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ARGENTINADEMO SKI TEAM
LECTURE ARGENTINA
Tema: Neurociencia
Dictado por: Justy Olivieri
INTRODUCCIÓN NEUROCIENCIA:
Esta es una introducción muy acotada sobre la neurociencia, sus funciones y aplicacio-
nes en el esquí y snowboard. Neurociencia se puede sintetizar como la ciencia de las neu-
ronas. La neurociencia afectiva, cognitiva y conductual son las principales ramas relacio-
nadas con el deslizamiento sobre nieve.
La neurociencia estudia el sistema nervioso central que incluye el cerebro y la médula
espinal, y el sistema nervioso periférico, que es la ramificación de los nervios encargados
de distribuir los impulsos nerviosos a todo el cuerpo.
Las neuronas son las unidades funcionales del cerebro. Se alimentan de glucosa y de
oxígeno que circula en la sangre.
Las neuronas tienen una forma irregular parecida a una estrella de mar. Tienen extremi-
dades compuestas por dendritas y axones. El axón de una neurona se conecta con la
dendrita de otra y produce una sinapsis a través de neurotransmisores en forma de seña-
les eléctricas. Miles de sinapsis forman una red neuronal.
Gracias a la tecnología (resonancia magnética, tomografía computada, electroencefalo-
grafía, tomografía por emisión de positrones), en los últimos 20 años se sabe más del
cerebro que en toda su historia.
Se calcula que actualmente se publican unos 500 trabajos de investigación científica por
día en todo el mundo sobre neurociencia.
Hoy la neurociencia se aplica desde el aprendizaje en las escuelas como en la toma de
decisiones en las empresas y en el rendimiento deportivo.
MODIFICAR HÁBITOS
Para modificar los hábitos se deben modificar las redes neuronales. Esto lleva tiempo
porque el cerebro tiene como función preservar energía utilizando las redes neuronales
ya constituidas. Por eso es difícil cambiar: fisiológicamente, el cerebro nos juega en
contra. Pero con motivación y fuerza de voluntad se alcanza el objetivo. Tenemos el cere-
bro a favor cuando automatizamos nuestras conductas motoras apropiadas.
Las neuronas espejo son neuronas que intervienen en la activación neuronal durante la
observación de la actividad de los demás. Facilitan el aprendizaje por imitación.
El cerebro se divide en distintas áreas y cada una cumple una función que se integra con
el funcionamiento de otras áreas.
Se creía que cada área tenía una función específica, pero hoy se sabe que todas las áreas
se complementan.
HAY QUE DIFERENCIAR EL CEREBRO DE LA MENTE
El cerebro es la parte física, mientras que la mente es una función del cerebro que no
existe físicamente como “mente”. Es lo que llamamos la parte cognitiva de la persona que
permite elaborar pensamientos, razonamientos y acceder a una “consciencia”.
Teoría de los tres cerebros o “cerebro triuno”
De acuerdo a esta teoría, que es muy aceptada en el ámbito científico, el cerebro habría
evolucionado en tres etapas:
1. Cerebro reptiliano o primitivo: se limita a reacciones básicas que utilizan los reptiles:
alimentarse y reproducirse,
2. Cerebro límbico o emocional: se anexó al reptiliano en los mamíferos inferiores otor-
gándoles funciones emocionales,
3. Cerebro neocórtex o racional: tiene funciones cognitivas (pensamiento y razona-
miento), siendo la última capa cerebral que se observa en los mamíferos superiores: los
humanos tenemos los tres cerebros.
PLASTICIDAD CEREBRAL
El cerebro está constantemente cambiando, modificándose a sí mismo. Cada pequeño
aprendizaje, cada modificación de hábitos transforma la red neuronal. Sus cerebros no
serán los mismos al finalizar esta disertación. Los conceptos que estamos presentando
están produciendo un cambio cerebral al procesar esta información y asimilarla en la me-
moria a través del razonamiento.
Cuanto más veces se hable de estos temas, más se consolidarán las redes neuronales
involucradas.
Sensaciones
Las sensaciones son informaciones detectadas por captores sensoriales. Hay varios y se
denominan de acuerdo a sus descubridores: Paccini, Rufini, Golgi, Meissner, etc.
Al deslizarnos sobre la nieve utilizamos las sensaciones visuales, táctiles y auditivas. El
tacto, luego de la visión, es el sentido más utilizado. Se produce a través de la piel la cual
es el órgano más extendido del cuerpo: casi dos mts2, y el sentido que primero se desar-
rolla en el útero.
Los captores sensoriales ubicados en la piel, los músculos, los tendones y las articula-
ciones captan presiones y estas informaciones son enviadas al cerebro por las vías nervi-
osas. Las señales sensoriales captadas por los receptores son enviadas a diferentes
partes de la corteza somatosensorial del cerebro. Cada parte del cuerpo tiene un área
específica en esta corteza.
Las manos y los labios, por ser las partes corporales más sensibles, ocupan un área más
extendida.
Los pies no ocupan tanto espacio en la corteza somatosensorial, por eso resulta más difí-
cil y se tarda más tiempo en utilizarlos correctamente al esquiar o hacer snowboard.
80% de la información del ambiente es captada por la visión
Lo interesante es que los instructores nos limitamos a dar dos consignas a los alumnos
respecto a la visión: una es “no mirar los esquíes” y la otra “mirar adelante”. La primera es
una consigna negativa porque el alumno debe primero inhibir el “no” mirar, y luego descu-
brir “qué” mirar. Cuando la consigna es “mirar adelante”, el alumno debe descubrir “dónde”
debe mirar.
El instructor / entrenador deberían dar consignas precisas sobre “cuándo” , “cómo” y “por
cuánto tiempo” mirar.
Conclusión: el 80% de la información es captada por la vista y nosotros damos al alumno
una sola consigna muy superficial.
EXPERIENCIA MULTISENSORIAL
Tacto y audición: relaciona las sensaciones táctiles y auditivas provenientes del ruido que
se produce en la interacción de los esquíes/tabla con la nieve (raspar al derrapar o cortar)
Visión y tacto: principiantes e intermedios utilizan preferentemente la visión mientras que
los expertos utilizan además el tacto, especialmente cuando la visibilidad es reducida.
Tacto: tacto fino y tacto grueso, tacto proactivo y tacto reactivo, sentido háptico (tacto
en deslizamiento).
PERCEPCIONES
Las percepciones son interpretaciones mentales de las sensaciones. Los estímulos cap-
tados son analizados cognitivamente.�Percibir es tomar consciencia de una sensación.
SENSACIÓN Y PERCEPCIÓN
A menudo se confunde su uso. La sensación es física, la percepción es mental.�Percibi-
mos sensaciones pero no sentimos percepciones.�La sensación nos da una idea de qué
es y cómo es lo que se siente y por medio de la percepción definimos qué podemos hacer
o cómo podemos actuar frente a lo que sentimos.
PROCESOS ASCENDENTE Y DESCENDENTE
Las sensaciones son captadas por los captores sensoriales distribuidos en todo el cuerpo
que envían al cerebro información en un proceso ascendente.�Estas informaciones son
interpretadas en el proceso perceptivo y luego reenviadas como respuestas motrices a
los diferentes centros y terminales nerviosas en un proceso descendente.
EMOCIONES
Las emociones son respuestas fisiológicas del cuerpo frente a una situación de desafío,
amenaza o de placer.
Son además respuestas adaptativas que provienen de nuestro pasado evolutivo: el
hombre prehistórico necesitó del miedo para escapar y el enojo para atacar.
Emociones positivas (interés, pasión, satisfacción, optimismo) Emociones negativas
(miedo, ansiedad, frustración, enojo). Emociones básicas (enojo, disgusto, miedo, felici-
dad, tristeza y sorpresa).
EMOCIÓN Y DECISIÓN
Las emociones influyen inconscientemente nuestras decisiones. Nadie razona todos los
pros y las contras al decidir. Básicamente decidimos porque nos gusta y nos da placer o
porque nos sentimos atraídos por algo agradable.�Las vías que conectan desde el sistema
límbico (emocional) al neocortex (racional) son más consistentes, confirmando la gran
función de las emociones en nuestra manera de decidir. Decidimos generalmente en base
a nuestras emociones y a estas decisiones les damos una justificación racional.
EMOCIÓN Y RAZÓN
Somos seres emocionales que razonamos.�Antiguamente se creía que el ser humano era
completamente racional, por lo que las emociones no eran tenidas en cuenta. Hoy sabemos
que las emociones cumplen un rol esencial en nuestras conductas.
GESTIÓN EMOCIONAL
Las emociones no pueden ser controladas, igual que los ritmos respiratorio y cardíaco. Pueden ser reguladas: disminuir el miedo, la ansiedad, etc. mediante pensamientos posi-
tivos y la respiración consciente.
Es importante saber cuándo los esquiadores reaccionan emocionalmente y qué hacer para
ayudarlos. Transmitir calma y hacerles comprender que lo que están experimentando es
normal. Orientar los pensamientos y aplicar estrategias (focalizar la atención en algo positivo).
INHIBICIÓN CORTICAL
Bajo estrés ante un desafío o una amenaza, el lóbulo temporal (parte cognitiva) deja de
funcionar, se bloquea.�Es una reacción de autopreservación.�Predispone al cuerpo a tres
reacciones básicas: huir o atacar, o quedar paralizado.
PERCEPCIÓN VISUAL DEL DESLIZAMIENTO
RECORDAR: El 80% de las informaciones del ambiente son detectadas por la visión.
Todos tenemos las mismas capacidades oculares. Lo que nos diferencia de caminar o
correr a conducir un vehículo (bicicleta, auto, esquíes, tabla) son las estrategias visuales
que adoptamos.
Capacidades oculares:
Entre las que más nos interesan están el campo visual, la visión central y la periférica, los
movimientos sacádicos, los movimientos de seguimiento y las fijaciones oculares.
Vía dorsal y vía ventral:
El sistema visual capta el ambiente mediante dos vías, la Vía dorsal identifica los objetos,
el “qué” miramos. La vía ventral identifica el lugar donde se ubican los objetos del ambiente,
el “dónde” miramos.
VISIÓN PERIFÉRICA Y VISIÓN CENTRAL
Periférica: capta los alrededores más alejados del ambiente (en toda la circunferencia de
los ojos). Tiene menos resolución. Sirve para detectar otras personas acercándose.
Colabora en la estabilidad postural.
Central: tiene mayor resolución por medio de mayor cantidad de fotoreceptores. Sirve
para la fijación visual.
CAMPO DE FLUJO VISUAL
Proporciona la percepción visual y guía el deslizamiento mediante el flujo constante de
imágenes en la retina. La retina convierte entonces estas imágenes en señales eléctricas
y las envía al cerebro a través del nervio óptico.
WORKSHOP
Flujo Óptico
Son líneas o rayas virtuales que provienen del suelo y que son percibidas por el esquiador
en su desplazamiento. Flujo frontal guía el deslizamiento linear. Flujo lateral es producido
en deslizamientos curvos o por rotación de la cabeza.
Flujo posterior o de contracción señala que los objetos se van achicando, como el mirar
el espejo retrovisor de un auto. Flujo óptico global está determinado por la velocidad de
deslizamiento y de la altura del esquiador. Al asumir la postura aerodinámica de “schuss”,
percibimos mayor velocidad porque nos acercamos al suelo.
Los principiantes e intermedios que miran los esquíes y se deslizan frenando es porque
perciben el flujo óptico del suelo, lo que incrementa la percepción de un deslizamiento a
mayor velocidad. El experto, que fija la visión hacia la zona distante, percibe una esquiada
más estable.
Foco de Expansión
Indica la dirección del deslizamiento. Es el punto desde el cual se originan las líneas de flujo.
Por esto es importante fijar la visión en punto de la zona distante porque al desplazar la
mirada constantemente, el foco de expansión también se desplaza y complica la estabili-
dad de la esquiada.
Al desplazarse en una trayectoria linear, la mirada y los esquíes/tabla se alinean con el
foco de expansión, el cual proporciona la referencia para la orientación.
Al cambiar de dirección, el foco de expansión se altera porque la disposición de los ojos y
los esquíes/tabla se desalinea con respecto a éste.
En general, las fijaciones visuales son más largas en desplazamientos lineares y más
cortas y sucesivas en trayectorias curvilíneas.
EL PROBLEMA ROTACIONAL VISUAL
Los movimientos de rotación de los ojos y de la cabeza perturban la detección del foco de
expansión. Si se cambia la mirada constantemente, el foco de expansión se traslada a
otro punto (el de la mirada) y no coincide con la dirección del desplazamiento.
Al cambiar de dirección, el esquiador también percibe visualmente el flujo óptico lamelar
en el cual las líneas de flujo de la escena visual pasan en dirección contraria a la trayectoria
curvilínea, alterando la percepción visual global del giro.
En una trayectoria rectilínea fijamos la mirada en el punto alejado que podemos distinguir.
Pero si al deslizarnos en una trayectoria curvilínea se realizan constantes fijaciones
visuales (como el principiante o el intermedio), el foco de expansión se desplaza conti-
nuamente y causa un desajuste visual. Esto se llama el problema rotacional.
Para evitar esto hay que fijar la visión hacia un punto en el espacio de la pista al cual pre-
tendemos deslizarnos.
· El experto fija la mirada hacia el punto donde quiere llegar: esquía hacia donde mira.
· El principiante realiza cambios constantes de la fijación visual: mira hacia donde esquía.
PERCEPCIÓN DE LA VELOCIDAD DE LOS DEMÁS
Es difícil percibir la velocidad de los demás cuando uno mismo está desplazándose. Incons-
cientemente tomamos como referencias los puntos fijos del ambiente para detectarla.
Estrategias de fijación visual:
Al deslizarnos sobre la nieve fijamos la mirada básicamente en dos zonas del campo visual:
zona próxima / zona distante.
Si fijamos la visión central en la zona distante, ésta proporciona información anticipada de
la trayectoria y permite la posibilidad de ajustarla.
Si en cambio la fijamos en la zona próxima, por ser cercana a nosotros, no permite grandes
ajustes de trayectoria sino más bien reacciones de último momento. En esta zona, la visión
periférica es utilizada para monitorear los esquíes/tabla, la postura y el equilibrio por medio
de la retroinformación.
La estrategia de fijación visual hacia la zona próxima se utiliza generalmente como referencia
para determinar el próximo punto de cambio de dirección, mientras que la zona distante
determina la predicción de puntos de cambio de dirección más alejados o el punto de destino
(el final de la bajada o de la pista).
La fijación visual hacia la zona distante determina la estabilidad y fluidez del deslizamiento,
mientras que la fijación en torno a la zona próxima establece el nivel de la estabilidad postural.
ENTRENAMIENTO DE LA VISIÓN
Visión deportiva:
Existen instituciones que ofrecen este tipo de entrenamiento, pero por ahora se orienta
hacia deportes de pelota. Por eso la presentación de estos ejercicios de entrenamiento
visual será un gran aporte.
WORKSHOP EN PISTA
DESARROLLO
La utilización eficaz de la visión al esquiar es fundamental porque el esquiador requiere
reacciones rápidas y efectivas sin tener que girar demasiado la cabeza o mover el cuerpo.
Las capacidades visuales pueden mejorarse progresivamente, comenzando con ejercicios
básicos y con el tiempo se podrá incrementar las distancias o la rapidez de las reacciones
visuales.
Además de mejorar el rendimiento, tanto la visión central como la visión periférica cumplen
una función esencial en la coordinación visomotora, en la velocidad de la captación del
terreno como también en la estabilidad del deslizamiento y el equilibrio.
La utilización eficaz de la visión en esquiadores expertos es generalmente automáti-
ca y no se necesita desarrollarla, salvo en atletas. Como creemos que todos la utilizan
igual que nosotros, no la enseñamos como se debiera. Y ahí está la falla.
Según varios autores de trabajos científicos, todos concuerdan con que un 80% de la
información del ambiente es captada por la visión. Lo interesante es que los instructo-
res se limitan únicamente a dar dos consignas a sus alumnos respecto a la visión: una es
“No mirar los esquíes-tabla” y la otra “Mirar adelante”. La primera es una consigna contra-
producente porque el alumno debe primero inhibir el “no” mirar, y luego descubrir por sí
solo “dónde” mirar, “qué” mirar, “cuándo” mirar, “cómo” mirar y “por cuánto tiempo” mirar,
aspectos que deberían ser enseñados por el instructor y el entrenador.
Conclusión: al deslizar sobre la nieve, la mayor parte de la información es captada por la
vista y nosotros indicamos a nuestros alumnos una sola consigna (mirar adelante), la cual
es muy superficial. Los principiantes e intermedios necesitan entrenar la visión para evo-
lucionar, por lo que requieren consignas precisas al respecto.
Estos ejercicios, que pueden percibirse como muy sencillos, son capacidades oculares
que todos aplicamos al esquiar. Tienen como objetivo el prestar atención a cómo las utili-
zamos para luego poder transmitirlas a nuestros alumnos, cursantes y atletas. Se notará
que al ponerlos en práctica por los Demo, por ser automatismos ya incorporados, éstos
experimentarán reacciones visuales incómodas ya que estarán forzando voluntariamen-
te hábitos visuales ya constituidos.
EJERCICIOS PROPUESTOS PARA EL WORKSHOP EN PISTA
1 - Anticipación visual
La fijación de la mirada es un mecanismo de control activo de la orientación del desliza-
miento porque hacia donde se orientan los ojos, se dirigen los esquíes (la mirada guía al
cuerpo y el cuerpo guía los esquíes).
Con este objetivo el esquiador utiliza generalmente dos mecanismos visuales: en uno fija
el punto de destino y determina las trayectorias lineales o curvilíneas que utilizará para
llegar a ese punto tomado como referencia para su bajada. En el otro mecanismo deter-
mina el punto de cambio de dirección, el cual es un punto imaginario aproximado en
donde modifica la trayectoria rectilínea o curvilínea.
El punto de destino se ubica en la zona distante, siendo el punto hacia el cual realiza su
recorrido que puede ser la mitad o el final de la pista, un cruce de pistas, un punto de una
pista de montículos o dentro de un bosque. Para planificar su bajada necesita primero
establecer el punto de destino.
El punto de cambio de dirección, en ejecuciones de giros sucesivos, es el punto de inversión
de la dirección de una trayectoria curvilínea y se ubica en la zona próxima. La ubicación de
este punto determina el final de un giro y el inicio del siguiente. El punto de destino es uno
solo mientras que puede determinar tantos puntos de cambio de dirección como lo decida.
Práctica: en bajada individual, determinar los puntos de destino con la visión central y
los de cambio de dirección con la visión periférica.
2 - Fijación al objeto
Es muy común que el esquiador oriente su mirada hacia un objeto o persona peligrosa-
mente cercana cuando debería focalizar una vía alternativa para evitar la posible colisión.
Esta situación se conoce como efecto de fijación al objeto (target fixation).
Práctica: en bajada individual en una pista con tráfico, en vez de fijar la vista en los
esquiadores o snowboardistas, hacerlo hacia el espacio libre adyacente para evitar el
fenómeno de la fijación al objeto.
3 - Fijación visual en la zona distante
El esquiador fija la mirada básicamente en dos zonas del campo visual: la zona próxima y
la zona distante. Si fija su visión central en la zona distante, ésta le proporciona informa-
ción anticipada de la trayectoria y permite la posibilidad de ajustarla. La estrategia de
fijación visual hacia la zona distante determina la predicción de puntos de cambio de
dirección más alejados o el punto de destino (el final de la bajada o de la pista). Este tipo
de fijación visual determina la estabilidad y fluidez de la esquiada.
Práctica: en bajada individual esquiando a mayor velocidad, iniciar fijando la visión en la zona
próxima para luego fijarla hacia un punto más lejano y notar la estabilidad de la esquiada.
4-Intercambio de fijaciones visuales
Si el esquiador fija la mirada en la zona próxima, por ser cercana a él, no permite grandes
ajustes de trayectoria sino más bien reacciones de último momento. En esta zona, la
visión periférica es utilizada para monitorear los esquíes, la postura y el equilibrio por
medio de la retroinformación. �La estrategia de fijación visual hacia la zona próxima se
utiliza generalmente como referencia para determinar el próximo punto de cambio de
dirección y establece el nivel de la estabilidad postural.
Práctica: esquiar intercambiando fijaciones visuales hacia la zona distante y fijaciones hacia
la zona próxima con el objetivo de detectar las particularidades de cada tipo de fijación.
USO DE LA VISIÓN CENTRAL Y LA PERIFÉRICA EN EL DESLIZAMIENTO A SEGUIR
El campo visual se compone de la combinación de dos tipos de visión: la central o foveal
(agudeza visual) y la periférica (amplitud visual). La función visual más importante es
detectar con la visión central todo lo que se encuentra en el campo visual periférico
porque ahí se halla la información esencial que es procesada por el cerebro. La visión peri-
férica tiene un campo visual amplio pero de baja agudeza y la visión central tiene un campo
restringido pero de alta agudeza. En el proceso visual, el esquiador percibe un objeto con
la visión periférica para determinar dónde está para luego, mediante un movimiento sacá-
dico, enfocar la visión central y determinar qué es. También es posible mirar un punto con
la visión central y simultáneamente captar información con la visión periférica.
Práctica: al seguir en fila, fijar la visión central en el esquiador que está por delante del
esquiador inmediato, dejando la visión periférica actuar en el monitoreo del esquiador
justo adelante. El objetivo es anticipar la reacción visual del deslizamiento.
OCLUSIÓN TEMPORAL DE LA VISIÓN PERIFÉRICA
Colocar previamente cinta de enmascarar de 2 cm. en la mitad inferior de las antiparras o
anteojos (inclusive los demos a cargo del workshop). En bajadas individuales a distintas
velocidades y radios de giro, se experimentará una limitación de la parte inferior del
campo visual (visión periférica inferior).
Los objetivos de este ejercicio son:
1 - Utilizar la visión central hacia la zona distante en forma de una marcada anticipación visual,
2 - Limitar la visión periférica en el campo visual inferior (y de esta manera darse cuenta de la importancia de este tipo de visión),
3 - Percibir la sensación de los esquíes deslizándose sin detectarlos con la visión periférica,
4 - Experimentar nuevas sensaciones y percepciones.
OTROS EJERCICIOS DE REACCIÓN Y COORDINACIÓN OCULOMOTORA
· El alumno sigue al instructor y éste levanta una mano (intercambiando mano derecha e
izquierda) mostrando diferentes dedos. El alumno debe fijar la visión y decir en voz alta la
cantidad de dedos que ve. Incrementar gradualmente la distancia entre el instructor y el
alumno así se obliga a focalizar visualmente cada vez más adelante.
· En dos trazados paralelos de palos o bastones ubicados de manera sencilla tipo peine en
pista fácil, el instructor o entrenador parado al final de ambos trazados tiene levantado un
bastón o palo. El alumno o atleta deben bajar el trazado y observar cuando el instruc-
tor/entrenador hace una señal con el bastón o palo: en ese preciso momento, el que baja
debe cambiar de trazado. Puede hacerse con un tercer trazado vertical en el cual el que
baja lo hace siempre por el trazado central observando si la señal es para cambiar al traza-
do de la derecha o el de la izquierda. También se puede realizar sin elementos, simplemente
bajar en corto por una determinada línea y cambiar de acuerdo a la señal del instructor/en-
trenador hacia derecha o izquierda.
· En pista fácil y sin tráfico, sin bastones, esquiando en pareja a baja velocidad, lanzar un
guante u otro objeto haciendo pases entre ambos esquiadores.
CONCLUSIÓN GENERAL
Al deslizar sobre la nieve, la mayor parte de la información es captada por la vista y nosotros
(instructores, profesores, entrenadores) indicamos a nuestros alumnos/cursantes/atletas
una sola consigna (mirar adelante), la cual es muy superficial y limitante. Los principiantes
e intermedios necesitan entrenar la visión para evolucionar, por lo que requieren consignas
precisas al respecto.
Estos ejercicios, que pueden percibirse como muy sencillos, son capacidades oculares que
todos aplicamos al deslizar sobre la nieve. Tienen como objetivo el prestar atención a cómo
las utilizamos para luego poder transmitirlas a nuestros alumnos, cursantes y atletas.
Se notará que, siendo ustedes esquiadores expertos, al ponerlos en práctica y por ser
automatismos incorporados, se experimentarán reacciones visuales incómodas ya que
estarán forzando voluntariamente hábitos visuales ya constituidos.
Disertación realizada en base a fragmentos del libro“Esquí Alpino y Neurociencia” publicado por Robert W. Vecchiet 2018.
Alberto PellizaDIRECTOR TÉCNICO
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