EN EL AÑO DEL BICENTENARIO 7 AL 10 DE JULIO 2016 | La Rural

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E N E L A Ñ O D E L B I C E N T E N A R I O

www.caminosysabores.com.ar

O R G A N I Z A

EDICIÓN

7 AL 10 DE JULIO 2016 | La RuralC i u d a d A u t ó n o m a d e B u e n o s A i r e s

12ª

1

2 3

Sumario:

- Staff 3

- Actividades en Cocina 6

- Actividades en el Escenario Principal

de la Plaza del Encuentro 8

- Expositores 11

STAFF

Comité EjecutivoAlejandro MoralesRicardo RodriguezEugenio SchlossbergMartín Schvartzman

Gerente General Rodrigo Ramírez Crouchett

Área Técnica Federico Bosch Agustín Morán

Dirección TécnicaDaniel PittalugaMatías Pittaluga

Área Comercial Patricio Frydman Carlos Yubrán Federico Olguín Karina PelusoIgnacio Tuja

Marketing y Comunicación Emilia Williams Analia Pando

Agencia de Prensa Savia comunicaciónCZPR Media Hunter

Web y redes sociales Nicolas Mejias Mariela Cabrera

ContenidosAndrea Fiadone

Asistente de ContenidosFederico Ferrer

Coordinador de CocinasYilan Gil Guzmán

AdministraciónSilvana Buks Valeria CaridadeDiego BarberisSol PastorMarlene Ritter

Ronda de NegociosAgustina Molluso

Relaciones institucionalesLucila Torterola

Coordinador Mesa de AyudaValeria Nethge

Mesa de ayudaAgustín Tobías CórdovaSayi LavagnaMartín Chunga Pazo

Intendencia:Darío Benítez

Coordinador de Depósito:Agustín Morán

Depósito:Santiago Mallea GilLara MoranLucas SaccoMartina Vallmitjana

Puestos de InformesSofía FrangipaneLuciana GalloLeila GiniBelén PiscitelliBrenda Winkler

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4 5

Es la 12ª edición y abre sus puertas del 7 al 10 de julio en el predio de La Rural en la ciudad de Buenos Aires. Será el lugar ideal para vivir con plenitud el Bicentenario de la patria. Más de 400 productores de alimentos, bebidas, y artesanías provenientes de los rincones más diver-sos del país se darán cita en un mismo lugar para encontrarse cara a cara con varios miles de locos por nuestros sabores, colores y texturas.

La feria, que ha sido declarada de Interés Turístico Nacional por el Ministerio de Turismo de la Nación, se ha convertido en una herramienta clave para la puesta en valor de nuestra cultura pero también para la potenciación de un centenar de emprendedores que con mucho esfuer-zo agregan valor a los frutos de nuestra tierra. En 9 caminos temáticos, de las Bebidas, Dulces, Frutos de la Tierra, Aceites y Especias, Quesos, Carnes, Tradición, Yerba Mate y Té, y Turismo se despliega lo más rico de la Argentina.

Pero la propuesta no acaba ahí. También decenas de cocineros de distintos rincones del país y de Latinoamérica compartirán sus recetas en Caminos y Sabores. En esta edición, y para celebrar el Bicentenario de la Patria, en las cocinas de la feria habrá propuestas que nos trasladarán 200 años atrás, transportándonos a las mesas de nuestros antepasados coloniales.

Para los visitantes con deseos de probar, este año se inaugura en la feria el Espacio Degus-tación. Quienes hayan adquirido la entrada plus, tendrán acceso exclusivo y podrán saborear

recetas –elaboradas por un chef- donde los protagonistas serán algunos de los productos que se exponen en la feria. A su vez, quienes accedan con esta entrada, podrán contar con una importante cantidad de descuentos y promociones en los stands de la feria.

Y si de probar se trata, este año se integra por primera vez el torneo InnoBar, la competencia que reúne a barmans de todo el país detrás del desafío de reinventar nuestros sabores. Un encuentro donde la coctelería moderna y las bebidas típicas y autóctonas se dan la mano.

Además, en la Plaza del Encuentro de Caminos y Sabores también se celebrará la cultura a través de espectáculos artísticos provenientes de diferentes regiones. Y, como cada año desde hace 11, los mejores quesos, dulces de leche, aceites de oliva, yerba mate, y por primera vez, cervezas artesanales, competirán ante un panel de expertos del Laboratorio de Análisis Sensorial de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y del Centro de Cata de Cerveza para llevarse el premio Experiencias del Sabor, que prestigia la calidad de las producciones artesanales de nuestro país.

Como herramienta de crecimiento para los productos que forman parte de la feria, y por segundo año consecutivo, Exponenciar S.A., la empresa organizadora de Caminos y Sabores, reedita el éxito de la Ronda de Negocios. Esta vez, se suma a compradores internacionales.Organizadas en forma conjunta por la feria, el Ministerio de Agroindustria de la Nación y ProArgentina - el Programa de Promoción Comercial de la Subsecretaría de Comercio Exterior dependiente del Ministerio de Producción de la Nación-, la Ronda de Negocios de Caminos y Sabores se realizará el 7 y 8 de julio, de 14 a 18,30 horas. El encuentro congregará a los expositores que se inscriban hasta el 24 de junio y a cinco compradores internacionales y otros tantos de Argentina interesados en abrir nuevos canales de comercialización para los productos que forman parte de Caminos y Sabores.

Y como si todo esto fuera poco, del 7 al 10 de julio, los visitantes que adquieran productos en Caminos y Sabores podrán contar con el servicio de envío a domicilio. Gracias a la parti-cipación de The Food Market, quienes no quieran cargar con sus compras podrán contratar desde la feria el envío a domicilio, cuyo costo tendrá un 40% de descuento para quienes hayan adquirido su entrada plus.

Así, la nueva edición de Caminos y Sabores hace una nueva apuesta e integra todos los sen-tidos para vivir una experiencia de argentinidad.

Lo más ricode la Argentina

se reúneen un solo lugar

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JUEVES 7Cocina 1:13 - “Panadería Navideña”. Sabrina Díaz. Calsa.

15 - “Innovaciones del Queso”. Fermier. Piedras Blancas. Il Mirtilo. Nadia Arce.

17- “Conejo perfumado con torrontés riojano, chañar y cocinado en adobe”. Hugo Veliz. Recetas del Bicentenario. Provincia de La Rioja.

Cocina 2:13:30 -“Paella”. Claudia Lisboa Magalhaes. Ollas Prestige.15:30- “Jopará, el guiso de la fortuna”. Elizabeth Fleitas. República de Paraguay.

17:30 - “Sabores Serranos del Valle de Calamuchita”. Agencia Córdoba Turismo.

19:30 - La Provincia de Catamarca a tra-vés del Ministro de Producción y Desarrollo, Ing. Raúl Chico, presenta Expo Productiva y Expolivo 2016, las ferias más grandes del sector productivo catamarqueño.La dinámica será a través de un Show Gourmet en 3 pasos donde el Chef Fede-rico Perales y su ayudante Maximiliano Gimenez prepararán platos con productos autóctonos:1) Carpaccio de Llama en tostadas de fo-

caccia casera y una vinagreta de dijón con toque de curry2) Risotto de hongos con Llama braseada al syrah3) Lomo de llama en cocción lenta (12 hrs), sellado a la parrilla con hierbas, acompa-ñado por un mix de batatines andinos y pi-mentón. Empanada frita de humita casera, tomate sellado al hierro y albahaca fresca.

VIERNES 8Cocina 1:13 - “Pistacherie”. Augusto Picazo. Frutos del Sol.

17-“Roll de Abadejo Patagónico en salsa de naranjas del Litoral. Timbal de maíz NOA y criolla con puré de pimientos rojos asa-dos. Tapenade de olivas de Cuyo y mix de hojas verdes de las pampas”. Claudio Solita-rio. Recetas del Bicentenario.

Cocina 2:13:30 -“Paella”. Claudia Lisboa Magalhaes. Ollas Prestige.

17:30 - “Cocina Regional Argentina, del te-rritorio al plato”. Magda Choque Vilca. ArgenINTA. INTA

15:30 - “EL Maíz: granos de oro en México”. Sergio Ibarra Garibay. Guadalajara. Estados Uni-dos de México.

Agenda de Cocinas

La organización se reserva el derecho de modificar la grilla los días previos o durante la Feria.

19:30 - “Elaboración casera de cerveza” y “Cerveza en la cocina”. Gonzalo Gallardo y Nazareno Cibrán. Craftbeer y Antares.

SÁBADO 9Cocina 1:13 - “Rogel”. Alberto Radici. IFTS 23/ UTHGRA

15 - “Guerrilla de Pizzas”. Lionel Kleiman, El Guerrillero Culinario. San Giorgio

17 - “Torta de Almendras: un viaje desde Juana Manuela Gorriti hasta hoy”. Néstor Reggiani. Recetas del Bicentenario.

Cocina 2:13:30 - “Porto by tenedor libre”. Lucas Damián Muzzupappa. Abrantes - Porto

15:30 - “Sancocho de pescado y coco”. El Fogón de las Caribeñas. Juliana Alvarez, Yo-leidys Bula y Lina Díaz Machado. República de Colombia.

17:30 - “Los sabores del Curita Brochero”. Martín Altamirano. Agencia Córdoba Turismo.19:30 - “Carpaccio de Llama”. Provincia de Catamarca.

DOMINGO 10Cocina 1:13 - “Cocina con Identidad”. Gunther Mo-ros. Provincia de Misiones.15 - “Cocinando con Cerveza”. Ariel Coury. BierLife - Centro de Cata de Cerveza17 -“Pan de Maíz con Chicharrones”.Vicente Campana. Recetas del Bicentenario.19- “Panes salados para la hora del mate”. Sabrina Díaz. Calsa.

Cocina 2:13:30 - “Un día en la vida del poroto: en home-naje al Año Internacional de las Legumbres”. MADAME PAPIN y Ronie Arias. Finca Las Cor-taderas.15:30 - “Ajiaco cubano”. Denis Bicet Freyre. República de Cuba. 19:30 - “Cocina de Autor del Fin del Mundo”. Jorge Monopoli. Provincia de Tierra del Fuego.Serie “Recetas del Bicentenario”, todos los días a las 17 en la cocina 1, organizado por Caminos y Sabores. Y Serie “Sabores Latinoa-mericanos”, todos los días a las 15:30 en la cocina 2, organizado por Caminos y Sabores.

“Experiencias del sabor” continúa ampliando fronteras para acompañar a nuestros exposito-res en su camino de triunfos pero también de mejora permanente de sus productos. Para la edición 2016 el concurso ha ampliado la convo-catoria en quesos de distintos tipos y agrega una nueva categoría: “Cerveza Artesanal”. Como no-vedad, en esta edición, el jurado realizará la cata dentro de la feria, en un espacio especialmente

acondicionado donde el público podrá observar la actividad. Por otro lado hace su presentación un jurado de expertos con el respaldo de dos instituciones reconocidas por su trabajo técnico y por su permanente labor en la actualización de sus paneles de cata. Ellos son: · Laboratorio de Análisis Sensorial de la Facultad de Agronomía. UBA · Centro de Cata de Cerveza.

Concurso “Experiencias del Sabor” Categorías 2016

El premio Como todoslos años, habrá un ganador por categoría que se hará acreedor a 1 stand gratis para la próxi-ma edición de Caminos y Sabores. Además, su stand estará señalizado con la típica “llave”, ícono del concurso, para señalizarlo y que el público los pueda identificar.

Queso Dulce de leche Familiar

Aceite de Oliva Extra Virgen Yerba Mate con Palo sin Saborizar

Cerveza Artesanal ¡Nueva!

Ceremonia de premiación SABADO 9 DE JULIO. 15 HS.ESCENARIO PRINCIPAL, PLAZA DEL ENCUENTRO

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8 9

JUEVES 716 - “Fiestas de los pueblos del Interior”. Agencia Córdoba Turismo.17:30 - “El Show del Jardín de la Patria”. Provincia de Tucumán.19 - “Elumey Gabriel Di Palma”. Show mu-

sical presentado por Isondú.20 - “Show, sorteos y presentaciones” Agencia Córdoba Turismo.

VIERNES 816 - “Don Zoilo”. Espectáculo para niños. Agencia Córdoba Turismo.17:30 - “El Show del Jardín de la Patria”. Provincia de Tucumán.19 - “Ciencia, Amor y Cocina”. Cocina Mo-lecular. Ingeniería en Alimentos. Universidad Nacional de Quilmes.20 - “Show, sorteos y presentaciones” Agencia Córdoba Turismo.

Actividades en el Escenario Principal de la Plaza del Encuentro

SABADO 915 - Ceremonia de Premiación Concurso“Experiencias del Sabor” - 11° Edición - 201616 - “Jessica Benavídez, Folklore”. Agencia Córdoba Turismo.17:30 - “El Show del Jardín de la Patria”. Provincia de Tucumán.19 - “Tardes Santiagueñas, tardes Amarillas”. Provincia de Santiago del Estero.20 - “Show, sorteos y presentaciones” Agencia Córdoba Turismo.

DOMINGO 1014 - “Chekeré de Cuba”. Carlos Ramírez Mendoza. Embajada de Cuba.15 - “Torneo de Coctelería INNOBAR en Ca-minos y Sabores”.19 - “Show, sorteos y presentaciones” Agencia Córdoba Turismo.

Rondas de Negocios entre empresas ex-positoras de Caminos y Sabores y opera-dores internacionales de Latinoamérica y gerentes de compras nacionales de ca-denas de retails y distribuidores; posibles socios comerciales del sector. Organiza-da por Caminos y Sabores, en conjunto

con el Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios y la Secreta-ria de Agregado de Valor y Proargentina, dependiente de la Subsecretaria de Co-mercio Exterior del Ministerio de Produc-ción de la Nación.

Ronda de Negocios

La Ronda es gratuita para expositores

de la Fería Caminos y Sabores.

Días:Jueves 7 y Viernes 8 de Julio.

Horario: de 14:00 a 18:30

La organización se reserva el derecho de modificar la grilla los días previos o durante la Feria.

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Expositores

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MINISTERIO DE PRODUCCIÓN CATAMARCA Lote I08 / I10 Sarmiento 589 piso 7S.F. del Valle de Catamarca4700 - CatamarcaArgentina www.produccioncatamarca.gov.ar NIÑA FEDERICA Stand H07Paz 4540Espeleta - 1882 - Buenos AiresArgentina 011-15-34243854ninafederica@hotmail.comwww.ninafederica.comBlends de Especias Gourmet PRODUCTORES DE CÓRDOBAStand l 11ACEITE DE OLIVA SIERRA PURARuta Provincial Nr. 14 - Km 19 - Corralito5853 - CórdobaArgentina11 3340 1577veronica.ortega@sierrapura.com.arwww.sierrapura.com.arAceite de Oliva PRODUCTORES DE CÓRDOBAMANICEROS DE HERNANDOStand l 11 Córdoba - Argentina QUETECLote H12 / H14Riobamba 448 - C.A.B.A.1025 - Argentina2614315663info@olivaquetec.com.ar www.olivaquetec.com.arAceite de Oliva - Aceitunas - Artículos Regionales

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESQUINTA GENERACIÓN Stand H09Ozamis Sur 2718 - Maipú5515 - MendozaArgentina 0261-499-0472info@pasrai.com.arwww.pasrai.com.arAceite de Oliva Extra Virgen - Pasta de Aceituna Pasta de Tomates Secos - Tomates en Aceite

SAN GIORGIOStand I15Jorge Luis Borges 1730 - C.A.B.A.1414 - Argentina011-4833-0800mlopezfogliatta@geson.com.arwww.sangiorgioar.comAceites de Oliva - Aceites Trufados - Aderezos - Pastas Secas

SANTA AUGUSTAStand I16 / I18Roca 2327 Maipú5513 - MendozaArgentina 011-4036-2700info.santaaugusta@gmail.comwww.santaaugustaolivicola.comAceite de Oliva - Aceitunas - Aceto

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESACEITE DE OLIVA OLEO PAMPACOSMÉTICA NATURAL OLEA FRAGANS San Martín 704Coronel Dorrego8150 - Buenos AiresArgentina02932-15417989dorapastorino@gmail.comFacebook Aceite de Oliva Oleo Pampa y Cosmética Olea Fragans - Cosmética en base a oliva - Cremas y Emulsiones - Jabones puros de oliva - Varietales de aceite de oliva virgen extra.

BRENNANStand I09El mirador 277Bariloche 8400 - Río Negro Argentina 011-15-5324-6358brennan@bariloche.com.arwww.brennan.comAceite de Oliva - Dulce de Leche - Mermeladas con Stevia

CASTELLStand H11Santa Rosalia 2290 - Saenz Peña 1674 Buenos Aires - Argentina 011- 4712-1000cditommaso@castell.com.arwww.castell.com.arAceitunas Encurtidos

FINCA CORTADERASStand I06Ruta Provincial Nr.3 - Nogoli 5703San Luis - Argentin011- 4371- 4958canizosofia@gmail.com Aceites de Oliva Extra Virgen

GOBIERNO DE ENTRE RÍOSHAMBIS ACEITE DE CANOLAStand H06Colonia Hambis - Villa Elisa3265 - Entre Ríos - Argentina03447-15-625443contacto@hambis.comwww.hambis.comAceite de Canola Virgen GOBIERNO DE LA PROV. DE SALTA ASOC. FUERTE ALTOStand I02 / H01 Salta - Argentina387-4472755vivianasantinon@gmail.com

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAFUNDACIÓN LA ESTRELLAStand I02 / H02 Salta - Argentina011- 15- 40450754mercedesbocca@fibertel.com.ar Especias

GRANJAS PATAGÓNICASStand I07Arnaudo 140 - Bariloche 8400 - Río Negro - Argentina 0294-4435-124ventas@granjaspatagonicas.comwww.granjaspatagonicas.comEspecias Ahumadas - Mostazas - Patés

GRUPO FRUCO - INTAStand I12Orégano, Romero, Tomillo, Nuez con Cascara, Pasas de uva

LA COCINA DEL VINOStand H05San Pedro 1434Villa Raffo - 1674 - Buenos Aires - Argentina info@lacocinadelvino.com.ar www.lacocinadelvino.com.arAceites - Vinagres saborizados

LA TOSCANAStand I14 / H13Esmeralda, 288 piso 8C.A.B.A. -1035 - Argentina011- 4326-4511info@la-toscana.com.arFacebook: LaToscanaArgentinaAceite de Oliva Extra Virgen - Aceite de Oliva Sabo-rizado Naturalmente - Aceto Balsámico

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN CATAMARCA Stand A28 / A 30 Sarmiento 589 P. 7S.F. del Valle de Catamarca4700 - Catamarca - Argentina www.produccioncatamarca.gov.ar

Caminos de los Aceites y Especias

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AUSPICIANTES BANCO PROVINCIAC.A.B.AArgentina0810-222-776bancoprovincia.com.arserviciosalcliente@bpba.com.arfacebook.com/bancoprovinciatwitter.com/bancoprovincia

GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRESStand Inst.C.A.B.AArgentinawww.buenosaires.gob.ar CALSA S.A.Inst. 6Monte Chingolo - Lanús Este1825 - Buenos AiresArgentina 0800-555-2525 info@calsa.com.ar www.calsa.com.ar Levaduras - Levaduras para consumo de hogar

CLUB BON VIVIRStand Inst. 1Argentina011-5555-6958www.bonvivir.comVinos y selecciones Gourmet NEXTELEstado de Palestina 977 - Piso PB1182 - C.A.B.A. Argentina011-5359-9990asuntosinstitucionales@nextel.com.ar www.nextel.com.ar

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AUSPICIANTES DE COCINA

ESSEN ALUMINIO S.A.Benito Lynch 4448Ituzaingó1714 - Buenos AiresArgentina011-15-67687527candelsilvia@hotmail.comCacerolas Essen

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN CATAMARCAStand G08Sarmiento 589 piso 7S.F. del Valle de Catamarca 4700Catamarca Argentinawww.produccioncatamarca.gov.ar

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESEL FAROStand H02cc.96 - Coronel Dorrego 8150 - Buenos AiresArgentina011-15-50102247Ignaciobottini@yahoo.com.arFacebook:elfaroaceitedeoliva-Aceite de oliva-El Far TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESEPU - ANTUStand H04Lavalle 61 - Puán8180 - Buenos AiresArgentina02923 - 488150olivospuan.com.arwww.epuantu.com.arAceite Virgen Extra en botellas de 250/500 cc. y bidones de 3lts.

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESSABOR PAMPEANOStand B31Ruta 3 - Km 780Mayor Buratovich - Buenos AiresArgentna011- 4331-7584tumene@saborpampeano.comwww.saborpampeano.comAceite de Oliva - Aceitunas - Conservas - Dulce de Leche

VALLE DEL OLIVOLote I05Julio A. Roca, 636 piso 51067 - C.A.B.A.Argentina 011-15-55547100hernanbotteri@gmail.comwww.olivosargentinos.com.arAceite de Oliva Extra VirgenAceite de Oliva Extra Virgen Orgánico

VALLES ANDINOSStand H17Pedro Lozano 35421417 - C.A.B.A.Argentina011-4504-6408hernandiaz@vallesandinos.com.arwww.vallesandinos.com.arAceite de Oliva - Azafrán en hebras y molido GOBIERNO DE CHUBUTKAISHStand I01 / I03Ruta 16 - Km. 9,750 - Lago Puelo9211 - ChubutArgentina0294-15-4600608 info@kaish.com.ar www.kaish.com.ar Chutneys - Mostazas Artesanales Saborizadas Salsas Agridulces

GOBIERNO DE CHUBUT SABOR MAPUCHEStand I01 / I03 Pelegrini 1771 - Esquel9200 - ChubutArgentina02945- 15-596670sabormapuche@gmail.comFacebook: Sabor MapucheMerken en tres variedades - Sales Saborizadas rea-lizadas con técnicas ancestrales GOBIERNO DE CHUBUT SAL DE AQUÍ S.R.L.Stand I01 / I03Soberanía Nacional 1070 - Trelew9100 - ChubutArgentina0280-4429-922 info@saldeaquisrl.com.ar www.saldeaquisrl.com.ar Sal Marina Patagónica - Salmuera Marina Patagó-nica

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MINISTERIO DE TURISMO - MISIONESStand: V02 V04 U01 U03Colón, 1985Posadas - 33000376-444-75390376-4447540www.misiones.tur.arsubsecretariadeturismomisiones@yahoo.com.ar

Bazar

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DELICIAS COLO COLOStand A16 Paseo 138 N°.285 Villa Gesell 7165Buenos AiresArgentina 02255-476-188 colocolonet@hotmail.com www.deliciascolocolo.com.ar Licores artesanales EL BROCAL DE SAN PEDROStand B15Agustín Alvarez 1668 Vicente López - 1638 - Buenos Aires Argentina 011-4791-3350 elbrocaldesanpedro@gmail.com www.elbrocal.com Almibares - Jugos Exprimidos - Mermeladas

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Camino de las Bebidas

ALAMBIQUE DEL SURStand A15 / A 17R.O. Uruguay 77San Justo - 1754 - Buenos AiresArgentina 011-15-5013-1499 fercavalieri@hotmail.com Dulces - Cubanitos - Caramelos de dulce de leche Licores

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GOBIERNO DE CHUBUTIL MONDE DEL CHÁ-TEA BLENDSStand B13 Lote 383 A Parque Ecológico El DoradilloPuerto Madryn - 9120 - Chubut Argentina 02964-470-613 ilmondedelcha@gmail.com Blends de Té GOURMET STORE DI NADIA Stand A20 Calle 17 N° 429 La Plata - 1900 - Buenos AiresArgentina 0221-15-5035308 gourmetstoredinadia@gmail.com www.dinadia.com.ar Licores Gourmet Naturales. LA CAMILA ESTANCIA GOURMETStand B12Victoria 1480 Escobar - 1625 - Buenos Aires Argentina 011-15-33834001 guillermo.fabian@hotmail.com www.lacamila.com Cerveza artesanal - Dulce de leche - Licores arte-sanales - Sake

BODEGAS ARTESANALES DE LA PATAGONIA MARITIMA - INTASTAND B36Vinos Malbec, Cabernet Sauvignon y Rosado Syrah

PRODUCTORES DE CÓRDOBACÁMARA CERVECERA VILLA GENERAL BEL-GRANOStand A14 Córdoba

PRODUCTORES DE CÓRDOBAGUT BIERStand A12 Ojo de Agua 24 Villa General Belgrano - 5194 - Córdoba Argentina 03546-15-513433 gutbier@ymail.com Cerveza Artesanal PURA FRUTTAStand A10 Rodriguez Peña 2025 - P. 11 C.A.B.A. - 1021 Argentina 011-15-63925837 marcelopardal01@gmail.com www.purafrutta.com.ar Jugo de Manzanas

BODEGA RPV WINESStandEspaña 301Gualeguaychu -2820 Entre Rios03446-420-200www.rpbwines.com.ar

SIDRA 1888Stand B19 Eduardo Comesaña 4141 Ciudadela - 1702 - Buenos Aires Argentina 44880864 jmunoz@ccu.com.ar www.1888saenzbriones.com.ar Sidra 1888 TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESBODEGA SALDUNGARAYSTAND B22 Quintas de Saldungaray Saldungaray 8166 - Buenos AiresArgentina 02324-15-515403 info@bodegasaldungaray.com.ar www.bodegasaldungaray.com.ar Vinos Ventania Blend - Ventania Caberner Franc- Ventania Espumoso Pinot Noir - Ventania Sauvignon Blanc-Chardonnay

GOBIERNO DE CHUBUT WYNT CERVEZA ARTESANALStand B13 Calle Brasil Esq. Costa Rica, sin N° Parque Industrial liviano - Puerto Madryn 9120 - Chubut Argentina 0280-15-4600601 cerveza.wynt@gmail.com Facebook Cerveza Wynt - Cerveza Negra Cerveza Roja - Cerveza Rubia - Cerveza Rubia ahu-mada 660cc

GOBIERNO DE CORRIENTESNEQTARStand A01 / A03 Caa Guazú 665 Curuzú Cuatiá - 3460 - Corrientes Argentina 011-15-54835907 info@neqtar.com.ar www.neqtar.com.ar Bebida Energizante Saborizada GOBIERNO DE CORRIENTESÑANDEYStand A01 / A03 Ñaembe y Arturo Navajas N° 895 Gobernador Virasoro 3342 - CorrientesArgentina 03756-481282 secretaria@cspgv.com.ar Agua envasada - Agua Gasificada GOBIERNO DE ENTRE RÍOSCERVECERÍA TAUStand B05 San Lorenzo 365 Hasenkamp 3134 - Entre Ríos Argentina 0343-493-0499 mhmira@hotmail.com www.facebook.com/Tau-cerveza-artesanal Cerveza Artesanal

GOBIERNO DE ENTRE RÍOSDIE EISENBRÜCKE CERVEZA ARTESANALStand B09 Moreno 533 Gobernador Mansilla - 2845 - Entre Ríos Argentina 011-15-34561424 die_eisenbrucke@hotmail.com facebook: Cerveza Artesanal Eisenbrücke Cerveza Artesanal GOBIERNO DE ENTRE RÍOSPUROSOLStand B07 Ayacucho 612 C.A.B.A. - 1026Argentina 011-4674-2604 lucia.ortega@purosol.com.ar www.purosol.com.ar Jugo de Naranja en Tetrapak ½ litro y 1 Litro Jugo de Pomelo en Tetrapak ½ litro GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAVINOS DEL NORTEStand B01 / B03 SaltaArgentina011- 47232037Osvaldo@mortola.com.ar Vinos

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAVINOS DON TEODOROStand B01 / B03 SaltaArgentina danielrodrigguez@hotmail.com Vino Artesanal

GOBIERNO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SURCERVEZA ARTESANAL BEAGLEStand A13 Héroes de Malvinas 4160 Ushuaia - 9410 - Tierra del Fuego Argentina0290-15-49351contacto@fuegian.com Cerveza Artesanal Beagle y Cape Horn

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D´GUSTAR PRODUCTOS GOURMETStand O08 Presbitero Becerra 522Merlo - 5881 - San Luis Argentina 02656-470-072 gustarproductosgourmet@yahoo.com.ar www.dgustarmerlo.com.ar Escabeches de Chivito Gourmet - Mostazas Sabori-zadas - Pastas de Aceitunas saborizadas - Paté de Chivito

EL ARTESANO DE MARCOS PAZStand M01 Av. Alberdi 6467C.A.B.A. - 1440 Argentina 011- 4687-2305 info@productoselartesano.com.ar www.productoselartesano.com.ar Bondiola - Jamón Crudo - Lomo Curado EL ESCONDITE DE LOS DUENDESASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE EL HOYO - INTAStand M04Frascos de Escabeche de pavo

FAMILIA GRIONStand L04 / K03 Canciani Sur esq. calle 144 Colonia Caroya - 5233 - Córdoba Argentina 03525-464970 Familiagrion@gmail.com Familiagrion.com Bondiola - Jamón - Lomo - Salame

FIAMBRES ARTESANALES DON QUICOStand N15 Directorio 602 Haedo - 1706 - Buenos AiresArgentina 011-15-6118-6306 productosdecampodonquico@gmail.com Bondiola Artesanal - Jamon Artesanal - Longaniza Salame Quintero

FIAMBRES CASEROS LOS VALORI´SStand N07 Ruta Prov. Nr. 1 - Km 16.5 Los Molles - 5883 - San LuisArgentina 2656-477664 losvaloiris@live.com Bondiolas - Jamones - Salames - Quesos

FRIGORÍFICO RECONQUISTA S.AStand N12 / M 11 Reconquista 1632 La Matanza - 1751 - Buenos Aires Argentina 011-4652-3167 ventasreconquista@speedy.com.ar Longaniza Calabreza - Mortadela Bocha - Salame Tipo Criollo - Salamín Picado Fino

FRIGORÍFICO SERSALE Stand L14 / L18 24 de noviembre 1926C.A.B.A. - 1242Argentina 011- 4943-2106marcelosersale@gmail.comwww.frigorificosersale.com.arAhumados - Embutidos - Fiambres - Quesos

GOBIERNO DE CHUBUTBIVALVIA SABORES DE MARStand L02 Antonio Cañal 2098 Comodoro Rivadavia - Chubut Argentina 0297-4475176 bivalvia.patagonia@gmail.com www.bivalvia.com.ar Alga Wakame - Cinta de Calamares en aceite - Paté de Langostinos - Paté de Salmón

GOBIERNO DE CHUBUTDELIKATESE PATAGÓNICAStand L02 Perito Moreno 1417 Trelew - 9100 - ChubutArgentina 280-455-9442 Chacinados

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESBODEGAS AL ESTE Stand A23Ruta Nacional 22 - km 732 Médanos 8132 - Buenos AiresArgentina 0291-15-5037071 bodega@altopatagonia.com www.alestevinos.com Al Este Malbec - Terra Sabbia Reserva Malbec - Terra Sabbia Reserva Tanat TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESCCAMStand B24 Garay 2155 Mar del Plata - 7600 - Buenos Aires Argentina 0223- 15-5396750 pablo@cervezaantares.com www.cervezaatares.com Cerveza Artesanal

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESCERVECEROS MAR DEL PLATAStand B21

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESCORDÓN BLANCOStand A21 General Paz 521 - dto. 4A Tandil - 7000 - Buenos Aires Argentina 0249-15-4320192 matiasluckas@yahoo.com.ar www.cordonblanco.com Cordón blanco - Cabernet- Merlot - Syrah TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESCORSARIO NEGROStand B23 Av. Costanera 945 Santa Clara del Mar - 7609 - Buenos Aires Argentina0223-460-2425 cervezascorsario@hotmail.com Cerveza Artesanal en sus todas sus presentaciones.

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESMYL COLORES Sarmiento 449 Coronel Suarez - 7540 - Buenos Aires Argentina02926-15-492770cmbertola@live.itFacebook: mylcoloresEspumante Myl Colores Rosé Extra Brut 2013 VIÑEDOS NUEVA COLONIAStand A22 San Martín 279Morón - 1708 - Buenos AiresArgentina 011-4483-4233 info@vinedoscoloniaelena.com www.vinedoscoloniaelena.com.ar Vinos varietales y Bivarietales

Camino de las Carnes

CABAÑA LA COLONIA Lote M02 Sierra de los Padres Buenos Aires Argentina 0233-155582306 daniela.uribarri@hotmail.com Fiaambres - Carnes

CABAÑA LAS SIERRASStand M16 Mar del Plata - Buenos Aires Argentina 0233-155582306 daniela.uribarri@hotmail.com Fiambres Artesanales

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GOBIERNO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SURAHUMADERO USHUAIA PATAGÓNICAStand M07 / M08 Shanamaim 809Ushuaia - 9410 - Tierra del Fuego Argentina 02901-435-882 info@ahumaderoushuaia.com.ar www.ahumaderoushuaia.com.ar Centolla congelada envasada al vacío - Conservas Ahumadas en Aceite

GOBIERNO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SURCHACINADOS SAN ANDRÉSStand M07 / M08 Gral. Manuel Belgrano 1523 Río Grande 9420 - Tierra del Fuego Argentina02964-15-406153sanandres_rg@hotmail.com.ar Salamines de Cordero GRASSETTOStand M05 / M13 Cnel. Freire 2028 Cañuelas 1814 - Buenos Aires Argentina 011-6122-0989 juampi_buceo@yahoo.com.ar www.saboresdecañuelas.com.ar Bondiolas - Jamones - Longanizas - Salamines

HALALI - INTAStand N13Peceto de cerdo ahumado en aceite, jamón crudo ahumado, lomito de cerdo ahumado

LA CHACRA Stand L6 / L8 Belgrano 255 B Escobar - 1625 - Buenos AiresArgentina 0348-442-5295 ad.lachacra@yahoo.com.ar Espianata - Longaniza - Longaniza Ibérica - Salame Criollo

LA HUELLA DE DON ZENÓNStand L12 Resistencia 593Lanús Oeste - 1824 - Buenos AiresArgentina 011-15-3794-2925 gracielazabala@hotmail.com Embutidos - Fiambres - Quesos LEIZERO12 / N11 Acceso Zabala 250 Marcos Paz 1727 Buenos Aires Argentina 0220-498-7676 frigorificocazcolsa@hotmail.com Bondiola - Jamón Crudo Queso - Salamín

LOS HERMANOSStand M06 / M15 Elcano 2379Valeria del Mar - 7167 - Buenos Aires Argentina 011-15-34936444 joaquin.schittko@gmail.com Ahumados - Envasados - Quesos OPCIÓN SERRANAStand N14 Las Heras 606/616 Tandil - 7000 - Buenos Aires Argentina 3792-3286riverpablorp@hotmail.com www.opcionserrana.com Chistorra - Panceta caramelizada - Salame ahumado - Salame con queso

PRODUCTORES DE CÓRDOBAEL NUEVO MUNICH Stand N19 12 De Octubre 112. Bº Norte.Juarez Celman - 5145 - Córdoba Argentina 0351-499-8803 ventas@nuevomunich.com.ar www.nuevomunich.com.ar Cracovia - Holstein - Leberwurst - Salchicha Frankfurt

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TAPALQUE ALIMENTOSStand N02 Av. Alberdi 6467 C.A.B.A. - 1440Argentina 011- 4687-2305 info@tapalquealimentos.com.ar www.tapalquealimentos.com.arJamón cocido - Lomo Tipo Suizo - Panceta Ahumada - Salame Bastón

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESURIBE PUEBLO NATURALStand J07 San José 331Uribelarrea 1815 - Buenos AiresArgentina hola@uribelarrea.com.ar www.uribelarrea.com.ar Alfajores - Jamón serrano - Longaniza Calabresa y Napolitana - Quesos de Vaca, Cabra y Oveja

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRES EL ARTESANO DE MARCOS PAZ Stand M17Av. Alberdi 6467 C.A.B.A. - 1440 Argentina 011-4687-2305 info@productoselartesano.com.ar www.productoselartesano.com.ar Bondiola - Jamón Crudo- Lomo curado

LA BARRACA GOURMETStand M18 / L 17 Rivadavia 2517Mar del Plata - 7600 - Buenos Aires Argentina 0223-4922-284 labarracagourmet@gmail.com Facebook: La Barraca - Fiambres Artesanales - Quesos Artesanales REGIONALES CHARITOStand M12 / L11 Quetgles 427S.A. de Areco - 2760 - Buenos Aires Argentina 02325- 15-651545 regionales.charito@hotmail.com Quesos

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESCASEROSStand N18Tarigo 765Roque Pérez7245 - Buenos AiresArgentina2227-410499 chacinadocaseros@hotmail.com Embutidos Secos - Quesos - Salazones

Camino de los Dulces

ACELA ASISTENCIA AL CELÍACOStand C18 Pacheco 3237C.A.B.A - 1431Argentina 011-4523-6077 acelaorganismocentral@gmail.com Panes - Galletinas - Harinas - Premezcla

ALAMBIQUE DEL SURStand C18 R.O. Uruguay 77 San Justo1754 - Buenos AiresArgentina 011-15-5013-1499 fercavalieri@hotmail.com Dulces cubanitos - Caramelos de dulce de leche - Licores

ALFAJORES NINETStand D22Calle 2 Nr.5437Mar del Tuyú - 7108 - Buenos Aires Argentina 02246-422-219 alfajoresninet@gmail.com www.alfajoresninet.com Alfajores - Chocolate - Licores

PRODUCTORES DE CÓRDOBAESCABECHES DUO SILVESTRYStand N19 CórdobaArgentina PRODUCTORES DE CÓRDOBAMOLINO DON JOSEStand O20 Ruta 6 km. 756 Sinsacate - 5221 - CórdobaArgentina 03525-15416876 molinodonjose@hotmail.com Arveja Partida - Lentejas - Maíz Pelado Blanco - Maíz Pisingallo

MANJARES DEL CAMPOStand: Stand K18Resistencia 593Lanús Oeste – 1824 –Buenos Aires011-15-3794-2925

PRODUCTORES DE CÓRDOBAQUESO SANTA FRANCISCA Stand N17 Córdoba Argentina PRODUCTORES DE CÓRDOBASAL DE CAMPOStand O16 Enfermera Clermont 322 Córdoba Capital - 5003 - Córdoba Argentina 0351-4807994 Info@saldecampo.com.ar www.saldecampo.com.ar Condimentos para asados PRODUCTORES DE CÓRDOBASALAMES GRION Stand O20 Córdoba Argentina

PRODUCTORES DE CÓRDOBASALAMES MONNIERStand O16 Córdoba Argentina PRODUCTORES DE CÓRDOBACOSAS DE CHANCHO Stand O18 Córdoba Argentina REGIONALES LA BARRACAStand L16 Rivadavia 2517 Mar del Plata - 7600 - Buenos Aires Argentina 0223-4922-284 labarracagourmet@gmail.com Facebook: La Barraca - Fiambres Artesanales - Quesos Artesanales

SABORES EUROPEOSStand N06 Barrio 207 viviendas, Manzana I-casa 184-esquina Merlo5801 - San LuisArgentina 02656-472254 saboreseuropeos@hotmail.com Jamón de Jabalí - Lomo de cerdo - Panceta ahumada - Salchichas Munich

SABORES DEL CAMPOStand: Stand N08Ecuador 3774 - Dpto 15Santa Fe - 3000

SECRETOS DEL MONTE Lote N16 Av. Balloffet 2869 San Rafael - 5600 - Mendoza Argentina 0260-4422250 info@secretosdelmonte.com www.secretosdelmonte.com Ciervo Ahumado - Jamón de Jabalí Ahumado - Lomito Vacuno Ahumado - Panceta Ahumada

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ALFAJORES SANTIAGUEÑOSStand E03 Santiago del EsteroArgentina www.casadesantiago.gob.ar

AMISTAD - INTAStand F32Mermeladas, dulces, jaleas

ASOCIACIÓN SIEMPRE UNIDOS MINIFUNDIOS DE CORZUELA - INTAStand C24Mermeladas de frutas agro ecológicas API ANTILO. MIEL ORGÁNICAStand E01 Santiago del Estero Argentina www.casadesantiago.gob.ar

APICULTURA DIVERSA, COOPERATIVA APÍCOLA APINOC - INTAStand D24Miel, Polen, cera envasada, arrope de miel

AROMAS DE CAMPO - INTAStand C23Productos regionales derivados de los cítricos BIOWAYStand D21 Ameghino 1731 C.A.B.A. - 1407 Argentina011- 4635-6600 compras@mielceta.com.ar www.mielceta.com.ar Mermeladas - Mostazas con miel CARMONI NUECES CONFITADAS Stand E03 Santiago del EsteroArgentina www.casadesantiago.gob.ar

CASA DE TUCUMÁNStand D06 / D08 / D10 Suipacha 140 C.A.B.A - 1008 Argentina CHOCOLATES BOSQUES DEL SURStand E15 / E17 Pannunzio 559 Florencio Varela 1888 - Buenos AiresArgentina 011-4221-1647 marceloanitori@speedy.com.ar Chocolates y Frutos CHOCOLEIT Stand C10 Tucumán 3369Lanús Este1824 - Buenos AiresArgentina 011-4246-0973 info@chocoleit.com.ar DISTRITO ALFAJOREROStand D20 / C 19 Av. 32 Nr. 365 Santa Teresita7107 - Buenos Aires Argentina 02246- 420-614 distalfajorero.lacosta@yahoo.com.ar www.distritoalfajorero.com.ar Alfajores DULCE POSADA REALStand E14 Riehlerl 1701Hurlingham1688 - Buenos Aires Argentina11-3252-4267 mariano.buffa14@gmail.com Chocolates artesanales

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ESTANCIA LA TRANQUILINAStand C14 Nazarre 2550C.A.B.A. - 1417Argentina 011-4566-6531 info@latranquilina.com www.latranquilina.com Aceite de Oliva - Dulce de Leche - Mermeladas con Stevia - Miel Pura

FUPENTZStand C22 Chacra 12 - Parcela 12Lago Puelo - 8430 - Chubut Argentina 02944-473-027 contacto@fupentz.com www.fupentz.com Dulces Naturales sin Conservantes - Frutas en Conserva - Jugos - Productos Gourmet

GOBIERNO DE CHUBUT ABALAUQUENStand D12 / D14 / C11 / C13 Lote agrícola 53, fracción 9, Las Golondrinas Lago Puelo - 9431 - ChubutArgentina 0294-15-4932921 info@abalauquen.com www.abalauquen.com Dulces Artesanales GOBIERNO DE CHUBUTAIWENStand D12/ D14 / C11 / C13Sector 5 - Chacra 3 - Parcela 19Lago Puelo9211 - ChubutArgentina 0294-15-4698977 alfajoresaiwen@yahoo.com.ar Alfajores - Conitos - Frutas secas bañadas - Galletitas

GOBIERNO DE CHUBUT APAVIRCHStand D12/ D14 / C11 / C13 2 de septiembre 110 -Parque Industrial Gaiman - U9015 - Chubut Argentina 0280-15-4364600 coppe.gerardo@inta.gob.ar Miel GOBIERNO DE CHUBUTCUYEN SRLStand D12/ D14 / C11 / C13Lote 63El Hoyo9211 - Chubut Argentina 0294-447-1577 coordinacion@cuyen.com.ar www.cuyen.com.ar Confituras con y sin azúcar - Casis en almíbar. GOBIERNO DE CHUBUT EL BOLSONEROStand D12/ D14 / C11 / C13 Camino Viejo - Ruta 16 Lago Puelo - 9211 - Chubut Argentina 0294 - 4499-396 saborasur@yahoo.com.ar elbolsonero.bolsonweb.com Alfajores Artesanales - Trufas Bombón Artesanales GOBIERNO DE CHUBUTEL MONJEStand D12/ D14 / C11 / C13 Ruta 40 KM 1894 El Hoyo9211 - ChubutArgentina 0294-4469-028chacraelmonje@gmail.com Dulces de frutas finas - Conservas de frutas finas

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GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTADULCE DE LECHE CAMPO QUIJANOStand D02 / D04 / C01 / C02 / C03 / C04 Salta Argentina 0387-154035143 dulcecampoquijano@arnet.com.ar Dulce de Leche

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTA DULCES ARTESANALES CHICOANAStand D02 / D04 / C01 / C02 / C03 / C04 Salta Argentina 0387-4313705 teocornejo@gmail.com Dulces Artesanales

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTA ENCANTO SALTEÑO Stand D02 / D04 / C01 / C02 / C03 / C04 SaltaArgentina 0387-4386779 encntosalt@hotmail.com Alfajores - Dulces - Mieles GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTA LA LINDAStand D02 / D04 / C01 / C02 / C03 / C04 Salta Argentina 0387-156051353 camilaorquera11@gmail.com Miel de Aveja GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTA LA NEGRITA REGIONALESStand D02 / D04 / C01 / C02 / C03 / C04 Salta Argentina 0387-4224596 telepep@hotmail.com Alfajores - Dulces - Masas

GOBIERNO DE LA PROV. DE SALTALA TÍA YOLA Stand D02 / D04 / C01 / C02 / C03 / C04 Salta Argentina 0387-4290787 info@tiayola.com.ar Dulces Regionales - Escabeches

GOBIERNO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SURCHOCOLATES LAGUNA NEGRAStand D17 San Martín 513Ushuaia - 9410 - Tierra del Fuego Argentina 02901-431-144 info@lagunanegra.com.ar www.lagunanegra.com.ar Chocolates Artesanales GRUPO APÍCOLA LOS CHAÑARES - INTAStand C30Miel multifloral, propóleos en tintura, polen , Hidro-miel

HANS EL ALEMÁNStand E07 Avenida 4 Nr.1031 Villa Gesell - 7165 - Buenos Aires Argentina 02255-454-211 hanselaleman@gmail.com www.hanselaleman.com.ar Chocolates Artesanales tipo Bariloche. HONECKER BOUTIQUE DE CHOCOLATESStand E11 Calle 33 Nr.326 Santa Teresita - 7107 - Buenos Aires Argentina 0348-444-4875 info@honeckerchocolates.com.ar www.honeckerchocolates.com.arAlfajores - Chocolates - Dulce de leche - Licores

GOBIERNO DE CHUBUTMEMORABLEStand D12/ D14 / C11 / C13Soberanía Nacional 850Trelew9100 - Chubut Argentina 0280-4426-518 ontacto@memorablegourmet.com www.memorablegourmet.com Alfajores - Chocolates Artesanales - Torta Negra Galesa

GOBIERNO DE CHUBUTPATAGONIA BERRIESStand D12/ D14 / C11 / C13 Honduras 5839 C.A.B.A. - 1414 Argentina 011-15-58658711 barocena@patagoniaberries.com www.patagoniaberries.com Dulces - Frutas en Almnibar - Miel

GOBIERNO DE CORRIENTESStand B02 / B04Yrigoyen 2289 - Corrientes3400 - CorrientesArgentina0379-447-4051 azarratea@corrientesexporta.gov.ar www.corrientesexporta.gov.ar Agua Mineral - Aguas Saborizadas - Dulces Regionales - Miel

GOBIERNO DE CORRIENTESSOL NATIVOStand B02 / B04 Juan Pujol 2310Monte Casero3220 - CorrientesArgentina 03775-423789 info@caemc.com.ar www.caemc.com.ar Miel Fraccionada

GOBIERNO DE ENTRE RÍOSBAHILLO Y CÍA SRLStand D16 25 de Mayo 976, local 2 Gualeguaychú - 2820 - Entre Ríos Argentina 03446-433-906 lucas@bahillo.com www.bahillo.com Alfajores GOBIERNO DE ENTRE RÍOS COOP. DE TRABAJO EL ESPINAL LTDA.Stand D11 Ruta 12 km. 25 La Picada - 3118 - Entre Ríos Argentina 0343-4994-758 cooperativaelespinal@gmail.com Facebook: cooperativa comuna Espinal Estevia Orgánica - Miel Orgánica - Pan de Abeja - Polen Miel

DELICIAS CASERAS CHOCOLATESStand: B 18Rodhe 1077, Gral. Roca 1427 - Rio Negro02984-675-342delicias-caseras1@hotmail.com

GOBIERNO DE ENTRE RÍOSDULCES CASERITOStand D13 Ayacucho 612 Paraná - 3100 - Entre Ríos Argentina 0343-424-0732 caserito@mas.net.ar Dulce de Leche - Dulces en Almíbar - Mermeladas GOBIERNO DE ENTRE RÍOSMIMIELStand C15 Rondeau 1325 Paraná - 3100 - Entre Ríos Argentina 0343-4241-175 maderasconcordia@hotmail.com Facebook: MimielGalletitas dulces libres de gluten - Galletitas saladas libres de gluten - Miel libre de gluten

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ISLA FELIZStand E13Vieytes 933 - Córdoba5000 - CórdobaArgentina 03541-15-518525 chocolatescba@gmail.com Bombones de Fruta - Chocolates LA CABAÑA SUIZALote E19 Calle 83 N°1164 Necochea7630 - Buenos AiresArgentina 02262-438-367 sordomartin@hotmail.com Bombones de Fruta - Chocolates Artesanales LA GLORIA DE LA PEREGRINAStand D15López de Gomara 5540Mar del Plata7600 - Buenos Aires Argentina0223-15-5801801 lagloriadelaperegrina@live.com.ar Mermeladas Artesanales sin conservantes ni aditivos LA TETERAStand E31 Av. 23 Nr.1163Miramar - 7607 - Buenos Aires Argentina 011-15-4149380 dulceceleste@hotmail.com.ar www.lateteramiramar.com.ar Alfajores - Chocolate en Rama - Figuras de Chocolate

LOS AMIGOS MIEL Y DULCESStand E09 Paderewski 3315Hurlingham - 1686 - Buenos Aires Argentina 011-15-66558777 consultas@miellosamigos.com.ar www.miellosamigos.com.ar ulce de Leche Mermeladas - Miel

MERMELADAS EL BROCAL DE SAN PEDRO Stand C16 Agustin Alvarez 1668 Vicente Lopez 1638 - Buenos Aires Argentina 011-4791-3350 elbrocaldesanpedro@gmail.com www.elbrocal.com Almibares - Dulce de Leche - Jugo de Naranja Exprimido - Mermeladas

COOP. DE MONTE CASEROS, MERCEDESY ESQUINA - INTAStand C06Miel

MUNICIPALIDAD DE BOLIVARLA DULCE DE BOLIVARStand U06 Uriburu 754 Bolivar - 6550 - Buenos Aires Argentina 2314 - 15443877 cabana_ladulce@hotmail.com Miel

MUNICIPALIDAD DE BOLIVARCUME KELEMStand U06 Alvarado 365Bolivar - 6550 - Buenos Aires Argentina 011-2314 - 425101 miursi2@hotmail.com Dulces y Conservas MUNICIPALIDAD DE BOLIVARORIGINALES PRODUCTOS TATOStand U06 Arenales 292Bolívar - 6550 - Buenos Aires Argentina 2314 - 420747 productostato@yahoo.com.ar Productos de copetín.

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TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESLA OLLA DE COBREStand B32 Cno. Ricardo Guiraldes 153 San Antonio de Areco 2760 - Buenos Aires Argentina 02326-456110 vivigutt@hotmail.com Alfajores - Chocolates TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESSABOR PAMPEANOStand B31 Ruta 3 - Km. 780 Mayor Buratovich - Buenos Aires Argentna 011- 4331-7584 tumene@saborpampeano.com www.saborpampeano.com Aceite de Oliva - Aceitunas - Conservas - Dulce de Leche

WAN RUST PRODUCTOS ARTESANALESStand C17J. Mercau 12 Merlo5881 - San Luis Argentina 0266-4685-616 wanrust@hotmail.com wanrust@hotmail.com Alfajores con diferentes tipos de harinas Dulces sin Azucar - Dulces Gourmet - Licores

PRODUCTORES DE CÓRDOBABARRAS DE CEREALES BIOR Stand D19 Malvinas Argentinas 20 Embalse 5856 - CórdobaArgentina 0351- 687-6893 todovuelve@bior.la www.bior.la Snacks Saludables

PRODUCTORES DE CÓRDOBAALFAJORES LA QUINTAStand D19 Sarmiento 472 Villa Carlos Paz - 5152 - CórdobaArgentina 03541-439-380 olaola@alfajoreslaquinta.com wwwalfajoreslaquinta.comAlfajores - Mermeladas - Licores

YEMAS DEL URUGUAYStand: E05Díaz Vélez 72, Avellaneda1870 - Buenos Aires

Camino de los Frutosde la Tierra

ALIMENTOS MITAStand F 03 Buenos Aires Argentina www.alimentosmita.com.ar Conservas - Frutas - Miel

BOUTIQUE CHIPSStand F08 Soldado de Independencia 531 - 8 G C.A.B.A. - 1426 Argentina 011-15-69548008 boutiquechips@gmx.com www.boutiquechips.com Papas Fritas Gourmet CAPPECANStand G05 García del Río 2588C.A.B.A.-1429 Argentina 011-4703-3254 asistente.cappecan@gmail.com www.cappecan.com.ar

NANSWEET Stand C12 Saladillo 2451 Fcio. Varela 1889 - Buenos Aires Argentina 011-4221-5964 chocolatesnancy@hotmail.com www.nansweet.com.ar Chocolates Artesanales.

OBRA DE DON BOSCODon Bosco 4002 C.A.B.A - 1206 Argentina www.obradedonbosco.org.ar Dulce de leche

PRODUCTORES DE CÓRDOBAALFAJORES ELMIRA CASTROStand D23 AV. 26 De Enero 104 Villa Cura Brochero - 5891 - Córdoba Argentina 03544-15443111 elmiracastro@hotmail.com Facebook: alfajores elmira castro Alfajores Artesanales - Alfajores Tradicionales PRODUCTORES DE CÓRDOBABENEY PRODUCTOS REGIONALES Stand D23 Calle Pública s/n Paraje Las Maravillas Oeste Villa Cura Brochero - 5891 - Córdoba Argentina03544-15572910 guillermobeney@yahoo.com.ar http://www.regionalesbeney.com/ Fernet artesanal de Córdoba - Licores de Frutos Regionales - Licores de Hierbas Aromàticas y Me-dicinales

RADALOE - MERMELADA DE ALOEStand E01 Santiago del Estero Argentina www.casadesantiago.gob.ar

TEPUELStand D18Av. Roca 770Puerto Madryn - 9120 - Chubut Argentina 02804-709-347 tepuelchocolateria@outlook.com Colitas, pinguinos ,barritas , bombones

TUMIStand C08 Lavalle 450 Belén - 4750 - Catamarca Argentina 0383-546-1537 tumicata@gmail.com Bombones- Frutos secos

TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESII MIRTILO BERRIES DE SUIPACHA - RUTA DEL QUESO DE SUIPACHAStand F31 Ruta Nac. 5 - Km 122,5 Suipacha - 6012 - Buenos Aires Argentina 011-15-51204564 marisa@ilmirtilo.com.ar www.ilmirtilo.com.ar Jugos Naturales - Mermeladas y Confituras - Productos Gourmet

GRUPP APÍCOLA LOS CHAÑARES - INTAStand C30 TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESLA GLORIA DE LA PEREGRINAStand E32 López de Gomara 5540 Mar del Plata 7600 - Buenos Aires Argentina0223-4713301 lagloriadelaperegrina@live.com.ar Mermeladas Artesanales Miel

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CÁSCARA MORENAStand F09 Correa 290 - Tupungato 5561 - MendozaArgentina 02622-489-161 administracion@cascaramorena.com.ar www.cascaramorena.com.ar Frutas secas

CAUQUEVAStand G07 Belgrano S/N - Maimara4622 - Jujuy Argentinajavierrodriguez@cauqueva.org.ar www.cauqueva.org.ar Fideos de maices andinos, purés deshidratados de papas andinas, papines andinos y harinas de maíces andinos

COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL KAKÁN/ PASAS Y CEREALES LA HERRADURAStand G10Pasas de Higos, Pasas de uvas, Nueces, Aceitunas

CHABENET GOURMETStand F01 Alicia M. de Justo 1150 - Of. 306 AC.A.B.A.Argentina 011-15-33634792 info@formatogourmet.com.ar www.formatogourmet.com.ar Untables Vegetales - Salsas Mediterraneas Chabenet Bonyuzz Smoothies

CHEM-BAE / HONGOS DEL PILARStand F15 Ruta 28 km. 3,5 - Pilar1629 - Buenos AiresArgentina 02304-423-499 sofiar@hongosdelpilar.com.ar www.hongosdelpilar.com.ar Bandejas de champignones y portobello

CHOCOLATES BOSQUES DEL SURStand F16 / F18 Pannunzio 559 - Fcio. Varela1888 - Buenos Aires Argentina 011-4221-1647 marceloanitori@speedy.com.ar Frutos CUYO AROMASStand G02 / G04 Montecaseros 2473 - Mendoza 5500 - Mendoza Argentina 0261-430-8176 info@cuyoaromas.com.ar www.cuyoaromas.com.ar Aceto balsamico - Aceite de Oliva - Condimentos Especias

D´AMICIStand F11 Baldomero F. Moreno 1356 3 G C.A.B.A. - 1424 Argentina 011- 6848-8483 damicipastas@gmail.com www.facebook.com/damicipastas Variedad de pastas secas de grano duro DELI & PIPESStand F07Podestá 246 Burzaco - 1852 - Buenos Aires Argentina 011-15-31737742 info@deliandpipes.com.ar www.deliandpipes.com.ar Antojitos Nachos - Escabeches - Regionales del Norte FINCA CAVE CANEMStand G17 Riehlerl 1701 - Hurlingham1688 - Buenos Aires Argentina 011-4452-3733 gerencia@fincacavecanem.com.ar www.fincacavecanem.com.ar Productos ahumados y envasados.

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QUECHIPAS!Stand F17 14 de julio, 93 C.A.B.A. 1427Argentina 011-15-55282089 info@matsunoshita.com.ar www.matsunoshita.com.ar QUETECStand H12 / H14 Riobamba 448 C.A.B.A. - 1025 Argentina2614315663 info@olivaquetec.com.ar www.olivaquetec.com.ar Aceite de Oliva - Aceitunas - Artículos Regionales

QUINTO ZALLA / PAMPA GOURMETStand G06 San Fernando 1646 - Buenos Aires Argentina www.pampagourmet.com.ar Especias - Salsas carnes RICCO GOURMET C.AB.A. Argentina 011-15-3280-8025 www.riccogourmet.com Especias - Sales - Papas SABOR PAMPEANOStand E12Venezuela 110 - 11 GC.A.B.A. 1095 Argentina 011-15-44210800 oscarruggero@hotmail.com www.saborpampeano.com Aceite de Oliva - Aceitunas - Frutas en conserva Mermeladas

SAROSStand G 16Medrano 833 9° C C.A.B.A. - 1179 - Buenos Aires Argentina 011-4867-4630 info@sarosgourmet.com.ar www.sarosgourmet.com.ar Mix de especias dulces para infusiones de pastelería mix de Hierbas y especias sin sal naurales TENTACIONESStand F06 Díaz Vélez 72 Avellaneda 1870 - Buenos Aires Argentina 011-4201-1506 yemasdeluruguaycr@hotmail.com Frutas secas y Disecadas VALLE DEL CONLARAStand F12 Av. Fuerza Aérea 2491Concaran - 5770 - San Luis Argentina 02656-481-469 ventasanaco11@gmail.com www.anacodeshidratados.com Hortalizas Deshidratadas Pastas - Pre Mezclas para Tartas - Verduras

ZAFRANStand E18Llerena 2985 C.A.B.A. - 1427 - Buenos Aires Argentina 011-4523-5339 zafran@zafran.com.ar www.zafran.com.ar Galletitas integrales - Granolas - Snackfrutos secos

FRUTOS DEL SOL S.A.Stand H08 Laprida 190 - San Juan 5400 - San Juan Argentina 011-15-57188788 dul_bravo@hotmail.com www.agroconsulta.com Aceite de Pistachos - Harina de Pistachos -Pistachos en general GAUCHITAS S.I.P.Stand G09 El molino ruta prov 55 km 79,4 Balcarce7620 - Buenos Aires Argentina 02266-15-639-179 hola@gauchitas.com.ar www.gauchitas.com.ar Papas fritas GOBIERNO DE CORRIENTESALBOR S.A.I.C.F. Juan Ramón Vidal 1751 - Corrientes3400 - Corrientes Argentina 0379-4428198 albor@gigared.com.ar www.milinoalbor.com.ar Arroz - Harina de Maíz - Legumbres

HONGOS ALDEA - INTAStand F10Hongos frescos, Girgolas y Shiitake, Hongos secos

MAMMA ROSAStand F02 / F04 Neuquén 394 Las Heras - 5539 - Mendoza Argentina 0261-430-2076 contacto@mammarosa.com.ar www.mammarosa.com.ar Aceites - Conservas - Dulces - Vinos

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN CATAMARCAStand G08 Sarmiento 589 piso 7 S.F. del Valle de Catamarca 4700 Catamarca Argentina www.produccioncatamarca.gov.ar

MS QUAIL S-R-LStand G18Remedios 5834Mataderos - Buenos Aires Argentina 011-15-63683272 nelsonanfuso@live.com.ar www.msquail.com Mayonesas Quesos

NUESTRAS MANOSStand G12 Las Azuceros 822 Godoy Cruz - 5501 - MendozaArgentina 011-15-35172712 info@nuestras-manos.com.ar www.nuestras-manos.com.ar Conservas de fruta - Frutas Secas y Deshidratadas Mermeladas Pulpa de Tomate sin piel y Semillas

PAESE DEI SAPORIStand G15 Azcuénaga 3650 Villa Lynch - 1672 - Buenos Aires Argentina 011- 4519- 6368 victor.sardella@meridione.com.ar www.paesedeisapori.com Pasta de Sémola de Grano Duro PORTOStand F14 Los Tulipanes 300 Escobar - 1625 - Buenos AiresArgentina 0348-449-3582 info@abrantes.com.ar www.porto.com.ar Champiñones - Endivias Hongos Secos - Portobellos

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CALSA - FESTINESStand Inst. 6 La Rioja 2084C.A.B.A. - 1416Argentina 011-4308-5010 info@festines.com.ar www.festines.com.ar Panificados

CALSA - LA ARGENTINAStand Inst. 6 Amenábar 1501 C.A.B.A. 1426 Argentina011-4783-0617 hola@clargentina.com.arwww.clargentina.com.ar Panificados

CALSA - LA CAPRICHOSAStand Inst. 6 Diagonal 74 Nº 2480La Plata1904 - Buenos Aires Argentina 0221-451-2482 lacaprichosalaplata@hotmail.com Facebook: Confitería La Caprichosa Panificados

CALSA - LA MONSERRATStand Inst. 6 Pte. Luis Saenz Peña 517 C.A.B.A. -1110 Argentina 011-4382-2418 Panificados

INSTITUCIONAL

AGENCIA GUBERNAMENTAL DE CONTROLStand Inst. 3C.A.B.A Argentina www.buenosaires.gob.ar/agc CLUB BON VIVIR Stand Inst. 1 Argentina 011-5555-6958 www.bonvivir.com vinos y selecciones Gourmet

FRATELLI BRANCAStand Inst. 10 Costa Rica 4451 Tortuguitas1667 - Buenos Aires Argentina 03327-442-500 msanchez@fratelli-branca.com.ar www.branca.com.ar Fernet Branca

GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRESStand Inst. C.A.B.A Argentina www.buenosaires.gob.ar ESPACIO HUERTA Stand Inst 5BRivadavia 2151Benavidez - 1621 - Buenos Aires Argentina www.huertabox.com Huertas

IFTS 23Stand Inst. 4 Salta 1065C.A.B.A. - 1074 Argentina 011-4304-6735 parma.walter@gmail.com www.ifts23.com.ar Pan Saborizado - Rogelitos

Maestros del Pan

CALSA - SAN RAFAELStand Inst. 6 Juramento 1684 C.A.B.A. 1428 Argentina 011-4784-2449 info@confiteriasanrafael.com.ar www.confiteriasanrafael.com.ar Panificados

CALSA - ANTIGUO GALPÓNStand Inst. 6 Pizzurno 450Ramos Mejía - 1704 - Buenos Aires Argentina 011-4656-0028 gastronomiartesanal@antiguogalpon.com facebook: Antiguo Galpón Panificados

CALSA - EL NUEVO PROGRESOStand Inst. 6 Av. Vélez Sarfield 4447 Munro - 1605 - Buenos Aires Argentina 011-4762-1435 Panificados

46 47

MINISTERIO DE TURISMO - MISIONESStand: V02 V04 U01 U03Colón, 1985Posadas - 33000376-444-75390376-4447540www.misiones.tur.arsubsecretariadeturismomisiones@yahoo.com.ar

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE LA RIOJAStand A24 / A26 / H16 / H18 /H20 C.A.B.A. Argentina 011-1557692329 www.larioja.gov.ar Aceites - Bebidas

GOBIERNO DE RÍO NEGRO-CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONESStand: Stand S10 S12 R11 S14 S16 R13 H19 G01 G03 G19 F05 G20 F19 E16 E20 E22 E24San Martin 871 - CABASaavedra 299 -VIEDMA02920-428-306 int 28

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTALote S02 / S 04 / R01 / R03 / R02 / R04 / Q02 / Q04 / Q01/ Q03 / K02 /J01/ I02 / H01 / D02 / D04 / C01 / C03 / C 02 / C04 / B01 / B03 SALTA Argentina 0387-4324443 www.salta.gob.ar Bebidas - Especias - Dulces

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SANTIAGO DEL ESTERO - CASA DE SANTIAGO DEL ESTERO Florida 274 - P. 1 C.A.B.A. - 1005 Argentina 011-4326-7739 info@casadesantiago.gob.ar www.casadesantiago.gob.ar

GOBIERNO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SURStand M07 / M08 / L07 / D17 / A13 Ushuaia - Tierra del FuegoArgentina 0221-4294038coordinacionprogramastdf@gmail.com www.tierradelfuego.gov.ar Bebidas - Carnes - Dulces MINISTERIO DE PRODUCCIÓN CATAMARCAStand A28/ A30/ I08/I10/ G08Sarmiento 589 P. 7 - S. F. del Valle de Catamarca 4700 - Catamarca Argentina www.produccioncatamarca.gov.ar SECRETARIA DE TURISMO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES La Plata - Buenos Aires Argentina 0221-429-4048 info@turismo.gba.gob.ar

Camino de los Quesos

ADRIANITAStand K09 Bartolomé Hidalgo 2038 Castelar1712 - Buenos Aires Argentina 011-4629-8880 vnd@adrianita.com.ar/ www.adrianita.com.ar

CABAÑA LA COLONIAStand L01Sierra de los Padres Buenos AiresArgentina0223-155582306 daniela.uribarri@hotmail.com

CALSA - SAVONAStand Inst. 6 Av. José María Moreno 334C.A.B.A. - 1424 Argentina011-4901-3665 administracion@confiteria-savona.com.ar www.confiteria-savona.com.arPanificados

CALSA - SUEVIAStand Inst. 6Av. Santa Fé 3978 C.A.B.A. - 1425 Argentina 011-4832-0443 info@sueviaconfiteria.com.ar www.sueviaconfiteria.com.ar Panificados

CALSA - SUPERStand Inst. 6 Av. Cobo 1181 C.A.B.A. - 1424 Argentina011-4921-3653 ventas@confiteria-super.com.ar www.confiteria-super.com.ar Panificados

CALSA S.A.Stand Inst. 6 Monte Chingolo Lanús Este1825 - Buenos Aires Argentina 0800-555-2525 info@calsa.com.ar www.calsa.com.ar Panificados

Provincias

AGENCIA CÓRDOBA TURISMOGOBIERNO DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA Av. Cárcano s/n Complejo Ferial Córdoba Córdoba5000 - CórdobaArgentina 0351- 4348-260 al 64 promcbaturismo@gmail.com www.cordobaturismo.gov.ar Aceites - Aceitunas - Bebidas - Carnes CASA DE TUCUMÁN Stand C05 / C07/ C09 / D06 / D08 / D10Suipacha 140 C.A.B.A - 1008 Argentina GOBIERNO CHUBUTStand U00 / U02 Av. 9 de Julio 280 Rawson - 9013 - Chubut Argentina 02804-482-603 promocioncomercialchubut@gmail.com www.chubut.gov.arCerveza - Dulce - Especias

GOBIERNO DE CORRIENTES Yrigoyen 2289 Corrientes - 3400 - Corrientes Argentina 0379-447-4051 azarratea@corrientesexporta.gov.ar www.corrientesexporta.gov.ar Agua Mineral - Aguas Saborizadas - Dulces Regionales

GOBIERNO DE ENTRE RÍOSStand V18 / V20 / U17 / U19 /H06 /D11 /D13 / D15 /D16 / B05 /B07 / B09 Laprida 465, PB Paraná 3100 Entre RíosArgentina 0343-4840867 www.entrerios.gov.ar/industria Aceites - Dulces - Frutos

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CABAÑA LAS SIERRASStand L15 Mar del Plata - Buenos Aires Argentina 0223-155582306 daniela.uribarri@hotmail.com CABRAS ARGENTINAS Stand J02 Santiago del EsteroArgentina www.casadesantiago.gob.ar DE ALLÁ PARA ACÁStand J15 Av. Centenario 1051 San Isidro - 1642 - Buenos AiresArgentina 011-15-67122951 contacto@deallaparaaca.com www.de allaparaaca.com Queso Brie - Queso Camembert - Queso Rebleus-son - Queso Tomme

DON EUGENIOStand J12 / J14 Pellegrini 3212 - Pergamino2700 - Buenos Aires Argentina 2477-15-341223 contacto@doneugenio.com.ar www.doneugenio.com.ar Dulce de leche - Quesos Artesanales ESCALUGIU QUESOS CONDIMENTADOS Stand K08 Zona Rural S/N - Carrilobo5915 - Córdoba Argentina 0351- 15- 3450997 granjalacolonial@hotmail.com Quesos Condimentados

El MUNDO DEL QUESOStand L 11 y L 13

FRIGORÍFICO SERSALEStand K13 / K17 24 de noviembre 1926C.A.B.A. 1242 Argentina 011- 4943-2106 marcelosersale@gmail.com www.frigorificosersale.com.ar Ahumados - Embutidos - Fiambres - Quesos

FUNDACIÓN CEDEMILStand J 20 GOBIERNO DE CHUBUT LÁCTEOS CHUBUTStand K1 Río Futaleufú 2280 - Trevelín9203 ChubutArgentina 02945- 480-880 lacteoschubutpatagonia@hotmail.com quesos artesanales saborizados GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTA AMASUYOStand K02 / K04 / J01 /J03 SaltaArgentina 03876-483527 info@amasuyo.com.ar Quesos GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTACABRAS DE CAFAYATE Stand K02 / K04 / J01 /J03 Salta Argentina 03868-15455588 cabrasdecafayate@yahoo.com.ar Quesos de Cabra

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QUESOS DE LAS SIERRAS, CANTERAS Y MAR INTAStand L03Quesos de vaca, Quesos de cabra

Camino de la Tradición

ARTESANIAS ARGENTINAS ARI Stand R 06 Quirós 1354Jose C. Paz – 1665Buenos Aires 02320-589-367www.regionalesari.com.arregionalesari@yahoo.com.ar

ARTESANIAS ABY Stand R 12 San Martin 654La Quiaca - 4650Jujuy0388-464-1149amador87.15@gmail.com

ARTE AMÉRICAStand Q10 Rodriguez Peña 95 C.A.B.A. 1020 Argentina 011-4951-3165 angelcieza@hotmail.comwww.arte-america.com Accesorios Artesanales - Prendas Artesanales de 100% algodón - Prendas Artesanales en Lana

EN LA LONA RECICLADOSStand R07 Santiago del EsteroArgentina www.casadesantiago.gob.ar

GRANALLA PLATERÍAStand Q12 / Q11Baez 701 C.A.B.A.1426 Argentina 011-4776-5631 info@granallaplateria.com.ar www.granallaplateria.com.ar Decoración Indumentaria - Platería Criolla y Urbana Talabartería

HERRARTE Stand R19 Bonpland 1915 Dep. 9CABA -1414011-4775-3595

HILANDERAS DE AZULStand R 09

KAIMAN CUEROSStand Q06Pringles 206 - Formosa 3600 FormosaArgentina 0370- 476-881 lolaportillodias@gmail.com www.kaymancueros.com.ar Alfombras de Cuero de Vaca Completa - Bolsos de viaje - Escabeche de Yacaré - Marroquineria

MAYA ARTESANÍASStand S08 Santiago del Estero Argentina www.casadesantiago.gob.ar

MONICA CASAL DESIGN Stand Q 09

MC BIEN ARGENTINO Stand R08 y Q 08Thompson 474 CABA - 1424Buenos Aires011-4903-7018

GOBIERNO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SURQUESOS DE OVEJA LA MISIONStand L07 Ruta Nac. N°3, KM 2800 - Río Grande 9420 - Tierra del Fuego Argentina 02964-421-672 easrgtdf@gmail.com Quesos de Oveja Puro y Saborizados LA BARRACA GOURMETStand L17 Rivadavia 2517Mar del Plata7600Buenos Aires Argentina 0223-4922-284 labarracagourmet@gmail.com Facebook: La Barraca - Fiambres Artesanales Quesos Artesanales MS QUAIL S-R-LStand K07 Remedios 5834 - Mataderos Buenos Aires Argentina 011-15-63683272 nelsonanfuso@live.com.ar www.msquail.com Mayonesas Quesos PRODUCTORES DE CÓRDOBACOMARCA LA MATILDE Stand K16 Ruta Provincial 14 - Km. 4 - San Javier 5875 - CórdobaArgentina 0351-15-3905667 ventas@lastrestejas.com www.lastrestejas.com Aromáticas Quesos de Cabra PRODUCTORES DE CÓRDOBATAMBO DON SANTIAGO Stand K16 Argentina

QUESOS TRELAU S.A.Stand K06 Perdriel 1661 C.A.B.A.1279 Argentina 011- 4301- 4157 griescenteno@hotmail.com www.quesostrelau.com.ar Queso pategrás - Queso Gouda - Queso Regianitto Queso Sardo

REGIONALES LA BARRACAStand K15 Rivadavia 2517 - Mar del Plata7600 - Buenos Aires Argentina 0223-4922-284 labarracagourmet@gmail.com Facebook: La Barraca - Fiambres Artesanales Quesos Artesanales TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRESMSGP DE MAGNASCO S.A. 9 de Julio 555 - Local 28 Tandil - 7000 - Buenos Aires Argentina 0249-15-4560942 francisco.dabidos@gmail.com www.clusterqueserodetandil.net Quesos WAPIStand J05Concepción Arenal 2644 C.A.B.A. 1426 Argentina 011-4777-7007 as@wapiae.com.ar www.wapiae.com.ar Quesos de Cabra - Quesos de Vaca LA HUELLA DE DON ZENÓNStand K11 Resistencia 593 Lanús Oeste - 1824 - Buenos Aires Argentina 011-15-3794-2925 gracielazabala@hotmail.com Embutidos - Fiambres - Quesos

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GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAFUNDACIÓN AYNARAStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 SaltaArgentina 387-4766199 yamilaboufarath_10@hotmail.com.ar Artesanías Varias GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAIRUYA ARTESANÍASStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 Salta Argentina 387-4251790 iruyaartesanias_bateas@hotmail.com Bateas en Madera - Artesanías en Alpaca

MATRIARCAStand S18 y R 17 C.A.B.A. 1425 Argentina www.matriarca.com.ar Artesanías de los pueblos originarios TCHE REGIONALESStand R14 San Cosme 3412 CorrientesArgentina artesanali@hotmail.com Productos regionales en cuero

PAMPA RURALStand R10 Aragón 6919 Mar del Plata 7600 Buenos Aires Argentina 0223-15-634-6860 camperasdecampo@hotmail.com Camperas - Camperas con pluma de ganzo - Camperas de neoprene

PROTOCOLO CRIOLLOStand R07 Santiago del Estero Argentina www.casadesantiago.gob.ar

SIWANIStand R 15 TALABARTERÍA DON FAUSTOStand Q07 Pacheco de Melo 2021 1126 - C.A.B.A.Argentina 011-15-49394062 talabarteriadonfausto@yahoo.com.ar Facebook: Don Fausto Talabarteria - Artesanías Calzado - Camperas - Marroquineria

TEJIDOS TRADICIONALES ESTERVILLAREALStand S06 Santiago del Estero Argentina www.casadesantiago.gob.ar TUTTIFRUTTI. BOLSAS REUTILIZABLESStand R05 Santiago del EsteroArgentina www.casadesantiago.gob.ar GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTACOMUNIDAD PEÑA MORADAStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 SaltaArgentina0387-4-210631 viltesole@gmail.com Artesanías

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAA.PACHA.S Stand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 Salta Argentina 0387-4-235109 artesanosdeapachas@gmail.com Artesanías

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAASOCIACIÓN COYAS DE IRUYAStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 SaltaArgentina0387-155360709 Bateas en Madera - Portarretratos GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTACAYKUSStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 Salta Argentina 0387- 4256531 artesanoscaykus@hotmail.com Artesanías Varias GOBIERNO DE LA PROV. DE SALTACOMUNIDAD ABORIGEN KOLLA DE TOLAR GRANDEStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 SaltaArgentina 0387-156107259 comunidadkollatolarg@gmail.com Tejido - Textil

GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTAEL ACAYStand S02 / S04 / R01 /R03 / R02 /R04 / Q02 / Q04 /Q01/ Q03 Salta Argentina 0387-154153574 info@elacay.com Accesorios - Carteras - Zapatos

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GOBIERNO CHUBUTStand U00 / U02Av. 9 de Julio 280 Rawson9013 - Chubut Argentina 02804-482-603 promocioncomercialchubut@gmail.com www.chubut.gov.ar Cerveza - Dulce - Especias - Quesos

MINISTERIO DE TURISMO DE MISIONESStand V02 / V04 / U01 /U03Colón 1985 Posadas3300 - Misiones Argentina 0376-444-7539 subsecretariadeturismomisiones@yahoo.com.ar www.misiones.tur.ar Regiones Turisticas - Turismo en el espacio Rural Turismo Religioso MINISTERIO DE TURISMO DE LA NACIONStand V14 / V16 / U13 / U15 Suipacha 111 P. 21 C.A.B.A. 1008 Argentina 011- 4316-1600 www.turismo.gov.ar Promoción Turística de Argentina

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EL CLUB DEL TÉStand:T 17Humboldt 2355 - P. 2CABA -1425011-6495-0534www.elclubdelte.cominfo@elclubdelte.com

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PRODUCTORES DE CÓRDOBACURA TÉ EL ALMAStand T15Av. Marcelo T. De Alvear 1623 RÍo Cuarto 5800 - Córdoba Argentina 0358 4647239 info@curatealma.com www.curatealma.com Blends de Té en Hebras Premium.

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YERBA MATE ARGENTINAYERBA MATE CACHAMAIStand T10 Av. del Libertador 6570C.A.B.A. - 1428 Argentina 011-15-68054058 jcbarbini@cachamai.com www.cachamai.com.ar Yerba Mate - Yerba Mate Compuestas - Yerba Mate Funcional - Yerba Mate Suaves

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YERBA MATE ARGENTINAYERBA MATE KRAUSStand T11 Posadas 3300 Misiones Argentina 0376-445-2157 kraus@kraus.com.ar www.kraus.com.ar Yerba Mate Orgánica YERBA MATE ARGENTINAYERBA MATE LA OBEREÑA Stand T14Av. Misiones 507 Oberá 3360 - Misiones Argentina 03755-422-626 laoberena@yahoo.com.ar www.oberena.com.ar Yerba Mate

PRODUCTORES DE CÓRDOBA YERBA MATE DON ARREGUIStand T15 Ruta 20 - Km 205 Villa Dolores5870 - Córdoba Argentina 03544-15-617939 gabrielarregui_2006@hotmail.com www.donarreguicba.com.ar Mate Cocido - Té - Té de hierbas - Yerba Mate Compuesta

PRODUCTOS DE LA CHACRAStand T20 Rojas 1789 C.A.B.A. 1416 Argentina011- 4586-3123productosdelachacraII@gmail.comwww.facebook.com/Prod.delaChacra/?fref=ts Conservas - Mermeladas - Yerba Mate (método barbacuá)

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