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BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENÉSICOS
BASES QUÍMICAS DE LA VIDA
BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENÉSICOS
Los bioelementos o elementos biogenésicos son los elementos químicos presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno , el nitrógeno, el asufre y el fosforo (C, H, O, N, S, P respectivamente).
CARBONO 20% HIDRÓGENO 10%
Se presenta en forma alotrópica libre, como diamante y grafito.
Se encuentra de forma orgánics formando un enlace, doble enlacey triple enlace, como alcanos, alquenos y alquinos.
Se encuentra de forma inorgánica como CO2
Es un gas incoloro, inoloro e insipido.
Contribuyente principal del agua. Reacciona con la mayoria de
elementos. Forma hidrocarburos.
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
OXÍGENO 65% NITRÓGENO 3%
Es un gas inoloro, incoloro e insipido
Es indispensable para respirar Ayuda a la combustión Se condensa en un liquido azul
claro Interviene en la oxidación
Se encuentra en aminoacidos y acidos nucleicos
Interviene en la constitucion del ADN
Se encuentra en forma libre Se utiliza en los vegetales para
formar proteinas Forma nitritos (malos) y nitratos
(buenos)
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
AZUFRE FÓSFORO
Es un no metal de olor fétido e insípido
Se encuentra en los volcanes Forma sulfuros y sulfatos Necesarios para aminiácidos y
proteínas La union de azufre con el agua
forman la lluvia ácida.
Es muy importante Ayuda en la fotosíntesis,
metabolismo Forma fosfitos y fosfatos Ayuda a desarrollar los musculos
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Los bioelementos secundarios se clasifican en tres grupos: los indispensables: Na, K, Ca, Mg,Cl, los variables: Br,Ti,V,Pb, y oligoelementos:Fe,Zn,Cu,Co. Estos están representados en todos los seres vivos.
SODIO(Na) POTASIO(K)
Abunda en las comidas preparadas y en los alimentos salados
Esta presente en el fluido extracelular donde tiene un papel regulador
El exceso produce edema El exceso eleva la presión arterial
Siempre aparece asociado con el sodio mantiene la presión normal en el interior y el exterior de las celulas
Disminuye los efectos negativos del exceso de sodio y participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES
CALCIO(Ca) MAGNESIO(Mg)
Desarrolla los huesos y conserva su rigidez
Participa en la formación del citoesqueleto y las membranas celulares, así como en la regulación de la excitabilidad nerviosa y en la contracción muscular.
Es esencial para el metabolismo humano muy importante para mantener el potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES
CLORO (Cl) juega un papel específico en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono
en la sangre, así como el mantenimiento del PH del jugo digestivo. Facilita la eliminación de toxinas por el hígado.
HIERRO(Fe) COBRE(Cu)
forma hemoglobina Participa en el transporte del
O2 No es absorbido con facilidad
por el sistema digestivo
Forma hemoglobina Desarrollo de huesos,
tendones, tejido conectivo
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
MANGANESO(Mn) YODO(I)
Mineral necesario para el crecimiento de los bebes
Relacionado en la formacion de huesos, tejidos, coagulacion de sangre,
Impresindible en hormonas de la glandula tiroides
Su deficiencia produce bocio
En el embarazo produce deficiencia mental
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
FLÚOR(F) COBALTO(Co)
Parte del esmalte dentario Evita desmineralización de
los huesos Fluorización en el agua Evita el deterioro de la
dentadura.
Parte de la vitamina B12 Necesario en la síntesis de
hemoglobina
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
CROMO(Cr) SILICIO(Si)
Participa en el metabolismo del azucar
Controla el metabolismo de la insulina y enzimas.
Proporciona resistencia al tejido conjuntivo
Endurece tejidos vegetales
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
ZINC(Zn) LITIO(Li)
Catalizador en reacciones del organismo
Su deficiencia impide el crecimiento (enanismo)
Previene estados de depresiones
Actúa sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
SELENIO(Se) MOLIBDENO(Mo)
Micro mineral antioxidante disminuye el envejecimiento celular.
Previene reacciones excesivas de oxidación.
Forma parte de enzimas vegetales
Esencial para procesos esenciales de enzimas
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
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