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Facultad de Administración y Negocios
Trabajo de investigación
“Identificación de mercados para la exportación de limón
Tahití, Citrus latifolia, 2019”
Evelyn Guianelly Silva García 1524128
Para obtener el Grado Académico de Bachiller en
Administración de Negocios Internacionales
Chiclayo, setiembre 2019
ii
RESUMEN
En la presente investigación se detalla la identificación del mercado más importante para la
exportación de limón Tahití como materia prima, la demanda de este cítrico cada vez aumenta
y es más consumida en otros mercados internacionales. Cuenta con unas características
físicas particulares como por ejemplo tiene la cáscara más gruesa, no contiene semillas, es de
mayor tamaño, menos amargor que las limas ácidas lo cual lo hace el favorito para la
exportación.
En el trabajo se detalla el análisis de tendencias de las exportaciones peruanas en cada país,
se aplica las herramientas para realizar inteligencia comercial para la elección del mercado
meta internacional.
La metodología utilizada se centra en un enfoque cuantitativo, un alcance descriptivo y con un
diseño transeccional el cual con lleva a realizar una investigación exhaustiva a cada país.
Finalmente, luego de investigar y analizar a diez (10) países bajo a criterios y realizando el
cribas o método de ponderación de factores el país seleccionado fue Alemania este mercado
internacional es nuevo en cuanto a exportaciones peruanas de limón Tahití, pero muy
interesante a la vez según lo indagado, ya que su participación ha ido creciendo de manera
positiva, lo que ha criterio propio hace viable y sustentable esta investigación.
Palabras clave: identificación de mercados, limón Tahití, exportación.
iii
DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado a la memoria de mi abuelita Margarita Albina, quién siempre estuvo
allí para mí y hasta en su último día de vida que pudo hablar me expreso que siguiera
estudiando y esforzándome que eso me iba a conducir a ser una gran profesional.
Gracias mamá Albina.
iv
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por darme vida y a ver permitido que llegue hasta este momento tan
importante. A mis padres por ser los pilares más importantes en mi vida y por el ejemplo de
vida que nos brindan a mi hermana y a mí. A mi hermana que siempre me dice que soy su
ejemplo a seguir, gracias Andrea, porque ella en su corta edad me ha enseñado mucho de la
vida que siendo perseverante y que con mucha voluntad todo se puede logar. A mi tía Deysi
por su apoyo y ejemplo que no importa lo que digan los demás si tú quieres puedes lograrlo y
a todos los que confiaron en mí.
v
ÍNDICE
RESUMEN .............................................................................................................................. ii
DEDICATORIA ....................................................................................................................... iii
AGRADECIMIENTO .............................................................................................................. iv
ÍNDICE DE TABLAS .............................................................................................................. vii
ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................................ vii
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 12
CAPÍTULO 1 ......................................................................................................................... 14
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN ........................................................................ 14
1.1. Identificación del problema ......................................................................................... 14
1.2. Formulación del problema: ......................................................................................... 15
1.3. Objetivos de la investigación ...................................................................................... 15
1.3.1. Objetivo Principal ................................................................................................. 15
1.3.2. Objetivos Específicos ........................................................................................... 15
1.4 Justificación ................................................................................................................. 16
1.4.1 Científica ............................................................................................................... 16
1.4.2 Social .................................................................................................................... 16
CAPÍTULO 2 ......................................................................................................................... 17
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................... 17
2.1 Antecedentes del estudio ............................................................................................ 17
2.1.1 Internacionales...................................................................................................... 17
2.1.2 Nacionales ............................................................................................................ 18
2.1.3 Regionales ............................................................................................................ 20
2.2 Principios Conceptuales .............................................................................................. 21
2.2.1 Variables: .............................................................................................................. 21
2.2.2 Definiciones de términos básicos .......................................................................... 23
CAPÍTULO 3 ......................................................................................................................... 25
METODOLOGÍA ................................................................................................................... 25
3.1 Tipo de investigación: .................................................................................................. 25
3.2 Alcance de la investigación: ........................................................................................ 25
3.3 Diseño de investigación: .............................................................................................. 25
3.4 Población y muestra .................................................................................................... 26
vi
3.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos ....................................................... 27
3.6 Procedimientos de recolección de datos ..................................................................... 27
CAPÍTULO 4 ......................................................................................................................... 28
RESULTADOS ..................................................................................................................... 28
4.1 Tendencias de la exportación del limón Tahití expresado en dólares americanos
(FOB) y kilogramos (Peso Neto). ....................................................................................... 28
4.2 Selección de los mercados más atractivos bajo indicadores de comercio para la
exportación de limón Tahití: .............................................................................................. 31
4.2.1 Chile: .................................................................................................................... 31
4.2.2 Panamá: ............................................................................................................... 36
4.2.3 Estados Unidos: .................................................................................................... 41
4.2.4 Países Bajos: ........................................................................................................ 46
4.2.5 Reino Unido: ......................................................................................................... 52
4.2.6 Alemania: .............................................................................................................. 57
4.2.7 Bélgica: ................................................................................................................. 62
4.2.8 Canadá: ................................................................................................................ 67
4.2.9 España: ................................................................................................................ 72
4.2.10 Francia: ............................................................................................................... 77
4.3 Identificación clientes potenciales del país elegido para la exportación de limón Tahití.
83
CONCLUSIONES ................................................................................................................. 88
RECOMENDACIONES ......................................................................................................... 90
REFERENCIAS: ................................................................................................................... 91
vii
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Tendencias de las exportaciones peruanas de limón Tahití expresado en valor de dólares
americanos y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................ 29
Tabla 2. Importaciones de Chile teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 31
Tabla 3. Exportaciones peruanas hacia Chile expresado en valor monetario y volumen entre los años
2014-2018 .............................................................................................................................................. 32
Tabla 4. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ......... 34
Tabla 5. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino ... 34
Tabla 6. Porcentaje arancelario de Perú en Chile ................................................................................. 35
Tabla 7. Valor unitario de las importaciones de Chile entre los años 2014-2018 .................................. 35
Tabla 8. Importaciones de Panamá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 37
Tabla 9. Exportaciones peruanas hacia Panamá expresado en valor monetario y volumen entre los años
2014-2018 .............................................................................................................................................. 38
Tabla 10.Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ......... 39
Tabla 11. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 39
Tabla 12. Porcentaje arancelario de Perú en Panamá .......................................................................... 40
Tabla 13. Valor unitario de las importaciones de Panamá entre los años 2014-2018 .......................... 40
Tabla 14. Importaciones de Estados Unidos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado
en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ................................................................. 42
Tabla 15. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 44
Tabla 16. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 45
Tabla 17. Porcentaje arancelario de Perú en Estados Unidos .............................................................. 45
Tabla 18. Valor unitario de las importaciones de Estados Unidos entre los años 2014-2018............... 46
Tabla 19.Importaciones de Países Bajos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en
valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ...................................................................... 47
viii
Tabla 20. Exportaciones peruanas hacia Países Bajos expresado en valor monetario y volumen entre
los años 2014-2018 ................................................................................................................................ 48
Tabla 21. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 49
Tabla 22. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 50
Tabla 23. Porcentaje arancelario de Perú en Países Bajos .................................................................. 50
Tabla 24. Valor unitario de las importaciones de los Países Bajos entre los años 2014-2018 ............. 51
Tabla 25. Importaciones de Reino Unido teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en
valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ...................................................................... 52
Tabla 26. Exportaciones peruanas hacia Reino Unido expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 53
Tabla 27. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 55
Tabla 28. Precio de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino .......... 55
Tabla 29. Porcentaje arancelario de Perú en Reino Unido .................................................................... 56
Tabla 30. Valor unitario de las importaciones de los Reino Unido entre los años 2014-2018 .............. 56
Tabla 31. Importaciones de Alemania teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en
valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ...................................................................... 58
Tabla 32. Exportaciones peruanas hacia Alemania expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 59
Tabla 33. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 60
Tabla 34. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 60
Tabla 35. Porcentaje arancelario de Perú en Alemania......................................................................... 61
Tabla 36. Valor unitario de las importaciones de Alemania entre los años 2014-2018 ......................... 61
Tabla 37.Importaciones de Bélgica teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 63
Tabla 38. Exportaciones peruanas hacia Bélgica expresado en valor monetario y volumen entre los años
2014-2018 .............................................................................................................................................. 64
Tabla 39. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 65
Tabla 40. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 65
ix
Tabla 41. Porcentaje arancelario de Perú en Bélgica ............................................................................ 66
Tabla 42. Valor unitario de las importaciones de Bélgica entre los años 2014-2018 ............................ 66
Tabla 43. Importaciones de Canadá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 67
Tabla 44. Exportaciones peruanas hacia Canadá expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 69
Tabla 45. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 70
Tabla 46. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 70
Tabla 47. Porcentaje arancelario de Perú en Canadá ........................................................................... 71
Tabla 48. Valor unitario de las importaciones de Canadá entre los años 2014-2018 ........................... 71
Tabla 49. Importaciones de España teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 73
Tabla 50. Exportaciones peruanas hacia España expresado en valor monetario y volumen entre los años
2014-2018 .............................................................................................................................................. 74
Tabla 51. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 75
Tabla 52. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 75
Tabla 53. Porcentaje arancelario de Perú en España ........................................................................... 76
Tabla 54. Valor unitario de las importaciones de España entre los años 2014-2018 ............................ 76
Tabla 55. Importaciones de Francia teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 78
Tabla 56. Exportaciones peruanas hacia Francia expresado en valor monetario y volumen entre los años
2014-2018 .............................................................................................................................................. 79
Tabla 57. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino ........ 80
Tabla 58. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino . 81
Tabla 59. Porcentaje arancelario de Perú en Francia............................................................................ 81
Tabla 60. Valor unitario de las importaciones de Francia entre los años 2014-2018 ............................ 82
x
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Tendencias de las exportaciones peruanas de limón Tahití expresado en valor de dólares
americanos y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................ 29
Figura 2. Importaciones de Chile teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 32
Figura 3. Exportaciones peruanas hacia Chile expresado en valor monetario y volumen entre los años
2014-2018 .............................................................................................................................................. 33
Figura 4. Valor unitario de las importaciones de Chile entre los años 2014-2018 ................................ 36
Figura 5. Importaciones de Panamá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 37
Figura 6. Exportaciones peruanas hacia Panamá expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 38
Figura 7. Valor unitario de las importaciones de Panamá entre los años 2014-2018 ........................... 41
Figura 8. Importaciones de Estados Unidos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado
en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ................................................................. 42
Figura 9. Exportaciones peruanas hacia Estados Unidos expresado en valor monetario y volumen entre
los años 2014-2018 ................................................................................................................................ 43
Figura 10. Valor unitario de las importaciones de Estados Unidos entre los años 2014-2018 ............. 46
Figura 11. Importaciones de Países Bajos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado
en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ................................................................. 47
Figura 12. Exportaciones peruanas hacia Países Bajos expresado en valor monetario y volumen entre
los años 2014-2018 ................................................................................................................................ 48
Figura 13. Valor unitario de las importaciones de los Países Bajos entre los años 2014-2018 ............ 51
Figura 14. Importaciones de Reino Unido teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en
valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ...................................................................... 53
Figura 15. Exportaciones peruanas hacia Reino Unido expresado en valor monetario y volumen entre
los años 2014-2018 ................................................................................................................................ 54
Figura 16. Valor unitario de las importaciones de los Reino Unido entre los años 2014-2018 ............. 57
xi
Figura 17. Importaciones de Alemania teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en
valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ...................................................................... 58
Figura 18. Exportaciones peruanas hacia Alemania expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 59
Figura 19. Valor unitario de las importaciones de Alemania entre los años 2014-2018 ........................ 62
Figura 20. Importaciones de Bélgica teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 63
Figura 21. Exportaciones peruanas hacia Bélgica expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 64
Figura 22. Valor unitario de las importaciones de Bélgica entre los años 2014-2018 ........................... 66
Figura 23. Importaciones de Canadá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 68
Figura 24. Exportaciones peruanas hacia Canadá expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 69
Figura 25. Valor unitario de las importaciones de Canadá entre los años 2014-2018 .......................... 72
Figura 26. Importaciones de España teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 73
Figura 27. Exportaciones peruanas hacia España expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 74
Figura 28. Valor unitario de las importaciones de España entre los años 2014-2018 .......................... 77
Figura 29. Importaciones de Francia teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor
monetario y en volumen entre los años 2014-2018 ............................................................................... 78
Figura 30. Exportaciones peruanas hacia Francia expresado en valor monetario y volumen entre los
años 2014-2018 ...................................................................................................................................... 79
Figura 31. Valor unitario de las importaciones de Francia entre los años 2014-2018 ........................... 82
12
INTRODUCCIÓN
El Perú es muy privilegiado porque cuenta con un clima que ayuda al sector agro, el limón es
uno de los tantos productos agrícolas que se benefician de eso.
La exportación del limón Tahití representa dinamismo ante la economía peruana y sobre todo
la de las Regiones que la cultivan como lo son Piura, Lambayeque, Tumbes y Lima, siendo los
Valles de Piura los que ofrecen el mejor limón destacando por su grado de acidez.
El limón tiene épocas de producción durante todo el año beneficiando a la oferta exportable
de parte de Perú con el mundo.
El limón Tahití está en crecimiento hay áreas las cuales ya empezaron sus plantaciones en la
Región de Lambayeque se menciona a Olmos y Jayanca, hay mucho potencial para este
producto. En el mercado nacional este limón no es muy consumido, ya que estamos
acostumbrados a comer un limón muy ácido y es por eso que el más consumido a nivel
nacional es el limón sutil, caso contrario pasa en el extranjero consumen un limón un tanto
menos ácido y sin semillas. En el mundo esta fruta es conocida como lima Tahití.
La exportación es la clave para poder ayudar a crecer a las regiones que cuentan con los
cultivos de este producto agrícola.
En este presente trabajo se solucionará la problemática de identificar mercados
internacionales para la exportación del limón Tahití, ya que la producción nacional se da
13
durante todos los meses del año y las expectativas de que el mundo consume limones es
buena, esta investigación servirá como base para mejorar trabajos de inteligencia comercial o
como guía para personas que deseen emprender en el ámbito de las exportaciones no
tradicionales en el Perú.
Con la finalidad de conseguir los objetivos, se ha considerado abordar los siguientes aspectos:
En el primer capítulo, denominado Planteamiento de la investigación, se identificó el problema
con ello se plantea los objetivos a realizar y se expresa la justificación de la investigación.
En el segundo capítulo, denominado Marco Teórico, se recopiló antecedentes y bases teóricas
que señalan que el trabajo de investigación es real y coherente.
En el tercer capítulo, denominado Metodología, aquí se eligió el tipo, el alcance y diseño de
investigación que se realizó para dar solución a los antes planteado, obteniendo también en
este capítulo la población y las técnicas de recolección de datos.
En el cuarto y último capítulo, denominado Resultados, en este capítulo se obtiene los
resultados de cada objetivo específico planteado.
14
CAPÍTULO 1
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
1.1. Identificación del problema
El limón Tahití, llamado también limón persa o lima Tahití y el cual recibe como nombre
científico Citrus Latifolia es un árbol el cual no tiene muchas espinas y puede llegar a crecer
hasta unos 6 metros de altura. Urday (2018), Gerente de Jayanca Fruits S.A.C una empresa
dedicada a actividades de envases y embalajes para la exportación ubicada en Jayanca-
Lambayeque hacía mención que desde el primer año se puede encontrar limón exportable,
pero en muy poca cantidad, la producción plena es en cinco años normalmente y que
aproximadamente lo que se puede exportar en una planta de este producto es un 70% a
80% en que cifras se expresaría en unos 130 kilos de limón al año.
El limón Tahití está empezando a ganar cada vez más renombre a nivel internacional. El
Perú es un país con el clima necesario y correcto para este cultivo.
En una noticia publicada por Fresh Plaza (2016) donde el especialista Bruno Fosa Villar de
Limones Piuranos S.A.C comentaba acerca del buen clima que posee el norte peruano en
especial el de Piura y que se tomara el ejemplo de la experiencia del cultivo y exportación
del limón sutil, para manejar de la mejor manera la del limón Tahití, también recalcando que
en ese año se iba a empezar exportando a Europa y que continuaría la búsqueda de
mercados internacionales para mencionado producto.
15
En el año 2017 según Fresh Plaza (2018), el limón Tahití obtuvo mayor dinamismo, se habla
de 2.784 toneladas en el 2017 a comparación de las 1.593 toneladas en el 2016 lo que se
considera un incremento de un 75%. El comercio de este cítrico se debe a que se elevó el
precio de exportación por la menor producción y venta internacional que mostro México
principal exportador de esta variedad a los Estados Unidos de Norteamérica.
En el año 2018 y hasta el primero trimestre del año 2019 la demanda de este producto
aumenta de manera favorable siendo como máximo comprador Chile.
El dinamismo de este producto es cada vez mayor y se necesita encontrar, explorar e
indagar nuevos mercados internacionales, es por ello la importancia de esta investigación
en brindar información a la persona o empresa que lo necesite y le pueda servir de guía.
1.2. Formulación del problema:
¿Cuál es el mercado más atractivo para la exportación de limón Tahití (Citrus latifolia),
2019?
1.3. Objetivos de la investigación
1.3.1. Objetivo Principal
Identificar el mercado más atractivo para la exportación de limón Tahití (Citrus latifolia),
2019.
1.3.2. Objetivos Específicos
Analizar las tendencias de las exportaciones peruanas del limón Tahití
expresado en valor monetario (dólares americanos) y volumen (kilogramos),
entre los años 2014 y 2018.
Seleccionar los mercados más atractivos bajo ciertos criterios de análisis para
la exportación de limón tahíti.
Clasificar el mercado más atractivo para la exportación para el limón Tahití,
mediante la ponderación de factores utilizando los criterios de análisis.
16
Identificar las características del mercado objetivo para la exportación de limón
Tahití.
1.4 Justificación
1.4.1 Científica
Desde la perspectiva científica, esta investigación es importante porque a partir
del proceso de estudio ordenado y sistemático, se ha conseguido identificar
mercados relevantes macroeconómicamente para el Perú. Es una investigación
que explora los posibles mercados internacionales que podrían demandar el
producto que está en estudio.
1.4.2 Social
Desde la perspectiva social, esta investigación es importante porque ya cuando
se realice la exportación se generará puestos de trabajos en las
agroexportadoras tanto a los alrededores de las empresas como profesionales
porque se necesitará para la continua investigación de mercados, producción
del cultivo, packing y en toda la cadena de exportación para el limón Tahití.
17
CAPÍTULO 2
MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del estudio
2.1.1 Internacionales
Sierra (2015), este trabajo de investigación menciona que el objetivo general fue identificar
mercados internacionales y potenciales con una elevada demanda en productos orgánicos
para la empresa Don Limón ubicada en México. Sierra estudio el mercado de la ciudad de
San Francisco en Estados Unidos.
Los métodos que se utilizaron en este estudio fueron entrevistas a profundidad con
expertos en comercio de fruta en el país norteamericano, también entrevistas profundas
con pequeños productores y empacadores de México, se utilizó el programa GAMIS
(Gallo’s Agricultural Market Intelligence Service) y buscadores de inteligencia comercial.
Esta investigación es relevante por los métodos que utilizaron y por la búsqueda que
realizaron para encontrar al mercado correcto a la misma vez estable para la exportación
de limón Tahití y así poder mantener relaciones comerciales a largo plazo, lo cual siempre
se busca entre empresas de cualquier rubro.
Gómez & Eastman (2018), se menciona en esta investigación que se realizó una
exploración de mercados internacionales para el limón tahití en la ciudad de Bogota en
Colombia, ya que Inversiones El Refugio desea expandirse y exportar, pero antes de esto
18
se debe conocer como llegar al consumidor, los requerimientos de cada mercado, medio
de transporte, calidad, entre otros.
Como parte de esta investigación se realizó un analísis de las empresas exportadoras ya
existentes para conocer las experiencias tuvieron al momento de decir internacionalizarse.
Al final de la investigación se selección el país de los Estados Unidos.
Esta investigación es relevante, porque se realizó un benchmarking y una busqueda
exahustiva del mercado internacional a estudiar, con eso la investigación se hizó fácil y se
pudo determinar que es factible el ingreso de la empresa en mención y así realizar el
proyecto de exportación, teniendo presente que para poder ingresar se tiene que cumplir
el proceso de certificación.
Botiña & Díaz (2017), este trabajo abarca temas como la producción, crecimiento y
exportación del limón Tahití a los Estados Unidos. Se realizó un análisis al país en mención
de manera macro y teniendo en cuenta los principales criterios para seleccionar un
mercado internacional. Este trabajo puso en mención cada paso para lograr la exportación
del producto agrícola al país Norteamericano.
Esta investigación es relevante porque muestra paso a paso lo que se tiene que realizar
para exportar al mercado antes ya identificado bajo criterios sustentanles para elegirlo y
empezar a realizar el intercambio comercial internacional. Es muy importante esta clases
de investigaciones, porque es de gran ayuda para los pequeños productores que tienen el
espiritu de emprender y ser ellos mismo quién realicen esta actividad.
2.1.2 Nacionales
Loyola (2017), el objetivo principal de esta investigación fue conocer el comercio
internacional y la competitividad que tuvo la lima o limón tahití entre el 2008-2016.
Los datos en este estudio fueron recolectados de Trade Map, datos de la FAO y entre otras
páginas de inteligencia comercial.
19
Se busca conocer los principales mercados internacionales que más consumen esta
materia prima antes mencionada y analizar las dimensiones de valor, volumen y precio
para la exportación e importación.
Esta investigaciónes es relevante porque se pudo demostrar que la exportación mundial
de lima o limón tahití ha sido de manera creciente y competitiva. Además se analizo ciertos
aspectos importantes para así poder elegir a los mercados metas de la manera más
correcta.
Burgos & Vigo (2016), esta investigación utilizó la estrategia de internacionalización la
cual dio fortalecimiento al proceso de expansión a la empresa Apepayac (Asociación de
Productores Ecológicos de la Microcuenca Payac), gracias a la estratégia se pudo lograr
el éxito en el exterior con la elección correcta del mercado internacional el cual fue Italia y
el producto fue el mango.
Esta investigación es relevante porque muestra que la viabilidad económica de la empresa
Apepayac mejoró cuando se aplico la estrategía de internacionalización para la
exportación. También es importante porque se realizo una investigación de mercados
internacionales, bajo criterios como la demana mundial se elegió el país más accesible y
rentable según la matriz de criterios.
González & Rebatta (2016), esta investigación habla de como se utilizo el instrumento de
investigación llamado revisión documental la cual sirvió para identificar el país objetivo en
todo el mercado europeo el cual fue Alemania, a este país se realizara la exportación en
mayor cantidad los meses de junio y diciembre. En esta investigación se tuvo en cuenta la
tendencia del consumo y el precio de compra al considerar al tomate orgánico como un
producto ecológico y amigable con el medio ambiente.
20
Esta investigación es relevante porque mediante el instrumento utilizado se pudo
derterminar e identificar el mercado meta internacional para el producto antes mencionado,
y así continuar aumentando los intercambios comerciales internacionales.
Quispe (2017), esta investigación tuvo como fin determinar la viabilidad de la exportación
de jengibre fresco orgánico al mercado de Berlín y también saber si sé acerto en la elección
del mercado internacional. Se utilizó fuentes de entidades fidedignas sobre el producto y
los procesos que seguía para realizar la exportación.
Al final se determino que el mercado de Alemania había sido el elegido porque contaba
con aspectos positivos en cuanto a las exportaciones peruanas, la demanda internacional
y el entorno competitivo que existe en la primera potencia de Europa.
Esta investigación es relevante porque una correcta identificación de mercado con lleva
lograr la exportación de mnaera eficiente de cualquier producto o servicio que se ofrezca.
La indagación en fuentes reales y de inteligencia comercial internacional son de gran ayuda
en estos casos.
Bizarro & Ochoa (2018), esta investigación tuvo como objetivo la exportación de cereales
de cañihua con miel al país de Panamá, este país fue analizado y seleccionado dentro de
dos países más. Esta investigación ayudó a contribuir con el dinamismo de la economía
de las regiones que producen la cañihua como lo son Cusco, Arequipa y Puno.
Esta investigación es relevante, porque analizó a tres mercados potenciales para luego
seleccionar a uno y emprender en el mundo de las exportaciones, ayudando con
información a los sectores que producen este producto agrícola exportable.
2.1.3 Regionales
Montenegro & Villoslada (2016), uno de los objetivos de esta investigación fue encontrar
un nuevo mercado internacional el cual sea mucho más atractivo en aspectos económicos
y sociales para la Asociación de Productores de Limón Víctor Raúl Haya de la Torre,
21
ubicada en Olmos en la Región de Lambayeque, como bien se menciono en este estudio
la Asociación tiene como país meta el mercado de Bélgica, pero para ellos no es suficiente
y continuan en la busquedad realizando estudios para poder demostrar que existe la
viabilidad del negocio y empezar a realizar exportaciones defininitivas del limón tahití.
Esta investigación es relevante porque indaga nuevos mercados internacionales para
poder ingresas y mejorar la situación actual de la empresa exportadora, lo cual con llevará
a generar mayores ingresos.
Carrillo (2018), esta investigación citada tuvo como finalidad responder si existía viabilidad
comercial de la uva de mesa del norte del Perú hacía Hong Kong. Se utilizaron criterios
básicos de selección (CRIBAS), para seleccionar el mercado correcto. Mediante fuentes
secundarias y herramientas de inteligencia comercial como Trade Map, Comtrade, entre
otros, se obtuvieron datos muy importantes y relevantes para darle forma a la investigación.
Esta investigación es relevante porque se utilizo páginas web y herramientas de
inteligencia privadas y públicas las cuales son muy importantes para el desarrollo y la
correcta elección al momento de analizar e indentificar mercados para realizar las
exportaciones.
2.2 Principios Conceptuales
2.2.1 Variables:
Identificación de Mercado:
Parmerlee (1998), menciona que la finalidad o el propósito de una identificación de
mercado trata de ver como operar en una mercado en el cual se esta ya operando o en el
que se tiene en mente introducirse. En este proceso de indentificación podremos tener
información necesaria y valiosa. La regla principal o como la llama Parmerlee “La regla de
oro” es ser neutral e interpretar el mercado tal como es en la realidad.
22
Como se observa en la cita anterior el autor menciona que se debe ser muy objetivo al
momento de seleccionar o identificar un mercado, ya que como consecuencia inventar
datos falsos pordría conllevar a serios problemas.
Loureiro (2015) ,el libro citado y llamado “Investigación y recogida de información de
mercados”, indica que existen dos razones por las cuales se ejecutan investigaciones de
mercado. La primera es fundamental, ya que en esta razón se detallará información básica
de consumidores, competidores, tendencias, entre otros. La segunda razón se basa en
información que se útil para utilizar y dar solución a problemas ya existentes en el entorno
que se esta estudiando.
Como se observa en la cita anterior para el autor existen dos razones en las cuales se
debe llevar a cabo una investigación, estas razones abarcan indagar información y dar
soluciones.
Kotler (2002), menciona en su libro “Dirección de marketing”, que una empresa no tiene la
capacidad de poder satisfacer a todos los consumidores de un mercado muy amplio, es
por ello que se realiza este tipo de estudios allí se identifica al mercado y a su segmento
para enfocarse en los compradores que es más probable que se pueda atender y servir.
Para poder seleccionar el mercado meta Kotler menciona tres pasos fundamentales el
primero es la identificación para poder segmentar mercados, el segundo es la elección del
mercado ya segmentado y por último obtener un posicionamiento en el mercado meta.
Como se observa en la cita anterior el autor es muy claro al mencionar que no a todos los
mercados se puede satisfacer sus gustos y necesidades, es por ello la importancia de
delimitar al grupo de personas o empresas al que se quiere dirigir, y para realizar lo antes
mencionado Kotler menciona tres pasos importantes.
Malhotra (2004), muestra en su libro “Investigación de mercados, cuarta edición”, un
proceso de investigación de mercados.
23
Este proceso según Malhotra consta de seis etapas. La primera etapa es fundamental, ya
que de definira el problema, la segunda etapa es elaborar un método efectivo para poder
dar solución al problema planteado, la tercera etapa es desarrollar un diseño de
investigación, el cuarto es la recolección de datos, en la quimta etapa se analizan los datos
recolectados y en la última etapa que es la número seis se presentan los resultados.
Como se observa en la cita anterior Malhotra propuso realizar seis pasos para poder
realizar una investigación de mercado, lo cuales se tienen que dar en secuencia para que
se pueda observar el resultado de manera efectiva.
Según Liberos (2019), “La selección de los mercados requiere un análisis D.A.F.O. que
detecte las Debilidades y Fuerzas de la propia empresa y las Amenazas y Oportunidades
del mercado”. (parr.2)
Como se observa en la cita anterior el autor expresa que es muy necesario realizar un
DAFO, ya que realizando primero un análisis interno de la organización se podrá
determinar los puntos debiles y el potencial que cuenta la organización y saber en donde
buscar una oportunidad de ingreso a un mercado.
Baena, Cano, & Camp (2018), en este artículo se habla sobre la selección de mercados
internacionales el cual se debe realizar bajos factores políticos, económicos, sociales,
logísticos, entre otros y el uso de una metodología cuantitativa para realizar una elección
correcta de mercados internacionales.
Como se observa en la cita anterior los autores realizaron un artículo en donde lo más
resaltante es que el país elegido es determinado por una anticipada investigación e
indagación realizanda bajos los factores antes nombrados.
2.2.2 Definiciones de términos básicos
Exportación:
24
Según SUNAT (2016), “Régimen aduanero por el cual, se permite la salida del
territorio aduanero de las mercancías nacionales o nacionalizadas para su uso
o consumo definitivo en el exterior” (parr.1).
Importación:
Según (SUNAT, 2016), “Es el régimen aduanero que permite el ingreso de
mercancías al territorio aduanero para su consumo, luego del pago o garantía
según corresponda, de los derechos arancelarios y demás impuestos aplicables,
así como el pago de los recargos” (parr.1).
Ponderación de factores:
Según Reyes (2004), “Se conoce como “peso”, a fin de establecer su
importancia relativa, y su influjo en el valor de los puestos” (p.63).
Inteligencia comercial:
“Es un proceso de exploración de las variables indicativas del comportamiento
actual y tendencial de la oferta, demanda, precios de un producto a nivel global
o en nichos específicos de mercado” (PromPerú, 2012, pág. 2)
D.A.F.O:
Emprendedores (2019), este término significa Debilidades, Amenazas,
Fortalezas y Oportunidades o llamado también como FODA, esta es una
herramienta de gestión que ayuda a las organizaciones a analizarse
internamente a detectar sus oportunidades y fortalezas, trabajando para poder
contrarrestar sus amenazas y debilidades.
25
CAPÍTULO 3
METODOLOGÍA
3.1 Tipo de investigación:
El tipo de enfoque que se desarrollara en esta investigación es cuantitativo.
Hernández Sampieri, Fernández Collado, & Baptista Lucio (2014), mencionan que en este
enfoque se utiliza recolección de datos para realizar mediciones y así convertirlos en números,
en este enfoque se utiliza la lógica o razonamiento deductivo
3.2 Alcance de la investigación:
El presente trabajo es una investigación científica de alcance descriptivo mediante, el cual se
logrará describir tendencias de las exportaciones del limòn tahiti (subpartida nacional
0805502200).
Hernández Sampieri, Fernández Collado, & Baptista Lucio (2014), menciona que un estudio
descriptivo es aquel que especifica con precisión contextos y sucesos de una situación, por
ende detalla tal como son y como se manifiestan.
3.3 Diseño de investigación:
Esta investigación tiene un diseño transeccional o transversal porque la variable a indagar se
estudia en un determinado tiempo y espacio.
26
3.4 Población y muestra
La población de esta investigación fueron los países importadores de limón tahití de todo el
mundo, este dato se obtuvo en Trade Map, Sunat, International Consulting, Infotrade y
Azatrade.
La muestra no probabilística fue de los 10 principales países importadores de limón tahití a
nivel mundial, para esta eleción el investigador tomo ciertos criterios de análisis de mercado y
del índice de la fuerza atractiva de mercados expuesta por el ITC1 (2012), en un Programa de
Capacitación llamado “Investigando y analizando mercados de exportación”, auspiciado por el
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Además se considero otros criterios relevantes para
la elección.
Los criterios fueron: el PBI – Per Cápita, importaciones por mercado del producto,
exportaciones peruanas por mercado destino del producto, la tasa de crecimiento anual en
valor, el tiempo y costo del transporte internacional, el porcentaje arancelario de Perú en el
país destino, valor unitario para la importación y el índice de facilidad para poder hacer
negocios en cada país mencionado a continuación,
1) Chile
2) Panamá
3) Estados Unidos
4) Países Bajos
5) Reino Unido
6) Alemania
7) Bélgica
8) Canadá
9) España
10) Francia
1 Centro de Comercio Internacional
27
3.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Las técnicas que se utilizaron en esta investigación fueron datos secundarios recolectados
por otros investigadores, revisión bibliográfica y análisis documentario.
Los intrumentos que se emplearon fueron las guias de observación y la matriz de criterios
llamado comúnmente cribas.
3.6 Procedimientos de recolección de datos
El procedimiento de recolección de datos para esta investigación empezó con:
1. Búsqueda de información verídica y de fuentes reconocidas como páginas web de
inteligencia nacional del Estado Peruano públicas y privadas.
2. Guardar la información relevante e importante para la investigación.
3. Resaltar la información que me fue útil para dar solución a la investigación.
4. Realizar cuadros y gráficos para una mayor comprensión al lector.
5. Analizar cada gráfico.
6. Mostrar los resultados.
7. Realizar las conlusiones y recomendaciones.
8. Colocar anexos.
9. Dar ultimos detalles antes de la presentación final.
28
CAPÍTULO 4
RESULTADOS
4.1 Tendencias de la exportación del limón Tahití expresado en dólares americanos (FOB)
y kilogramos (Peso Neto).
En esta parte de la investigación las exportaciones de la subpartida 0805502200 del
limón Tahití (Citrus latifolia) fueron representados por gráficos y líneas tendencia las
cuales se detallaron líneas abajo.
Los diez países antes mencionados fueron presentados uno por uno con tablas
detallando año por año el valor FOB y el peso neto expresado en kilogramos que
tuvieron las exportaciones peruanas acerca del limón Tahití y con gráficos obtenidos
de las tablas los cuales serán mostrados para una mejor presentación y entendimiento.
Luego de la investigación y recolección de datos que se obtuvo de cada país, se brindó
los resultados de la investigación, respondiendo el primero objetivo específico.
La información fue proporcionada por páginas web de inteligencia comercial como
Infotrade que tiene el respaldo de PromPerú y Sunat de Aduanas el cual es él ente
nacional que se encarga de registrar entradas y salidas de mercadería para el
intercambio comercial internacional.
29
Tabla 1. Tendencias de las exportaciones peruanas de limón Tahití expresado en valor de dólares americanos y en volumen entre los años 2014-2018
Años FOB (US$) Volumen (Kg.)
2014 $2,237,248.52 1843910.00
2015 $2,161,810.16 1827226.50
2016 $2,415,928.79 2256602.16
2017 $3,643,172.32 3445855.15
2018 $5,939,710.78 6402608.70
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 1 y la figura 1 se observó las líneas tendencias de las exportaciones peruanas de
limón Tahití entre los años 2014 y 2018. Este resultado se obtuvo luego de realizar una base
de datos de los principales países importadores de este producto agrícola los cuales tienen
una gran participación unos más que otros. Chile se corona como el más grande socio
comercial de Perú como país destino para las exportaciones del limón Tahití entre los años
2014 y 2018 se exportó $8,135,294 y 9,663,055 kg.
2014 2015 2016 2017 2018
FOB $2,237,248.52 $2,161,810.16 $2,415,928.79 $3,643,172.32 $5,939,710.78
Volumen 1843910.00 1827226.50 2256602.16 3445855.15 6402608.70
$0.00
$1,000,000.00
$2,000,000.00
$3,000,000.00
$4,000,000.00
$5,000,000.00
$6,000,000.00
$7,000,000.00
FOB Volumen Lineal (FOB) Lineal (Volumen)
Figura 1. Tendencias de las exportaciones peruanas de limón Tahití expresado en valor de dólares americanos y en volumen entre los años 2014-2018
30
Entre los países que compraron al Perú entre los años 2014 y 2018 están posicionados de la
siguiente manera, después de Chile, sigue el país del Reino Unido ($3,289,625 y 2,480,801
kg), Panamá ($1,681,493 y 1,486,548 kg), Estados Unidos ($1,406,044 y 937,786 kg),Países
Bajos ($1,305,423 y 833,124 kg), Alemania ($142,974 y 87,714 kg), Canadá ($51,575 y
46,833 kg) y otros países como Bélgica, España y Francia que participaron en una menor
cantidad.
Agraria.pe (2017), menciona que las tendencias del uso del limón Tahití se elevó muy rápido
y poco a poco está ganando mucha popularidad en el mundo de las exportaciones, este
producto es muy usado para dar un toque de sabor diferente a las comidas y la demanda
aumenta aún más en el verano europeo que aproximadamente se da en los meses de junio
hasta septiembre, en donde el limón Tahití es consumido en bebidas tropicales y cocteles,
pueden ir como adorno o en la preparación.
En conclusión, la demanda de este producto está en constante crecimiento y como se observa
en el gráfico mostrado el Perú cuenta con la capacidad para poder vender a los países
mencionados y a otros. Fruticola Olmos (2019), muestra un calendario en el cual se puede
apreciar que el limón Tahití se cosecha durante todo el año, teniendo solo los meses mayo
hasta agosto la llamada temporada baja, pero igual se sigue cosechando y comercializando,
esto es favorable porque en México el cual es el principal proveedor de limón en el mundo no
cuenta con limón Thaití los meses de febreto,marzo y abril. Otra gran ventaja es que Canadá,
Estados Unidos y gran parte de Europa demandan de este producto los meses de febrero,
marzo y abril. El limón Tahití un producto maravilloso amado por el mundo.
31
4.2 Selección de los mercados más atractivos bajo indicadores de comercio para la
exportación de limón Tahití:
Para la búsqueda de mercados internacionales se utilizó la inteligencia comercial lo
cual es un proceso de indagación de criterios de comportamiento actual y tendencial
lo cual reduce riesgos al momento de ingresar al mercado, y esto se realizó para cada
país en mención y por cada criterio detallado, mediante las herramientas como las
páginas web públicas y privadas nacionales e internacionales por ejemplo Trade Map,
Infotrade, Sunat Aduanas, Portal Santander Trade, entre otros.
4.2.1 Chile:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Chile se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 16,143.00
Importaciones por mercado del producto: en este criterio se mostrará las
importaciones que se obtuvo de todo el mundo acerca del limón Tahití expresado en
dólares estadounidenses y en kilogramos por el país sureño entre los años 2014 hasta
el 2018 según Trade Map, se mostró en el siguiente cuadro:
Tabla 2. Importaciones de Chile teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 7247.00 $10,685.00
2015 5470.00 $7,277.00
2016 4378.00 $6,618.00
2017 9139.00 $12,105.00
2018 11334.00 $12,502.00 Total 37568.00 $49,187.00
32
Figura 2. Importaciones de Chile teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Fuente: TradeMap (2018) Elaboración: Propia
En la tabla 2 y figura 2 se observan las importaciones que realizo el país de Chile del limón
Tahití con todo el mundo entre los años 2014 y 2018. Se puede observar que existió más
demanda por parte de Chile en el 2017 y 2018, siendo el más alto volumen adquirido
11334.00 kg en el año 2018. Chile es unos de los principales importadores.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: Las exportaciones
peruanas hacía el país de Chile son elevadas, en una noticia de Agraria.pe el Gerente
de la Asociación de Productores del Perú (ProCitrus) menciono que dicho incremento
se debe a la alta demanda que tiene la gastronomía peruana en mencionado país.
Tabla 3. Exportaciones peruanas hacia Chile expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 1,219,479.00 $1,224,869.00
2015 1,013,904.00 $1,096,119.00
2016 1,201,421.00 $956,213.00
2017 2,156,004.00 $1,798,989.00
2018 4,072,247.00 $3,059,107.00
Total 9,663,055.00 $8,135,297.00
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 7247.00 5470.00 4378.00 9139.00 11334.00
CIF $10,685.00 $7,277.00 $6,618.00 $12,105.00 $12,502.00
0.00
2000.00
4000.00
6000.00
8000.00
10000.00
12000.00
14000.00
33
Fuente:(Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 3 y figura 3 se observan las exportaciones de la subpartida 0805502200
realizadas desde Perú a Chile entre los años 2014 y 2018. En el año 2016 las
exportaciones al país vecino empezaron aumentar en volumen y valor monetario, lo cual
conllevó a generar una tendencia positiva, siendo el año más favorable para el Perú el
2018 en donde se exporto $3,059,107.00 lo cual es 4072247 kg. Se puede confirmar que
Chile es el principal comprador de limón Tahití en el Perú.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Chile obtuvo un 9% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses)
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa los principales puertos marítimos de Chile y el tiempo
de espera del flete internacional:
2014 2015 2016 2017 2018
Chile - Peso Neto (Kg.) 1219479.00 1013904.00 1201421.00 2156004.00 4072247.00
Chile - FOB $1,224,869.00 $1,096,119.00 $956,213.00 $1,798,989.00 $3,059,107.00
0.00
500000.00
1000000.00
1500000.00
2000000.00
2500000.00
3000000.00
3500000.00
4000000.00
4500000.00
Figura 3. Exportaciones peruanas hacia Chile expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
34
Tabla 4. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 5. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Porcentaje arancelario de Perú en el país destino: los aranceles aplicados por
Chile, véase en el siguiente cuadro detalladamente:
Puertos Naviera Tiempo
Valparaíso
MSC 12 días 19 horas
EVERGREEN 12 días 19 horas
MAERSK 12 días 19 horas
San Antonio
MAERSK 12 días 21 horas
NORASIA 12 días 21 horas
CMA CGM 12 días 21 horas
Santiago
MAERSK 13 días 1 hora
NORASIA 13 días 1 hora
CMA CGM 13 días 1 hora
Puertos Naviera Precio
Valparaíso
MSC $2,760.00
EVERGREEN $3,085.00
MAERSK $3,190.00
San Antonio
MAERSK $3,040.00
NORASIA $3,175.00
CMA CGM $3,315.00
Santiago
MAERSK $3,040.00
NORASIA $3,175.00
CMA CGM $3,315.00
35
Tabla 6. Porcentaje arancelario de Perú en Chile
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones chilenas entre los años 2014 y 2018 (USD/unidad): Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de Chile con todo el mundo.
Tabla 7. Valor unitario de las importaciones de Chile entre los años 2014-2018
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
2 AAP.CE38: Acuerdo de Complementación Económica Chile-Perú
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem total
Arancel preferencial
(AAP.CE38)2 para Perú 0%
Arancel preferencial para países
de la Alianza del Pacífico 0%
Años USD/Unidad
2014 $1.474
2015 $1.330
2016 $1.512
2017 $1.325
2018 $1.103
36
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 16 y figura 13 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país chileno entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.474 y en el año 2018 terminó con un $1.103.
Índice de facilidad para los negocios:
Chile se encuentra en el puesto 56 según Datos Macro (2019), en el Ranking Doing
Business 2019.
4.2.2 Panamá:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Panamá se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 15,877.00
Importaciones por mercado del producto: en este criterio se detallará las
importaciones que se obtuvo de todo el mundo del limón Tahití expresado en dólares
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.474 $1.330 $1.512 $1.325 $1.103
$0.000
$0.200
$0.400
$0.600
$0.800
$1.000
$1.200
$1.400
$1.600
Figura 4. Valor unitario de las importaciones de Chile entre los años 2014-2018
37
estadounidenses, en el país panameño entre los años 2014 hasta el 2018 según Trade
Map, se muestra a continuación el siguiente cuadro:
Tabla 8. Importaciones de Panamá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos 2014 418.00 $504.00
2015 579.00 $716.00
2016 910.00 $1,101.00
2017 1033.00 $1,078.00
2018 1450.00 $1,500.00
Total 4390.00 $4,899.00
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 8 y figura 5 se observan las importaciones realizadas por el país de Panamá
con todo el mundo entre los años 2014 y 2018. Se puede apreciar que cada año este país
importo más según lo observado y que esto sucedió entre los años 2016 y 2018.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 hacía el país de Panamá se detallan en el
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 418.00 579.00 910.00 1033.00 1450.00
CIF $504.00 $716.00 $1,101.00 $1,078.00 $1,500.00
0.00
200.00
400.00
600.00
800.00
1000.00
1200.00
1400.00
1600.00
Figura 5. Importaciones de Panamá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
38
siguiente cuadro, esta información se recuperó de la página web de inteligencia
comercial Infotrade respaldada por PromPerú:
Tabla 9. Exportaciones peruanas hacia Panamá expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 9 y figura 6 se observa las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia el país de Panamá entre los años 2014 y 2018. En donde el año más
favorable para el Perú fue el 2018 se exporto en $7,799,815.00 lo cual es 733,959.00 kg.
siendo este el año más favorable para las exportaciones.
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 94208.00 $130,934.00
2015 148495.00 $194,360.00
2016 241817.00 $293,037.00
2017 268069.00 $283,347.00
2018 733959.00 $779,815.00
Total 1486548.00 $1,681,493.00
2014 2015 2016 2017 2018
Panamá - Peso Neto (Kg.) 94208.00 148495.00 241817.00 268069.00 733959.00
Panamá - FOB $130,934.00 $194,360.00 $293,037.00 $283,347.00 $779,815.00
0.00
100000.00
200000.00
300000.00
400000.00
500000.00
600000.00
700000.00
800000.00
900000.00
Figura 6. Exportaciones peruanas hacia Panamá expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
39
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Panamá obtuvo un 40% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa los principales puertos marítimos de Panamá y el
tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 10.Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SIICEX Rutas Marítimas, 2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 11. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SIICEX Rutas Marítimas, 2019)
Elaboración: Propia
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: los aranceles aplicados por
Panamá, véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Puertos Naviera Tiempo
Balboa
EVERGREEN 7 días
CMA CGM 7 días
MSC 7 días
Puerto Naviera Precio
Balboa
EVERGREEN $2,100.00
CMA CGM $2,100.00
MSC $2,100.00
40
Tabla 12. Porcentaje arancelario de Perú en Panamá
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de Panamá entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de Panamá con todo el mundo
Tabla 13. Valor unitario de las importaciones de Panamá entre los años 2014-2018
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Derechos NMF (aplicados) 10%
Años USD/Unidad
2014 $1.206
2015 $1.237
2016 $1.210
2017 $1.044
2018 $1.034
41
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 22 y figura 16 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país panameño entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.206 y en el año 2018 terminó con un $1.034.
Índice de facilidad para los negocios:
Panamá se encuentra en el puesto 79° según Datos Macro (2019), en el Ranking
Doing Business 2019.
4.2.3 Estados Unidos:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Estados Unidos se obtuvo de la página web del portal Santander
Trade, (2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 62,518.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país de Estados Unidos respecto al limón Tahití
expresado en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014
hasta el 2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.206 $1.237 $1.210 $1.044 $1.034
$0.900
$0.950
$1.000
$1.050
$1.100
$1.150
$1.200
$1.250
$1.300
Figura 7. Valor unitario de las importaciones de Panamá entre los años 2014-2018
42
Tabla 14. Importaciones de Estados Unidos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 503004.00 $394,569.00
2015 59495.00 $409,823.00
2016 640870.00 $501,042.00
2017 709504.00 $551,248.00
2018 780260.00 $651,558.00
Total 2693133.00 $2,508,240.00
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 14 y figura 8 se puede observar las importaciones realizadas por el país de los
Estados Unidos con el mundo entre los años 2014 y 2018. Las líneas tendencias van en
crecimiento, aunque en el 2015 ocurrió un declive, siendo el año 2018 en el cual se realizó
mayor moviendo en cuanto a volumen con un 780,260.00 kg expresado en $651,55800
dólares americanos
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 503004.00 59495.00 640870.00 709504.00 780260.00
CIF $394,569.00 $409,823.00 $501,042.00 $551,248.00 $651,558.00
0.00
100000.00
200000.00
300000.00
400000.00
500000.00
600000.00
700000.00
800000.00
900000.00
Figura 8. Importaciones de Estados Unidos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
43
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 hacia el país de los Estados Unidos se detallan
en el siguiente cuadro:
Tabla 15. Exportaciones peruanas hacia Estados Unidos expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (Infotrade, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 15 y figura 9 se observa las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia el país destino de los Estados Unidos entre los años 2014 y 2018.
Estados Unidos históricamente adquirió la más elevada exportación en el 2014 con un
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 282918.00 $522,285.00
2015 159868.00 $218,664.00
2016 177732.00 $191,970.00
2017 85114.00 $101,607.00
2018 232154.00 $371,518.00
Total 937786.00 $1,406,044.00
2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos - Peso Neto (Kg.) 282918.00 159868.00 177732.00 85114.00 232154.00
Estados Unidos - FOB $522,285.00 $218,664.00 $191,970.00 $101,607.00 $371,518.00
0.00
100000.00
200000.00
300000.00
400000.00
500000.00
600000.00
Figura 9. Exportaciones peruanas hacia Estados Unidos expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
44
$522,285 lo que es igual a 282918.00 kg de limón Tahití, no ocurrió lo mismo entre los
años 2015 y 2017, si no hasta el 2018 que se volvió a elevar el intercambio comercial.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Estados Unidos obtuvo un 14% en crecimiento anual en valor (dólares
estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa los principales puertos marítimos de Estados Unidos y
el tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 15. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Puertos Naviera Tiempo
Miami
COSCO 13 días
EVERGREEN 13 días
HAPAG-LLOYD 13 días
Philadelphia
EVERGREEN 13 días
MAERSK 16 días
NORASIA 13 días
45
Tabla 16. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Puertos Naviera Precio
Miami
COSCO $3,760.00
EVERGREEN $3,880.00
HAPAG-LLOYD $4,005.00
Philadelphia
EVERGREEN $2,840.00
MAERSK $2,935.00
NORASIA $3,035.00
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por Estados Unidos (TLC), véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Tabla 17. Porcentaje arancelario de Perú en Estados Unidos
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de los Estados Unidos entre los años 2014 y
2018 (USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de los Estados Unidos con todo el mundo.
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem total
Arancel preferencial para
Perú 0%
46
Tabla 18. Valor unitario de las importaciones de Estados Unidos entre los años 2014-2018
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 18 y figura 19 se muestra el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país de los Estados Unidos entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha ascendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $0.784 y en el año 2018 terminó con un $0.835.
Índice de facilidad para los negocios:
Estados Unidos se encuentra en el puesto 8° según Datos Macro (2019), en el Ranking
Doing Business 2019.
4.2.4 Países Bajos:
PBI Per – Cápita:
Años USD/Unidad
2014 $0.784
2015 $1.689
2016 $0.782
2017 $0.770
2018 $0.835
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $0.784 $1.689 $0.782 $0.770 $0.835
$0.000
$0.200
$0.400
$0.600
$0.800
$1.000
$1.200
$1.400
$1.600
$1.800
Figura 10. Valor unitario de las importaciones de Estados Unidos entre los años 2014-2018
47
El PBI Per- Cápita de Países Bajos se obtuvo de la página web del portal Santander
Trade, (2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 52,931.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país de los Países Bajos respecto al limón Tahití
expresado en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014
hasta el 2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
Tabla 19.Importaciones de Países Bajos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 166253.00 $266,021.00
2015 194662 $245,194.00
2016 251098 $388,999.00
2017 237298 $295,640.00
2018 274046 $375,589.00
Total 1123357.00 $1,571,443.00
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 166253.00 194662 251098 237298 274046
CIF $266,021.00 $245,194.00 $388,999.00 $295,640.00 $375,589.00
0.00
50000.00
100000.00
150000.00
200000.00
250000.00
300000.00
350000.00
400000.00
450000.00
Figura 11. Importaciones de Países Bajos teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
48
En la tabla 19 y figura 11 se observan que las importaciones realizados por los Países
Bajos con el mundo entre los años 2014 y 2018. Se observa que en el año 2016 se tuvo
un elevado valor monetario de $388,999.00. En el año 2018, Países Bajo termino el año
con un total de importaciones expresado en dólares estadounidenses con $375,589.00 y
274,046 kg.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 en el país de los Países Bajos se detallan en
el siguiente cuadro:
Tabla 20. Exportaciones peruanas hacia Países Bajos expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 19170.00 $37,350.00
2015 69120.00 $74,880.00
2016 82008.00 $158,072.00
2017 341707.00 $583,179.00
2018 321119.00 $452,442.00
Total 833124.00 $1,305,923.00
2014 2015 2016 2017 2018
Países Bajos - Peso Neto (Kg.) 19170.00 69120.00 82008.00 341707.00 321119.00
Países Bajos - FOB $37,350.00 $74,880.00 $158,072.00 $583,179.00 $452,442.00
-100000.00
0.00
100000.00
200000.00
300000.00
400000.00
500000.00
600000.00
700000.00
Figura 12. Exportaciones peruanas hacia Países Bajos expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
49
En la tabla 20 y figura 12 se observan las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al mercado de los Países Bajos entre los años 2014 y 2018. Durante
estos años las exportaciones han ido aumentando considerablemente en el 2014 se
exporto en valor monetario un monto de $37,351.69 y un volumen de 19,170 kg a
comparación del 2018 con unos $452,442.47 lo que es 321,119 kg.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Países Bajos obtuvo un 9% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa los principales puertos marítimos de Estados Unidos y
el tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 21. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Puertos Naviera Tiempo
Rotterdam
MSC 18 días
COSCO 18 días
EVERGREEN 18 días
50
Tabla 22. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propio
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por los Países Bajos (TLC - UE), véalo en el siguiente cuadro
detalladamente:
Tabla 23. Porcentaje arancelario de Perú en Países Bajos
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de los Países Bajos entre los años 2014 y
2018 (USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo los Países Bajos con todo el mundo.
Puertos Naviera Precio
Rotterdam
MSC $4,170.00
COSCO $4,285.00
EVERGREEN $4,400.00
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Arancel preferencial para Perú 0%
51
Tabla 24. Valor unitario de las importaciones de los Países Bajos entre los años 2014-2018
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 34 y figura 22 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el los Países Bajos entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.60 y en el año 2018 terminó con un $1.371.
Índice de facilidad para los negocios:
Los Países Bajos se encuentra en el puesto 36° según Datos Macro (2019), en el
Ranking Doing Business 2019.
Años USD/Unidad
2014 $1.600
2015 $1.260
2016 $1.549
2017 $1.246
2018 $1.371
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.600 $1.260 $1.549 $1.246 $1.371
$0.000
$0.200
$0.400
$0.600
$0.800
$1.000
$1.200
$1.400
$1.600
$1.800
Figura 13. Valor unitario de las importaciones de los Países Bajos entre los años 2014-2018
52
4.2.5 Reino Unido:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Reino Unido se obtuvo de la página web del portal Santander
Trade, (2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 42,261.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país del Reino Unido respecto al limón Tahití
expresado en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014
hasta el 2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
Tabla 25. Importaciones de Reino Unido teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 118083.00 $157,827.00
2015 137492.00 $165,016.00
2016 147524.00 $200,582.00
2017 153665.00 $183,782.00
2018 159516.00 $195,892.00
Total 716280.00 $903,099.00
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
53
Figura 14. Importaciones de Reino Unido teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 25 y figura 14 se observan las importaciones que realizo el país del Reino
Unido con el mundo entre los años 2014 y 2018. Se observa que desde el año 2014 hasta
el 2018 las importaciones se han mantenido de manera positiva, el mejor año en cuanto a
valor monetario fue el 2016 con un $200,582.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 hacia al país del Reino Unido se detallan en el
siguiente cuadro:
Tabla 26. Exportaciones peruanas hacia Reino Unido expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 118083.00 137492.00 147524.00 153665.00 159516.00
CIF $157,827.00 $165,016.00 $200,582.00 $183,782.00 $195,892.00
0.00
50000.00
100000.00
150000.00
200000.00
250000.00
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos 2014 184943.00 $271,951.00 2015 429030.00 $556,378.00 2016 553159.00 $816,563.00 2017 451965.00 $654,321.00 2018 861704.00 $990,412.00 Total 2480801.00 $3,289,625.00
54
Figura 15. Exportaciones peruanas hacia Reino Unido expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 26 y figura 15 se observa las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al mercado de los Reino Unido entre los años 2014 y 2018. Durante
estos años las exportaciones han ido aumentando considerablemente en el 2014 se
exporto en valor monetario $271,951.96 a comparación del 2018 con unos $1,019,805.38,
siendo esto muy favorable, ya que se puede deducir que el precio Fob kilo promedio fue
muy elevado.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
El Reino Unido obtuvo un 6% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa los principales puertos marítimos del Reino Unido y el
tiempo de espera del flete internacional:
2014 2015 2016 2017 2018
Reino Unido - Peso Neto (Kg.) 184943.00 429030.00 553159.00 451965.00 861704.00
Reino Unido - FOB $271,951.00 $556,378.00 $816,563.00 $654,321.00 $990,412.00
0.00
200000.00
400000.00
600000.00
800000.00
1000000.00
1200000.00
55
Tabla 27. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 28. Precio de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por los Reino Unido (TLC - UE), véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Puertos Naviera Tiempo
Dover
MSC 27 días
HAPAG-LLOYD 27 días
MAERSK 27 días
Tilbury
MSC 27 días
HAPAG-LLOYD 27 días
MAERSK 27 días
London MOL 25 días y 4 horas
Puertos Naviera Precio
Dover
MSC $ 4,550.00
HAPAG-LLOYD $ 4,715.00
MAERSK $ 4,880.00
Tilbury
MSC $ 4,550.00
HAPAG-LLOYD $ 4,715.00
MAERSK $ 4,880.00
London MOL $ 7,175.00
56
Tabla 29. Porcentaje arancelario de Perú en Reino Unido
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Arancel preferencial para Perú 0%
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones del Reino Unido entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país del Reino Unido con todo el mundo.
Tabla 30. Valor unitario de las importaciones de los Reino Unido entre los años 2014-2018
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Años USD/Unidad
2014 $1.337
2015 $1.200
2016 $1.360
2017 $1.196
2018 $1.228
57
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 40 y figura 25 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el Reino Unido entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.337 y en el año 2018 terminó con un $1.228.
Índice de facilidad para los negocios:
El Reino unido se encuentra en el puesto 9° según Datos Macro (2019), en el Ranking
Doing Business 2019.
4.2.6 Alemania:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Alemania se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 48,670.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país de Alemania respecto al limón Tahití expresado
en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014 hasta el
2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.337 $1.200 $1.360 $1.196 $1.228
$1.100
$1.150
$1.200
$1.250
$1.300
$1.350
$1.400
Figura 16. Valor unitario de las importaciones de los Reino Unido entre los años 2014-2018
58
Tabla 31. Importaciones de Alemania teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 153073 $259,442.00
2015 172193 $255,742.00
2016 176676 $318,327.00
2017 192746 $312,969.00
2018 194594 $367,525.00
Total 889282.00 $1,514,005.00
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Figura 17. Importaciones de Alemania teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 Fuente: Trade Map (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 31 y figura 37 se puede observar las importaciones que realizó con el mundo el
país de Alemania entre los años 2014 y 2018. Se observa un elevado valor monetario en todos
los años, lo cual se puede deducir que el precio Fob kilo fue muy elevado, siendo el 2018 el
mejor año con un valor monetario de $367,525.00 y un volumen de 194,594 kg.
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 153073 172193 176676 192746 194594
CIF $259,442.00 $255,742.00 $318,327.00 $312,969.00 $367,525.00
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
400000
59
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 hacia Alemania se detallan en el siguiente
cuadro:
Tabla 32. Exportaciones peruanas hacia Alemania expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Trade Map (2019)
Elaboración: Propia
Figura 18. Exportaciones peruanas hacia Alemania expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Trade Map (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 32 y figura 18 se observan las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al mercado europeo de Alemania entre los años 2014 y 2018. Se
observa que entre los años 2014 y 2016 no hubo actividad alguna, y que a partir del año
2017 a delante se realizó este intercambio internacional con una participación de valor
monetario de $51,931.80 y en el 2018 con un $91,042.00. Se deduce que existió un
elevado precio Fob kilo.
2017 2018
Alemania - Peso Neto (Kg.) 31860.00 55854.00
Alemania - FOB $51,932.00 $91,042.00
0.00
10000.00
20000.00
30000.00
40000.00
50000.00
60000.00
70000.00
80000.00
90000.00
100000.00
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos 2017 31860.00 $51,932.00 2018 55854.00 $91,042.00 Total 87714.00 $142,974.00
60
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Alemania obtuvo un 9% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa los principales puertos marítimos de Alemania y el
tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 33. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 34. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Puertos Naviera Tiempo
Hamburg
MSC 25 días
COSCO 25 días
EVERGREEN 25 días
Bremerhaven MSC 25 días
COSCO 27 días
Puertos Naviera Precio
Hamburg
MSC $ 4,290.00
COSCO $ 4,400.00
EVERGREEN $ 4,510.00
Bremerhaven MSC $ 4,350.00
COSCO $ 4,470.00
61
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por Alemania (TLC - UE), véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Tabla 35. Porcentaje arancelario de Perú en Alemania
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Arancel preferencial para Perú 0%
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de Alemania entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de Alemania con todo el mundo.
Tabla 36. Valor unitario de las importaciones de Alemania entre los años 2014-2018
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Años USD/Unidad
2014 $1.695
2015 $1.485
2016 $1.802
2017 $1.624
2018 $1.889
62
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
En la tabla 46 y figura 28 se observan el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país de Alemania entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha ascendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.695 y en el año 2018 terminó con un $1.889.
Índice de facilidad para los negocios:
Alemania se encuentra en el puesto 24° según Datos Macro (2019), en el Ranking
Doing Business 2019.
4.2.7 Bélgica:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Bélgica se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 43,488.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país de Bélgica respecto al limón Tahití expresado
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.695 $1.485 $1.802 $1.624 $1.889
$0.000
$0.200
$0.400
$0.600
$0.800
$1.000
$1.200
$1.400
$1.600
$1.800
$2.000
Figura 19. Valor unitario de las importaciones de Alemania entre los años 2014-2018
63
en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014 hasta el
2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
Tabla 37.Importaciones de Bélgica teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 31975.00 $53,708.00
2015 39749.00 $58,731.00
2016 41911.00 $75,568.00
2017 42682.00 $67,595.00
2018 35238.00 $62,099.00
Total 191555.00 $317,701.00
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Figura 20. Importaciones de Bélgica teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018 Fuente: (TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 37 y figura 20 se observan las importaciones realizadas por el país de Bélgica
con todo el mundo entre los años 2014 y 2018. Se muestra que en el año 2016 este país
obtuvo el más alto monto de importaciones dentro de los años antes mencionados con un
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 31975.00 39749.00 41911.00 42682.00 35238.00
CIF $53,708.00 $58,731.00 $75,568.00 $67,595.00 $62,099.00
0.00
10000.00
20000.00
30000.00
40000.00
50000.00
60000.00
70000.00
80000.00
64
$75,568.00 de valor monetario. En el 2018 Bélgica importo un monto en dólares de
estadounidenses de $ 62,099.00 y un volumen de 35,238 kg.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 en este país mencionado se detallan en el
siguiente cuadro:
Tabla 38. Exportaciones peruanas hacia Bélgica expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2017 87732.00 $127,186.00
2018 50422.00 $86,548.00
Total 138154.00 $213,734.00
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
2017 2018
Bélgica - Peso Neto (Kg.) 87732.00 50422.00
Bélgica - FOB $127,186.00 $86,548.00
0.00
20000.00
40000.00
60000.00
80000.00
100000.00
120000.00
140000.00
Figura 21. Exportaciones peruanas hacia Bélgica expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
65
En la tabla 38 y figura 21 se observan las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al mercado europeo de Bélgica entre los años 2014 y 2018. Se
observa que entre los años 2014 y 2016 no hubo actividad. En el año 2017 hacia
adelante se realizó exportaciones y en el 2018 dejo un valor monetario de $86,548.00.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Bélgica obtuvo un 4% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa el tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 39. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Puertos Naviera Tiempo
Ostente EVERGREEN 25 días 3 horas
HAPAG-LLOYD 25 días 3 días
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 40. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: (SeaRates, 2019)
Elaboración: Propia
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por Bélgica (TLC - UE), véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Puertos Naviera Precio
Ostente EVERGREEN $4,335.00
HAPAG-LLOYD $4,535.00
66
Tabla 41. Porcentaje arancelario de Perú en Bélgica
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Arancel preferencial para Perú 0%
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de Bélgica entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de Bélgica con todo el mundo.
Tabla 42. Valor unitario de las importaciones de Bélgica entre los años 2014-2018
Años USD/Unidad
2014 $1.680
2015 $1.478
2016 $1.803
2017 $1.584
2018 $1.762
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.680 $1.478 $1.803 $1.584 $1.762
$0.000
$0.500
$1.000
$1.500
$2.000
Figura 22. Valor unitario de las importaciones de Bélgica entre los años 2014-2018
67
En la tabla 52 y figura 31 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país de Bélgica entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.474 y en el año 2018 terminó con un $1.103.
Índice de facilidad para los negocios:
Bélgica se encuentra en el puesto 45° según Datos Macro (2019), en el Ranking Doing
Business 2019.
4.2.8 Canadá:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Canadá se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 46,733.00
Importaciones por mercado del producto (CIF): este criterio mostrará las
importaciones que obtuvo con todo el mundo el país de Canadá respecto al limón
Tahití expresado en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los
años 2014 hasta el 2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
Tabla 43. Importaciones de Canadá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 95620.00 $116,738.00
2015 88937.00 $114,694.00
2016 101882.00 $124,591.00
2017 96527.00 $132,768.00
2018 106097.00 $136,241.00
Total 489063.00 $625,032.00
68
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 43 y la figura 23 se observan las importaciones con todo el mundo que
realizo el país norteamericano de Canadá entre los años 2014 y 2018. Se observa el
aumento de participación, por ende, el crecimiento del valor monetario y volumen en
los años mencionados. En el 2018 se cerró las importaciones con un $136,241.00 lo
que expresa unos 106097.00 kg de limón Tahití.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 en este país mencionado se detallan en el
siguiente cuadro:
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 95620.00 88937.00 101882.00 96527.00 106097.00
CIF $116,738.00 $114,694.00 $124,591.00 $132,768.00 $136,241.00
0.00
20000.00
40000.00
60000.00
80000.00
100000.00
120000.00
140000.00
160000.00
Figura 23. Importaciones de Canadá teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
69
Tabla 44. Exportaciones peruanas hacia Canadá expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: (Infotrade, 2018)
Elaboración: Propia
Fuente: (Infotrade, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 44 y figura 24 se observan las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al país de Canadá entre los años 2014 y 2018. Se observa que
entre los años 2016 y 2017 no hubo actividad alguna, pero también se puede ver que
en los años 2014 y 2015 si existió actividad y que recientemente en el 2018 se volvió
a exportar a este país con un valor monetario de $14,277.29 y un volumen de
194,400.00 kg.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 21182.00 $31,087.00
2015 6211.00 $6,211.00
2018 19440.00 $14,277.00
Total 46833.00 $51,575.00
2014 2015 2018
Canadá - Peso Neto (Kg.) 21182.00 6211.00 19440.00
Canadá - FOB $31,087.00 $6,211.00 $14,277.00
0.00
5000.00
10000.00
15000.00
20000.00
25000.00
30000.00
35000.00
Figura 24. Exportaciones peruanas hacia Canadá expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
70
Canadá obtuvo un 5% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa el tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 45. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 46. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Puertos Naviera Tiempo
Montreal MSC 29 días
HAPAG-LLOYD 29 días
Quebec
HAPAG-LLOYD 29 días
MAERSK 29 días
CMA CGM 29 días
Toronto
HAPAG-LLOYD 20 días 23 horas
CMA CGM 20 días 23 horas
CCNL 20 días 23 horas
Puertos Naviera Precio
Montreal
MSC $ 4,690.00 HAPAG-LLOYD $ 4,935.00
MAERSK $ 5,180.00
Quebec MSC $ 4,690.00
HAPAG-LLOYD $ 4,935.00 MAERSK $ 5,180.00
Toronto MSC $ 4,790.00
HAPAG-LLOYD $ 5,085.00 CMA CGM $ 5,380.00
71
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por Canadá (TLC), véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Tabla 47. Porcentaje arancelario de Perú en Canadá
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Arancel preferencial para Perú 0%
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de Canadá entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de Canadá con todo el mundo.
Tabla 48. Valor unitario de las importaciones de Canadá entre los años 2014-2018
Años USD/Unidad
2014 $1.220
2015 $1.290
2016 $1.223
2017 $1.375
2018 $1.284
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
72
Fuente: (TradeMap, 2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 58 y figura 34 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país de Canadá entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha tenido un pequeño ascenso respecto a los años
anteriores en el 2014 comenzó con un $1.220 y en el año 2018 terminó con un $1.284.
Índice de facilidad para los negocios:
Canadá se encuentra en el puesto 22° según Datos Macro (2019), en el Ranking Doing
Business 2019.
4.2.9 España:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de España se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD31,060.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país de España respecto al limón Tahití expresado
en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014 hasta el
2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.220 $1.290 $1.223 $1.375 $1.284
$1.100
$1.150
$1.200
$1.250
$1.300
$1.350
$1.400
Figura 25. Valor unitario de las importaciones de Canadá entre los años 2014-2018
73
Tabla 49. Importaciones de España teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 40944 $76,405.00
2015 48657.00 $69,004.00
2016 86317.00 $153,446.00
2017 59413.00 $72,788.00
2018 96769.00 $145,260.00
Total 332100.00 $516,903.00
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 49 y figura. 26 se observan las importaciones con todo el mundo que realizo
el país de España dentro de los años 2014 y 2018. Se observa que en el año 2016 se
importó un total de $153,446.00 con un volumen de 86,317kg.
En el año 2018 cerró el año con un $145,260.00 y un volumen de 96,769 kg de limón.
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 en España, se detallan en el siguiente cuadro:
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 40944 48657.00 86317.00 59413.00 96769.00
CIF $76,405.00 $69,004.00 $153,446.00 $72,788.00 $145,260.00
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
180000
Figura 26. Importaciones de España teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
74
Tabla 50. Exportaciones peruanas hacia España expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 60 y figura 36 se observan las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al país de España entre los años 2014 y 2018. Se observa que en
el Perú existió actividad comercial recién en el año 2018 con un valor FOB de
$1,752.00 el cual su envió fue de manera área.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
España obtuvo un 14% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2018 648.00 $1,752.00
Total 648.00 $1,752.00
2018
España - Peso Neto (Kg.) 648.00
España - FOB $1,752.00
0.00
200.00
400.00
600.00
800.00
1000.00
1200.00
1400.00
1600.00
1800.00
2000.00
Figura 27. Exportaciones peruanas hacia España expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
75
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa el tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 51. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
Tabla 52. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Puertos Naviera Tiempo
Valencia
MSC 30 días
COSCO 30 días
EVERGREEN 30 días
Algeciras
MSC 31 días
HAPAG-LLOYD 21 días
MAERSK 19 días
Bilbao
MSC 28 días
HAPAG-LLOYD 28 días
MAERSK 27 días
Puertos Naviera Precio
Valencia
COSCO $4,270.00
EVERGREEN $4,375.00
HAPAG-LLOYD $4,485.00
Algeciras
MSC $4,300.00
HAPAG-LLOYD $4,470.00
MAERSK $4,645.00
Bilbao
MSC $4,415.00
HAPAG-LLOYD $4,645.00
MAERSK $4,875.00
76
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados para España (TLC - UE), véalo en el siguiente cuadro detalladamente:
Tabla 53. Porcentaje arancelario de Perú en España
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem total
Arancel preferencial para Perú 0%
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de España entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de España con todo el mundo.
Tabla 54. Valor unitario de las importaciones de España entre los años 2014-2018
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
Años USD/Unidad
2014 $1.866
2015 $1.418
2016 $1.778
2017 $1.225
2018 $1.501
77
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 64 y figura 37 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país de España entre los años 2014 y 2018.
Se observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el
2014 comenzó con un $1.866 y en el año 2018 terminó con un $1.501.
Índice de facilidad para los negocios:
España se encuentra en el puesto 30° según Datos Macro (2019), en el Ranking Doing
Business 2019.
4.2.10 Francia:
PBI Per – Cápita:
El PBI Per- Cápita de Francia se obtuvo de la página web del portal Santander Trade,
(2019), en la sección mercados en el ítem de política y economía.
PBI per cápita (2015-2018) = USD 42,931.00
Importaciones por mercado del producto: este criterio mostrará las importaciones
que obtuvo con todo el mundo el país de Francia respecto al limón Tahití expresado
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.866 $1.418 $1.778 $1.225 $1.501
$0.000$0.200$0.400$0.600$0.800$1.000$1.200$1.400$1.600$1.800$2.000
Figura 28. Valor unitario de las importaciones de España entre los años 2014-2018
78
en dólares estadounidenses, en el país norteamericano entre los años 2014 hasta el
2018 según Trade Map, se muestra a continuación:
Tabla 55. Importaciones de Francia teniendo como socio comercial a todo el mundo expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2014 136311 $209,377.00
2015 147604 $204,312.00
2016 155871 $274,375.00
2017 173099 $256,027.00
2018 162059 $269,375.00
Total 774944.00 $1,213,466.00
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
Figura 29. Importaciones de Francia teniendo como socio comercial a todo el mundo
expresado en valor monetario y en volumen entre los años 2014-2018
Fuente: TradeMap (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 55 y figura 29 se observan las importaciones que realizo con todo el mundo
el país de Francia entres los años 2014 y 2018. Se muestra un crecimiento en las
importaciones en el año 2016 con $274,375.00 y con un volumen de 155,871 kg. En
el año 2018 se importó un monto de $269,375.00 de valor monetario.
2014 2015 2016 2017 2018
Peso Neto (Kg.) 136311 147604 155871 173099 162059
CIF $209,377.00 $204,312.00 $274,375.00 $256,027.00 $269,375.00
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
79
Exportaciones peruanas por mercado destino del producto: las exportaciones
peruanas de la subpartida 0805502200 en el país de Francia se detallan en el siguiente
cuadro:
Tabla 56. Exportaciones peruanas hacia Francia expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: Infotrade (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 56 y figura 30 se observan las exportaciones peruanas de la subpartida
0805502200 hacia al país de Francia entre los años 2014 y 2018. Se observa que en
el Perú existió actividad comercial recién en el año 2018 con un valor monetario de
$7,084 y un volumen de 3,240 kg de limón Tahití, él envió fue de manera área.
Tasa de crecimiento anual en valor entre el año (2014-2018) %:
Años Peso Neto (Kg.) Dólares americanos
2018 3240.00 $7,084.00
Total 3240.00 $7,084.00
2018
Francia - Peso Neto (Kg.) 3240.00
Francia - FOB $7,084.00
0.00
1000.00
2000.00
3000.00
4000.00
5000.00
6000.00
7000.00
8000.00
Figura 30. Exportaciones peruanas hacia Francia expresado en valor monetario y volumen entre los años 2014-2018
80
Francia obtuvo un 8% en crecimiento anual en valor (dólares estadounidenses).
Tiempo de transporte internacional: es indispensable saber el tiempo de la llegada
de la mercancía de Puerto origen a Puerto de destino, dado que representa un factor
estratégico en el comercio internacional.
El siguiente cuadro se observa el tiempo de espera del flete internacional:
Tabla 57. Tiempo de transporte internacional de puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Puertos Naviera Tiempo
Marseille
MSC 26 días y 1 hora
NORASIA 26 días y 1 hora
CMA CGM 26 días y 1 hora
Dunkerque
EVERGREEN 25 días y 5 horas
HAPAG-LLOYD 25 días y 5 horas
MAERSK 25 días y 5 horas
Calais
EVERGREEN 25 días 6 horas
HAPAG-LLOYD 25 días 6 horas
MAERSK 25 días 6 horas
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Precio de transporte internacional: el precio del flete internacional también es un
punto muy importante al momento de cotizar un envió de Puerto de origen a Puerto de
destino.
81
Tabla 58. Precio de transporte internacional desde el puerto de origen Paita hacia el puerto destino
Puertos Naviera Precio
Marseille MSC $ 4,860.00
NORASIA $ 5,320.00
CMA CGM $ 5,780.00
Dunkerque EVERGREEN $ 4,330.00
HAPAG-LLOYD $ 4,535.00
MAERSK $ 4,730.00
Calais EVERGREEN $ 4,335.00
HAPAG-LLOYD $ 4,535.00
MAERSK $ 4,730.00
Fuente: SeaRates (2019)
Elaboración: Propia
Porcentaje arancelario de Peru en el país destino: estos son los aranceles
aplicados por Francia (TLC - UE), véalo en el siguiente cuadro detalladamente
Tabla 59. Porcentaje arancelario de Perú en Francia
Fuente: MacMap (2019)
Elaboración: Propia
Valor unitario de las importaciones de Francia entre los años 2014 y 2018
(USD/unidad):
Este criterio es útil para avecinar la evolución de los valores del comercio exterior para
poder comprar o vender la subpartida 0805502200 (Limón Tahití), esta información se
obtuvo en la página internacional de inteligencia comercial Trade Map, basándose en
las importaciones que realizo el país de Francia con todo el mundo.
Régimen arancelario Arancel aplicado ad valorem
total
Arancel preferencial para
Perú 0%
82
Tabla 60. Valor unitario de las importaciones de Francia entre los años 2014-2018
Fuente: Trade Map (2018)
Elaboración: Propia
Fuente: Trade Map (2018)
Elaboración: Propia
En la tabla 70 y figura 40 se observa el dinamismo del valor unitario por kilo de las
importaciones realizadas por el país de Francia entre los años 2014 y 2018. Se
observa que el valor unitario ha descendido respecto a los años anteriores en el 2014
comenzó con un $1.474 y en el año 2018 terminó con un $1.103.
Índice de facilidad para los negocios:
Francia se encuentra en el puesto 32° según Datos Macro( 2019), en el Ranking Doing
Business 2019.
Años USD/Unidad
2014 $1.536
2015 $1.384
2016 $1.760
2017 $1.479
2018 $1.662
2014 2015 2016 2017 2018
VALOR UNITARIO $1.536 $1.384 $1.760 $1.479 $1.662
$0.000$0.200$0.400$0.600$0.800$1.000$1.200$1.400$1.600$1.800$2.000
Figura 31. Valor unitario de las importaciones de Francia entre los años 2014-2018
83
4.3 Clasificación de mercado más atractivo para la exportación de limón Tahití, mediante la ponderación de factores.
Tabla 61. Ponderación de factores para la elección del país más atractivo para la exportación de limón Tahití
Resultados
Criterios Chile Panamá Estados Unidos
Países Bajos
Reino Unido
Alemania Bélgica Canadá España Francia
1. PBI Per-cápita 0.1% 0.2% 1.0% 0.9% 0.4% 0.8% 0.6% 0.7% 0.3% 0.5%
2. Importaciones por mercado del producto (CIF)
0.2% 0.1% 1.0% 0.9% 0.6% 0.8% 0.3% 0.5% 0.4% 0.7%
3. Exportaciones peruanas hacia el mercado de destino del producto (FOB)
1.5% 1.4% 1.1% 0.9% 1.2% 0.6% 0.8% 0.5% 0.2% 0.3%
4. Tasa de crecimiento anual en valor %
0.8% 1.1% 0.9% 0.8% 0.5% 0.8% 0.2% 0.3% 0.9% 0.6%
5. Tiempo de transporte internacional
0.9% 1.0% 0.8% 0.7% 0.1% 0.3% 0.2% 0.4% 0.6% 0.5%
6. Precio de transporte internacional
0.9% 1.0% 0.8% 0.7% 0.2% 0.5% 0.3% 0.1% 0.6% 0.4%
7. Porcentaje arancelario de Perú en el mercado de destino
0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1%
8. Valor unitario de las importaciones
0.8% 0.5% 0.3% 1.5% 1.0% 2.5% 2.3% 1.3% 1.8% 2.0%
9. Índice de facilidad para hacer negocios
0.1% 0.1% 0.5% 0.2% 0.5% 0.4% 0.2% 0.4% 0.3% 0.3%
5.30% 5.30% 6.40% 6.65% 4.50% 6.70% 4.80% 4.20% 5.10% 5.35%
Elaboración: Propia
84
4.4 Identificar las características del mercado más atractivo para la exportación de limón
Tahití.
Finalmente, después de haber indagado y efectuado la realización de todo este trabajo
y con la respuesta del país elegido que nos brindó la ponderación de factores, se
realizó la identificación de las principales características que se debe tener en cuenta
para empezar el intercambio comercial. SIICEX (2017), el departamento de
inteligencia de mercados realizó una Guía del mercado alemán, el cual se consideró
para esta investigación algunas características mencionadas en dicho informe, como:
Información General:
Alemania es uno de los países que conforma la Unión Europea, constituido por un
Estado democrático y su forma de gobierno es República Federal.
Según Santander Trade (2019), en la sección de mercados en presentación general
menciona que Alemania es la primera potencia europea y se ubica en el cuarto puesto
como potencia económica en el mundo. Aportando más del 20% del PBI de la Unión
Europea.
La inflación es de 1.8% en el 2018 y para el 2019 se prevé un superávit menor al 0.7%
y tiene actividad económica descentralizada.
Según la página de Santander Trade (2019), en la sección de mercados en
presentación general se detalla que el 91% de la población de Alemania es de origen
alemán. La lengua oficial es el alemán y los idiomas para los negocios son el alemán
y el inglés.
El comportamiento del consumidor alemán es muy ecologistia cada vez más
preocupados por el impacto medio ambiental y la calidad de un producto es muy
valorada.
Tienen la costumbre de comprar mediante Internet.
85
Los consumidores alemanes prefieren utilizar los contenidos de Internet para estar
actualizados y al día con las noticias.
Santander Trade (2019) en la sección de mercado de como llegar al consumidor hace
mención que aproximadamente el 88% de los alemanes están conectados a Internet.
El correo electrónico es la publicidad de la distribución mayorista.
Oportunidades Comerciales
Cultura de Negocios:
Mincetur (2019), menciona en el Plan de Desarrollo de Mercado Alemania, los
empresarios alemanes les gusta mucho la puntualidad y sobre todo la formalidad hacia
ellos, es muy importante tener en cuenta que se debe tner mucha paciencia porque a
ellos les gusta hacer paso a paso las cosas y así estrechar largas lazos comerciales.
Es recomendable solicitar una reunión un mes antes y evitar programar reuniones para
los mese de julio y agosto, la gran mayoría esta de vacaciones.
Tendencias del consumidor alemán:
La tendencia de consumir sano y contribuir con la protección del plantea es muy
valorado por el mercado alemán, y eso pasa en los consumidores alemanes según
Patrick Häntsche un colaborador de la Cámara Peruano-Alemana explica en un
documento presentado en los seminarios semanales que brinda PromPerú llamado
“Seminario Miércoles del Exportador-PromPerú”, que los consumidores alemanes les
preocupa el origen del producto que van a consumir, para ellos es muy importante la
calidad de la trazabilidad del producto y saber si cuenta con certificaciones por ejemplo
Fair Trade.
Legiscomex (2017), es un Sistema de Inteligencia Comercial de Colombia menciona
que entre todas las variedades de cítricos que se consume en Alemania un aproximado
de consumo per-cápita es de 36.7 kg al año por persona.
86
Según Santander Trade (2019), el porcentaje de gastos de consumo en alimentación
por parte de los alemanes es de un 11.2% del PBI Per-cápita, esto son los últimos
datos de las Naciones Unidas.
Eventos Comerciales:
La promoción para vender este producto agrícola se dará, mediante correos
electrónicos enviando información, página web de las empresas agroexportadoras y
exportadoras y participando en las ferias internacionales, como se sabe Alemania es
el país es que es sede de los más importantes eventos para el intercambio comercial
internacional.
El Mincetur en el Plan de Desarrollo de Mercado Alemania en la sección de ferias
nombra a las siguientes, solo se tomará en cuenta las del sector de alimentación:
o Anuga, se realiza en Colonia cada dos años en el mes de octubre.
o Biofach/Vivaness, se realiza en Nuremberg cada año en el mes de febrero.
o Fruit Logistica, se realiza en Berlín cada año en el mes de febrero.
o International Green Week, se realiza en Berlín cada año en el mes de enero.
Acceso al Mercado:
Medidas Arancelarias:
Se aplican las tasas de aranceles aduaneros pactados en el Tratado de Libre Comercio
con la Unión Europea, en este caso el arancel es de 0% en cuanto al limón Tahití.
Medidas No Arancelarias:
Al igual que los aranceles, se aplican la normativa de la Unión Europea.
Requisitos fitosanitarios y sanitarios:
Para ingresar a Alemania se debe presentar el certificado fitosanitario, certificado de
planta de empaque y se exige el certificado de lugar de producción.
Requisitos medioambientales:
87
La Unión Europea tienden mucho a ser amigable con el medio ambiente, es por ellos
que líneas abajo se mencionan las principales certificaciones que exigen para poder
ingresar a cualquier país de la Unión Europea.
Certificaciones:
Es muy importante saber el tipo de certificaciones con los que trabaja el mercado
alemán respecto al producto agrícola es estudio, según el Mincetur, (2019), en el
Plan de Desarrollo de Mercado de Alemania las certificaciones son las siguientes:
o GLOBALG.A.P: Cértificación de los procesos de producción de productos
agrícolas, incluyendo acuicultura a nivel internacional.
o HACCP: Sistema de control de procesos de producción y estabblece controles
estrictos, es el mejor método para lograr la inocuidad alimentaria.
o ISO: Estandarización de nivel internacional que garantizan la calidad de los
productos.
o FAIRTRADE INTERNATIONAL: Certificación diseñado para productos que
cumplen con estándares medioambientales, laborales y de desarrollo.
Etiquetado:
La etiqueta puede ir en alemán o inglés, pero según Santander Trade (2019) en la
sección de embarques en empaques y normas se detallada que se ha demostrado que
existe cierta confusión con el idioma inglés, ya que los consumidores le dan otro
sentido o significado al eslogan en ese idioma.
Mincetur (2019), menciona que existe un etiquetado ecológico de la Unión Europea
llamado EuEcolabel, este etiquetado es opcional, ya que ayuda a reconocer a los
productos y servicios que han disminuido su impacto con el medio ambiente durante
su ciclo de vida.
88
CONCLUSIONES
1. La indagación y búsqueda correcta de información verídica hizo que esta investigación
evaluara las tendencias de las exportaciones peruanas hacia los principales países
importadores se logró por país saber las tendencias de las exportaciones va de manera
creciente y que cada vez el limón Tahití va obteniendo más preferencia en mercados
internacionales y esto se debe a las buenas características físicas que cuenta este
producto.
2. El limón Tahití es un producto agrícola con alta demanda de consumo en el mundo,
luego de realizar la indagación en las herramientas de inteligencia comercial como
Trade Map, Infotrade, Azatrade, y Sunat se seleccionaron diez países los cuales
fueron: Chile, Panamá, Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido, Alemania,
Bélgica, Canadá, España y Francia, estos fueron elegidos por sus elevada
participación comercial con el producto en mención y fueron analizados bajo nueve
criterios de análisis para la exportación basados en el IT, estos criterios fueron: PBI
Per-Cápita, importaciones por mercado del producto, exportaciones peruanas por
mercado destino del producto, tasa de crecimiento anual en valor entre el año 2014-
2018, tiempo de transporte internacional, precio de transporte internacional, porcentaje
arancelario de Perú en el país destino, el valor unitario de las importaciones de cada
país entre los años 2014 y 2018, y finalmente el índice de facilidad para los negocios.
89
3. La elección del mercado más atractivo para la exportación para el limón Tahití,
mediante la ponderación de factores utilizando los criterios de análisis fue el país de
Alemania, el cual sobresalió en el análisis realizado bajo los criterios y con los diez
países antes mencionados, resaltando en el criterio del valor unitario de las
importaciones, este dato recolectado de la página de inteligencia comercial
internacional Trade Map.
4. La identificación de características del mercado más atractivo para la exportación de
limón Tahití se basó en la Guía multisectorial Alemania 2017, en el cual las
características en investigación fueron: información general, cultura de negocios,
tendencias del consumidor alemán, eventos comerciales, medidas arancelarias y
medidas no arancelarias, certificaciones y etiquetado.
90
RECOMENDACIONES
1. Realizar constante actualización de datos sobre las tendencias de las exportaciones
peruanas hacia los principales países importadores del limón Tahití y así estar al tanto
del dinamismo que genera este intercambio comercial, expresados en dólares
americanos y en volumen.
2. Generar más estudios de identificación de mercados internacionales para la
exportación de limón Tahití y obtener mayor internacionalización del producto, así
diversificar riesgos o prevenir dificultades en un solo país.
3. Analizar con mucha objetividad la clasificación del país objetivo para los próximos
estudios que generará esta investigación.
4. Actualización constante de las características mencionadas en esta investigación, y
aumentar más para ser más detallado el análisis del país objetivo.
91
BIBLIOGRAFÍA
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