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7/25/2019 Ensayo Del Hinojo
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ENSAYO
USO DEL HINOJO EN LA MEDICINA TRADICIONAL
El uso del $inojo en la medicina tradicional tiene trascendencia historiadesde culturas ancestrales como en la 'ntigua recia y )oma, su origen se
encuentra en el sur de Europa, el uso a tra"és de la historia es di"erso pero
principalmente para tratar males del aparato digesti"o como* bilis, cólicos
biliares, cólicos estomacales, cólico del recién nacido, corajes, diarrea, mala
digestión, esponjamiento del estómago, gases, malestares estomacales,
"ómito y para abrir el apetito. Pero el uso medicinal más frecuentemente es
para el dolor de estómago.
Es una planta que se adapta con facilidad a di"ersos climas por
consecuencia su uso en diferentes es generali&ado gracias a sus
propiedades medicinales.
HISTORIA.
Cito algunas referencias acerca de las propiedades curati"as del $inojo de
algunos celebres personas.
+a primera referencia la encontramos en el siglo -, cuando /rancisco
$ernánde& relata que es 0una hierba olorosa y de gusto acre. !u cocimiento
ali"ia las fiebres y quita el dolor de cabe&a, alejando los fr#os de los accesos
y e"acuando de alguna manera los humores0. (1
En el siglo -, regorio +ópe& menciona que el &umo de la planta instilado
en los ojos los clarifica y en los o#dos mata a los gusanos de ellos.
'crecienta la leche en la madre recién parida. 2til a dolor de ri3ones y de
"ejiga, sana la mordedura de perro, desopila y pro"oca la orina. 'pro"echa
hidrópicos y ado"a orinas podridas. 4etiene "ómito, quita ardor de estómago
y deshincha ner"io hinchado de herida. 5ebida en "ino es para los que son
de comple6ión fr#a0. (1
' inicios del siglo -, 7uan de Esteyneffer describe su uso para 0la pituita,
tullimiento, ceguera repentina, sordera, tisis dolor de estómago, obstrucción
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del h#gado, hidropes#a, mal de loanda, dolor de piedra, detención de flema y
melancol#a. Casi a finales del mismo siglo, -icente Cer"antes menciona que
produce buenos efectos en la oftalm#a, "ómitos y en los retortijones que
padecen los ni3os0. (1
En la segunda década del siglo , 'lfonso $errera menciona que se le
atribuyen al hinojo propiedades diuréticas y afrodis#acas. +os frutos se usan
como estimulantes. 8a6imino 8art#ne&, la consigna como afrodis#aca y
carminati"a. /inalmente, la !ociedad /armacéutica de 8é6ico reporta que
es afrodis#aca, carminati"a, diurética y fa"orece el peristaltismo intestinal. (1
TRASCENDENCIA DEL HINOJO EN DIFERENTES PAISES
Medicina africana: !e utili&a para la tos ferina, en té y ba3os para las
fiebres, y me&clado con mela&a y pe&u3as de cerdo en un té para tratar
trastornos respiratorios como la tuberculosis y la tos. (9
Medicina árae: El hinojo se utili&a para el cólico, la tos, los trastornos
gastrointestinales y los trastornos renales. 'demás, se ha utili&ado como
diurético y para pre"enir o ali"iar los gases intestinales. (9
A!"r#eda: !e utili&a el hinojo como un estimulante del apetito, como un
sedante para los ni3os y para mejorar la digestión y curar la tos. %ambién
puede ser utili&ado para estimular la lactancia. !e cree que la hierba aleja el
mal y la negati"idad si se planta cerca de un hogar. (9
Medicina c$ina: !upuestamente, se utili&aba el hinojo como un tratamiento
para las mordeduras (mordidas de serpiente. %ambién se ha utili&ado para
los trastornos gastrointestinales como la flatulencia, la dispepsia y los
trastornos urinarios, as# como los trastornos de la hernia y los de los ojos.
%ambién se ha empleado como un estimulante del apetito, para :calentar el
estómago;, y para :dispersar fr#o; en el h#gado. (9
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Medicina e"r%&ea: +a Comisión E de 'lemania ha indicado al aceite de
hinojo y las semillas de hinojo para su uso en di"ersos trastornos
gastrointestinales, como la flatulencia. %ambién se utili&a para el catarro del
tracto respiratorio superior. <tras acciones del hinojo incluyen la estimulación
de la motilidad gastrointestinal, las antiespasmódicas y las antimicrobianas.
%ambién puede ser utili&ado para la pre"ención de trastornos respiratorios.
<tros usos medicinales europeos del hinojo incluyen el tratamiento de la
enteritis y de las infecciones del tracto respiratorio superior (la bronquitis.
El uso del $inojo se ha e6tendido a diferentes hemisferios del mundo por la
adaptabilidad de esta planta al clima como hemos "isto l#neas arriba, el uso
de esta planta por sus propiedades medicinales son di"ersos, en
seguidamente se detalla sobre su aspectos botánicos y ecológicos de esta
planta usada en la medicina tradicional.
'OT(NICA Y ECOLO)*A.
Planta herbácea que "i"e de uno a dos a3os, de =>cm a 9m de altura, con
tallos huecos y de color "erde a&uloso. Con las hojas muy di"ididas y
filamentosas. +as flores son de color amarillo y se encuentran en conjuntosque salen de un mismo punto, formando ramilletes parecidos a sombrillas.
!us frutos son muy peque3os. %ienen un olor muy caracter#stico a an#s. (1
Es originaria del !ur de Europa y com?nmente crece en sitios de clima
templado, entre los 1>>> y hasta los @=>>msnm, aunque también, se ha
obser"ado en climas cálido, semicálido y semiseco, entre los => y los
A>>msnm. Es una planta culti"ada adaptada a distintas condiciones
ecológicas, asociada a bosques tropicales caducifolio y subcaducifolio,
bosque espinoso, matorral 6erófilo, pasti&al y bosque mesófilo de monta3a,
de encino, de pino, y mi6to de pinoBencino. (1
APLICACIONES TRADICIONALES
Entre las propiedades medicinales atribuidas a esta planta figuran las
siguientes*
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B Estimulante de apetito,
B Carminati"o,
B Estomacal,
B E6pectorante,
B 4iurético,
B alactógeno,
B 'ntiespasmodico,
B Emenagogo,
B 'ntiinflamatorio,
B 'li"iar la distensión y molestias gástricas,
B Combatir la enuresis nocturna,
B 'ntiamenorréico.
4e esta planta se utili&an las semillas, que se suelen aplicar en infusión o en
tintura. +a dosis más utili&ada es de @ a gramos de pol"o seco.
+os usos tradicionales del hinojo incluyen las molestias de estómago
(dispepsias, como sensación de plenitud, la flatulencia o los espasmos
gastrointestinales, los cuadros catarrales de las "#as respiratorias altas.
+a Comisión E alemana recomienda no utili&ar los preparados oleosos de
hinojo durante el embara&o. Este mismo organismo ha indicado que las
semillas de hinojo aumenta la motilidad del intestino, pero a grandes dosis
act?a como antiespasmódico. (@
+a farmacopea británica, %he 5ritish $erbal Pharmacopoeia, recoge su uso
como carminati"o y espasmol#tico. (@
El hinojo ha sido utili&ado como agente estrogénico durante milenios,
teniendo reputación como incrementador de la secreción láctea, promo"er la
menstruación, facilitar el alumbramiento, estimular la libido y mitigar los
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s#ntomas del climaterio masculinoDA. Esta planta es utili&ada no solo como
parte de la dieta en ciertas &onas mediterráneas, de donde es originaria, sino
como un estimulante de la digestión. Por contra, en lugares tan alejados
como 8é6ico, una planta foránea como el hinojo se "iene empleando para
afecciones respiratorias. (@
!eg?n datos recogidos por 5arros, el hinojo es una planta medicinal muy
recomendada para la diabetes, bronquitis, tos crónica y cálculos renales,
enfermedades en las que el denominador com?n es la producción de
radicales ácidos y el estres o6idati"o. El efecto antio6idante, basado en su
contenido en sustancias como ácido ascórbico, tocoferoles y compuestos
fenólicos podr#a e6plicar su uso emp#rico en la medicina popular. (@
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CONCLUSIONES
I. El $inojo es una planta de uso tradicional por grandes culturas como
la Cultura riega y )omana.II. El $inojo es una planta que se adapta a m?ltiples climas lo que
posibilitasu e6tensión en diferentes geograf#as del planeta.III. +as propiedades medicinales del $inojo son di"ersas pero el uso más
frecuente que le dan es para males estomacales.I+. El $inojo es una planta ideal para la administración a bebes por sus
caracter#sticas sua"es y tolerables en los neonatos.
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'I'LIO)RAFIA
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201 Enero 05. Available ro!" #tt$"%%&&&.vida3al'd.co!%obre6la6doctora6alia%la6'ndacion%.
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