View
10
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Куриные
крылья
котлеты для
гамбургеров
Куриныекрылья
котлеты длягамбургеров
МЫТЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
НЕМЫТЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ПРОДУКТЫ, ГОТОВЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ В ПИЩУ ПРОДУКТЫ,
ГОТОВЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ В ПИЩУ
СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ БЕЛОК
* Не забывайте накрыватькрышками все продукты питания,если это регламентированоКодексом пищевых стандартов.
Food Bites. Обратитесь к руководству по хранению продуктов питания*
КОНЕЧНЫЕ ТЕМПЕРАТУРЫПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
• Рыба, говядина,свинина, яйца 145 oF
• Мясной фарш,сырые яйца безскорлупы в емкости155 oF
• Мясо птицы,фаршированныепродукты 165 oF
ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ:
Соевые бобыЛесные орехиЯйцаПшеницаМоллюскиРыбаМолокоАрахис
Если в данной диаграмме не указаны продукты, которые вы помещаете на хранение, обратитесь за разъяснениями к местному санинспектору.
СЫРАЯ КУРИЦА
СЫРАЯ ГОВЯДИНА
Recommended