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Comportamiento del consumidor.Caso: Mayonesa Alacena
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
| Comportamiento del consumidor | 2011 |
Integrantes:• Giovanna La Rosa• Aldo Ochoa• Kathia Osorio• Maria Angelica Suyo• Rafael Trucíos
Comportamiento del Consumidor UPC
Mayonesa Alacena
Segmentación de Mercado:Clientes Potenciales
• Amas de Casa y madres de familia:– Buscan el sabor familiar.– Se preocupan por los
demas y su bienestar– La compran por encargo
de sus hijos
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Mayonesa Alacena
Grupo objetivo
• Jovenes que son los heavy consumers de este tipo de salsas, con las caracteristicas:– Joviales– Consumidores de Comida
Chatarra– Poco preocupados por su salud
o condicion fisica– Relajados, tranquilos– Innovadores
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Mayonesa Alacena
Demografico• Personas de Clase C• Jefe de familia con estudios de preparatoria. • Pequeños comerciantes, maestros, técnicos y
obreros calificados .• Hijos reciben educación superior en escuelas
públicas. Pueden usar primaria y secundaria en escuelas privadas.
• Hogar propio de cuatro o más habitaciones..• La tercera parte tiene automóvil.• Tiene teléfono, modular y televisor. La mitad
tiene microondas, cable y pc.• Tercera parte tiene auto propio. Utilizan tarjetas
de crédito.• Para divertirse, asisten a espectáculos públicos,
cine, servicios deportivos y parques públicos. Salen de vacaciones a destinos nacionales.
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Mayonesa Alacena
Psicografico
Personas Joviales
Comen Sabroso=Grasa y entre mas es mejor
Nacionalistas
Parte del Grupo
Innovadores
Amas de casa
Sabor Familiar
Como el que hacia mi mama
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Mayonesa Alacena
Estilo de Vida
• Conservadoras: Amas de casa que buscan complacer a su familia.
• Adaptados: Personas que buscan la mejora social en su entorno y ser aceptados por el resto de estilos de vida.
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Mayonesa Alacena
Mayonesa Marca Alacena
Percepcion de Personalidad - Hombre o mujer. - Una persona alegre, jovial, amable y empática. - Persona que estudia comunicaciones o marketing. - Persona gordita y casera.- Persona creativa. -Persona mestiza. -Nacional
Personalidad de la Marca
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Mayonesa Alacena
Beneficios Intrinsecos
• Aceptación por parte del Grupo
• Satisfacción por recuerdos de la comida que prepara mamá
• Sentir el calor familiar a traves de la comida
• Apoyar al Perú
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Beneficios Extrinsecos
• Practicidad• Seguridad• Higiene• Facil de usar• Rapida de conseguir• Economia• Ahorro de tiempo
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Mayonesa Alacena
Focus Group• En general, se encontró que los jóvenes suelen consumir
mayonesa con frituras y comida rápida, como fast food y pollo a la brasa. También, se encontró que prefieren consumir más mayonesa envasada que casera, debido a su practicidad y a su buen sabor. El atributo del sabor es muy valorado para los jóvenes ya que manifiestan también
• Prefieren consumir mayonesa casera si encuentran una que sea muy rica (como la mayonesa a base de leche que mencionaba una entrevistada).
• Podríamos decir que el consumo de Alacena se realiza en situaciones familiares o de amistad, en donde se degusta una comida o un snack, y en donde la exposición y evaluación interpersonal no cobran mayor relevancia para el consumo. Esto a excepción del hecho de que el reconocimiento de la marca en el mercado y su prestigio y liderazgo en el rubro, constituye un fuerte factor de influencia que lleva a las personas a consumirlo.
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
| Comportamiento del consumidor | 2011 |
| Mayonesa Alacena | COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
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