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AGUA DE HORCHATA DE ARROZ CON LECHE DE ARROZ
Agua de horchata de arroz con leche de arroz
Porciones 10
Ingredientes:
Arroz 2 tazas
Canela en raja 1 pieza
Agua 6 tazas
Leche de Arroz 4 tazas
Vaina de Vainilla 1 pieza
Azúcar cn
Hielo cn
Flores comestibles para escarchar cn
Procedimiento:
1. Enjuagar el arroz2. Poner a hidratar el arroz en el agua durante dos horas junto con las rajas de canela y
la vaina de vainilla3. Licuar el arroz con el agua, la leche y una de las rajas de canela4. Colar y agregar azúcar y hielos5. Servir en un vaso escarchado con flores de colores
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