ENFERMEDADES DEL CAFE

Preview:

Citation preview

Productores (árboles, café, hierbas)Consumidores primarios

Insectos (broca, minador, cochinilla)( , , )Hongos (Hemileia, Colletotrichum, CercosporaCercosporaMycena, Corticium, Fusarium, Phoma, Rhyzoctonia) Rhyzoctonia) Nematodos (Meloidogyne,

l h )Pratylenchus)

Etapas fenológicas d l l i d fé del cultivo de café en producción

R /

p

Reposo/defoliación

FloraciónFloraciónprincipal/Revestimiento

FrutosFrutoslechosos

FrutosConsistentes

Frutosmaduros

DiagnósticoConocer que hay en los cafetales

Roya esporuladaLa roya del café

Roya incipiente

R i jRoya vieja

¿Qué condiciones favorecen el ataque de ¿Qué condiciones favorecen el ataque de la roya?

Bajas temperaturasHumedad Plantas débiles(llenado del fruto)La roya sobrevive enHojas viejasj jSolo se multiplica enHojas vivasHojas vivas

Antracnosis en hojas

Síntomas en los bordesDe las hojas

Manchas con puntosnegrosSíntomas iniciales de

antracnosis manchasredondasredondas

La antracnosis del caféC ll t t i hColletotrichum spp

¿Cómo son los síntomas de la éantracnosis en las bandolas del café?

Bandola quemadadel extremo haciaadentro

Manchas negras

adentro

Manchas negras En los entrenudos

Manchas negrasManchas negrasagrietada en los entrenudos de la bandola

Muerte de bandolay planta

Síntomas de antracnosis en los frutos de cafe

Daños de antracnosis en frutosmaduros

Daños de antracnosis en frutos verdes

¿Cómo sobrevive la antracnosis?¿Cómo sobrevive la antracnosis?Antracnosis en manchasi j d viejas causada por roya

Antracnosis aprovecha daños físicos ppor quemaduras de sol

¿Qué condiciones favorecen el desarrollo de laQantracnosis?

Plantas con deficienciasl

Alta presencia de inoculo enl f l d dnutricionales el campo por falta de manejo de

podas sanitarias

Etapa inicialEtapa inicialMancha de hierro

Síntoma típico Manchad hide hierro

La mancha de hierroLa mancha de hierroCercospora cofeicolla

Variabilidad de síntomas Mancha de hierro

Mancha de hierro en las venas

Mancha de hierro sin halo amarillentohalo amarillento

¿ Qué condiciones favorecen el ataque de la mancha de hierr ?la mancha de hierro?

Plantaciones con poca sombra o a plena exposición solara plena exposición solar.Plantaciones con deficiencias nutricionalesnutricionales.

Ojo de gallo Mycena citricolorAtaque de ojo de gallo en frutos, observe los f ,“alfileres” o estructuras reproductivas del hongo.

¿Enfermedad ocurre en

l

¿

Zonas altas Días nubladosLluvias frecuentes Lluvias frecuentes Temperaturas bajas Sombra excesiva favorecen su presencia

¿Có b i l h t ¿Cómo sobrevive el hongo causante del ojo de gallo?

• Hojas del estrato i f i d l inferior de la planta y hojas

b l lsobre el suelo• En cánceres sobre

las ramas• Ciertas plantas p

hospederas (dicotiledoneas)( )

¿Cómo sobrevive el hongo causante del mal de hilachas Corticium koleroga ?

• El micelio es la estructura de estructura de resistencia del hongo

í• Períodos prolongados de lluvia, sombra excesiva, alta densidad de alta densidad de siembra, inadecuado manejo de tejido y altas t t f temperaturas favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Mal de hilachas o pellejilloDaño en hojas, frutos y b d lbandolas

Daño en frutos deC fé d Café causado por broca

¿Cómo es el ciclo de vida de la broca del café?

5-15

10-2635-190

24-45

8 10

24 45

8-10

10-120 huevos

¿Cómo sobrevive la¿Cómo sobrevive laBroca del café?

Frutos sobre laPl nt f t Planta y frutos Sobre el suelo