DOCE PREGUNTAS TEST

DOCE PREGUNTAS TESTMe han sobrado al hacer el examen

Oct. 2008

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© Profesor Jano es Prof. Víctor M. Vitoria BIOLOGÍA 2º bachillerato

PREGUNTA Nº 1

>Todos los monosacáridos tienen grupo carbonilo.

>VERDADERO

>Ya sean aldosas (grupo aldehído) o centosas (grupo cetona) tienen un – CO -, que es el grupo carbonilo.

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PREGUNTA Nº 2

>Una disolución amortiguadora libera H3O+ si el pH disminuye.

>FALSO

>Consume H3O+ ya que así se conseguirá subir el pH reestableciendo su valor original.

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PREGUNTA Nº 3

>Los fosfoglicéridos tienen enlaces tipo éster.

>VERDADERO

>Por ejemplo los enlaces de los dos ácidos grasos al glicerol.

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PREGUNTA Nº 4

>Los ácidos grasos de la fosfatidilcolina pertenecen a su región hidrófoba.

>VERDADERO

>Efectivamente, los ácidos grasos son cadenas hidrocarbonadas apolares y por lo tanto hidrófobas.

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PREGUNTA Nº 5

>La celulosa está formada por dos tipos de monosacáridos diferentes.

>FALSO.

>Sólo presenta un tipo de monoscárido: la glucosa.

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PREGUNTA Nº 6

>Las formas D y L son anómeros.

>FALSO

>Los anómeros son las formas y .

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PREGUNTA Nº 7

>Las hemicelulosas se localizan en la pared celular de la bacteria.

>FALSO

>Las hemicelulosas se encuentran en la pared celular de los vegetales. La pared celular de las bacterias contiene peptidoglucano.

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PREGUNTA Nº 8

>La amilasa es un enzima que produce hidrólisis.

>VERDADERO

>La amilasa rompe los enlaces O-glucosídicos y para ello tiene que introducir moléculas de agua. Eso es una hidrólisis.

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PREGUNTA Nº 9

>El punto de fusión de los ácidos grasos de los vegetales es más alto que el de los animales.

>FALSO

>Los ácidos grasos de los vegetales son insaturados y, por lo tanto, su punto de fusión es más bajo.

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PREGUNTA Nº 10

>Al ciclar un monosacárido se desprende una molécula de agua.

>FALSO

>Al ciclar monoscáridos se forma un enlace hemiacetal o hemicetal, en los que no se desprende ninguna molécula.

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PREGUNTA Nº 11

>Los puentes de hidrógeno se producen entre moléculas que contienen elementos de diferente electronegatividad.

>VERDADERO

>La diferencia de electronegatividad genera moléculas polares, requisito indispensables para la formación de puentes de hidrógeno.

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PREGUNTA Nº 12

>El pH del estómago es neutro.

>FALSO

>Es ácido, debido a las secreciones de ácido clorhídrico.