View
174
Download
4
Category
Preview:
Citation preview
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
PLAN DE MANEJO INTEGRAL
DE RESIDUOS INDUSTRIALES SÓLIDOS.
VIÑA CASAS PATRONALES S.A.
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
1. OBJETIVO
El objetivo del Plan de manejo integral de Residuos Sólidos es establecer un orden en
la disposición de los residuos generados en el proceso realizado por Viña Casas
Patronales S.A., para lograr atenuar el impacto medio ambiental y cumplir con los
requerimientos de la legislación ambiental Chilena.
2. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
Empresa : Viña Casas Patronales S.A. Representante legal : Nelson Murua Polanco Direcciones : Sector Aurora s/n, las Mercedes, San Clemente, VII
Región Oficina central: San Pío X N° 2460 OF. 404. Santiago Teléfono : 02-2106900 Fax : 02-2106930 email : comercial@casaspatronales.com Resolución Sanitaria : Informe sanitario Nº 533/2002
3. GENERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS.
Los residuos industriales sólidos de Viña Casas Patronales, se originan
principalmente en las siguientes etapas:
- Durante la recepción de materias primas, donde se genera cierta cantidad de
material de embalaje como bolsas de papel, sacos, cartones y plásticos, que
sirvieron de envolturas para diferentes productos. Estos No presentan
características de peligrosidad en su contenido.
- Las mantenciones de equipos y maquinarias implican la generación de residuos
tales como grasas, lubricantes, huaipes contaminados, etc. Debido a sus
características, estos deben ser considerados residuos peligrosos y por
consiguiente se prestará especial cuidado en el manejo y disposición que se les
entregará.
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos - Los residuos generados principalmente en época de vendimia como restos de uva,
orujos y escobajos, entre otros; estos residuos son depositados dentro del mismo
fundo para la elaboración de abono a través del proceso de solarización,
favoreciendo la composición de la tierra, integrándolos entre hileras o en los
caminos interiores.
- En el proceso de elaboración de vino donde se generan las borras y restos de tierras
filtrantes que son almacenadas en bins, ubicados en lugares sombríos para evitar la
proliferación de moscas y la emanación de olores desagradables, para luego ser
entregados a empresas externas que lo utilizan como materia prima en su proceso
(producción de ácido tartárico).
- En el proceso de embotellación donde se generan vidrios por quiebre de las botellas,
restos de etiquetas, entre otros. Los vidrios son donados a CODEFF, por lo que son
almacenados en un contenedor.
- Envases de agroquímicos y envases de detergentes utilizados en la producción del
vino, a los cuales se les efectúa el procedimiento de triple lavado y son dispuestos
en un lugar identificado, claramente definido y con características apropiadas para
su almacenamiento temporal y posterior entrega a centros de acopio autorizados.
- Además de los residuos industriales, se generan los denominados residuos
domésticos, en los que se consideran todos los desechos provenientes del casino,
baños y aseo de oficinas. Estos residuos son almacenados en contenedores de
plástico, ubicados en lugares estratégicos de la planta, para posteriormente ser
acopiados en un contenedor de 9 m3 de capacidad para ser retirados por el
camión municipal.
Respecto a la generación y manejo de residuos peligrosos.
Según lo indicado en el DS 148: “Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Sólidos
Peligrosos”, define en su artículo 25, que “Las instalaciones, establecimientos o
actividades que anualmente den origen a más de 12 kilogramos de residuos tóxicos
agudos y más de 12 toneladas de residuos peligrosos que presenten cualquier otra
característica de peligrosidad deberán contar con un plan de manejo de Residuos
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos Peligrosos presentado ante la autoridad sanitaria”.
Debido a que la actividad productiva desarrollada por Viña Casas Patronales no genera
en su proceso el volumen de residuos peligrosos, establecido en el DS 148, no se
encontraría sujeto a realizar la presentación de un plan de manejo de éstos, ante la
autoridad sanitaria respectiva. No obstante, Casas Patronales garantiza que en el caso de
que se llegase a generar residuos de esta índole, tomará todas las medidas de resguardo
para asegurar su correcto manejo y cumplir con lo indicado en la legislación ambiental
vigente.
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
Volumen de Residuos Generados
Tipo de Residuo
Características Cantidad Generada (m3 o Kg)
Periodicidad (Día, Mes, Año)
Destino
Residuos asimilable a domésticos
Orgánico. Proveniente de baños, casino y aseo general
3.2 m3
Mes
Vertedero San Roque
(Retiro Río Maule) Papeles y Cartones
Inorgánico. Residuos de oficina
y embalajes
250 Kg
Mes
Sorepa
Plásticos
Residuos de embalajes
1 m3
Mes
Vertedero San Roque
(Retiro Río Maule)
Restos orgánicos
Orgánico restos de uva, vegetales de las viñas, Sarmiento, orujos y escobajos
550.000 Kg
Año
Cancha Solarización
Envases de agroquímicos
Envases en desuso de agroquímicos
9 m3
Año Copeval
Envases de detergentes
Envases en desuso de detergentes
1.2 m3
Año Reuso en la
bodega (posterior a triple lavado)
Vidrios Envases quebrados en embotellación
5.000 unidades Año Donación CODEFF (dest.final:
Cristalerías Toro) Madera Pallets 700 Año Cristalerías Toro
Chatarra
Proveniente de reparación de maquinarias o estructuras
1 m3
Año
Reuso interno
Huaipes
contaminados
Huaipes impregnados de lubricantes o
aceites
25 Kg
Año
Hidronor Chile
Borras
Provenientes del proceso de vinificación
100 m3
Año
Industrias Vínicas
Lubricantes
Grasa, aceite para motor, transmisión, hidráulico y para
diferencial
0.8 m3
Año
Hidronor Chile
Baterías tractor
Mantención de maquinaria
4
Año
Hidronor
Catridge y Tonner
Oficina 3 – 6 Año Donación a terceros
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos 4. MANEJO INTERNO
4.1. Almacenamiento interno
Los contenedores se encontrarán diferenciados para cada tipo de residuo generado,
estarán debidamente rotulados y serán instalados y distribuidos en las distintas áreas
de trabajo, según necesidad.
La frecuencia de retiro se realizará diariamente o, en su defecto, cada vez que los
residuos cubran el 75% de la capacidad del contenedor. Estos serán trasladados, ya
sea de manera manual o por grúas horquilla, hacia el sector de acopio interno.
Para que el sistema opere de manera adecuada, existirá una persona responsable de
su funcionamiento. A pesar de ello, todo el personal que opere el sistema, se
encontrará debidamente capacitado para cumplir con todos los requerimientos del plan
de manejo.
El encargado asumirá las siguientes responsabilidades:
- Clasificar y disponer en forma separada los residuos sólidos.
- Mantener inventario de los residuos industriales sólidos generados al interior de
las instalaciones.
- Rotular debidamente los contenedores de acopio de los distintos tipos de residuos.
- Prevenir y evitar la proliferación de olores y vectores en el área de
almacenamiento.
- Mantener el sector en buenas condiciones de orden y limpieza
4.2. Transporte
El traslado interno se realizará en grúas horquilla operadas por personal debidamente
calificado para esta actividad, se hará por rutas internas de circulación, las cuales
estarán señalizadas y aptas para el desplazamiento de este tipo de transporte. En el
caso de que se trasladen de manera manual, se tendrá especial cuidado en que la
cantidad a trasladar no genere un sobreesfuerzo en los trabajadores.
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
4.3. Características acopio temporal
Para realizar el acopio de residuos al interior de las instalaciones, Viña Casas
Patronales distribuirá, contenedores plásticos para almacenamiento transitorio de
cartones, plásticos y papeles.
El área donde se acopiarán los RISes presentará las siguientes características:
- Dimensiones: 2 m de ancho x 5 m de largo.
- Acceso: Restringido a personal autorizado.
- Área pavimentada.
- Contenedores rotulados.
Para el acopio de los residuos considerados peligrosos, se habilitará una pequeña
bodega (en concordancia a los volúmenes de residuos peligrosos generados), que
contará con las siguientes características:
- Dimensiones: 2 m de ancho x 3 m de largo.
- Acceso restringido.
- Piso impermeable.
- Techo.
- Pretil de seguridad.
- Contenedores rotulados.
- Señalética con advertencia de seguridad.
- Rincón de seguridad.
- Presencia de extintores.
En este sector se tomarán todas las medidas preventivas para evitar la proliferación de
vectores, olores, lixiviados, etc. mediante la mantención y limpieza periódica de los
contendores y del área donde se encuentran emplazados, la programación del retiro de
los residuos y supervisiones periódicas en el sector.
A continuación, se presenta un croquis de Viña Casas Patronales, donde se identifican
los sectores de acopio de residuos.
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
Bodega de Barricas
Oficinas
Patio Molienda
Bodega Enológica
Oficinas
Embotellación
Bodega de RISES
Bodega de Residuos Peligrosos
Contenedor Vidrio (CODEFF)
Acopio de Borras
Contenedor de Residuos domiciliarios
Acopio de Pallets
N
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
4.4. Fotografías
Contenedor de Residuos Domiciliarios
Contenedor de Vidrios
Bodega de RISES
Bodega de Residuos Peligrosos
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos 4.5. Registros
Para definir la permanencia máxima de los residuos al interior del sector de acopio
temporal se registrarán, según corresponda, el ingreso y egreso de los residuos. En
estas planillas se diferenciarán el tipo de residuo, fecha de ingreso, volumen de
ingreso, fecha de egreso, volumen de egreso y empresa destinataria.
Una vez alcanzado el tiempo máximo de acopio al interior de las instalaciones o una
vez alcanzado el 75% de la capacidad del contenedor, se programará su envío a la
empresa destinataria.
5. EMPRESAS DE TRANSPORTE EXTERNO Y ELIMINACIÓN FINAL.
Las empresas que realizarán la labor de transportar y eliminar definitivamente estos
residuos, cuentan con todas las autorizaciones para cumplir esta función.
Empresas Transportistas
Nombre de la empresa : Soc. Arquitectura y Paisajismo Río Maule Ltda. RUT : 78.398.090-8 Nº Resolución : 276/2001 SSM Dirección : Huamachuco Nº 1221 – San Clemente Fono : 071 – 621 609 e_mail : ricnei@gmail.com Nombre de la empresa
:
Copeval S.A.
Nº Resolución : 01 RUT : 81.290.800-6 Dirección : Av. San Miguel 3525 - Talca Fono : 071 – 340 220 e_mail : talca@copeval.cl Nombre de la empresa
:
Comité Nacional Pro defensa de la fauna y flora (CODEFF)
Nº Resolución : 061416/2005 RUT : 71.238.600-2 Dirección : Ernesto Reyes 035 Providencia Fono : 2246550 e_mail : codeff@cristoro.cl
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
Empresa de disposición final de Residuos Industriales
Nombre de la empresa
:
Cristalerías Toro S.A.I.C.
Nº Resolución : 4286/2000 SESMA RUT : 93.372.000-4 Dirección : Dagoberto Godoy 145 – Cerrillos - Santiago Fono : 02 – 437 4500 e_mail : cristoro@cristoro.cl Nombre de la empresa
:
Copeval S.A.
Nº Resolución : 2390 SSM RUT : 81.290.800-6 Dirección : Av. San Miguel 3525 - Talca Fono : 071 – 340 220 e_mail : talca@copeval.cl
Nombre de la empresa : Industrias Vínicas S.A. Nº Resolución : 140 SSM (Planta Curicó) y 35 SSM(Planta Teno) RUT : 87.550.600-5 Dirección : Panamericana Sur Km. 194.5 - Curicó Fono : 075 – 312 850 e_mail : info@vinicas.cl
Nombre de la empresa : Sorepa S.A. Nº Resolución : 05683 SESMA RUT : 86.359.300-k Dirección : Venecia 3200 – San Joaquín - Santiago Fono : 02 – 473 7000 e_mail : hmolina@gerencia.cmpc.cl
Nombre de la empresa : Soc. Arquitectura y Paisajismo Río Maule Ltda. RUT : 78.398.090-8 Nº Resolución : 646/1995 SSM Dirección : Sector Los maitenes Km.11 Camino Fundo San
Roque San Clemente Fono : 071 – 621 609 e_mail : ricnei@gmail.com
Plan de Manejo de Residuos Industriales Sólidos
ANEXOS
- Formularios de solicitud de autorización de tratamiento y/o disposición final
de RISES para generadores.
- Resolución de autorización de las empresas de transporte y disposición final.
Recommended