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Autor. Edi G. Castellanos Director www.masporcicultura.com Copyright © masporcicultura.com 2009
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Este manual puede ser distribuido libremente entre tus amigos y colegas, también puedes publicarlo en tu sitio web o en tu blog, la única condición es no alterar el contenido ni total o parcialmente.
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Gracias por descargar este manual.
En el presente documento encontraras detallado de una forma
práctica y sencilla los pasos a seguir para la preparación de las futuras
reproductoras que serán los cimientos o la base del futuro reproductivo de
la granja. Por muchos años se ha dividió la producción porcina en
diferentes áreas, gestación, maternidad destete y engorde pero yo me
pregunto. ¿Si el origen de estas áreas es una excelente y bien manejada
área de reemplazos porque no se le da la importancia que amerita?
Un área de reemplazos mal manejada desencadena en errores que
económicamente cuestan muchísimo para la rentabilidad de la granja. El
adecuado manejo y preparación de una cerda de reemplazo es uno de los
pocos elementos que pueden lograr una mejora en la productividad de la
granja tanto a mediano como a largo plazo.
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Una cerda de reemplazo bien seleccionada y con una adecuada
inmunidad, va a tener un buen desempeño y una grasa dorsal constante
durante toda su vida útil, periodo durante el cual habrá de producir como
mínimo 54 lechones.
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C O N T E N I D O
Requerimientos de la hembra primeriza
Manejo de los reemplazos antes de las 20 semanas
Cuarentena y Aclimatación
Nutrición y alimentación
Programas de vacunación
Feed Back
Exposición al macho
Características del macho celero
Detección y registro de celos
Aplicación de semen muerto
Revisiones de rutina
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REQUERIMIENTOS DE LA HEMBRA PRIMERIZA.
El objetivo principal para el adecuado y eficiente manejo de las hembras de
reemplazo es producir suficientes reemplazo que puedan ser seleccionados para cumplir
las metas reproductivas de la granja, así como lograr que tengan una vida útil
productiva para la granja de por lo menos 6 partos.
En el siguiente cuadro se muestran los requerimientos mínimos que deben llenar
las cerdas para ser seleccionadas como futuras reproductoras.
REQUERIMIENTOS MINIMOS DE SELECCION
Peso en libras (mínimo) 300
Edad en semanas (mínimo) 30
Celos presentados antes del primer servicio 1 registrado
Tetas funcionales mínimas 12
Tiempo transcurrido desde la última vacuna (semanas) 3
El indicador más importante al momento de la selección es el peso corporal de las
cerdas, ya que un peso de 300 a 340 libras a las 30 semanas de edad generalmente nos
indica una tasa de crecimiento de 690 gramos por día, lo cual a su vez nos da un indicio
de un estado optimo de salud con dicha tasa de crecimiento.
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MANEJO DE LOS REEMPLAZO DESPUES DE LAS 20 SEMANAS DE EDAD.
A las 20 semanas de edad debemos de hacer una pre-selección de las hembras
de reemplazo, en esta etapa debemos tener un peso de mínimo de 195 libras y
debemos observar un buen desarrollo y condición corporal así como por demás un
excelente estado de salud.
ALIMATACION:
Porque aclimatar a las hembras primerizas?
Porque entre el 30 y 40 % de las hembras de una granja son hembras
primerizas; por lo tanto gran parte de la producción depende de la productividad
de estas hembras.
Por seguridad de la granja receptora, esto es para no introducir ninguna
enfermedad ajena a nuestra granja.
Para la de los animales recibidos, ya que se debe tratar de adquirir animales que
tengan un alto nivel sanitario.
Para que los animales sean vacunados y/o expuestos paulatinamente a los
patógenos propios de la granja y dentro de lo posible logremos un estatus
inmunológico similar entre estos dos grupos.
Nota:
En estudios realizados en granjas en Estados Unidos indican que granjas donde las
hembras estaban aclimatadas adecuadamente (aclimatación y cuarentena mínimo de
60 días) y otras en las que se introdujo directamente las cerdas a la granja, se
observo un incremento de 7.5% en la tasa de natalidad, una disminución de 6.5%
en lechones nacidos muertos y una disminución de 8% en la mortalidad pre-destete
a favor de las hembras que recibieron una cuarentena y aclimatación adecuada.
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CUARENTENA.
Las cerdas deberán ser alojadas en corrales fuera de las instalaciones del hato
reproductor activo, aquí permanecerán por un periodo mínimo de 30 a 40 días, periodo
durante el cual debemos realizar los siguientes manejos y tomar en consideración los
siguientes aspectos.
Las cerdas deberán ser alojadas en grupos de 8 a 10 por corral con un espacio
mínimo de 1.50 metros² por cerda, los corrales deberán ser de piso de cemento
con pendiente mayor o igual a 5% sin irregularidades para evitar posibles
lesiones en cualquiera de los miembros anteriores o posteriores.
El ambiente deberá ser limpio, seco y lo más importante con una excelente
ventilación ya que la zona termo neutral para primerizas es de 17 a 22 Cº, es
imperante hacer esfuerzos por mantener a las cerdas dentro de este rango ya
que de no ser así se podría retrasar la presencia del primer celo e impactar de
forma negativa la salud de las cerdas.
Proveer como mínimo 10 a 12 horas de luz al día
Evitar sistemas de enfriamiento que humedezcan los pisos, ya que esto puede ser
perjudicial para la dureza de las pezuñas de las cerdas.
Utilizar bebederos de chupón como mínimo uno por cada 8 a 10 cerdas, los
bebederos deben suministrar agua fresca y abundante durante las 24 horas del
día, deben estar calibrados a 2 litros por minuto como mínimo.
Realizar aspersiones en pezuñas una vez por semana con una bomba de mochila
con una mezcla de 1 libra de sulfato de cobre + 100 mililitros de formol y una
galón de agua, esto con el fin de darles un endurecimiento a nivel de pezuñas
con lo cual tendrán más resistencia para los manejos a los que serán sometidas
en adelante.
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Alojamiento de Reemplazos
PERIODO DE CUARENTENA.
Debemos recibir a las hembras y verracos entre 30 y 60 días antes de que ingresen a la
granja receptora, esto dependerá el estatus sanitario de la granja receptora y de los
animales de nuevo ingreso.
Si la granja es susceptible a PRRS (Síndrome Reproductivo y Respiratorio del Cerdo), es
recomendable un periodo de aclimatación y cuarentena de por lo menos 70 días, esto le
permitirá tiempo adecuado para realizar los manejos de exposición y/o vacunación
contra estas enfermedades y para que las hembras logren una inmunidad adecuada y
no se enfermen o se conviertan en una subpoblacion susceptible en la granja receptora.
Durante el periodo de cuarentena se deberá hacer una revisión diaria de la salud
de los animales y cualquier signo clínico deberá ser tratado inmediatamente, para
problemas respiratorios causados por S.suis, H.parasuis, M. Hyponeumoniae,
Actinobacillus pleuroneumoniae entre otros se recomienda las siguientes opciones de
tratamiento:
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50 000 UI/kg de Penicilina G procainica
2 mg/kg de Enrofloxacina
3 – 5 mg/kg de Ceftiofur
3 – 5 mg/kg de Norfloxacina.
Para problemas digestivos como Ileitis y otras diarreas no específicas se recomienda las
siguientes opciones de tratamiento:
20 mg/kg. Tilosina o 110 ppm en el alimento
10 mg/kg. Tiamulina
10 mg/kg. Lincomicina
*En todos los casos una vez al día por 3 a 5 días consecutivos.
QUE HACER SI LA GRANJA NO CUENTA CON UNA AREA DE ACLIMATACION Y
CUARENTENA?.
A la brevedad posible construya o rente un área, recuerde que es su seguro de
producción PUNTO.
NUTRICION Y ALIMENTACION.
Las cerdas deberán ser alimentadas hasta las 20 semanas de edad siguiendo el plan de
alimentación de los cerdos de engorde, después de la 20 semanas deberán ser
alimentadas con una dieta de reemplazo medicado. (Ver cuadro de medicaciones) hasta
el momento del servicio. Deberán tener disponibilidad de alimento y agua abundante en
todo momento por lo cual se recomienda la utilización de comederos semiautomáticos,
cualquier restricción de alimento puede provocar la aparición de ulcera gástrica y si la
restricción de alimento sucede durante las primeras tres semanas antes del primer
servicio se puede ver afectada negativamente la tasa de ovulación. Durante este
periodo de cuarentena se espera un consumo promedio mayor a 6 libras por cerda por
día.
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Cuadro de sugerido de opciones de medicación en alimento
Opción 1 100 ppm de Tiamulina + 400 ppm de Clorteraciclina
Opción 2 220 gramos/tonelada de Lincomicina + Espectinomicina
Opción 3 1000 gramos/tonelada de Oxitetraciclina o Clortetraciclina
Opción 4 400 gramos/tonelada de Norfloxacina
Opción 5 300 gramos/tonelada de Tilmicosina
PLAN DE VACUNACION.
Los programas básicos de vacunación deben incluir como mínimo parvovirus,
leptospirosis y erisipela, sin embargo será el médico veterinario que determinara según
sea cada caso en particular si el programa deberá incluir otras como Circovirus,
Micoplasma y Haemophilus parasuis en hatos con historial de esta enfermedad.
Se sugiere al momento de la recepción de las hembras vacunar contra
Haemophilus parasuis y posteriormente seguir el siguiente plan.
Edad Vacuna
21 semanas Circovirus
22 semanas Micoplasma
23 semanas Triple (parvovirus, leptospirosis y erisipela)
24 semanas Refuerzo Micoplasma
25 semanas Refuerzo Triple
“FEED BACK”.
Este manejo es muy importante y consiste en la inducción en el alimento de una
forma natural los niveles de inmunidad que queremos, según el desafío al cual las
vamos a someter. Este manejo básicamente consiste en lo siguiente:
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Colectar todas las vísceras rojas (corazón, pulmones, riñón, hígado) de los
lechones nacidos muertos durante el proceso de parto y congelarlos hasta
colectar unas 5 libras, posteriormente se descongelan y se licuan y dárselo en el
alimento a las cerdas, esto hacerlo desde las 20 semanas de edad hasta el
momento del servicio por lo menos una vez por semana. Esto hacerlo en la
primer servida de alimento para lograr que todas lo consuman.
También colectar las placentas frescas de los partos y cortarlas en trocitos y
también ofrecerlos en el alimento, esto también hacerlo como mínimo una vez
por semana.
EXPOSICION AL MACHO.
La exposición al macho de las hembras de reemplazo es un manejo crucial al
realizarlo adecuadamente y por personal entrenado para tal efecto, la exposición diaria
al macho es la mejor forma de estimular el inicio de la pubertad de manera sincronizada
en un grupo de primerizas. Existen estudios que han demostrado que las hembras que
han presentado su primer celo antes que las de más de su grupo serán más
productivas, tendrán camadas más grandes y serán más longevas.
La exposición al macho consiste en ingresar un semental entrenado para este
manejo al corral de las cerdas de reemplazo y debe ser supervisado por personal
capacitado para tal efecto. Este manejo debe iniciarse entre las 23 y 25 semanas de
edad hasta el momento del servicio definitivo. Como regla general el 90% de las
hembras deberán presentar su primer celo durante las tres semanas posteriores al inicio
de este manejo. Las cerdas que lleguen a 28 – 29 semanas de edad y no presente su
primer celo deberán ser separadas del grupo de reemplazos.
Una vez iniciado el manejo de exposición al macho, deberá realizarse todos los
días por la mañana y tarde, la exposición al macho deberá ser por un periodo de 10 a
15 minutos por corral.
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Se recomienda tener más de un macho celero y alternarlos para realizar este
manejo con el fin de evitar que las cerdas se acostumbren a la presencia del mismo
macho todos los días y pierdan el interés, el mismo efecto puede ser provocado en el
macho.
Exposición al macho
CARACTERISTICAS DEL MACHO CELERO.
El macho designado para realizar este manejo debe haber sido previamente
entrenado, entre las características principales están las siguientes:
El macho deberá tener una edad mayor a los 12 meses
Buen libido y deberá secretar suficiente saliva y tener el olor característico
intenso al momento de pasearlos entre las cerdas.
El macho celero no puede trabajar más de una hora continua en la detección de
celos ya que después de este tiempo pierde el interés y puede estar muy
cansado.
El macho no puede estar expuesto a más de 50 cerdas por día.
El macho debe mostrar interés por las cerdas pero no deberá ser excesivamente
agresivo ya que podría causar lesiones a las cerdas.
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REGISTRO DE LOS CELOS.
Una vez detectado el celo el encargado de realizar esta tarea deberá anotarlo en
la hoja de registro para tal efecto y según la fecha del celo detectado se proyecta la
fecha del siguiente celo, esto nos sirve para ver la regularidad del ciclo de cada cerda y
proyectar la semana de servicios según los reemplazos que estén ciclados para
determinada fecha.
APLICACIÓN DE SEMEN MUERTO.
Este manejo es muy importante y consiste en la introducción de una dosis de
semen muerto (100 ml) en el celo previo al celo que será servido definitivo, a la dosis
también se le suma 10 ml de antibiótico de larga acción y se realiza la introducción del
semen muerto con antibiótico el momento del celo franco, tal como se realiza la
inseminación artificial.
Un detalle muy importante es asegurarse que el semen este muerto, esto se
puede lograr congelando el semen y después descongelarlo en baño maría. Estudios
realizados han demostrado que esto mejora la fertilidad del servicio definitivo así como
una mejor ovulación y consecuentemente una camada más numerosa.
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DETECCION DE CELOS.
El personal deberá estar bien entrenado y ser muy observadores para detectar
los celos, entre las características principales que deberán observar de una hembra en
celo está las siguientes.
Vulvas rojas y edematizadas
Las cerdas muestran interés por tener contacto con el macho
Olfatean y golpean los flancos de otras cerdas o del macho
Orejar completamente erectas
Se quedan inmóviles al ser montadas por otras cerdas o por el operario
Secreción transparente vaginal
Disminución del consumo del alimento
Si las cerdas son alojadas en jaula individual estas tienen que ser trasladadas
como mínimo una semana antes del servicio definitivo, esto con el fin que tenga un
periodo de adaptación a la jaula previa al servicio.
¿COMO SÈ CUANTOS REEMPLAZOS DEBO INTRODUCIR A MI GRANJA Y CON
QUE FRECUENCIA?
La correcta planificación de la introducción de los reemplazos así como un
correcto y bien definido criterio de desecho de cerdas improductivas nos ayuda a
mantener la edad del hato en un promedio de 2.5 a 3 partos, debemos recordar que
tanto es perjudicial tener un hato muy envejecido como tener un hato muy joven, por lo
cual la planificación de ingreso de reemplazos es crucial.
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Ejemplo:
Hato reproductivo activo 80 cerdas
Tasa de reemplazo anual 40 %
Cerdas de reemplazo anual 32
Ingreso de cerdas mensual 3
Con este ejemplo debemos tener la disciplina de ingresar 3 cerdas de reemplazo
mensual a la granja, de la misma forma la taza de desecho de cerdas improductivas no
debe sobrepasar el 40%.
REVISIONES DE RUTINA.
Es importante que tanto los operarios como la persona encargada de la
supervisión directa de las hembras de reemplazo hagan revisiones de rutina con el fin
de detectar en el momento oportuno la presencia de algún problema, dentro de los
aspectos más relevantes a revisar están:
Consumos de alimento
Flujo de agua de bebida
Lesiones en cualesquiera de los miembros
Ventilación
Ambiente
Vulvas
Lesiones en piel
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Espero que este manual haya sido de tu agrado pero sobre todo espero que lo
apliques y lo lleves a la práctica, recuerda que el conocimiento sin acción no sirve de
mucho.
Si estas interesado en obtener más información de otras áreas de la porcicultura
como Inseminación artificial, maternidad, nutrición, manejo del verraco registros etc.
puedes visitar www.masporcicultura.com/Articulos
También tus comentarios y sugerencias sobre este manual y otro material de
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Por una porcicultura innovadora y eficiente:
Edi G. Castellanos
Director www.masporcicultura.com
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