View
2
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal1
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal
¿Cómo afecta la microbiota al SNC?
Mar Alonso
2
EJE MICROBIOTA- INTESTINO- CEREBRO
Los sistemas reguladores nervioso, endocrino e inmunitario establecen una estrecha comunicación bidireccional constituyendo el gran sistema neuroinmunoendocrino. Cualquier cambio en uno de los sistemas repercute en los otros.
La microbiota incide en el funcionamiento de cada uno de los sistemas y en la comunicación entre ellos pudiendo estar implicada en trastornos del sistema nervioso ansiedad, depresión, autismo, esquizofrenia, Alzheimer.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal3
EJE MICROBIOTA- INTESTINO- CEREBRO
• Cada vez más estudios revelan como la alteración en la colonización de la microbiota intestinal puede afectar al desarrollo cerebral y al comportamiento.
• El eje cerebro- intestino es una reconocida vía de comunicación bidireccional regulada a nivel neuronal, endocrino e inmunológico, que está influenciada por la microbiota intestinal. Podemos hablar del eje microbiota-intestino-cerebro.
• La influencia de la microbiota intestinal se extiende mucho más allá del aparato digestivo. Modula el sistema inmune, el sistema gastrointestinal y el sistema nervioso central.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal4
EJE MICROBIOTA-INTESTINO-CEREBRO
Comprende el conjunto de vías de comunicación establecidas entre el tracto gastrointestinal y el SNC.
Incluye, los sistemas neuroendocrinos y neuroinmunitarios, las ramas simpática y parasimpática del SN autónomo, el sistema nervioso entérico y por supuesto la microbiota intestinal.
Estos componentes interactúan entre si para formar una red compleja de comunicación bidireccional.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal 5
El eje cerebro- intestino es una reconocida vía de comunicación bidireccional regulada a nivel neuronal, endocrino e inmunológico, que está influenciada por la microbiota intestinal
Comunicación microbiota/sistema
nervioso
• Los organismos mamíferos forman interfaces íntimas con microorganismos comensales y patógenos en el intestino y todos ellos se comunican activamente con el sistema nervioso entérico (SNE), como la primera interfaz con el sistema nervioso central (SNC). La creciente evidencia sugiere una estrecha interacción entre los microorganismos intestinales y el sistema nervioso entérico (SNE).
• Cada microorganismo puede ejercer un efecto diferente sobre el SNE, incluidos cambios neuronales fenotípicos o la inducción de transmisores químicos que interactúan con las neuronas del SNE. Las bacterias comensales interactúan con el SNC al hacerlo localmente con el SNE
• Algunas bacterias patógenas señalizan el SNE para crear un ambiente más adecuado para su crecimiento o para potenciar el efectos de sus toxinas.
6
Comunicación microbiota/sistema
nervioso
Una importante vía de comunicaciónSNC-SNE es el nervio vago, cuyas fibrastienen receptores como el 5-HT3, elreceptor tipo Toll 4 (TLR4) y losreceptores de ácidos grasos libres(FFAR), que se activan por la acción delos microorganismos o sus metabolitos ycuyas proyecciones finales terminan enel cerebro.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal7
Comunicación microbiota/sistema
nervioso
Ejemplos de comunicación microbiota/sistema nervioso:
Bifidobacterium longum y Lactobacillus rhamnosus, tienen una acción gabaergica y ansiolítica.
Lactobacillus reuteri incrementa la oxitocina, mejorando su conducta social
Bifidobacterium infantis modula la producción de cortisona, frenando el estrés que cursa con pérdida de Bacteroides y aumento de Clostridium
Bifidobacterium y Lactobacillus inducen mejoras notables en el comportamiento social en la vida temprana y la edad adulta
Bifidobacterium y Faecalibacterium mejoran la permeabilidad intestinal y a su vez, la depresión y la ansiedad
Espiroquetas, Ruminococcus y Butyricicoccus se han relacionado con estados neuroinflamatorios
Bacterias portadoras de LPS sobreexpresión la alfa-sinucleína lo que empeora los síntomas motores en el Parkinson
Campylobacter jejuni empeora la capacidad de adaptación y respuesta emocionalCurso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal
8
EJE MICROBIOTA INTESTINO CEREBRO
Hechos que confirman la comunicación entre los tres sistemas reguladores:
1) Las células de cada uno de estos sistemas tiene receptores para los mediadorestípicos de los otros. Por ejemplo, las células inmunitarias no solo presentanreceptores para las citocinas producidas por los leucocitos, sino también para todoslos mediadores del SE (hormonas) y del SN (neurotransmisores).
2) Las células de los tres sistemas pueden sintetizar mediadores propios de los otros.Los leucocitos producen neurotransmisores y hormonas, y las células nerviosas y lasendocrinas pueden producir citocinas típicas de los leucocitos.
3) Los mediadores del SI actúan sobre las células del SN y endocrino y modifican sufuncionamiento.
4) Los mediadores del SN y del SE ejercen efectos en las células inmunitarias.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal9
Sistema nervioso entérico y eje intestino-cerebro
• El tracto gastrointestinal tiene la función de digerir los alimentos, absorber los nutrientes y formar una barrera contra los agentes nocivos, pero también es un sistema inmunológico-hormonal. Los aspectos funcionales de este sistema, como los movimientos peristálticos, el transporte de sustancias y el flujo sanguíneo local, están regulados por una red intrínseca de ganglios neuronales conocida como sistema nervioso entérico (SNE). El SNE está compuesto por una red de CIEN MILLONES DE NEURONAS, la milésima parte de las que tiene el cerebro y tantas como las que tiene la médula espinal.
• El SNE proporciona neuronas motrices excitadoras, inervan capas musculares, glándulas secretoras y el sistema vascular linfático. Es la parte más grande y compleja del sistema nervioso periférico, y se organiza en distintas redes de neuronas dentro de la pared intestinal, donde los pequeños ganglios individuales están interconectados por densos haces de fibras.
10
Sistema nervioso entérico y eje intestino-
cerebro
• Estos plexos nerviosos están organizados en dos capas de ganglios neuronales y células enterogliales que están interconectadas: el plexo mientérico (plexo de Auerbach) y el plexo submucoso (plexo de Meissner).
• El SNE forma un reflejo sensitivo-motor completo compuesto por neuronas aferentes primarias intrínsecas ,interneuronas y neuronas motoras.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal11
Estos plexos se localizan entre las capas del tractogastrointestinal y presentan alrededor de 20 subtipos deneuronas, diferenciadas por la expresión deneuropéptidos. Son relativamente pequeños, con formade estrella y pueden identificarse inmunoquímicamentea través de la expresión de proteínas específicas, como laproteína del ácido fibrilar glial (GFAP), vimentina y S-100.
El SNE también presenta células enterogliales(EGC). Estas células pueden expresar receptores paracitocinas, neuropéptidos y neurotrofinas, ejerciendofunciones tanto en el SNE como en el sistemainmunológico, y participando en la modulación de lasfunciones de motilidad y secreción del tractogastrointestinal.
Además, las EGC son necesarias para la integridadestructural y funcional del SNE, participando en labarrera de la mucosa intestinal y contribuyendo a lahomeostasis intestinal
12
Comunicación microbiota/sistema
nervioso
• Desde un punto de vista anatómico, las comunicaciones interactivas críticas entre el intestino y el cerebro son el sistema simpático y el nervio vago del sistema nervioso autónomo, mientras que el sitio de comunicación interactiva es la médula espinal.
• Se ha descrito un sofisticado sistema de control de cuatro niveles:
• El primer nivel ocurre en el SNE, donde depende de los ganglios mientéricos y ganglios submucosos.
• Procediendo en una vía ascendente, el segundo paso de control ocurre en los ganglios prevertebrales, que median las respuestas reflejas viscerales.
13
Comunicación microbiota/sistema
nervioso
El tercer nivel jerárquico se ubica en el tracto espinal entreT5 y L2, para el simpático, y S2 y S4 / S5 para el sistemaparasimpático, a través del núcleo del tractus solitaires en eltallo cerebral y el núcleo motor dorsal del nervio vago, cuyoefecto es dominante en el tracto gastrointestinal superior,mediado por estímulos colinérgicos. Las neuronas de losganglios corticales y basales mantienen el nivel más alto decontrol. Las fibras aferentes del nervio vago llegan al núcleodel tracto solitario, cuyas fibras ascienden hacia eltálamo. Las fibras aferentes espinales ascienden dentro deltracto espinotalámico, ingresan al núcleo grácil y al núcleocuneado, y se proyectan al tálamo a través del lemniscusmedialis. Estas fibras llegan de forma difusa al lobus límbico,que es la corteza insular, a través del núcleo parabraquial.
14
Comunicación microbiota/sistema
nervioso
El nervio vago representa la vía neural primaria que conecta el tracto gastrointestinal con el núcleo del tracto solitario y desde éste hasta el hipotálamo y la neocorteza. El nervio vago no interactúa directamente con el contenido luminal intestinal, a pesar de estar indirectamente relacionados a través de metabolitos alterados por las células entero-endocrinas en el epitelio intestinal. Este sistema ha sido descrito recientemente, con una relación complicada entre las aferencias sinápticas vagales y las células enteroendocrinas en el intestino, que probablemente dirige la información nutricional hacia el cerebro, mediada por la neurotransmisión glutamatérgica.
Las fibras del nervio vago están enriquecidas con receptores como el 5-HT3, el receptor tipo Toll 4 (TLR4) y los receptores de ácidos grasos libres (FFAR), y sus proyecciones finales terminan en el cerebro.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal15
Comunicación microbiota/sistema nervioso
En el tracto gastrointestinal, una amplia variedad de neurotransmisores, neurorreguladores y hormonas desempeñanfunciones diferentes:
• La acetilcolina actúa a través de receptores muscarínicos para estimular directamente la contractilidad del músculoliso del intestino .
• La sustancia P (SP), la neuroquinina A y la neuroquinina B son neuromoduladores de la taquiquinina, y la acción dela SP sobre la neurotransmisión se produce en el sistema no adrenérgico / no colinérgico (NANC), que participadirectamente en la percepción de los estímulos dolorosos.
• El péptido intestinal vasoactivo (VIP) induce vasodilatación y modula la secreción de mucina y la proliferación decélulas caliciformes en la mucosa intestinal. Además, participa en la relajación de la musculatura lisa intestinal ymodula las funciones del componente linfocitario del sistema inmunológico.
• La colecistocina (CCK) es un mediador importante de la retroalimentación gastrointestinal al sistema nerviosocentral a través del componente aferente de la VN.
• La histamina y la serotonina (5-hidroxitriptamina o, simplemente, 5-HT) modulan la función de una variedad decélulas intestinales, incluidas las neuronas, las EGC, las células musculares y el sistema inmunológico.
• La somatostatina (SST), se encuentra detrás de la regulación del crecimiento de las células intestinales, inhibe lasecreción de gastrina, insulina, glucagón y citocinas
16
EJE MICROBIOTA INTESTINO CEREBRO
• La microbiota determina el adecuado desarrollo y funcionamiento del SNE, afectando no solo a las neuronas, también a las células gliales entéricas.
• Los microorganismos pueden producir mediadores típicos del sistema nervioso y endocrino, como neurotransmisores y también hormonas, los cuales van a llegar a las células del SNE, modificando su funcionamiento.
• Dada la comunicación neuroinmunoendocrina, esos mediadores contactarán con las células inmunitarias, las cuales modificarán su liberación de neurotransmisores, hormonas y especialmente de citocinas, y todas esas moléculas podrán afectar también a las células de ese SNE con las que pueden interactuar.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal17
EJE MICROBIOTA INTESTINO CEREBRO
• Los efectos de esta comunicación no se limitan al intestino. Todo lo que se genera a nivel intestinal puede llegar al SNC, utilizando fundamentalmente fibras nerviosas como el nervio vago.
• Se ha comprobado que la barrera hematoencefálica puede ser defectuosa si la microbiota no está equilibrada. La permeabilidad de la misma va a depender de los productos generados por esos microorganismos.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal18
EJE MICROBIOTA INTESTINO CEREBRO
Dado que todas esas comunicaciones son bidireccionales, los mediadores de nuestro SNC van a llegar al SNE y modificar el diálogo entre células nerviosas, endocrinas, inmunitarias y los microorganismos del tracto intestinal.
Así, las situaciones de estrés, los estados emocionales etc. repercuten en el estado funcional del intestino, y en toda la comunicación entre microorganismos y sistemas homeostáticos.
Y es entendible que se haya comprobado como la microbiota, al poder modificar el funcionamiento cerebral, pueda incidir en las conductas individuales. De hecho, se han observado cambios en la conducta tras modificarse esa microbiota, y a la inversa, cómo cambios conductuales pueden modificar la microbiota.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal19
EJE MICROBIOTA-INTESTINO- CEREBRO
• La MICROBIOTA juega un papel importante en el neurodesarrollo cerebral en edades tempranas de la vida (prenatal y postnatal), que tiene sus consecuencias en la edad adulta.
• Una microbiota intestinal eubiótica contribuye a la normal señalización del eje intestino-cerebro y es capaz de modular la síntesis de neurotransmisores en el intestino, así como de sintetizarlos por sí misma.
• Una microbiota intestinal disbiótica influye negativamente en la fisiología intestinal y altera la señalización del eje intestino-cerebro, alterando como consecuencia el correcto funcionamiento del SNC.
• Los NEUROTRANSMISORES producidos por la microbiota pueden interactuar directamente con los receptores del SNE o pueden ser absorbidos desde el intestino a circulación portal, pudiendo llegar a actuar sobre el SNC, produciendo alteracionesdel comportamiento o de la cognición, de las preferencias por determinados alimentos, del apetito etc.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal20
21
La disbiosis intestinal puede influir negativamente en la fisiología intestinal, lo que lleva a una señalización inapropiada del eje cerebro-intestino y las consecuencias asociadas para las funciones del SNC y los estados de enfermedad.El estrés a nivel del SNC también puede afectar la función intestinal y provocar perturbaciones de la microbiota.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal22
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
Existen varios mecanismos a través de los cuales la disbiosis intestinal puede afectar la funcionalidad del cerebro; éstos incluyen el aumento de la permeabilidad intestinal, la producción de citosinas proinflamatorias y quimiocinas, y la síntesis de compuestos tóxicos, neuropéptidos y sus respectivos precursores.
La modificación de la permeabilidad permite el paso de todas estas moléculas a la circulación sanguínea y la barrera hematoencefálica.
En consecuencia, se genera una posible afectación en procesos de neurogénesis, neurotransmisión y neuroinflamación, lo que originaría alteraciones del neurodesarrollo.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal23
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
DISBIOSIS
altera la regulación de la función de la barrera intestinal
aumenta las citocinas proinflamatorias locales y sistémicas, que, a través del nervio vago, activan el eje HPA
altera la respuesta inmune
altera la síntesis de péptidos hormonales gastrointestinales
Posibles consecuencias neuropsiquiátricas de la disbiosis intestinal
Ansiedad y depresión
Comportamiento social (autismo)
Trastornos del comportamiento alimentario.
Disfunción cognitiva
Alteración del desarrollo del SNC
Alteración del ritmo circadiano
Respuesta inmune
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal24
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
DISBIOSIS ( MICROBIOTA PROTEOLÍTICA)
Las bacterias proteolíticas que colonizan de manera natural el intestino, están presentes en muy pequeña cantidad (< 0,01% del total)
Se comportan como patógenos facultativos de aumentar su número, alcalinizan el medio intestinal y producen sustancias potencialmente tóxicas (aminas, amoniaco, escatol, etc.)
Acidifican el pH fisiológico del organismo, por consumo excesivo de bicarbonato circulante.
Sobrecargan funcionalmente el hígado.
Lesionan la mucosa de la pared intestinal, pudiendo producir inflamación crónica y alteración de permeabilidad intestinal
Alcalinizan el pH fisiológico intestinal, favoreciendo el desarrollo de patógenos.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal25
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal26
ALTERACIÓN DE LA PERMEABILIDAD INTESTINAL
Los metabolitos bacterianos pueden atravesar la barrera gastrointestinal e interaccionar con las neuronas, alterando el SNC
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
ACTIVACIÓN INMUNOLÓGICA
• La microbiota ejerce efectos directos sobre el sistema inmune que está relacionado de forma bidireccional con el SNC
Ejemplo producción de enzimas proinflamatorias que afectan directamente a la barrera cerebral.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal27
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE
AFECTAR AL SNC
VÍA NEURAL
El nervio vago regula distintas funciones vitales y la microbiota puede inducir señales por vía vagal al SNC.
aumento citocinas proinflamatorias
activación de los mastocitos
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal28
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
METABOLISMO DEL TRIPTÓFANO
La microbiota puede alterar la concentración de la kynurenina (Catabolito metabólico del triptófano)
https://doi.org/10.7705/biomedica.v38i3.3688
La vía de quinurenina está implicada en muchas enfermedades y trastornos. Se han encontrado desequilibrios entre el triptófano y la quinurenina en enfermedades neoplásicas, infecciones por protozoos como la malaria, bacterianas y virales entre las que destaca el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH), enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide y la esclerosis múltiple y un amplio espectro de entidades neurológicas como enfermedad de Alzheimer, esclerosis lateral amiotrófica, corea de Huntington, y psiquiátricas como la depresión y la esquizofrenia
https://biomed.uninet.edu/2013/n3/coma-es.html
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal29
MECANISMOS POR LOS QUE LA MICROBIOTA PUEDE AFECTAR AL SNC
RESPUESTA HORMONAL GASTROINTESTINAL
La microbiota puede estimular la producción de péptidos hormonales gastrointestinales
METABOLITOS BACTERIANOS
Los metabolitos bacterianos pueden atravesar la barrera intestinal e interaccionar con las células neuronales estimulando al SNC
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal30
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal31
SINDROME DE HIPERPERMEABILIDAD INTESTINAL
Cuando la barrera se rompe las primeras consecuencias serán intolerancia a alimentos y autoinmunidad.
La entrada de antígenos en la circulación: bacterias, virus, parásitos, xenobióticos, proteínas dietéticas pueden provocar enfermedades cardiovasculares y autoinmunes.
Los sistemas nervioso e inmune son los más sensibles a tóxicos.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal32
SINDROME DE HIPERPERMEABILIDAD INTESTINAL
Alergia tipo III, es la respuesta inmune frente a alimentos (no tóxicos). Elaumento de la permeabilidad de la barrera intestinal permite que alimentos enproceso de digestión la atraviesen.
El sistema Inmunitario los identifica como dañinos y reacciona sintetizandoanticuerpos IgG poniendo en marcha una respuesta de alergia tipo III o alergiaretardada. Ocurre cuando por diferentes causas (medicamentos, estrés, tóxicos,infecciones…) se daña la integridad de la pared intestinal.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal33
(Klebsiella, Enterobacter y Serratia, Proteus, e. coli Biovare, Pseudomonas…)
LPS se une a TLR, por un ligando anclándose y activando TLR4 y TRL2 y se activa:
- la transcripción de distintos factores (MAPKs y NF-kB)
- la síntesis diferentes citoquinas y mediadores inmunológicos de la inflamación
MICROBIOTA Y ENDOBIÓTICOS
MICROBIOTA PORTADORA DE LPS (lipopolisacáridos demembrana de bacterias Gram -)
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal34
TLR = son los receptores de reconocimiento de las células del sistema inmune innato se activan en respuesta a:estímulos microbianos, derivados dieta proteínas o lípidos
MICROBIOTA Y ENDOBIÓTICOS
• El lipopolisacárido (LPS) o endotoxina es el mayor componente de la membrana externa de las bacterias Gram negativas, desempeñan una importante función en la activación del sistema inmune al constituir el antígeno superficial más importante de este tipo de bacterias.
• El LPS está compuesto por una región lípidica y una glicosídica con funciones separadas y/o sinérgicas lo que hace de esta molécula uno de los factores de virulencia más complejos de comprender,
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal35
MICROBIOTA Y ENDOBIÓTICOS
LPS a nivel Local → inflamación
LPS a nivel Sistémico → endotoxemia + inflamación silente
• ENDOTOXEMIA METABÓLICA
Intoxicación sistémica subclínica de bajo grado, causada por endotoxinas procedentes de la luz intestinal, fragmentos celulares (LPS), que acceden al torrente sanguíneo por translocación bacteriana (G-), en el contexto de un aumento de la permeabilidad intestinal.
Las enterobacterias gram-negativas y sus LPS pueden desencadenar procesos inflamatorios y reacciones de defensa.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal36
Metabolitos finales (potencialmente patógenos) degradación proteínas por microbiota: aminas biógenas, compuestos fenólicos, thiol, toxinas urémicas (indol, p-cresol…), NH3, CO2, H2S
• alcalinizan pH medio intestinal
• Favorecen crecimiento proteolíticos
• Sobrecarga hepática
Esquema general de la fermentación por la microbiota colónica humana de proteínas y carbohidratos.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal37
METABOLITOS ENDOBIÓTICOSPRODUCIDOS POR LA MICROBIOTA
Las AMINAS BIÓGENAS:son compuestos nitrogenados de bajo peso molecular que generan lasbacterias intestinales, por la decarboxilación de aminoácidos.CONSECUENCIAS CLÍNICAS DEL AMINAS BIÓGENAS:
HISTAMINA:se pueden desencadenar reacciones de Histaminosis no alérgica (HANA), con síntomas muysimilares a cuadros alérgicos
TIRAMINA:puede ser causa de migrañas
FENILETILAMINA Y PUTRESCINA:aumentan la presión sanguínea, pudiendo ser causa de insuficiencia cardíaca o ACV
PUTRESCINA Y CADAVERINA:pueden reaccionar con los nitritos, formando nitrosaminas cancerígenas
PUTRESCINA, CADAVERINA Y TIRAMINA:están ↑↑↑ en IBD: enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa
PUTRESCINA , ESPERMIDINA Y ESPERMINA:afectan a receptores neuronales y gliales, canales y neurotransmisores, estando implicadas enel desarrollo de mucha sintomatología y alteraciones funcionamiento cerebral
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal38
METABOLITOS ENDOBIÓTICOS
METABOLITOS ENDOBIÓTICOS
AMONÍACO
El amoníaco producido por las bacterias proteolíticas se neutraliza por dos vías:
- protonándolo:
NH3 es muy irritante para la mucosa, por lo que se le añade un H+ y lo convierte en NH4 que se elimina con las heces o por el riñón
- ciclo de la urea hepático:
si pH intestinal > 6, NH3 es neutralizado en el hígado por el ciclo de la urea, generando:
+ un consumo extra de bicarbonato circulante
+ sobrecarga funcional hepática
- El amoníaco se acumula hasta poder causar graves daños en el sistema nervioso. El amonio es un compuesto muy neurotóxico que se difunde muy rápidamente a través de la barrera hematoencefálica.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal39
MICROBIOTA Y DEPRESIÓN
Experto en Nutrición Aplicada en Clínica 40
TEA
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal41
ELA
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal42
BIOFILMS BACTERIANOS
Las bacterias existen en la naturaleza bajo dos formas o estados:
• Bacterias planctónicas, de libre flotación
• Bacterias biofilm, en colonias de microorganismos sésiles. (Fijado a una estructura)
Desde los tiempos de koch, bacteriólogos y clínicos se han abocado al estudio de los gérmenes planctónicos, libremente suspendidos, y descritos en base a sus características de desarrollo en medios de cultivos adecuados.
Experto en Nutrición Aplicada en Clínica 43
BIOFILMS BACTERIANOS
La formación de biofilms es una estrategia adaptativa de los microorganismos que permite incrementar sus posibilidades de supervivencia en el medio ambiente y supone la aparición de un nuevo concepto de “bacteria” como organismo unicelular que puede ser capaz de formar estructuras complejas con interrelaciones entre sus individuos que están muy próximas al comportamiento de los organismos pluricelulares.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal44
BIOFILMS BACTERIANOS
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal45
BIOFILMS BACTERIANOS
BIOFILMS BACTERIANOS
• Anticuerpos ;IgA
Impide entrada antígenos
Expulsa y neutraliza patógenos Bloqueando su adherencia a la mucosa
• Elementos antipatógenos
Bacteriocinas producidas por las bacterias despolarizan la membrana y destruyen la
pared celular de los patógenos
Lactocidina, acidolina, acidofilina…
• AGCC
Mantienen pH ácido luz intestinal
• Péptidos antimicrobianos:
Α-defensinas, ß-defensinas, catelicidinas BPI o proteína bactericida que incrementa la permeabilidad
• Enzimas. lisozimas - proteasas - fosfolipasas
activos frente a comensales patógenos facultativos y microorganismos patógenos verdaderos
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal46
El mucus representa una excelente barrera. La capa externa alberga microorganismos pero la interna, tremendamente compacta, los evita. Más aún, en esa capa interna se encuentran moléculas antimicrobianas producidas por las células epiteliales y controladas por la microbiota, que la hacen ser denominada zona “desmilitarizada”, en la que el encuentro directo de los microorganismos con las células inmunitarias es muy limitado.
BIOFILMS BACTERIANOS
La alta capacidad de producción de moco explica que la capa interna de moco del colon humano es en gran parte estéril y solo puede penetrarse en enfermedades, como la colitis ulcerosa.
En la colitis ulcerosa y otras enfermedades inflamatorias del intestino, se han descrito biopelículas que cubren toda la mucosa y entran en las criptas, que consisten principalmente en Bacteroides fragilis.
En sujetos sanos, estas estructuras similares a biopelículas no se encontraron, o si se detectaron, con una cantidad de células 100 veces menor.
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal47
MICROBIOTA PROTEOLÍTICASOBRECRECIMIENTO BACTERIANO
Proteus, E.coli Biovare, Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter, Hafnia, Pseudomona y Clostridium
Metabolizan las proteínas liberando aminoácidos, aminas biógenas y otros productos: amoniaco, CO2, AGCC y ácidos grasos de cadenas ramificadas
Proteolíticos = proteasas = destrucción mucus
Curso Avanzado Microbiota y Salud Intestinal48
EM
Experto en Nutrición Aplicada en Clínica 49
CM
Experto en Nutrición Aplicada en Clínica 50
Mujer 41 años Diagnóstico ce cáncer de mama en noviembre del
2018.Mastectomía radical y linfadenectomía axilar derecha.
También quimio y radio.
51
Experto en Nutrición Aplicada en Clínica 52
Recommended