Creando Destino Turístico de Naturaleza

TURI 6 Diciembre, 2012

Creando Destino Turístico de

Naturaleza

Arturo Crosby

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IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012

En turismo rural, se lleva bastante tiempo, pensando lo mismo, haciendo lo mismo, pero queriendo resultados diferentes…

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“El Turismo de naturaleza es todo tipo de turismo basado en la naturaleza, en la que la principal motivación es la observación y apreciación de la naturaleza, así como las culturas tradicionales” (OMT, 2002) *

“Turismo de naturaleza es aquél que tiene como principales motivaciones la

realización de actividades recreativas y de esparcimiento, la interpretación y/o conocimiento de la naturaleza, con diferente grado de profundidad y la práctica de actividades deportivas de diferente intensidad física y riesgo que usen expresamente los recursos naturales de forma específica, sin degradarlos o agotarlos.” (Ministerio de Industria y Comercio - España, 2004)

“El turismo de basado en la naturaleza es cualquier forma de turismo que

se basa principalmente en el entorno natural por su atractivo o como escenario” (traducción -TIES, 2005)

Turismo de Naturaleza definición

Los viajes por turismo de naturaleza muestran un crecimiento entre 24-30%, frente al crecimiento anual de 4% de llegadas internacionales al nivel mundial y genera un 7% del gasto por turismo internacional (OMT, 2002)

* Definición aceptada por gobierno de Colombia

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Turismo EN la Naturaleza

Turismo SOBRE la Naturaleza

Turismo POR la Naturaleza

Es aquél que tiene como motivación principal la realización de actividades deportivas de diferente intensidad física y que usen expresamente los recursos naturales sin degradarlos. (i.e Turismo activo deportivo, aventurismo)

Es aquél que tiene como motivación principal la realización de actividades recreativas y de esparcimiento en la naturaleza sin degradarla. Estas actividades no están especializadas en el conocimiento ni en actividades deportivas que usen expresamente los recursos naturales. (i.e Turismo rural, turismo vacacional)

Es aquél que tiene como motivación principal la contemplación, disfrute y/o conocimiento del medio natural, con diferente grado de profundidad, para lo que puede realizar actividades físicas de baja intensidad sin degradar los recursos naturales (i.e. Ecoturismo)

Definiciones Ministerio de Industria y Comercio - España, 2004

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A su vez se destacan el aviturismo, avistamiento de ballenas y buceo como actividad particular a desarrollar con mayor enfoque vez dentro de los mismos subproductos

Turismo de Naturaleza Producto “paraguas”

Sub-productos Ecoturismo

Avistamiento de Aves

Avistamiento de Ballenas

Buceo

Turismo de Aventura Turismo Rural

Turismo Cultural Turismo Bienestar Productos complementarios

Turismo Científico

Actividades turísticas

Para tomar en consideración las posibles sinergias dentro del desarrollo del turismo de naturaleza

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“Es aquella forma de turismo especializado y dirigido que se desarrolla con un atractivo natural especial y se enmarca dentro de los parámetros del desarrollo humano sostenible. El ecoturismo busca la recreación, el esparcimiento y la educación del visitante a través de la observación, el estudio de los valores naturales y de los aspectos culturales relacionados con ellos, por lo tanto, el ecoturismo es una actividad controlada y dirigida que produce un mínimo impacto sobre los ecosistemas naturales, respeta el patrimonio cultural, educa y sensibiliza a los actores involucrados acerca de la importancia de conservar la naturaleza” (Colombia - Ley 300, 1996)

Para poder considerarse ecoturismo, la actividad cuenta con las siguientes características: Motivación de la naturaleza y/o las culturas tradicionales Educacionales y de interpretación. Organizado para pequeños grupos por empresas especializadas. Los proveedores de

servicios que colaboran en el destino tienden a ser pequeñas empresas de propiedad local. Procura reducir todo lo posible los impactos negativos sobre el entorno natural y

sociocultural. Contribuye a la protección de las zonas naturales utilizadas como centros de atracción de

ecoturismo. Generando beneficios económicos para las comunidades, organizaciones y administraciones

anfitrionas que gestionan zonas naturales con objetivos conservacionistas. (OMT, 2002)

Turismo especializado – Naturaleza y Cultura - Educación – Mínimo impacto – Conservación (Beneficio Económico local)

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ESCENARIO FISICO

MOTIVACION PRINCIPAL

SEGMENTOS

ESPACIO RURAL

NATURAL

MEDIO NATURAL

MEDIO RURAL (actividades

agropecuarias en activo)

SENSACIÓN DE LO

INESPERADO, RIESGO,

DESCONOCIDO

ACTIVIDADES DEPORTIVAS

VALORES CULTURALES

EXPLOTACIONES

INDUSTRIALES EN EL MEDIO

RURAL

OTROS

ECOTURISMO / T. NATURALEZA

AGROTURISMO

AVENTURA

DEPORTIVO

CULTURAL

INDUSTRIAL

OTROS

DEFINICIONES Y CONCEPTOS

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Principal

Secundarias

Complementarias

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MOTIVACIONES + EXPECTATIVAS

TIPOLOGIA DEL USUARIO

VALORIZACION Y EVALUACION DE RECURSOS Y

ATRACTIVOS

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Necesidades personales

Experiencia previa

Transmisión oral de

información (boca-oreja)

Otras comunicaciones

externas

EXPECTATIVAS

SOBRE

EL SERVICIO

VALORIZACION Y EVALUACION DE RECURSOS Y

ATRACTIVOS

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CONCEPTO DE BRECHA DE CALIDAD

BRECHA DE

CALIDAD EXPECTATIVAS DEL SERVICIO

SERVICIO PERCIBIDO

DISEÑO TURISTICO EN BASE DE CLUSTERS Y EXPERIENCIA

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SURGIMIENTO DEL TURISMO NO COMO RESPUESTA A DEMANDA SINO POR ESTRATEGIA POLITICA RURAL AUSENCIA DE DESTINOS TURISTICOS ( ESTRUCTURA FUNCIONAL) MALOS CANALES DE DISTRIBUCION COMERCIAL ALTA ESTACIONALIDAD Y TENDENCIA A INCREMENTARSE OCUPACION ANUAL MEDIA BAJA (20 - 25 %), EXCEPTO AREAS CON ACCESOS INTERNACIONALES UMBRALES DE RENTABILIDAD EMPRESARIAL LIMITE MAS CRECIMIENTO ECONOMICO, QUE DESARROLLO LOCAL

Diagnostico I

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NO EXISTE POSICIONAMIENTO NI EN EL MERCADO DOMESTICO, NI EN EL INTERNACIONAL EVOLUCION RAPIDA Y CAMBIANTE DE LA DEMANDA MALOS ACCESOS A MERCADO INTERNACIONAL NO EXISTE TEJIDO EMPRESARIAL POCA PROFESIONALIZACION FALTA DATOS DEMANDA DOMESTICA E INTERNACIONAL NO HAY DIFERENCIACION. SEGMENTACION, NI SUPERSEGMENTACION

Diagnostico II

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En España, existen zonas turísticas, con ocupaciones promedio del 60-65 % anual y tiene su causa: Coincide con su internacionalización = acceso a mercado internacional.

Diferenciación, favorece la rentabilidad

Marketing on-line, mas eficiente que off-line

Motivaciones y expectativas pre-concebidas, no coinciden con oferta (50%)

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TURISMO-DESARROLLO Y/O CRECIMIENTO ECONOMICO REINVENTANDO EL TURISMO RURAL

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¿ Que es lo que falla en el TR?

¿Comercialización del Turismo Rural?

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Concepto de marketing muy

obsoleto

Experiencias y Productos

Turísticos

Motivaciones y Expectativas

Destinos

Proceso de Compra

Errores

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Perfil de Nuevos consumidores

Atención personal, aun en grupos

Demanda muy dinámica y proactiva

Búsqueda de “endemismos”, con precio en F del valor

ofrecido.

Concepto turismo verde: multi- motivación y efecto disney y

National Geographic

Nichos de mercado para hiper-segmentos

PERFIL SEGMENTO ECOTURISMO

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RECURSOS ATRACTIVOS EXPERIENCIA TURISTICA

NATURALES, CULTURALES, MAN MADE,…

USO TURISTICO, AGRICOLA, SOCIAL

DISEÑO I: FACILIDADES, EQUIPAMIENTOS, ORDENACION,...

PRODUCTO

SEGMENTOS DEMANDA

SUPER-SEGMENTOS

DESARROLLO EVOLUTIVO DE UN ENTORNO TURISTICO

DEL RECURSO A LA EXPERIENCIA TURISTICA

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PERCEPCION POSITIVA SATISFACCION

RELACIÓN ENTRE ETI Y PERCEPCION

EXPERIENCIA TURISTICA FINAL F ( ) PERCEPCION

DEMANDA

=

EXPERIENCIA TURISTICA: DEFINICION, CONCEPTUALIZACIÓN,

ENTRE OTROS

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TURISMO: CREACION DE MOMENTOS DE FELICIDAD

DISEÑO F (RIESGO PERCIBIDO) F ( ) MOMENTOS DE

FELICIDAD =

MIEDO FELICIDAD

DTRN – DISEÑO TURISTICO EN BASE DE CLUSTERS Y

EXPERIENCIA

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TOMA DECISIONES: COMPRA TR

RIESGO PERCIBIDO CONSUMIDOR F ( ) INTANGIBILIDAD

PRODUCTO/SERVICIO TR =

INTANGIBILIDAD RIESGO PERCIBIDO

EXPERIENCIA TURISTICA: CONCEPTUALIZACIÓN

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LA PERCEPCION Y VALORIZACION DEL ENTORNO POR LA DEMANDA

TURISTICA GENERICA ES MULTIPLE Y RESPONDE, TANTO A

FACTORES INTERNOS, COMO EXTERNOS DEL TURISTA

ESTADO AMBIENTAL DE UN ENTORNO TURISTICO

VALOR OBJETIVO

VALOR RELATIVO

PERCEPCION OBSERVADOR

CONSCIENTE +

INCONCIENTE

SIMBOLOGIAS ARQUETIPOS FACTORES EXTERNOS OTRAS VARIABLES

REFLEJO PLURISENSORIAL DEL ENTORNO

VALORIZACION Y EVALUACION DE RECURSOS Y

ATRACTIVOS

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EXPERIENCIA PREVIA MADUREZ DE EXPECTATIVAS

RELACIÓN ENTRE EXPECTATIVAS Y

EXPERIENCIA DE VIAJEROS

MADUREZ DE LAS

EXPECTATIVAS F ( ) EXPERIENCIA

PREVIA

=

DTRN – SEGMENTACIÓN DEL MERCADO. DISEÑO DE LAS

FUNCIONES DE LA MADUREZ DE LA DEMANDA. MOTIVACIONES Y

EXPECTATIVAS

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CREATIVIDAD E INNOVACION

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La creatividad en

turismo rural, implica

atreverse a generar

formulas arriesgadas

en el planteamiento,

pero basadas en la

realidad existente

Formulas innovadoras,

basadas en desarrollo

activo del territorio ,

marketing experiencial,

sinergias, aplicación de

nuevas TIC’s…

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IMAGEN DEL

DESTINO

ORGANICA: Es la suma de toda la información que no ha sido deliberadamente dirigida a un colectivo por la publicidad o promoción de dicho destino. No es pues controlable.

INDUCIDA: Es la formada por la promoción de las organizaciones u organismos turísticos del destino. Es controlable.

Es fundamental conocer, la implicación de la imagen y concepto

LA IMAGEN PRE-CONCEBIDA

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CONCEPTUALIZACION

ENTORNO

TURISTICO

SISTEMA DE ELEMENTOS

TURISTICOS

Y NO TURISTICOS, EN UN

ESPACIO DETERMINADO,

FORMANDO

UNA ESTRUCTURA ORGANICA

DISEÑO EN UN ENTORNO TURISTICO.

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CONCEPTUALIZACION

DESTINO

TURISTICO

SISTEMA DE ELEMENTOS

TURISTICOS

Y NO TURISTICOS, EN UN

ESPACIO DETERMINADO,

FORMANDO

UNA ESTRUCTURA FUNCIONAL

DISEÑO EN UN ENTORNO TURISTICO. AREAS

PROTEGIDAS

SEGOVIA RURAL DIVERSA: DESTINO RURAL A. Crosby 2012

DIFERENCIACION. DEMANDA CAUTIVA Y NICHOS DE

MERCADO

CADENA DE PRODUCCION Y VALOR

DESTINOS- T’GOBERNANZA MARKETING EXPERIENCIAL EMOCIONAL

TIC’S – PROFESIONALISMO

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PENETRACION EN LA MENTE

EL CONCEPTO DE POSICIONAMIENTO

MENSAJE SIMPLIFICADO CREACION DE HUECO PROPIO ESCALERA DE PRODUCTOS/SERVICIOS MARCA GENERICA TAQUIGRAFIA VISUAL LA MENTE TRABAJA DE OIDO

IMAGEN DIFERENCIADA ACTIVO A LARGO PLAZO

DISEÑO TURISTICO EN BASE DE CLUSTERS Y EXPERIENCIA

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FORMACION (S. PRIVADO Y PUBLICO)

COMPLEMENTO CON TURISMO DE SEGOVIA CIUDAD

MERCADO INTERNACIONAL-AEROPUERTO MEDELLIN

SINERGIA SECTORES RURALES-COOPETITION

ANIMACION TURISTICA RURAL

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Introducir diferentes elementos locales, que generen valor añadido, en cadena de valor del TR

Cambiar proceso producción turística (diseño y creación de experiencias y productos turísticos)

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La animación trata de poner en valor turístico todos aquellos recursos (turísticos y no turísticos) existentes en una zona objetivo: guianza turística, teatralización de eventos o escenas rurales, actuaciones o demostraciones musicales, senderos culturales, trazabilidad de productos de la tierra, deportes ancestrales o actuales, costumbres tangibles e intangibles, talleres experimentales o aprendizaje culturales y naturales, cuenta cuentos, cocina y gastronomía experiencial

Sirve para crear experiencias turísticas y diseñar productos más vendibles.

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Mejor rentabilidad de las visitas turísticas Satisfacción del visitante, durante el tiempo

de estadía, en el territorio.

A mayor satisfacción, mayor probabilidad de permanencia y mayor motivación por el consumo de diferentes productos locales

Beneficios económicos mejor distribuidos.

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DELIMITACIÓN DE LA ZONA DE DESTINO: NECESIDAD DE APLICAR UNA VISIÓN AMPLIA

* * *

COMUNIDAD Servicios, facilidades productos

CORREDOR DE CIRCULACIÓN

*

* *

* * *

* * * *

Límites de influencia de comunidad

nexo

nexo

nexo

nexo * Cluster de

Oferta turística no-rural

Cluster de Servicios públicos turísticos

Cluster de Oferta privada no-turística

Cluster de atracciones

Fuente: GUNN (1997)

ENTRADA

ANIMACION TURISTICA RURAL ATR

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DIFERENCIACION. DEMANDA CAUTIVA Y NICHOS DE

MERCADO

CADENA DE PRODUCCION Y VALOR

DESTINOS- T’GOBERNANZA MARKETING EXPERIENCIAL EMOCIONAL

TIC’S – PROFESIONALISMO

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FORMACION (S. PRIVADO Y PUBLICO)

COMPLEMENTO DEL HINTERLAND TURISTICO CONVENCIONAL

SINERGIA SECTORES RURALES-COOPETITION

ANIMACION TURISTICA

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¿ FUNCIONARA?

LA MEJOR FORMULA DE PREDECIR EL FUTURO, ES CREARLO….

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Arturo Crosby

¡Muchas Gracias!

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