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VARIEDAD DE ARROZ CENTA A-11
Autor(es) : ING. WILFREDO CASTANEDA
GERENCIA DE INVESTIGACIÓN
PROGRAMA: GRANOS BÁSICOS
PROBLEMÁTICA
Disminución de las áreas de siembra y pérdida de resistencia varietal de las variedades a las enfermedades, principalmente a piricularia; existiendo un déficit en el consumo aparente de 120,000 t. de arroz granza (MAG, 2012/13), el cual es cubierto con las importaciones.
DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
La variedad de arroz CENTA A-11, produce más
que otras variedades que están en el mercado; es
resistente a piricularia, que es la enfermedad más
destructora de este cultivo; además, tiene buena
calidad molinera y culinaria. Sus principales
características son las siguientes:
Vigor = Vigoroso
Macollamiento = Bueno
Floración (50%) = 97 días
Altura de planta = 100 cm
Tamaño de panícula = 25 cm
Acame = Resistente
Tipo de grano = Largo
Potencial de Rendimiento = 13.64 Tmha-1 (210 qq/mz)
Ciclo vegetativo = 127 días
Rendimiento de molienda = 68.35%
Grano entero = 58.90%
Grano Yesoso = 2.3%
VENTAJAS DEL USO DE
LA TECNOLOGÍA
Excelente rendimiento de grano. Resistente a piricularia. Se adapta a las diferentes zonas arroceras. Buena calidad molinera y culinaria. Supera en rendimiento a las variedades CENTA A-
8, CENTA A-9 Y CENTA A-10.
RECOMENDACIONES
Usar semilla certificada. Época de siembra de secano: Época de siembra bajo riego: Densidad para siembra directa a chorro seguido: Densidad para siembra directa al voleo: Densidad para siembra de trasplante: Trasplantar entre 18 a 21 días, colocando tres plántulas por
postura.
RECOMENDACIONES
Fertilización: se recomienda realizar un análisis de suelo; sin embargo, en forma general se sugiere la siguiente: Arroz de Secano:
Arroz de Trasplante:
Mantener el cultivo libre de malezas y hacer control de plagas solamente si es necesario.
BENEFICIOS
a)Económicos: La variedad CENTA A-11, rinde
en la mayoría de las zonas arroceras hasta un 42.9, 16 y 7.7% más que las variedades CENTA A-8, CENTA A-9 y CENTA A-10, respectivamente; es resistente a piricularia, por lo que no se harían aplicaciones de fungicidas y presenta buena calidad molinera y culinaria .
BENEFICIOS
b) Sociales: La variedad CENTA A-11, es altamente productiva y con buena calidad de grano, para poder abastecer la demanda del mercado.
BENEFICIOS
c) Ambientales: la variedad CENTA A-11, por su resistencia y/o tolerancia a las principales plagas y enfermedades, demanda menor uso de pesticidas, contribuyendo con ello a reducir las aplicaciones de agroquímicos que conlleva al no deterioro del medio ambiente.
DOMINIOS DE RECOMENDACIÓN
La variedad CENTA A-11, se adapta a las diferentes zonas arroceras del país (secano no favorecido, secano favorecido y zonas de riego).
COSTO Y BENEFICIO DE LA TECNOLOGÍA
El precio de 100 libras de semilla certificada de arroz CENTA A-11, es de $51.65 por lo que la semilla para sembrar una manzana en siembra directa le cuesta al productor $77.48.
Por cada dólar que el productor invierte al sembrar esta variedad gana $0.37, además obtiene un beneficio por kilogramo de $0.11.
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