CARTA ALKAZAR 2019...El precio de los Mariscos y Pescados no es por ración, sino por peso. ......

WWW.TABERNAALKAZAR.COM

TODOS LOS PRECIOS LLEVAN EL IVA INCLUIDO

POSTRESTartas caseras

Yema tostada

Capuchina

Tres chocolates

Queso y arándanos

No dude en preguntarnos por nuestra repostería

diaria fuera de carta.

6,00 €

6,00 €

6,00 €

6,00 €

Sorbetes naturales

Pregunte por nuestros sabores 6,00 €

Helados artesanos

Pregunte por nuestros sabores 6,00 €

WWW.TABERNAALKAZAR.COM

Postres tradicionales

Flan casero de huevo

Tocino de cielo

Manzana asada al horno con helado de vainilla

5,00 €

5,00 €

7,50 €

DESDE

17,00 €17,00 €9,00 €

1/2

1/2

1/2

TODOS LOS PRECIOS LLEVAN EL IVA INCLUIDO

ALÉRGENOS

KIWIHORTALIZAS ESPECIASALTRAMUZ

APIOCACAHUETECEREALESCON GLUTEN

CRUSTÁCEOS FRUTOS DECÁSCARA

HUEVOS LÁCTEOS

MOLUSCOSMOSTAZA

PESCADO

SESAMO

SOJA

SULFITOS

E-X

TESOROS DEL MARMariscos nacionales

Ostras (1 Ud.) Natural o rebozada

Tellina de nuestra costa (250g)

Quisquilla hervida (250g)

Cigala de tronco (100g)

Almeja de carril (100g)

Gamba rayada (100g)

4,60 €20,00 €30,00 €13,00 €18,00 €18,50 €

160,00 €

CARNESEntrecot de ternera

San Jacobo de ternera con jamón ibérico (Cachopo)

Solomillo de ternera

Chuletillas de cordero lechal

Paletilla de cordero lechal

22,00 €22,00 €22,00 €22,00 €24,00 €

ENTRANTES

NUESTRAS ENSALADASEnsalada valenciana estilo Alkázar

Ensalada especial de la casa “Nazario”

Ensalada de cogollos de Tudela y bonito

Tomate valenciano con bonito

Ensalada de bogavante y frutos rojos

12,50 €13,00 €13,50 €15,00 €26,00 €

Nuestros ibéricos

Jamón Ibérico Reserva

Lomo Ibérico Gran Reserva

Queso curado de oveja

Surtido de Ibéricos

23,50 €23,00 €13,00 €23,00 €

1,95 €

ARROCESPor encargo, mínimo 2 personas

Paella huertana

Paella valenciana

Paella de marisco

Arroz del senyoret (marisco pelado)

Paella de langosta

Paella de bogavante

Arroz meloso de bogavante

14,50 €14,50 €

20,00 €20,00 €26,00 €26,00 €26,00 €

Entrantes fríos

Anchoas del Cantábrico (1 Ud.)

Ensaladilla rusa

Esgarraet con mojama de Almadraba

Sepia con mayonesa

Salpicón de marisco

3,00 €6,00 €12,00 €13,00 €14,50 €

Entrantes calientes

Croqueta de jamón ibérico/bacalao (1 Ud.)

Clóchinas valencianas (temporada)

Sepia a la plancha

Calamares a la andaluza

Parrillada de verduras de la huerta

Almeja marinera

Gambas al ajillo

Pulpo a la gallega

Pescaditos fritos

Puntillas salteadas con alcachofas

1,90 €12,00 €13,50 €15,00 €15,00 €16,00 €16,50 €16,50 €18,00 €22,00 €

(precio por ración)

Pregunte por nuestro marisco diario fuera de carta

Pescados de nuestra subasta (precio por peso)

Bacalao encebollado (ración)

Emperador (300g)

Calamar de anzuelo a la plancha (300g)

Merluza de pincho (300g)

Lubina salvaje a la sal o a la espalda (300g)

Besugo a la espalda (300g)

Rodaballo salvaje (300g)

Parrillada de Pescado (aprox. 1 Kg)

Angulas (100g)

El precio de los Mariscos y Pescados no es por ración, sino por peso.

Cualquier pescado se preparará a gusto del cliente.

20,00 €21,00 €21,00 €21,00 €21,50 €

22,00 €28,00 €75,00 €99,00 €

Siempre se puede acompañar de nuestro tradicional

pan con tomate y aceite de ajo

Combinados en nuestra Mariscada/Parrilada (mín. 2 personas)

con botella de Albariño Pazo San Mauro incluida