EL GEN BETA-CASEINA INFLUYE EN LA PRODUCCIÓN DE LA

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Los toros A2A2 aumentan la prevalencia de la leche

A2 en mi ganaderia.

EL GEN BETA-CASEINA INFLUYE EN LA PRODUCCIÓN DE

LA PROTEÍNA EN LA LECHE, TIENE VARIANTES A1 Y A2

>La variante A2 se está siendo

más común en los toros Holstein

A2A2 Produce el 100% de la leche A2

Produce el 50% de la leche A1 y el 50% de la leche A2

Los rebaños pueden convertir el 100% de la leche A2 en 4 años usando una selección intensiva

A2A

2A

1A2

A1A

1

100%

A1A2100%

A2A250%

A1A250%

LA LECHE A2 SE PAGA COMO UN EXTRA

40 TOROS SEMEX SON A2A2

*B es una variante del gen que puede ser heredado junto con el A1Por simplificar, puede ser considerado lo mismo que el A1

Holstein Canadá, 2015

Laugesen y Elliott 2003, McLachlan 2001, Woodford 2006.

S. Kaminski 2007 Journal of Applied Genetics.

Dec-15

Enfermedades autoinmunes

Diabetes Tipo 1

Enfermedades del corazón

Deterioro neurológico en Autismo

y Esquizofrenia

A2A2 A1A2 A1A1

A2B A1B

TORO A2A2

MA

DR

E

LA LECHE A2 ESTÁ RELACIONADA CON LOS BENEFICIOS DE LA SALUD COMO:

2500 GTPI

LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD TODAVÍA ESTÁN SIENDO DEBATIDOS

POR LOS INVESTIGADORES

UN SOLO GEN CONTROLA LA PRODUCCIÓN DE LA BETA-CASEÍNA