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12 mm
corta uñero
izd
LAVAVAJILLASNO
Cocina sana grasas ni aceitesCanal y huecos para recoger el aceite sobrante
SIN
pescados mariscos carnes brochetasverduras hortalizas
DEL FUEGO A LA MESA
15/20minutosminutes
USO PROFESIONAL. CARACTERÍSTICAS BARRO VULCANO• y sin grasas, realzando los sabores de carnes, pescados, verduras y del resto de alimentos.• Material • I• También apto para asar en horno tradicional y calentar en microondas.• Una vez caliente, la pieza permite, usando la base de madera protectora, directamente en la mesa. (*) Producto no válido para PLACAS DE INDUCCIÓN MAGNÉTICA.
RECOMENDACIONES DE USO
del calor de forma progresiva Trate de que el La pieza trabajo Para o con la propia grasa del alimento antes de cocinar.
TANTE: Cuando la piedra esté caliente es imprescindible que no reciba golpes r su vida útil.
LAVAVAJILLASNO
BARRO ) VAJILLA
328 MARINEROUna visión inédita del mar
CARACTERÍSTICAS BARRO VULCANO ANAFLOR• Resistente al fuego directo: el barro Vulcano está cocido a una temperatura de 1250º. Una vez caliente, la pieza mantiene la temperatura durante 15/20 minutos permitiendo cocinar directamente sobre el plato carnes y pescados.•Exento de plomo y cadmio: esto hace que sea un producto idóneo para el uso culinario, realzando los sabores de los alimentos y manteniendo la temperatura mucho más tiempo.•Ideal para cocinar carnes y pescados a la piedra.•Apto para vitrocerámica, gas, horno, microondas y lavavajillas.
RECOMENDACIONES DE USO•Es aconsejable para cocinar, que la temperatura al fuego sea progresiva y uniforme.•Para su durabilidad es imprescindible que no reciba un golpe cuando esté caliente.•Para un mayor rendimiento, precalentar en el horno unos minutos antes de empezar a utilizarlo.•Para calentar el producto, el calor debe estar repartido por toda la base. El fuego debe abarcar el mayor radio posible.
Marca destinada exclusivamente a los profesionales de la hostelería y la restauración.
MICROONDAS LAVAVAJILLASVITROCERÁMICA HORNOGAS
Cocina sana grasas ni aceitesCanal y huecos para recoger el aceite sobrante
SIN
pescados mariscos carnes brochetasverduras hortalizas
DEL FUEGO A LA MESA
15/20minutosminutes
• MAN
TIENE LA TEMPERATURA •
MANTÊM
A TEMPERATURA • CONSERVE
LA TE
MPÉ
R ATU
RE
USO PROFESIONAL. CARACTERÍSTICAS BARRO VULCANO• y sin grasas, realzando los sabores de carnes, pescados, verduras y del resto de alimentos.• Material • I• También apto para asar en horno tradicional y calentar en microondas.• Una vez caliente, la pieza permite, usando la base de madera protectora, directamente en la mesa. (*) Producto no válido para PLACAS DE INDUCCIÓN MAGNÉTICA.
RECOMENDACIONES DE USO
del calor de forma progresiva Trate de que el La pieza trabajo Para o con la propia grasa del alimento antes de cocinar.
TANTE: Cuando la piedra esté caliente es imprescindible que no reciba golpes
MICROONDAS LAVAVAJILLASVITROCERÁMICA HORNOGAS
VITRO ) VAJILLA BARROBARRO VAJILLA
VAJILLA
36,5x24 CM Ref: 75990441/72M: 365x240 mmH: 95 mmP: 3140 g
47,38€
36,5x24 CM Ref: 75990454/M: 365x240 mmH: 20 mmP: 290 g
39,35€
PIEDRA ASAR CON SOPORTE MADERA PIEDRA ASAR 36,5X24 VITRO SIN SOPORTE
* Apta para lavavajillas, se recomienda su lavado a mano y posterior secado para aumentar su vida útil.(*) Producto no válido para placas de inducción magnética.
IMPORTANTE: Cuando la piedra esté caliente es imprescindible que no reciba golpes que podrían quebrarla.
Adaptables al soporte madera
NEW
329
USO PROFESIONAL.• Material 100% natural (exento de plomo y cadmio), ideal para cocinar “a la piedra” sano y sin grasas, realzando los sabores de carnes, pescados, verduras y del resto de alimentos.• Material resistente al fuego directo.• Ideal para cocinar directamente sobre gas, placas eléctricas y vitrocerámicas(*).• También apto para asar en horno tradicional y calentar en microondas.• Una vez caliente, la pieza mantiene la temperatura durante 15/20 minutos, lo que permite, usando la base de madera protectora, servir y terminar de cocinar los alimentos directamente en la mesa.
RECOMENDACIONES DE USO1 Caliente la pieza de barro directamente sobre la fuente de calor aumentando la intensidad del calor de forma progresiva hasta llevarlo a máxima potencia.2 Trate de que el calor se distribuya uniformemente, abarcando el mayor radio posible.3 La pieza tardará unos 10/15 minutos en alcanzar su temperatura óptima de trabajo, en función de la fuente de calor que use y de su intensidad.4 Para evitar que se peguen los alimentos, se recomienda engrasarla levemente con aceite o con la propia grasa del alimento antes de cocinar.
331330
BARRO ) VAJILA
32x22 cmRef: 75990001/58M: Ø 320 mmH: 220 mm
94,82€
CONJUNTO PIEDRA ASAR25x22 cmRef: 75990011/M: Ø 250 mmH: 220 mm
79,43€
CONJUNTO PIEDRA ASAR32x22 cmRef: 75990024/144M: Ø 320 mmH: 220 mm
27,62€
PIEDRA ASAR
25x22 cmRef: 75990034/M: Ø 250 mmH: 220 mm
22,56€
PIEDRA ASAR
32x22 cmRef: 75990391/48M: Ø 320 x220 mmH: 220 mm
92,06€
CONJUNTO PIEDRA ASAR
32x22 cm color marrónRef: 75990314/120M: Ø 320x220 mmH:? mm
34,51€
PIEDRA DE ASAR22 cm color marrónRef: 759903212/M: Ø 220 mm
13,86€
PLATO LLANO
31x28 cm color piedraRef: 75990388/M: Ø 330x250 mm
32,14€
PLATO OCTOGONAL
•Barro Vulcano: Carnes gourmet •Piezas resistentes al fuego directo.•Conservación del calor durante 15/20 min.
•100% higiénico: exento de plomo y cadmio: esto permite realzar el sabor y mantener la temperatura más tiempo. Ideal para carnes y pescados a la piedra.•Apto para vitrocerámica, gas, microondas, horno y lavavajillas.•Piezas resistentes al fuego directo.•Conservación del calor durante 15/20 min.
21 cm color marrón-Ref: 75990343/M: Ø 210 mm
13,53€
CAZUELA REDONDA S/A
17 cm color marrónRef: 759903516/M: Ø 250 mm
12,22€
CAZUELA REDONDA S/A
*Producto trabajado por encargo
331
VAJILLA
BARRO ) BARROBARRO VAJILA
29 cm color piedraRef: 75990088/240M: Ø 290 mm
20,11€
PLATO CARNE
31 cm color negroRef: 75990078/304M: Ø 310 mm
23,53€
PLATO ASADOS31 cm color marrónRef: 75990068/312M: Ø 310 mm
23,53€
PLATO ASADOS
29 cm color marrónRef: 75990098/240M: Ø 290 mm
20,11€
PLATO CARNE
31 cm color piedraRef: 75990058/208M: Ø 310 mm
23,53€
PLATO ASADOS
29 cm color negroRef: 75990108/240M: Ø 290 mm
20,11€
PLATO CARNE25 cm color negroRef: 75990138/320M: Ø 250 mm
18,15€
PLATO CHURRASCO
25 cm color marrónRef: 75990128/416M: Ø 250 mm
18,15€
PLATO CHURRASCO33x25 cm color piedraRef: 7599004 9/180M: Ø 330x250 mm
17,63€
BANDEJA OVAL25 cm color piedraRef: 75990118/320M: Ø 250 mm
18,15€
PLATO CHURRASCO
22 cm color piedraRef: 759901412/192M: Ø 250 mm
11,08€
PLATO LLANO
12 mmcorta uñeroizd
BARRO ) VAJILLA
332
17 cm color negroRef: 759902416/M: Ø 170 mm
9,74€
CAZUELA REDONDA
17 cm color piedraRef: 759902316/M: Ø 170 mm
9,74€
CAZUELA REDONDA17 cm color piedraRef: 759902516/M: Ø 170 mm
10,30€
CAZUELA REDONDA C/ASA
17 cm color negroRef: 759902616/M: Ø 170 mm
10,30€
CAZUELA REDONDA C/ASA
15 cm color negroRef: 759902820/M: Ø 150 mm
8,82€
CAZUELA REDONDA
15 cm color piedraRef: 759902720/M: Ø 150 mm
8,82€
CAZUELA REDONDA
15 cm color piedraRef: 759902920/M: Ø 150 mm
9,39€
CAZUELA REDONDA C/ASA
15 cm color negroRef: 759903020/M: Ø 150 mm
9,39€
CAZUELA REDONDA C/ASA15 cm color marrónRef: 759904020/M: Ø 150 mm
8,82€
CAZUELA REDONDA
25 cm color negroRef: 75990163/M: Ø 250 mm
14,50€
CAZUELA REDONDA
25 cm color piedraRef: 75990153/M: Ø 250 mm
14,50€
CAZUELA REDONDA
21 cm color negroRef: 75990203/156M: Ø 210 mm
10,84€
CAZUELA REDONDA
21 cm color piedraRef: 75990193/156M: Ø 210 mm
10,84€
CAZUELA REDONDA
21 cm color piedraRef: 75990213/M: Ø 210 mm
11,37€
CAZUELA REDONDA C/ASA
21 cm color negroRef: 75990223/M: Ø 210 mm
11,37€
CAZUELA REDONDA C/ASA
VAJILLA
BARRO REFRACTARIO ) VAJILLA
26 cmRef: 50800036/444M:Ø 260 mm
5,60€
PLATO REFRACTARIO22 cmRef: 508000112/432M:Ø 220 mm
3,91€
PLATO REFRACTARIO
30 cmRef: 50800056/204M:Ø 300 mm
6,90€
PLATO REFRACTARIO
28 cmRef: 50800049/468M:Ø 280 mm
6,12€
PLATO REFRACTARIO
32x20 cmRef: 10580454/200M: Ø 320x200 mm
5,54€
FUENTE OVAL C/ASAS
CHURRASCO
CHURRASCO
CHURRASCO
CHURRASCO
CHURRASCO
14 cmRef: 105801624/864M: Ø 140 mm
1,42€
CAZUELA REDONDA 12 cmRef: 105801724/1152M: Ø 120 mm
1,19€
CAZUELA REDONDA 15 cmRef: 105801924/1200M: Ø 150 mm
1,65€
CUENCO SOPA17 cmRef: 508102924/576M: Ø 170 mm
2,22€
CAZUELA CIRCULAR s/asas15 cmRef: 508103024/720M: Ø 150 mm
1,65€
CAZUELA CIRCULAR s/asas11 cmRef: 105801842/1680M: Ø 110 mm
1,19€
CAZUELA REDONDA
ANGULERA
• Barro refractario. Aptas para fuego y horno.• Resistencia a altas temperaturas.• Antes del primer uso se recomienda sumergirlas 24 h en agua.• Piezas esmaltadas interior y exteriormente.
333
FO
RMA ARTESANA
L
334
BARRO ) VAJILLA
22 cmRef: 105803912/336M: Ø 220 mm
2,76€
CAZUELA CON ASAS
24 cmRef: 10580406/180M: Ø 240 mm
3,83€
CAZUELA CON ASAS
26 cmRef: 10580416/144M: Ø 260 mm
4,53€
CAZUELA CON ASAS
28 cmRef: 10580423/120M: Ø 280 mm
5,29€
CAZUELA CON ASAS
32 cmRef: 10580433/90M:Ø 320 mm
7,54€
CAZUELA CON ASAS
29x19x6 cmRef: 50810124/192M: Ø 240 mm
6,18€
FUENTE RECTANGULAR
35x25x6 cmRef: 50810114/180M: Ø 350x250 mm
9,39€
FUENTE RECTANGULAR
32x22 cmRef: 50800108/360M: Ø 320 mm
7,25€
FUENTE STEAK
35x25 cmRef: 10580066/216M:Ø 350x250mm
7,99€
FUENTE STEAK
37x22x60 cmRef: 50812114/160M: Ø 280 mm
8,51€
FUENTE RECTANG C/ASA40x25x65 cmRef: 50812104/M:Ø 400x250 mm
10,79€
FUENTE RECT 40x25x65 CM C/A
4 LRef: 10580442/56M: 30x25xh22 mm
14,71€
OLLA COCOTTE CON TAPA
20 cmRef: 105803824/M: Ø 200 mm
2,00€
CAZUELA SIN ASAS1 LRef: 10580046/240
11,12€
JARRA VINO
• Resistencia a altas temperaturas.• Piezas esmaltadas interior y exteriormente, de formas artesanales.• Antes del primer uso se recomienda sumergirlas 24 h en agua.• Apto para todos los fuegos, excepto inducción.
13 cmRef: 511200320/960M:Ø 130 mm
1,65€
CAZUELA BAJA SIN ASAS15 cmRef: 511200420/680M:Ø 150 mm
2,06€
CAZUELA BAJA SIN ASAS
32 cmef: 51120113/90M:Ø 300 mm
11,72€
CAZUELA BAJA
11,5 cmRef: 511200220/1320M:Ø 100 mm
1,32€
CAZUELA BAJA SIN ASAS
17 cmRef: 511200512/480M:Ø 170 mm
2,62€
CAZUELA BAJA23 cmRef: 51120076/162M:Ø 230 mm
3,96€
CAZUELA BAJA
36 cmef: 51120123/54M:Ø 360 mm
17,51€
CAZUELA BAJA
25 cmef: 51120086/162 M:Ø 250 mm
5,07€
CAZUELA BAJA
40 cmef: 51120133/48M:Ø 400 mm
23,30€
CAZUELA BAJA
10 cmRef: 511200118/1848M:Ø 100 mm
1,07€
CAZUELA BAJA SIN ASAS
30 cmef: 51120103/108M:Ø 300 mm
10,26€
CAZUELA BAJA
20 cmRef: 51120068/320M:Ø 200 mm
3,38€
CAZUELA BAJA
VAJILLA
BARRO REFRACTARIO ) VAJILLA
• Barro refractario. Aptas para fuego y horno.• Resistencia a altas temperaturas.
• Antes del primer uso se recomienda sumergirlas 24 h en agua.• Piezas esmaltadas interior y exteriormente.
CAZUELA BAJA28 cmef: 51120093/117M:Ø 280 mm
8,05
335
336
40x25 cmRef: 10580354/128M:Ø 400x250 mm
12,40€
ASADOR RECT C/ASAS
36x22 cmRef: 10580344/180M:Ø 400x250 mm
9,64€
ASADOR RECT C/ASAS32x22 cmRef: 10580336/300M:Ø 400x250 mm
8,20€
BANDEJA OVADA
32 cmRef: 10580313/90M:Ø 320 mm
8,20€
CAZUELA RED C/ASAS
22 cmRef: 105802912/336M:Ø 220 mm
3,23€
CAZUELA RED C/ASAS26 cmRef: 10580306/144M:Ø 260 mm
4,80€
CAZUELA RED C/ASAS
10 cmRef: 105802620/1500M:Ø 100 mm
1,07€
CAZUELA BAJA14 cmef: 105802712/1200M:Ø 140 mm
1,44€
CAZUELA BAJA18 cmRef: 105802812/576M:Ø 180 mm
2,18€
CAZUELA BAJA
Características barro negrogro • Barro de alta resistencia al fuego.
• No someter a cambios bruscos de temperatura • Estando al fuego, conservar siempre algo de caldo o aceite al fondo.• Apto para todos los tipos de fuego salvo inducción.• Apto para todos los tipos de fuego salvo inducción.
• Conductividad del calor progresiva y mantenimiento del calor prolongado.• Barro esmaltado libre de metales nocivos.
BARRO ) VAJILLA
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