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Cien Fuegos Gastronomía
Cien Fuegos Gastronomía es una empresa dedicada a la distribución de alimentos para restaurantes, hoteles, cate-rings, etc.
Nuestros productos son seleccionados y elegidos entre los mejores productores y fabricantes tanto dentro de España, Europa y otros continentes, visitando personalmente las instalaciones de las fábricas para comprobar las materias primas, componentes, la elaboración, normas de seguridad alimentaria, etc; Para conseguir siempre un producto de calidad gourmet. Estamos especializados en cuarta y quinta gama, cocktail, productos para cátering, etc.
Esperamos que nuestros catálogos le sean de utilidad, y en caso de cualquier duda, consulte con su comercial o llame al 911 132 132.Cien Fuegos Gastronomía, cocinamos contigo.
Iconografía1 Producto conservado a temperantura anviente.
2 Producto que requiere refrigeración.
3 Producto que requiere congelación a -18º.
5 Producto sin gluten apto para celiacos.
6 Producto sin lácteos.
7 Producto apto para veganos.
8 Producto apto para vegetarianos.
3
Setas congeladasBoletus edulis en trozos1 kg/und ~ 6 kg/caja
| LAUM10010
Boletus edulis entero1 kg/und ~ 6 kg/caja
| LAUM10012
Boletus edulis brisura2 kg/und ~ 12 kg/caja
| LAUM10013
Trompeta negra1 kg/und ~ 6 kg/caja
| LAUM10019
Mezcla de setas silvestres 10% boletus1 kg/und ~ 5 kg/caja
| LAUM10024
Boletus edulis laminado1 kg/und
| LAUM10034
3
Setas frescas de temporadaBoletus edulis entero fresco1 kg/und
| LAUM10011
Colmenilla silvestre fresca1 kg/und
| LAUM10023
Gula de monte fresca1 kg/und
| LAUM10016
Lengua de vaca fresca1 kg/und
| LAUM10017
Níscalo fresco1 kg/und
| LAUM10014
Perrochico fresco1 kg/und
| LAUM10025
Rebozuelo fresco1 kg/und
| LAUM10018
Trompeta negra fresca1 kg/und
| LAUM10020
Trufa melanosporum fresca1 kg/und
| ESP10013
Setas y hongos deshidratadosBoletus laminado deshidratado 1ª500 g/und
| LAUM10035
Trompeta negra deshidratada500 g/und
| LAUM10026
TrufasTrufa de verano tuber aestivum en conserva200 g/lata
| LAUM10030
Trufa negra de verano aestivum250 g/lata
| LAUM10021
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1
1
3
BOLETUS EDULIS EN TROZOS TRUFA DE VERANO TUBER AESTIVUM EN CONSERVA
MEZCLA DE SETAS SILVESTRES 10% BOLETUS
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