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Sorbete de manzana grand smith natural al cava ENTREPLATO
nacionales Gambas blancas de Huelva y Langostinos triges MARISCOS
piñonesy frambuesas con vinagre balsámico yPaté de oca acompañado de mermelada de piña
queso puro de oveja de leche crudade bellota, caña de lomo ibérica de bellota y Chacina variada compuesta de Jamón ibérico
ENTRANTES
Rosado y, cava Vino blanco Frizzante Conde de Caralt
vino tinto D.O Ribera del Duero Crianza Rivendelvino tinto D.O Rioja Crianza Viña Mantibre
blanco D.O Rueda Marqués de IrúnAgua mineral, refrescos primeras marcas, zumos, vino
BEBIDAS
POSTRE
SEGUNDO PLATO INDIVIDUAL
Forzuero de rocher helado con almendra fileteada y canutillo
Lomo de bacalao al horno con fondo de tomate casero y verduras y ali oli de miel de flores con brotes frescos
200 PAX: 67 € 250 PAX: 62 € Iva incluido
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