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es una entrevista a un chef
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Transcripción de mi entrevista. Carla Marlene Núñez García 202 #11 1. ¿ Cuantos años llevas trabajando? • 5 años y tres meses aproximadamente
2. ¿Qué es lo que mas te gusta de tu trabajo? • Que ningun dia es igual aunque prepare platillos iguales
3. ¿ Cuando fue que decidiste trabajar en esto? • En la prepa , comence a inventar platillos, y al presentarlos les gustaban.
4. ¿En que consiste tu trabajo? • Preparo postres y a veces platillos fuertes
5. ¿Qué es lo que has aprendido de tu trabajo? • El trabajo en equipo y algunos tips que no danen la escuela
6. ¿Cómo es el ambiente en tu trabajo? • Es muy amigable y cuando van artistas es muy divertido
7. ¿ A que área perteneces? • Repostería
8. ¿Qué es lo que menos te gusta de tu trabajo? • Que tengo que estar todo el día de pie
9. ¿Cómo son tus compañeros de trabajo? • Ellos son muy divertidos y coopertaivos
10. ¿Con cuantos compañeros de trabajo cuentas? • Con 25 compañeros aproximadamente
11. ¿Cuál es tu horario normal de trabajo? • De 8 am a 6 pm
12. ¿En que otras partes del mundo existe este hotel? • El hotel, existe en varias partes del mundo pero de las que yo me acuerdo son : Los Ángeles, Hong Kong , México, Las vegas , y París.
13. ¿A cuantos clientes atiendes por día? • no atiendo a los clientes directamente pero preparo postres para 200 personas aproximadamente.
14. Aproximadamente, ¿Cuántos postres realizas al día? • 200 por día aproximadamente
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