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Importancia del ejercicio
cotidiano en la prevención de
la obesidad
Dra. Cecilia del Campo
7ª Jornada de Nutrición de Nutriguía
Montevideo,12 de mayo de 2011
Definiciones
Importancia del ejercicio cotidiano en la
prevención de la obesidad
Epigenética de la obesidad
Exceso de grasa
Capacidad individual de “almacenamiento”,
genética.
No existe un gen ahorrador
“es el medio ambiente influyendo en la expresión de
los genes para inhibir o sobre-expresar proteínas” (Dr. Patricio López Jamarillo- Bogotá, Col -EIM.2011)
Patología socio-económica y cultural que determina la <
o < expresión de genes
(Angiotensina II vs Adoçiponectina)
Efecto antiinflamatorio del
ejercicio
Inducción genética del músculo que se contrae:
IL6
disminución FNTalfa
sensibilidad GLU- GLUT 4
aumento vascularización
(J. Appl. Physiol 98:1154-1162. 2005)
Hacer tareas de
reparación en el hogar
durante 1 hora,
equivale a un picadito
de fútbol.
Hacer el jardín durante
1 hora gasta las
mismas calorías que
una clase de
gimnasia.
Definiciones
Importancia del ejercicio cotidiano en la
prevención de la obesidad
Estado nutricional y tendencia
del EN
Pte con Normo peso (IMC, Perim. Cint)
Metas personales y de salud del médico= contrato
Gordo metabólicamente
estable
“40 % de los obesos de USA no tienen
Sindrome metabólico… son metabólicamente
sanos”
Resist a Ins en relación a su capacidad
genética de almacenamiento: Adipocitos(P. Lopez Jamarillo. Col 2011)
Definiciones
Importancia del ejercicio cotidiano en la
prevención de la obesidad
Actividad Física cotidiana
AF
Laboral
Transporte y
locomoción
Cotidiana
Deporte
Tiempo Libre y
Recreación
Trabajos
activos vs
sedentarios
Jardín, casa, etc.
Más de 5 hs de
ejercicio intenso y
moderado por día…
Doc 9.16 OMS-FAO Ginebra 2002
Ecuación Térmica
Cal totales = ingreso – egreso
200 Kcal= 1000 – 1200 (sedentario)
200 Kcal= 1000 – 1200 (activo)
Estando acostados
una persona con más
músculo gasta más
calorías que uno del
mismo peso
Hábitos de AF es igual a AF
cotidiana
Objetivo: ser activo y no ser sedentario
Factores de riesgo independientes.
(concepto aumentar hs actividad física y
menor tiempo de sedentarismo)
¨Sedentaria¨ ?
0
1 0 0 0
2 0 0 0
3 0 0 0
4 0 0 0
5 0 0 0
6 0 0 0
12:0
0 A
M
1:0
0 A
M
2:0
0 A
M
3:00
AM
4:0
0 A
M
5:0
0 A
M
6:0
0 A
M
7:0
0 A
M
8:00
AM
9:0
0 A
M
10:0
0 A
M
11:0
0 A
M
12:0
0 P
M
1:0
0 P
M
2:0
0 P
M
3:0
0 P
M
4:0
0 P
M
5:0
0 P
M
6:0
0 P
M
7:0
0 P
M
8:0
0 P
M
9:0
0 P
M
10:0
0 P
M
11:0
0 P
M
T IM E
AC
TIV
ITY
CO
UN
TS
L ig h t
V ig o ro u s
M o d e r a te
S e d e n ta ry
†
Figure 2. Actigraph representation of activity of a 30-year-old female. Count cutoffs
determined from the energy expenditure prediction equation developed by Freedson and
colleagues.(3) † Monitor was not worn.
9.7 h
Sedentary
3.3 h
Light
Pate RR, O Neill J, Lobelo F. Exerc Sport Sci Rev. In Press
¨Activa¨ pero…consumo energético similar
Figure 3. Actigraph representation of activity of a 28-year-old female. Count cutoffs
determined from the energy expenditure prediction equation developed by Freedson and
colleagues.(3) † Monitor was not worn.
0.5 h 1 h 6.5 h
Sedentary
5 h
Light Moderate Vigorous
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
12:00 A
M
1:00 A
M
2:00
AM
3:00
AM
4:00
AM
5:00 A
M
6:00 A
M
7:00
AM
8:00
AM
9:00 A
M
10:0
0 AM
11:0
0 AM
12:00
PM
1:00 P
M
2:00 P
M
3:00 P
M
4:00
PM
5:00
PM
6:00 P
M
7:00 P
M
8:00
PM
9:00
PM
10:00
PM
11:00
PM
TIME
AC
TIV
ITY
CO
UN
TS
Light
Moderate
Vigorous
Vigorous
Sedentary
†
Pate RR, O Neill J, Lobelo F. Exerc Sport Sci Rev. In Press
Por día los flacos están
2:30 hs más activos que
los gordos
Pautas Af en obesidad
Prevención vs tratamiento vs recaída
Tratamiento de varios enfoques
interdisciplinario y atacando todos los
factores de riesgo.
Prevención: lo que entra y lo que sale
Clave: comportamiento frente a enfermedad
Metas SMART (Específicas, Medibles,
Alcanzables, Realistas, Tiempos claros).
Conocer el paciente ahora e historia previa.
Metas progresivas y cambios lentos para
alcanzar recomendaciones (ACSM, CDC.
OMS, EIM)
Qué hacer para prevenir
150 minutos (2:30 hs)
10 minutos
Tipo de trabajo y actividad diaria
300 minutos de ejercicio moderado por semana
Tonificación muscular 2 veces a la semana
Niños: 1 hora /día, juego y 2 /sem tonificación
Normopeso con bajo o
moderado nivel de fitness
(acondicionamiento físico)
Recomendaciones para prevenir
al obesidad (EIM, OMS)
F frecuencia semanal: todos los días
I Intensidad moderada a vigorosa
T tiempo o duración: 150 a 300 min/sem (Sesiones no menor a 10 min)
T tipo: aeróbica y resistencia muscular (3 sets de 10 a 12 repeticiones, 2 veces por semana)
Gracias… a ser activos
Referencias bibliográficas
916 OMS (Capítulo 5.2, 68-78)
Postura del Colegio Mexicano de Nutriólogos
sobre orientación en actividad física para la
prevención y manejo de las enfermedades
crónicas en el ciclo de la vida asociadas con
la nutrición.
Manual prescripción de Ejercicio ACSM
EIM www.exerciseismedicine.com
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