Gastronomia italiana

GASTRONOMIA ITALIANA

ALEX I MARCEL

6È E.P.

PROCES DEL TREBALL

PASTA PIZZA ARRÒS POSTRES

DE PASTA N’HI HA DE MOLTA MENA. TAN POT HABERI MACARRONS COM ESPAGUETIS. DE PASTES PODEN HABERI UNES 54 ESPECIES DE PASTES APROX. UNS EXEMPLES SÓN:

PASTA

LES PIZZES EN ITÀLIA DESTAQUEN MOLT PERQUÈ ES EL SEU PLAT ESPECIAL I ESTRELLA. ALLÀ LES PIZZES QUE NOSALTRES AQUÍ MENJEM AMB PERNIL DOLÇ ALLÀ PER ELLS ES PRNIL SALAT. N’HI HA DE MOLTS TIPUS COM ARA:

PIZZES

EL RISOTTO, ÉS UN PLAT TRADICIONAL FET D’ARRÒS ORIGINAL DEL NORD D’ITÀLIA. ELS RISOTTOS PODEN TINDRE MOLTS INGREDIENTS DIFERENTS. ES PODEN COMBINAR AMB VI I FORMATGE.LA MANERA DE PREPARAR EL RISOTTO MÉS CONEGUDA ÉS POTSER EL RISOTTO ALLA MILANESE.L'ARRÒS BLANC ES FA SEVIR SOVINT PER ACOMPANYAR CARNS.

ARRÒS

EN ITÀLIA ELS POSTRES SERIEN EL MILLOR PLAT DE TOT UN DINAR EN UN RESTAURANT. EL TIRAMISÙ I EL GELAT SÓN ELS MÉS IMPORTANTS. ELS MÉS FAMOSOS SÓN:

POSTRES

1.-CUANTS TIPUS DE PASTES PODEN HABER?:a) 23 b) 49 c) 37 d) 54

2.-A BARCELONA LA PIZZA DE PERNIL DOLÇ A ROMA NO ES PERNIL DOLÇ. QUE ES?

b) Fuet b) pernil salat c) res el mateix d) la A i la B

3.-QUINS POSTRES SÓN ELS MÉS CONEGUTS?c) Pignolata i pinza b) granita i babà c) tiramisù i gelat d)

totes 3.

4.-QUIN ES EL RISOTTO MÉS CONEGUT DE PREPARAR?:d) r. a la milanese b) r. de verdures c) r. de carn d) r. de

coliflor

5.-QUINS SEGONS TEMES ES PODEN PARLAR DE LA GASTRONOMIA ITALIANA?:

a) Vins b) peix c) carn d) la B i la C

COMPRENSIÓ DE TEXT

1.- S’HA POGUT ENTENDRE EL QUE DEIA CADASCUN?:a) Si b) no c) molt bé d) gents

2.- TU CREUS QUE HA ESTUDIAT:b) Si b) no c) molt d) molt poc

3.-COM T’HA SEMBLAT EL POWER POINT ?:c) Bé b) malament c) perfecte d) fatal

4.-PARLAVA AMB UN TO AVORRIT:a) Si b) no c) gents ni mica d) molt

5.- DESAROLLAVEN EL POWER POINT:a) Si b) no c) molt bé d) gents

COMENTARIS

“RISTORANTE” DE L’ÀLEX I EL MARCEL

ALGÚ VOL MÉS PIZZA?

buon appetito !!!