho de los precios relativos agro – industriales son los principales responsables de esta
tendencia.
La primera característica especifica del sector es que la localización de su actividad este
determinada, básicamente, por la ecología. Esto significa que, dentro de cierto límite, la actividad
del sector no se puede alienar ni deslocalizar. Durante mucho tiempo este determinismo del
medio fue indispensable. Sin embargo, con el desarrollo tecnológico, el determinismo del medio
quedó modificado parcialmente, por obra de la genética, las transformaciones en la práctica
cultural y la aplicación de tecnologías más o menos complejas (mecanización, riego artificial,
drenaje, etc.)
Otra característica técnica – económica del sector es la llamada “ingobernabilidad de la oferta”.
Este aspecto está vinculado con los factores climáticos, que crean una situación de inseguridad
con respecto al desarrollo puntal de la actividad.
No basta con tener las condiciones ecológicas sino que para que un sector agropecuario sea
poderoso se necesita extensiones territoriales.
Otro aspecto Técnico – económico es que, en general, la demanda de las productos del sector
crece lentamente, a tasas vegetativas, poseyendo una baja elasticidad precio e ingreso. Los precios
relativos internacionales de estos productos se deterioran por la situación de predominio o
monopolio que en el mercado mundial poseen los países industrializados. El extraordinario
tecnológico de los países desarrollados y su política que transformó a muchos de ellos de
importadores a exportadores.
El indicador más importante para medir el peso del sector agropecuario en una economía es la
participación que posee en el PBI.
7
CUADRO 1
Años PBI Total PBI Agro PBI OTROS PARTIC. EN
EL PBI
Tasa de
crecimiento
Agro
Tasa de
Crecimiento
PBI TOTAL
1900-04 1.250,00 444,00 806,00 35,52%
1905-09 1.844,30 554,10 1.290,20 30,04% 24,80% 47,54%
1910-14 2.310,50 625,30 1.685,20 27,06% 12,85% 25,28%
1915-19 2.223,60 726,50 1.497,10 32,67% 16,18% -3,76%
1920-24 2.963,50 885,90 2.077,60 29,89% 21,94% 33,27%
1925-29 3.855,10 1.043,10 2.812,00 27,06% 17,74% 30,09%
GRÁFICO 1
La diversificación de la actividad implica una mayor transformación de los productos y el desarrollo
de actividades terciarias de comercio y servicio, a tasas de crecimiento superior a las del sector
agropecuario. En este sentido, la participación agropecuaria en el PBI total es un indicador
aproximado del “grado” de desarrollo económico alcanzado, que sirve a la tipología de las
estructuras. Sin embargo, debe mediatizarse este indicador teniendo en cuenta las características
específicas del país y la producción del sector.
-
1.000,00
2.000,00
3.000,00
4.000,00
5.000,00
6.000,00
1900-04 1905-09 1910-14 1915-19 1920-24 1925-29
PBI Agro
PBI Total
8
GRÁFICO 2
-0,1
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
1900-04 1905-09 1910-14 1915-19 1920-24 1925-29
Tasa de crecimiento Agro Tasa de Crecimiento PBI TOTAL
9
PREGUNTA: 3
Realizar un Cuadro comparativo con las limitaciones al crecimiento de la industria nacional
identificadas por Cortés Conde con lo que surge de Ferrer p.137 a 142.
Desarrollada Por Ricardo Vidaurre
Limitaciones al crecimiento de la Industria Nacional
Según Roberto Cortes Conde y Ferrer
CORTES CONDE FERRER
Los movimientos de capital respondieron a las
fluctuaciones cíclicas del país acreedor o a las
relaciones internacionales de precio.
La demanda de los productos alimenticios, no
aumento en la misma proporción que la de los
productos manufacturados.
Hacia 1930 las actividades industriales
(manufactureras, minería y construcción)
absorbían alrededor del 26% de la población
activa, los servicios el 38% y la actividad
agropecuaria el 36% restante.
Se sostenía un esquema de especialización
agropecuaria y la industria apareció como una
prolongación de esta actividad (saladeros,
frigoríficos, molinos de harina, fábricas de vino)
los demás eran pequeños talleres que sufrían
una aguda escasez de capitales.
La composición de las importaciones y la
ausencia de una política de fomento de
sectores determinados de la actividad
manufacturera limitaron el desarrollo industrial
del país a las industrias de menor densidad de
capital y complejidad técnica, como las
metalúrgica liviana, de alimentación y vestido.
No Existía una política crediticia a favor de la
producción nacional, se importaban los
artículos de consumo.
El país usaba las divisas que obtenía en
aumentar los bienes y servicios disponibles
mediante su importación del exterior.
Las industrias nacionales se encontraban con
fuertes trabas para su desarrollo, de 1900 a
1904 sobre un 58% de importaciones, los bienes
de consumo representaban el 22,2%, los de
inversión solo el 8,7% y las intermedia es 27,7%.
La desigualdad de la distribución del ingreso
durante toda la etapa de la economía primaria
exportadora gravito en el aumento de las
importaciones de bienes de consumo e
inversión suntuaria y desalentó el desarrollo de
actividades orientadas hacia mercados internos.
10
El Estado como consumidor, al igual que la
población extranjera daba como preferencia al
producto importado.
El factor básico de desarrollo seria la expansión
de la demanda interna, apoyada en la
diversificación de la estructura productiva y el
aumento de productividad de cada sector de
actividad. Mediante la acumulación de capital
La aduana gravaba más a las importaciones de
materia prima para fabricar el producto en el
país que al artículo terminado.
1ra.GM. La fuerza de crecimiento reduce su
ritmo. Disminuye las migraciones como
importancia relativa dentro de la población de
país se contrae el ritmo de acumulación de
capitales extranjeros. Diminuye taza de
formación de capitales al 4% siendo antes del
6%.
La falta de un grupo dinámico con suficiente
poder para tomar en sus manos la dirección del
proceso industrial.
Los industriales en su mayoría conformados por
extranjeros que al no tener participación
política, estaban alejados del poder.
La asimilación de progreso técnico, el ahorro y
la inversión interna y la expansión del mercado
nacional pasarían a constituirse en los sectores
y sostén del crecimiento del país.
PREGUNTA: 4
4. A partir de la información presentada por Cortes Conde (1963) en los cuadros XII a XV
comparar la variación del personal ocupado con la variación de la capacidad instalada en la
industria entre 1895 y 1914 ¿Qué conclusiones puede extraer?
Desarrollada por Jorge A. Vinuf
Este punto desarrolla un análisis del cuadro expuesto en el Libro "Problemas del Crecimiento
Industrial de la Argentina" de Robert Cortes Conde, quien resalta que la situación de las industrias
de este país evidenció notorios progresos. El Tercer Censo Nacional puso de manifiesto que en un
periodo de 20 años (entre 1895 y 1914) la República entró con éxito a desarrollar sus industrias
extractivas y manufactureras. En cifras se pasó de 22.204 Establecimientos en 1895 a 48.779 en
1914, con las tasas de desarrollo que se observan en el cuadro siguiente.
11
CUADRO:1
Comparativo de Establecimientos Industriales
Año
Establecimientos
Industriales
Población
según Censo
Habitantes
por cada
Establec.
1895
22.204 3.954.911 178
1914
48.779 7.885.327 162
Incremento en Un.
26.575 3.930.416 -16
Incremento en % 120% 99% -9%
En este cuadro comparativo de cantidad de Establecimientos Industriales Instalados podemos
apreciar el incremento de 120 % en Unidades de Planta fabril existente, mostrando el enorme
avance de la manufactura local superando en un 20% el crecimiento demográfico del periodo.
Aquí desarrollamos un análisis de los cuadros XIII y XIV expuestos en el Libro "Problemas del
Crecimiento Industrial de la Argentina" de Robert Cortes Conde, quien observa la evolución de la
capacidad instalada en el País según su origen. El Tercer Censo Nacional informó el avance en este
sentido pasando de 31.700 HP en 1895 a 678.757 en 1914, con las tasas de desarrollo y
distribución que se observan en el cuadro siguiente.
12
CUADRO:2
Motores empleados
Año A vapor H P Otros Total
1895 2.348 27.227 31.700 61.275
Maquinas H P Total
1914 17.915 678.757 696.672
Incremento Numérico 635.397
Incremento Porcentual 1037%
CUADRO:3
En 1914, la distribución de maquinas, y fuerza en HP era:
Maquinas Numero H P Porcentaje
A vapor 4.058 518.650 76,34%
Electricidad 10.013 84.790 12,48%
Explosión 3.565 56.312 8,29%
Hidráulicas 256 19.561 2,88%
A sangre 23 40 0,01%
Totales 17.915 679.353 100,00%
13
En este análisis de motores empleados podemos apreciar la distribución de la fuerza motriz en sus
distintas opciones, podemos ver el avance de la tecnificación y la incorporación en el censo de
1914 de la electricidad y la energía hidráulica como fuente de energía motriz
El autor también expone un cuadro comparativo (cuadro 4) del personal ocupado en las Industrias
Argentinas según la nacionalidad de los empleados, donde se aprecia la alta participación de los
extranjeros ocupados. Los datos informados se analizan en el cuadro siguiente, con los cálculos de
participación y de variación de composición según la clasificación en Argentinos y Extranjeros.
CUADRO:4
Personal Empleado en las industrias discriminados en Argentinos y Extranjeros
Años Totales Argentinos Part Extranjeros Part
1895 175.682 72.391 41,21% 103.291 58,79%
1914 410.201 209.623 51,10% 200.578 48,90%
Diferencia 234.519 133,49%
En este cuadro de distribución de Empleados vemos que se ha incrementado mano de obra local
respecto a la extranjera, lo que podría indicar la preferencia de los empresarios en tomar gente
argentina, tal vez como política de estado o por la influencia del idioma en el entendimiento
Con los datos obtenidos y analizados en los cuadros anteriores desarrollamos un Comparativo
entre la Capacidad Instalada y el Personal ocupado en el periodo que va desde 1895 a 1914.
Observamos que la capacidad instalada se ha multiplicado por 10 veces, en cambio el Personal
ocupado no ha llegado a triplicarse, pero también se observa que la productividad del periodo ha
tenido un salto notorio pasando de 0,35 a 1,70 HP per cápita.
14
CUADRO:5
Comparativo de Capacidad Instalada y Personal Ocupado
Años 1895 1914
Incremento
numérico
Incremento
Porcentual
Capacidad Instalada 61.275 696.672 635.397 1037%
Personal Ocupado 175.682 410.201 234.519 133%
Incidencia 2,9 0,6
Capac Insta / personal 0,35 1,70 **
** HP por persona
En este cuadro podemos apreciar que la capacidad instalada se multiplicó por 10 veces, en cambio
el personal ocupado apenas se duplico y un poco más, por lo que podemos inferir que la
tecnificación de los procesos no incorporó proporcionalmente mano de obra
PREGUNTA 5:
A partir de la información presentada por Cortés Conde en el Cuadro X. ¿Cuáles son los sectores
con mayor capacidad instalada? ¿Qué indicador utilizaría para demostrarlo?
Desarrollada por Silvia B. Guantay
Respuesta. Los Sectores con mayor capacidad instalada fueron: Metalurgia, Productos Químicos y
Gráfica. Aún cuando los rubros Alimentación, Vestido y tocador y Construcción son los que
mayores inversiones recibieron.
15
Buscamos un indicador para corroborar lo anterior, señalando la relación HP por Personal
Ocupado y algunos coinciden con los de mayor inversión. En los primeros casos de Metalurgia y
Gráfica los establecimientos eran pequeños talleres en su mayoría compuestos por varias sub
especialidades, por ejemplo la Gráfica, fotografía, litografía de allí su numeroso personal.
En cuanto a la Construcción, que presenta un índice también alto, se puede inferir que a partir de
1.876 con la Ley de Inmigración y Colonización comienzan a llegar inmigrantes, en su mayoría de
Europa, y aumenta significativamente la necesidad de casas, hospedajes y servicios, por ello, la
demanda de mano de obra.
Otro indicador que establecimos para observar los Sectores con mayor Capacidad instalada es
aquel que resulta de la relación entre HP por Establecimiento y coincide con los observados
anteriormente. Entendemos que se tratan de Industrias que funcionan en su mayoría con
numerosas máquinas, como las Imprentas, mezcladoras para hacer jabones, los molinos
harineros, entre otros. Los indicadores sombreados indican aquellos rubros que superan al
promedio.
Número de establecimientos industriales, su personal y su capital en pesos moneda nacional y
número y fuerza de su maquinaria.
Industrias
establecidas
por categoría
Número
de
Establ.
Personal
empleado
Capitales
m$n Maquinarias*
Porcentaje
de cada
actividad
HP/Establec HP/ Pers-
Ocupado
I.
Alimentación
4082 27071 67.285.696 13396
23,68%
3,25
0,49
II. Vestido y
toc.
5713 32599 45.086.764 9076 15,86%
1,58
0,27
III.
Construcción
3955 30519 46.531.872 15660 16,37% 3,95 0,51
IV. Muebles y
A.
2259 12721 23.016.002 3661 8,11%
1,62
0,28
V. Art. y
ornatos
959 2560 8.568.925 757 3,01%
0,79
0,29
VI. Met. y
anexos
3163 14631 26.478.585 8881 9,33%
2,8
0,61
VII. Prod. 317 4712 12.962.402 2935 4,56% 9,25 0,62
16
Quím.
VIII. Gráficos y
A.
427 5080 9.009.838 2653 3,17%
6,21
0.52
IX. Mixtos y
div.
1339 15757 45.227.219 4351 15,91$
3,24
0,27
TOTAL. 22204 145.650 284.101.367 61280 100% 32,69* * 3,33* * *
* Maquinarias: A vapor, H.P, y otras -
** Promedio: 3,69
*** 0,37 por Personal empleado.
En esta etapa industrial del país se propició el desarrollo de industrias transformadoras de
productos agropecuarios exportables.
En el siguiente cuadro, la cantidad de establecimientos por rubros de industrias subsidiarias de las
actividades agropecuarias
Saladeros 39 Molinos 659
Fcas. De Vino 949 Fcas. De Cerveza 61
Ingenios 51 Fcas de alcohol 131
EMPRESAS QUE PERDURAN HASTA HOY
Ingenios: El Ingenio Ledesma constituía la mayor fuente de riqueza y por consiguiente de poder
político del norte argentino: en 1900, el ingenio produciría alrededor de m$n 315.000, el
equivalente a un 82,87% del presupuesto de la provincia de Jujuy.
0
200
400
600
800
1000
Saladeros Molinos Fcas. De Vino Fcas. De Cerveza Ingenios Fcas. De alcohol
17
Molinos: En 1902, Bunge & Born instaló un molino harinero en el Dique III de Puerto Madero, de la
Ciudad de Buenos Aires. De ahí viene su nombre. Comienza a gestarse el emporio.
Fcas. De Vino: *La Bodega Escorihuela se remonta a 1880, su dueño Don Miguel Escorihuela
Gascón proveniente de Aragón, España, lograba comprar 42 acres de tierra, plantar viñedos y
construir una bodega.
*Bodega Norton fue fundada en 1895 por Edmund J. P. Norton, ingeniero en la construcción del
tren Mendoza - Chile.
Fcas. de Cerveza:La mas antigua pertenece al alsaciano Emilio Bieckert, en 1860, en 1884 la
Cervecería San Carlos en Santa Fé y Quilmes en 1888 por los hnos. Bemberg.
Frigoríficos: en 1883 se crea el 1er. Frigorifico, En 1907, la firma Swift adquirió el frigorífico The
Plata Cold Storage, en Berisso
Recommended