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Muy refrescante
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AGUA FRESCA DE CHIA
Ingredientes:
2½ lt. aprox.1 taza de semillas de chía2 lt. y 1 taza de agua1/3 de taza de jugo de limón1 taza de azúcar
Procedimiento:
Se deja a remojo la chía en una taza de agua durante 2 o 3 horas, o hasta que esponje y suelte mucílago.
En 2 lt. de agua se vierte el jugo de limón y se disuelve el azúcar. Se agrega la chía remojada. Se sirve fría.
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