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GANADEROS ASOCIADOS DE BOVINOS CARNE DE GANADEROS ASOCIADOS DE BOVINOS CARNE DE OCAMPOOCAMPO
GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGIA
ASESOR TECNICO:
ING. J. JAVIER VALTIERRA GRIMALDO
REPRESENTANTE DEL GGAVATT:
EDGAR HUMBERTO PEDROZA ARANDA
17 DE MARZO DEL 2006
UBICACIÓN:UBICACIÓN:El Municipio de Ocampo se localiza en la parte norte del El Municipio de Ocampo se localiza en la parte norte del estado de Guanajuato. Tiene una extensión territorial de estado de Guanajuato. Tiene una extensión territorial de 1,097 Kilómetros cuadrados, equivalentes, al 3.6% de la 1,097 Kilómetros cuadrados, equivalentes, al 3.6% de la
superficie estatal y el 8.3% de la región norte.superficie estatal y el 8.3% de la región norte.
MEDIO FISICO: MEDIO FISICO: El tipo de clima predominante en la municipalidad de El tipo de clima predominante en la municipalidad de
Ocampo es seco y templado, con verano cálido y Ocampo es seco y templado, con verano cálido y temperatura propia de una región lindante a las sabanas temperatura propia de una región lindante a las sabanas o llanadas. Los meses más calurosos son Mayo y Junio, o llanadas. Los meses más calurosos son Mayo y Junio, con temperatura máxima de 39º C, mientras que los más con temperatura máxima de 39º C, mientras que los más
fríos son de Noviembre a Febrero.fríos son de Noviembre a Febrero.
Fuente:
Gerencia Técnica de Aguas de Ocampo, A.C.; 2004.
FECHA DE CONSTITUCION:
3 DE MARZO DEL 2004
ESPECIE-PRODUCTO:Bovinos Productores de
Carne
NUMERO DE PRODUCTORES FUNDADORES:
8
NUMERO DE PRODUCTORES
ACTUALES:10
FECHA DE INICIO DEL GRUPO:
JUNIO DEL 2003
ESCOLARIDAD:Primaria 20%
Secundaria 30%Preparatoria 40%Universidad 10%
EDAD PROMEDIO DE LOS PRODUCTORES:46.4 años
PROMEDIO DE PERSONAS QUE DEPENDEN DE LOS PRODUCTORES:
2.8 Personas
NUMERO PROMEDIO DE CABEZAS DE GANADO POR PRODUCTOR:
43.9 Cabezas/productor.
ASPECTO SOCIOCULTURAL
GRADO DE DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD GANADERA (%)
ÚNICA FUENTE DE INGRESO
20 %
MENOR AL 50% 30 %
MAYOR AL 50% 50 %
PRACTICA O TECNOLOGIA META 2006 %
N° % N° %
Identificación numérica 8 100 7 70 100
Registro Técnicos 5 62.5 4 40 60
Registros Económicos 4 50 4 40 60
Pesaje de becerros 2 25 4 40 60
Lotificación del ganado 0 0 3 30 50
Manejo de potreros 8 100 6 60 80
Empadre controlado 4 50 2 20 50
Desparasitación y Bacterinizacion 8 100 9 90 100
Diagnostico Brucella/Tuberculosis 8 100 8 80 100
Mejoramiento Genético (I.A.; T.E.; Semental)
0 0 6 60 80
Suplementación con Minerales 8 100 7 70 100
Suplementación con concentrados 0 0 1 10 40
Conservación de Forrajes (silo) 6 75 4 40 70
Siembra de forrajes de corte 5 62.5 6 60 70
Establecimiento de praderas 0 0 0 0 20
DX. ESTATICO A LA FECHA
CUADRO COMPARATIVO DEL DIAGNOSTICO ESTATICO CONTRA EL DIAGNOSTICO ACTUAL
GRADO DE ADOPCION TECNOLOGICA
0
26.6
27
27
26.6
6.6
13
0
0
27
13.3
46.6
60
40
86.6
73.3
73.3
33.3
13.3
46.6
UP1
UP2
UP3
UP4
UP5
UP6
UP7
UP8
UP9
UP10
UN
IDA
DE
S D
E P
RO
DU
CC
ION
Dx Estatico VS Dx Actual (%)
Serie1 Serie2
PROPUESTAS TECNICAS
PROPUESTAPROPUESTA OBJETIVOOBJETIVO
IDENTIFICACION DEL IDENTIFICACION DEL HATOHATO
EVALUACION DE SU EVALUACION DE SU COMPORTAMIENTOCOMPORTAMIENTO
REGISTRO DE REGISTRO DE EVENTOS EVENTOS PRODUCTIVOSPRODUCTIVOS
EVALUAR LAS EVALUAR LAS EMPRESASEMPRESAS
ESTABLECIMIENTO ESTABLECIMIENTO DE CALENDARIO DE CALENDARIO SANITARIOSANITARIO
CONTAR CON CONTAR CON ANIMALES SANOS Y ANIMALES SANOS Y REDUCIR CASOS REDUCIR CASOS CLINICOSCLINICOS
INSCRIPCION A INSCRIPCION A CAMPAÑAS CAMPAÑAS ZOOSANITARIASZOOSANITARIAS
REDUCIR LA REDUCIR LA INCIDENCIAINCIDENCIA
MEJORAMIENTO DE MEJORAMIENTO DE INSTALACIONESINSTALACIONES
AUMENTAR AUMENTAR RENDIMIENTO Y RENDIMIENTO Y DISMINUIR COSTOSDISMINUIR COSTOS
PROPUESTA PROPUESTA OBJETIVOOBJETIVO
ADOPCION DE ADOPCION DE INSEMINACION INSEMINACION ARTIFICIAL COMO ARTIFICIAL COMO METODO METODO REPRODUCTIVOREPRODUCTIVO
MEJORAMIENTO MEJORAMIENTO GENETICOGENETICO
VINCULACION VINCULACION INSTITUCIONALINSTITUCIONAL
APOYO DE APOYO DE PROGRAMAS DE PROGRAMAS DE FOMENTOFOMENTO
PROPUESTAS TECNICAS
Rcho. Ma Eugenia
DATOS TECNICOSDATOS TECNICOS
INDICADOR PROMEDIO No. OBSERVACIONES
PARICIONES (2004)
PARICIONES (2005)
64.6%
76.08%
650
439
PESO AL NACIMIENTO (2004)
PESO AL NACIMIENTO (2005)
36.6 KG.
42.5 KG.
22
145
PESO AL DESTETE (2004)
PESO AL DESTETE (2005)
122.09 KG.
142.58 KG.
22
145
DIAS AL DESTETE (2004)
DIAS AL DESTETE (2005)
173.18 DIAS
180.59 DIAS
22
145
G.D.P. (NAC. – DEST.) {2004}
G.D.P. (NAC. – DEST.) {2005}
0. 493KG.
0. 554KG.
22
145
PERIODO INTERPARTO (2005) 439.01 DIAS 66
INDICADOR PROMEDIO Nº de OBSERVACIONES
MORTALIDAD ADULTOS (2004)
MORTALIDAD ADULTOS (2005)
3.34 %
1.8%
988
326
MORTALIDAD CRIAS (2004)
MORTALIDAD CRIAS (2005)
2.85 %
3%
420
100
FERTILIDAD (I.A.) 2004
FERTILIDAD (M.D.) 2004
FERTILIDAD (I.A.) 2005
FERTILIDAD (M.D.) 2005
83.3%
81.2%
N.D.
80%
6
200
-
270
PROPORCION
VACA-TORO
TORETE (2 AÑOS)
20 VACAS
5 RANCHOS
(363 VIENTRES)
TOROS ADULTOS
35 VACAS
5 RANCHOS
(363 VIENTRES)
DATOS TECNICOSDATOS TECNICOSCONTINUACION……
N.D.= No Determinado; no se insemino en ese año, hasta este año (2006) se insemino y se tiene programado hacer Diagnostico de gestación la ultima semana del mes de Marzo del presente año.
IMPACTO ECONOMICO Periodo de Captura 1o de Enero a 31 Dic 2005
Periodo de Captura 1o de Enero a 31 Dic 2005
Periodo de Captura 1o de Junio a 31 Dic 2005
ANALISIS DE COSTOS Sta Edwviges (1) El Tulillo (2) El Botón (3)
Mano de Obra $30,500.00 $35,000.00 $14,600.00
Insumos alimenticios $41,784.00 $50,000.00 $32,177.00
Medicamentos $4,500.00 $10,000.00 $3,560.00
Inseminación Artificial $0.00 $0.00 $0.00
Combustibles $14,400.00 $7,200.00 $4,800.00
Servicios $2,800.00 $7,800.00 $0.00
Mantenimiento $18,000.00 $30,000.00 $0.00
Otros Gastos $3,600.00 $82,880.00 $1,800.00
Total $115,584.00 $222,880.00 $56,937.00
ANALISIS DE COSTOS
$0.00$20,000.00$40,000.00$60,000.00
1 2 3
UNIDADES DE PRODUCCION
Mano de Obra Insumos alimenticios
Medicamentos Inseminación Artificial
Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
IMPACTO ECONOMICOPeriodo de Captura 1 Enero a 31 Dic 2005
Periodo de Captura 1 Enero a 31 Dic 2005
Periodo de Captura 1 Junio a 31 Dic 2005
ANALISIS DE INGRESOS Sta Edwviges (1) El Tulillo (2) El Botón (3)
Novillonas (Reemplazos) $0.00 $18,560.00 $0.00
Novillos (carne) $0.00 $0.00 $0.00
Toretes (destetes machos) $49,937.00 $28,200.00 $18,480.00
Destetes Hembras $0.00 $65,000.00 $0.00
Becerros y becerras $0.00 $0.00 $0.00
Total $49,937.00 $111,760.00 $18,480.00
ANALISIS DE COSTOS
$0.00$20,000.00$40,000.00$60,000.00$80,000.00
1 2 3
UNIDADES DE PRODUCCION
Novillonas (Reemplazos) Novillos (carne)
Toretes (destetes machos) Destetes Hembras
Becerros y becerras
IMPACTO ECONOMICOCONTINUACION…… INGRESOS EGRESOS UTILIDAD
Sta Edwviges $49,937.00 $115,584.00 -$65,647.00
El Tulillo $111,760.00 $222,880.00 -$111,120.00
El Botón $18,480.00 $56,937.00 -$38,457.00
-$200,000.00-$100,000.00
$0.00$100,000.00$200,000.00$300,000.00
StaEdwviges
El Tulillo El Botón
UNIDADES DE PRODUCCION
MARGEN DE UTILIDAD
INGRESOS EGRESOS UTILIDAD
TECNOLOGIAS TRANSFERIDAS:
IDENTIFICACION NUMERICA MANEJO DE REGISTROS
BACTERINIZACION Y DESPARASITACION DIAGNOSTICO DE BRUCELLA-TUBERCULOSIS
MEJORAMIENTO GENETICO (TOROS DE REGISTRO) SIEMBRA DE FORRAJES DE CORTE ENSILAJES
TECNOLOGIAS TRANSFERIDAS:
SUPLEMENTACION CON CONCENTRADOSCREEP FEEDING
DIAGNOSTICO DE GESTACION
OTRAS ACTIVIDADES:
PLATICAS TECNICAS
HERRADO DEL GANADO IMPLEMENTACION DE INFRAESTRUCTURA CON RECURSOS PROPIOS
LOTIFICACION DE GANADO
PESAJE DE BECERROS
AVANCES COMO GGAVATT
32 REUNIONES MENSUALES
28 PLATICAS TECNICAS
3 ASISTENCIAS A ENCUENTROS GGAVATT
2 VISITAS POR UNIDAD DE PRODUCCION AL MES
CURSOS O TALLERES RECIBIDOS:
Taller del Modelo GGAVATT.
Curso taller de planeación, seguimiento y evaluación de empresas pecuarias (1a y 2a parte).
Taller de manejo y producción de ganado de carne y doble propósito, en el campo experimental “las Margaritas” (Puebla).
Curso Básico de nutrición animal y manejo Holistico.
Curso de razas y cruzamientos (ABS).
ACTIVIDADES Y METAS FUTURAS
Se planea realizar el empadre controlado en conjunto, con la finalidad de tener becerros al destete para venta al mismo tiempo y en una cantidad mayor, para facilitar la comercialización
Se hará una formulación de raciones alimenticias, para los integrantes del GGAVATT y así mismo, se hará la compra de insumos en grupo.
Se procurara que entre los mismos integrantes del grupo se exhorten a llevar los registros, tanto económicos como técnicos, con la finalidad de verse beneficiados al momento de la toma de decisiones
Se pretende recibir el apoyo entre integrantes del grupo, al momento de las actividades varias de las unidades de producción, para de esa manera, hacer mas fácil la toma de datos y la optimización del tiempo en dichas unidades.
Continuar aplicando las tecnologías que hasta la fecha se han adoptado y adaptado y se han venido realizando en las Unidades de Producción, en beneficio de los productores.
CONCLUSIONESCONCLUSIONES
La asistencia técnica es parte esencial del éxito en las explotaciones pecuarias.
El contar con información en la empresa agropecuaria, permite una adecuada toma de decisiones encaminadas a mejorar la rentabilidad de las empresas.
La adopción de innovaciones tecnológicas, permite el desarrollo de las empresas agropecuarias.
El modelo GGAVATT plantea retos a los participantes.
El modelo GGAVATT en coordinación con los demás programas de fomento al sector, representa una alternativa importante para lograr hacer competitivas a las empresas productoras de carne.
GRACIAS POR SU
ATENCION!!!
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