Estructura de costos de producción de piña MD2

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CONCEPTUALIZACION DE

AGRICULTURA LIMPIA

• Cada región tiene una configuración

propia de agro ecosistemas que son el

resultado de las variaciones locales en el

clima, suelo, hidrología, relaciones

económicas, estructura social, cultura,

historia, etc.

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• PRIMERA COSECHA

• PRESIEMBRA

• SIEMBRA

• DESARROLLO VEGETATIVO

• PRODUCCION

• COSECHA

• SEGUNDA COSECHA

ETAPA

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1-PRESIEMBRA• A-Arriendo

• B-limpieza

• C-maquinaria

• D- construcción drenajes- adecuación de

caballones

• E- Aplicación de humus y microorganismos

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ARRIENDO

• COSTO DE ARRIENDO

$$ 1.100.000,00

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LIMPIEZA

•Jornales: 31

•Costo: $775.000

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MAQUINARIALABORES

• Arada

• Rastillo

• Construccion de

caballones

COST0/Ha $ 1.100.000

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CONSTRUCCION DE DRENAJES Y

ADECUACION DE CABALLONES

• Jornales 53

• Costo:

$1.325.000

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RIEGO

• Jornales 1

Costo jornal

$ 25.000

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APLICACION DE HUMUS Y

MICROORGANISMOS• MEJORADOR DE SUELOS:

• Acidos humicos y fulvicos

• CONTROL DE INSECTOS Y DE

MICROORGANISMOS FITOPATOGENOS:

• Bauveria bassiana

• Paecilomyces lilacinus

• Metarhizium anisopliae

• Bacillus subtilis

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METODO DE APLICACION

• Aplicacion al suelo

• Volumen de mezcla

• 400 litros/Ha

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COSTO DE LA LABOR

• Jornales utilizados: 1

• Valor del jornal: $25.000

• Insumos: $290.000

• Costo labor: $ 315.000,00

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ACOLCHADO

• Jornales: 15

• Costo jornales:

$375.000

• Acolchado plastico:

$ 1.875.000

• Costo total: $2.250.000

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COSTOS PRESIEMBRA

• $ 8.421.250,00

• COSTO POR

PLANTA $ 140

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2- SIEMBRA

• A-Semilla

• B-Selección

• C-Inmersion(biologicos)

• D-Siembra

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SEMILLA

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SELECCION E INMERSION

• Activador fisiologico y biologico:

• Acidos fulvicos

• Biofungicidas:

• Trichoderma viride

• Bacillus subtilis

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SELECCION -INMERSION

COSTOS

• Selección:

• Jornales 10

• Valor $250.000

• Inmersion:

• Jornales: 2

• Valor $ 50.000

• Costo insumos: $470.000

• COSTO LABOR: $820.000

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SIEMBRA

• Jornales: 15

• Valor jornales:

$ 375.000

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COSTOS SIEMBRA

• Costo total de la

etapa de siembra:

$ 13.145.000,00

Costo por planta: $ 219

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3-DESARROLLO VEGETATIVO

• Manejo integrado de plagas y enfermedades

• Fertilizacion

• Manejo de arvenses

• Riego

• Forza o Induccion foliar

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MANEJO INTEGRADO DE

PLAGAS• Jornales: 15

• Valor de jornales:

• $ 400.000

• Valor insumos:

• $ 2.788.220

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FERTILIZACION

• Jornales: 54

• Valor de los jornale: $ 1.350.000

• Insumos: $ 13.200.000

• Costo fertilizacion: $14.550.000

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RIEGO

• No se realiza

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CONTROL DE ARVENSES

• Jornales: 10

• Valor de los jornales:

$250.000

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FORZA• Jornales: 3

• Valor de jornales: $ 75.000

• Valor insumos: $ 250.000

• COSTO FORZA: 325.000

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FLORACION

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COSTOS DESARROLLO

VEGETATIVO

$ 18.313.220,00

Costo por planta: $ 305

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COSECHA

• Jornales: 90

• Valor jornales: $ 2.625.000,00

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COSECHA

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COSECHA

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COSECHA

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COSTO DIRECTOS

• $ 44.093.220,00

• COSTO POR PLATA $ 734,89

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LOGROS ALCANZADOS

• Reducción de la floración natural de un 25% al 6%

• Incremento de producción de fruta de primera

• De un 50% a un 80%

• Minima utilización de agroquimicos en el proceso productivo.

• Implementación de ingredientes permitidos para la exportación de frutas. (Methoxifenozide).

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RESULTADO

• Menor impacto ambiental

• Fruta sin contaminación quimica ni

biologica apta para su comercialización a

cualquier mercado, tanto nacional como

internacional.

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Page 39COSTO DE PRODUCCION X PLANTA

COSTO DE PRODUCCION X Ha

COSTO DE PRODUCCION X PLANTA

PRESIEMBRA16%

SIEMBRA30%DESARROLLO

VEGETATIVO41%

COSECHA6%

ADMINIST7%

COSTO DE PRODUCCION

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SEMILLA28%

CONTROL FITOSANITARIO

8%FERTILIZACION

31%CONTROL ARVENSES

1%

JORNALES18%

COSECHA6%

INDUCCION FLORAL1%

ADMINISTRATIVOS7%

COSTO DE PRODUCCION POR LABOR

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