View
220
Download
2
Category
Preview:
DESCRIPTION
fichas sobre a vendima
Citation preview
Vendimar significa recoller os acios acios acios acios das videsvidesvidesvides para despois facer viño. As uvas son os froitos das vides e o terreo plantado de vides chámase viñaviñaviñaviña.
Despois de vendimar levamos os acios á bodega. Nesta máquina chamada despalilladoradespalilladoradespalilladoradespalilladora, sepáranse os bagosbagosbagosbagos do bullobullobullobullo.
As uvas písanse no lagarlagarlagarlagar e conséguese o mostomostomostomosto.
O bullo da prensa pasa despois á prensaprensaprensaprensa onde se exprime. Botamos o mosto despois nos bocoisbocoisbocoisbocois. Un bocoi é un recipiente que serve para conservar e trasportar viños, licores ou outros líquidos. Tamén se pode chamar barril, cuba, pipa ou tonel.
TrafegarTrafegarTrafegarTrafegar= Pasar líquido dun recipiente a outro. Neste caso do bocoi ao garrafóngarrafóngarrafóngarrafón. O garrafón é un recipiente de vidro revestido dunha funda.
Agora toca embotellarembotellarembotellarembotellar.
E xa está listo para servir.
Recommended