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2019TENDENCIAS DE COLOR NATURALPARA ALIMENTOS
FUNCIONALIDAD NATURALPerspectiva de la Industria: Las marcas sorprenden a los consumidores con
ofertas de productos funcionales inspirados en la
naturaleza, respaldados por el sabor y color.
Nuestra predicción decolor en alimentos: Creciente interés en colores
brillantes y extractos de
superalimentos naturales
como cúrcuma, espirulina o
alga chlorella.
Nuestra predicción de color en
alimentos: Demanda de color a
partir de fuentes naturales crece de
manera responsable y sustentable.
CONSUMISMO ÉTICOPerspectiva de la Industria:
Los consumidores están adoptando un enfoque ideológico
para las decisiones de compra al buscar productos de valor
agregado que aporten a la sociedad. Las marcas están
apoyando causas sociales y ambientales a través de ofertas
de productos con ingredientes éticos.
Los alimentosde mascotas
ayudan alos animalesnecesitados.
Homenaje alos miles decafetaleros
mexicanos y susfamilias.
Las gananciasson donadas
al trabajo humanitario.Iniciativa que
promueve acabar
con la desnutrición
infantil en todo el
mundo.
Helado para
impulsar el
cambio progresivo
a través de la
conciencia y el
activismo.
Gomitas entributo a loshéroes en el
centenario delfin de la PrimeraGuerra Mundial.
Nuestra predicción de color en alimentos:
Las combinaciones de colores, efectos e
inclusiones únicas brillarán el próximo año
en todos los canales de las redes sociales.
EFECTOS ESPECIALES Perspectiva de la Industria:
La era digital está empujando a las marcas
para que se destaquen visualmente y
aporten ese “algo extra” a sus productos.
BONDADJUGOSA Perspectiva de la Industria:
Las fusiones de frutas en las bebidas
listas para consumo brillarán en el nuevo
año, brindando a los consumidores toda
la bondad nutricional de las frutas con
bajo contenido de azúcar e ingredientes
totalmente naturales.
Nuestra predicción de color en alimentos:
Un aumento continuo en los alimentos que
colorean con turbidez, de alto rendimiento
y colores vivos de alimentos naturales para
una apariencia intensa y única.
EL PODER DEL BETABELPerspectiva de la Industria:
La innovación en alimentos y bebidas está
arraigándose en el poder del betabel.
Nuestra predicción de color en alimentos:
Un aumento en color a partir de jugo
de betabel.
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