Buenas Prácticas

Gino Mariño ArquiñigoDirección General de Competitividad Agraria

gmarino@minag.gob.pe

Buenas Prácticas Pecuarias

PRINCIPIOS

‐Mejoramiento del sistema productivo.‐ Protección del producto‐ Protección del medio ambiente‐ Bienestar del animal‐ Bienestar del trabajador

BENEFICIARIOS

‐El productor (mayor rendimiento y posibilidad de ingresar a nuevos mercados).‐ Consumidor (producto sano e inocuo)‐ El medio ambiente.‐ El animal‐ El trabajador

Combinación de prácticas

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(1)1. INSTALACIONES

2. CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(2)

3. SANIDAD ANIMAL

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(3)

4. ALIMENTACIÓN Y AGUA

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(4)

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(5)5. TRANSPORTE DE LOS ANIMALES

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(6)

6. IDENTIFICACIÓN, REGISTROS Y DOCUMENTACIÓN

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(7)7. BIENESTAR ANIMAL

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(8)

8. CONDICIONES DE TRABAJO Y DE LOS TRABAJADORES

BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(8)

9. MANEJO MEDIOAMBIENTAL

Gino Mariño ArquiñigoDirección General de Competitividad Agraria

gmarino@minag.gob.pe

Gino Mariño ArquiñigoDirección General de Competitividad Agraria

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Buenas Prácticas Avícolas