el bollu

BOLLOS , PEGARATAS , MANOLITU , MONAS....

SON MÁS QUE UNA TARTA ,SON UNA TRADICIÓN

Pegarata, manolitu, roscón, bollo, tarta, mona... con estos nombres se designa una de

las tradiciones más arraigadas en nuestra tierra que tiene que ver con los padrinos y

los ahijados.

Coincidiendo con el Domingo de Ramos, los ahijados llevan a sus padrinos ramos o

palmas, con el fin de darles buena suerte. Y, el domingo de resurrección, son los pa-

drinos los que regalan a sus ahijados "el bollu". Los ahijados "pierden" sus derechos

de recibir "el bollu" en cuanto se casan.

La tradicional entrega del bollu de Pascua llena los escaparates de las confiterías de

todo tipo de figuras elaboradas con cacao. El bollu ya no es un bollu y, más que co-

merse, entra por los ojos. Desde hace un par de semanas las confiterías gijonesas han

ido apartando tartaletas y milhojas de sus escaparates para convertirlos en auténticos

museos del cacao, repletos de las más variopintas figuras de chocolate.

El cine y la televisión siguen marcando la pauta y esta Pascua los motivos más repe-

tidos en escaparates vuelven a ser los populares Lunnis, que comparten protagonis-

mo con otras estrellas de la pequeña y la gran pantalla como los personajes de Los

Simpson, Ben Ten , Bob Esponja, Hello Kity... No pueden faltar, por supues-

to ,alusiones a nuestro Sporting, a Fernando Alonso y a toda la factoría Disney