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Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
Carrera Ing. EléctricaFRRo. UTN
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA ARTESANALETAPA ARTESANAL
Supone hacer las cosas bien a cualquier costo
Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE LA ETAPA DE LA INDUSTRIALIZACIÓNINDUSTRIALIZACIÓN
CALIDAD
PRODUCCIÓN
Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE LA ETAPA DE LA INDUSTRIALIZACIÓNINDUSTRIALIZACIÓN
El objetivo es satisfacer la demanda y aumentar los beneficios
La cantidad y el tiempo son las variables importantes
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL FINALETAPA DE CONTROL FINALEl objetivo es que el cliente reciba el producto según sus especificaciones
El cliente ya no se conforma con cualquier cosa empieza a exigir
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL FINALETAPA DE CONTROL FINAL
CALIDAD CONTROL DE
CALIDAD
CONTROL FINAL
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
MATERIA PRIMA PRODUCCIÓN DETECCIÓ
NCLIENTE
REPROCESO
PERDIDA
Inspección
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL EN ETAPA DE CONTROL EN PROCESOPROCESO
Los productos defectuosos que seencuentran en el control final
provienen de:
1.Proceso de fabricación
2.Materia prima inadecuada
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
MATERIA PRIMA PRODUCCIÓN CLIENTE
Inspección
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL EN ETAPA DE CONTROL EN PROCESOPROCESO
Las inspecciones, en principio, no mejoran el proceso sólo sirven para:
1.Cuantificar el número de defectuosos
2.Evitar que el producto defectuoso llegue al cliente
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
Material a utilizarMétodo de trabajo
MaquinariaMano de obra
PRODUCCIÓN
CLIENTE
ANALISIS DEL PROCESO
MEDIDAS CORRECTIVAS
CONTROL DE PROCESO
Obtención de información
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL EN ETAPA DE CONTROL EN DISEÑODISEÑO
El proceso está controlado pero siguen apareciendo problemas de calidad a lo largo de la vida útil del producto
El objetivo, entonces, es eliminar aquellos defectos que tienen que ver con el propio diseño
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL EN ETAPA DE CONTROL EN DISEÑODISEÑO
Productos diseñados para que tengan una vida útil garantizada
CALIDAD
FIABILIDAD
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL EN ETAPA DE CONTROL EN DISEÑODISEÑO
La calidad ya no se centra exclusivamente en el producto empieza a formar parte de la personas
Todos intervienen, directa o indirectamente, en cómo salga el producto final
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
ETAPA DE CONTROL EN ETAPA DE CONTROL EN DISEÑODISEÑO
CALIDAD
GESTIÓN DE CALIDAD
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
MEJORA CONTINUAMEJORA CONTINUAImplantar un Sistema de Gestión que
permita conseguir que lo que el clientecliente
buscabusca, lo que se programaprograma y lo que se
fabricafabrica sea la misma cosa
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto de CALIDADCALIDAD
MEJORA CONTINUAMEJORA CONTINUA
CALIDAD
Gestión de la CALIDAD
TOTAL
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CALIDAD TOTAL
GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTALCALIDAD TOTAL
CALIDAD PROGRAMADA
CALIDAD CONSEGUIDA
CALIDAD NECESARIA
Calidad deseada
Esfuerzo inútil
Satisfacción inútil
Útil pero insuficiente
Calidad Inútil
Insatisfacción Total del Cliente
Calidad con
riesgo
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CALIDAD TOTAL
Definición de Gestión de la Calidad Total (British Quality Asociation)
Es una filosofía de gestión empresarial, que considera inseparables las necesidades del
clientey las metas de la empresa.
Es adecuada, tanto para la industria como para el
Comercio y los servicios….
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CALIDAD TOTAL
Definición de Gestión de la Calidad Total (British Quality Asociation)
Asegura una eficacia y eficiencia máximas dentro de la
empresa, y afianza el liderazgo comercial, mediante la
puesta en funcionamiento de procesos y sistemas que
favorecen la excelencia, impiden los errores, y aseguran
que todos los aspectos de la empresa se alineen con las
necesidades del cliente y que las metas de la empresa se
alcancen sin duplicar ni despilfarrar esfuerzos.
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CALIDAD TOTAL
Definiciones clásicas de CALIDADCALIDAD
Calidad según ISO: Calidad es el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del cliente
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CALIDAD TOTAL
Definiciones clásicas de CALIDADCALIDAD
Calidad según Taguchi: Calidad es la función inversa de la pérdida ocasionada a la sociedad una vez que se entrega el producto. La finalidad de un buen diseño de un producto es minimizar la perdida una vez que el cliente se hace cargo del mismo.
(Ej.: Un auto que necesita ir al taller cada 10.000 km ocasiona una perdida mayor que otro que puede recorrer 30.000 km sin necesidad de revisión).
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CALIDAD TOTAL
Definiciones clásicas de CALIDADCALIDAD
Calidad: conformidad con las especificaciones
Calidad: conjunto de características que aportan algo al producto
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CALIDAD TOTAL
Enfoque basado en los PROCESOSPROCESOS
El modo para mejorar la mejorar la CALIDADCALIDAD es mejorar el procesomejorar el proceso que crea el
producto ya que cada producto o servicio es el resultado de un proceso
El centro de atención no está en los resultados
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CALIDAD TOTAL
Enfoque basado en los PROCESOSPROCESOS
Ciclo de Deming - PDCA
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CALIDAD TOTAL
Enfoque basado en los PROCESOSPROCESOS
PLAN (Planificar) Establecer los objetivos y procesos necesarios para
obtener los resultados de acuerdo con lo esperado. Al tomar como foco el resultado esperado, difiere de otras técnicas en las que el logro o la precisión de la especificación es también parte de la mejora.
DO (Hacer) Implementar los procesos. En principio, y si es posible, en una pequeña escala.
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CALIDAD TOTAL
Enfoque basado en los PROCESOSPROCESOS
CHECK (Verificar)
Pasado un periodo de tiempo previsto de antemano, volver a recopilar datos de control y analizarlos, comparándolos con los objetivos y especificaciones iniciales, para evaluar si se ha producido la mejora esperada
Documentar las conclusiones
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CALIDAD TOTAL
Enfoque basado en los PROCESOSPROCESOS
ACT (Actuar) Modificar los procesos según las conclusiones del
paso anterior para alcanzar los objetivos con las especificaciones iniciales, si fuese necesario
Aplicar nuevas mejoras, si se han detectado errores en el paso anterior
Documentar el proceso
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CALIDAD TOTAL
Modelo para control del PROCESOPROCESO
Recursos:Personal MaterialesMétodos
Voz del cliente
PROCESO
Voz del proceso
Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
La Calidad TotalCalidad Total es una estrategia que combina filosofías de trabajo con técnicas aplicadas que se sustentan en:
La calidad es la percibida por el cliente
Todo trabajo es parte de un único proceso
Desarrollo de sistemas de prevención
Mejora continua en los procesos
Reducción del precio del incumplimiento
La base es la gente
Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
PENSEMOS EL PROCESO
EDUCATIVO
DE INGENIEROS ELECTRICISTAS
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