Control de calidad. Que es el control de calidad Control se refiere al proceso que se emplea con el...
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- Diapositiva 1
- Control de calidad
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- Que es el control de calidad Control se refiere al proceso que
se emplea con el fin de cumplir con los estndares. Esto consiste en
observar el desempeo real, compararlo con algn estndar y despus
tomar medidas si el desempeo observado es significativamente
diferente del estndar.
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- El control de calidad en la lnea y fuera de la lnea, se refiere
respectivamente a las actividades realizadas durante y antes de la
produccin
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- La medicin es bsica para los tres procesos de calidad: Control
de la calidad: la medicin proporciona retroalimentacin y
advertencias a tiempo sobre los problemas. Planeacin de la calidad:
la medicin cuantifica las necesidades del cliente y las capacidades
del producto y de los procesos. Mejoramiento de la calidad: la
medicin puede motivar a la gente, dar prioridad a las oportunidades
de mejoramiento y ayuda en el diagnstico de las causas.
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- Pasos que incluye el control de calidad Seleccionar el sujeto
de control: esto es, escoger lo que se quiere regular. Elegir una
unidad de medida. Establecer una meta para el sujeto de control.
Crear un sensor que pueda medir el sujeto de control en trminos de
la unidad de medida.
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- Medir el desempeo real. Interpretar la diferencia entre el
desempeo real y la meta. Tomar medidas (si es necesario) sobre la
diferencia
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- Autocontrol El autocontrol es un concepto universal que se
aplica a un gerente general responsable de la operacin de una
divisin de las compaas con ganancias, a un gerente de planta
responsable de que se cumpla las distintas metas establecidas, a un
tcnico que maneja un reactor qumico o a una cajera de banco que
atiende a los clientes.
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- De manera ideal, la planeacin de la calidad para cualquier
tarea debe colocar al empleado en un estado de autocontrol. Cuando
se organiza el trabajo de forma que permita a una persona tener
dominio completo sobre el logro de los resultados planeados.
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- Para estar en estado de autocontrol debe proporcionarse a las
personas: 1- Conocimiento sobre lo que se supone que deben hacer,
por ejemplo, las ganancias presupuestadas, la programacin y la
especificacin. 2. Conocimiento sobre su desempeo, por ejemplo, la
ganancia real, la tasa de entrega el grado de conformancia con las
especificaciones (esto es medicin de la calidad).
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- 3. Los medios para regular el desempeo en el caso de que no
puedan cumplir las metas. Estos medios deben incluir siempre la
autoridad y la habilidad para regular variando, ya sea: a) El
proceso bajo la autoridad de la persona. b) La conducta de esa
persona.
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- Si se cumple todo los parmetros anteriores, se dice que la
persona se encuentra en estado de autocontrol y puede hacrsele
responsable de cualquier deficiencia en el desempeo. Si no se ha
cumplido algn parmetro, la persona no est en estado de autocontrol
y, dependiendo de la deficiencia, no puede se le puede
responsabilizar.
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- Control ClsicoAutocontrol Estndares o metas Conocimiento de lo
que la gente que se tiene que hacer MedicinConocimiento del
desempeo Accin sobre la diferenciaMedios para regular el proceso
nfasis primordial la ejecucin nfasis primordial antes de la
ejecucin
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- Sujeto de Control para la Calidad Existe un nmero muy grande de
sujetos de control para la calidad. En el nivel tecnolgico, cada
divisin de un producto -componentes, unidades, subsistemas y
sistemas- tiene caractersticas de calidad. las condiciones de
procesamiento (como tiempo de ciclo, temperatura) y las
instalaciones tambin tienen caractersticas de calidad.
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- Ms sujetos de control de calidad estn impuestos por fuerzas
externas: Clientes. Reglamentos del gobierno. Cuerpo de
estandarizacin.
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- Categoras de asuntos de control Fabricante de artculos
electrnicos Un Banco Calidad de los documentosOperaciones Calidad
del softwareBanca al menudeo Calidad del hardware (equipo)Banca
comercial Calidad del proceso Tarjeta de crdito y tarjetas ATM
(Automatic Teller Machine) Calidad del sistemaInversiones y
finanzas Recursos humanos Servicios de informacin
Administrativos
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- Unidades de Medida Para cuantificar es necesario crear un
sistema de medicin que consiste en: Una unidad de medida: una
cantidad definida de alguna caracterstica de calidad que permite la
evaluacin de esa caracterstica en nmeros. Un sensor: un mtodo o
instrumento que pueda llevar a cabo la evaluacin y expresar sus
hallazgos en nmeros en trminos de la unidad de medida.
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- Las unidades de mediad para el desempeo de un producto y un
proceso por lo general se expresan en trminos tecnolgicos; por
ejemplo, la eficiencia del combustible se mide en trminos de la
distancia recorrida por volumen de combustible; el hecho de
proporcionar un servicio a tiempo se expresa en minutos (horas,
das, etc.) requeridos para proporcionar el servicio.
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- Establecimiento de una meta para el sujeto de control Cada
sujeto debe tener una meta de calidad, esto es, debe estar dirigido
a un fin de calidad,para establecer metas de calidad deben
cumplirse ciertos criterios; las metas deben ser: Legtimas: tener
validez oficial Medibles: los nmeros proporcionan la claridad
Logrables: con un esfuerzo razonable Equitativas: para todos los
individuos del mismo nivel
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- Medicin del desempeo real Al organizar el control es til
establecer un nmero limitado de estaciones de control para la
medicin. Despus se asigna a cada una de estas estaciones de control
la responsabilidad de llevar a cabo los pasos del ciclo de
retroalimentacin para una lista selecta de los sujetos de
control.
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- Una revisin de nmeros estaciones de control revela que por lo
general sujetos de control estn localizados en una de varias
uniones principales: En cambio de jurisdiccin, por ejemplo, en
donde se mueven productos entre compaas o entre departamento
grandes. Antes de embarcarse sobre una trayectoria irreversible,
por ejemplo, establecer la aprobacin antes de la produccin Despus
de crear una calidad crtica En variables de procesos dominantes,
como esos pocos vitales En ventanas naturales, para el control
econmico
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- Las variaciones del proceso se pueden imputar a dos tipos de
causas. 1)Aleatorias, es decir, debidas slo al azar- 2)Atribuibles,
esto es, debidas a causas especiales especificas. En el contexto
ideal de un proceso, slo las causas aleatorias (llamadas tambin
comunes) deben estar presentes. Si dice que un progreso que opera
sin causas atribuibles de variacin se encuentran en estado de
control estadstico, que casi siempre se abrevia como bajo
control.
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- Distincin entre causas de variacin Aleatorias y Atribuibles
Causas aleatorias (comunes)Causas atribuibles (especiales)
Descripcin Consiste en muchas causas individualesConsiste en una o
unas causas individuales Cualquier causa aleatoria resulta en una
cantidad de variacin minscula (pero muchas causas aleatorias actan
juntas para dar una variacin sustancial). Una sola causa asignable
puede resultar en una variacin grande Los ejemplos incluyen en la
variacin humana al preparar los controles de la mquina; una pequea
vibracin en la mquinas; pequeas variaciones en la materia prima Los
ejemplos incluyen errores del operador, una mala preparacin o un
lote de materia prima defectuosa. Interpretacin No es econmico
eliminar la variacin aleatoria de proceso La variacin asignable
puede ser detectada; la accin para eliminar las causas casi siempre
tiene una justificacin econmica Una observacin dentro de los
limites de control de una variacin aleatoria significa que el
proceso no debe ajustarse Una observacin fuera de los limites de
control significa que el proceso debe investigarse y corregirse
Cuando solo hay variacin aleatoria, el proceso es suficientemente
estable para usar procedimientos de muestreo para predecir la
calidad de la produccin total o realizar estudio de optimizacin del
proceso Con una variacin atribuible presente, el proceso no es
suficientemente estable para utilizar los procedimientos de
muestreo para pronsticos.