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Juliana ZapataM.V, MSc
Interacción Hospedador-Agente- Ambiente
Ambiente
Agente Causal
Hospedador
Nutrición, Estrés, Temperatura
Instalaciones, ContaminaciónRadiación, Calostro
Factores genéticos Alteración de los Mecanismos de
resistencia.
Formas de resistencia a la destrucción intracelular y
respuesta inmunitaria
El AMBIENTE
Son múltiples los factores externos que determinan la presencia o susceptibilidad a enfermedades:
• Nutrición• Estrés• Temperatura• Instalaciones• Contaminación• Radiación• Calostro
Hay dos tipos de malnutrición:
Primaria: El o los nutrientes noestán disponibles en la dieta.
Secundaria: los nutrientes estándisponibles pero la absorción,utilización o almacenamiento noes adecuado, hay pérdidaexcesiva de nutrientes, oincremento de la necesidad ygasto.
Nutrición
MalnutriciónEnfermedades
Carenciales
Desequilibrio Energético
Alteración del Metabolismo Normal
Consumo de Reservas de energía
GlucógenoGrasa
Proteína
Pérdida de Condición Corporal
HipoproteinemiaHipoglicemiaDeficiencia de
vitaminas y minerales
Hígado GrasoAnemia – Inmunosupresión, atrofia muscular, deterioro
de órganos y funcionesRaquitismo
OsteomalaciaOsteodistrofia Fibrosa
Raquistismo Osteomalacia
Osteodistrofia fibrosa
Hipocalcemia
Encefalomacia
Dermatitis Responsiva a Zinc
Anemia Bocio
Temperatura ambiente
Golpe de calor: consecuencia de una temperatura elevada; incapacidad para regular la temperatura corporal. Excesivos esfuerzos corporales con termogénesis endógena
Hipotermia: alteración de la circulación periférica, vasoconstricción e isquemia. Las regiones más afectadas son nariz, orejas, extremidades y cola
Parálisis mucociliar
Golpe de Calor
Hipotermia
Estrés
Puede ser originado por factores climáticos (calor, frío, radiaciones solares), nutricionales (falta de agua o alimento), sociales (edades, jerarquías, alojamientos, etcétera).
Factor Estresante Hipotálamo
Hipófisis
Glándula Adrenal
Corteza Médula
Cortisol
Inhibición de inflamacióny de la respuesta inmunitaria
Catecolaminas
Efectos en vasos sanguíneosBronquiosCorazón
Instalaciones
Condiciones intensivas de producción animal, facilita la presentación de enfermedades causadas por cambios metereológicos y climáticos (macroambiente), así como por los cambios del clima del alojamiento en sí (microambiente).
PielPelajeEnfermedades InfectocontagiosasHacinamientoCanibalismo
Radiaciones
Solar, ocasionando lesiones como la dermatitis solar, carcinomas y melanomas principalmente en áreas despigmentadas, como la nariz y el párpado.
Radiaciones ionizantes, la acción nociva depende del tiempo y la dosis de aplicación.
Estas radiaciones al entrar al organismo ceden energía y de esta forma ionizan (excitan) átomos en las células.
Las distintas clases de células y tejidos muestran diferente sensibilidad a las radiaciones. Así, los tejidos ricos en agua son más sensibles que los que la tienen en menor cantidad; además, las células, cuanto más diferenciadas, tanto menos sensibles son a las radiaciones.
Radiaciones
Radiación Ionizante
Formación de Radicales Libres
Daño del ADN
Mutación Reparación ADN y reconstrucción tisular
Individuo está en desarrollo
Individuo adulto
Teratogénesis Carcinogénesis
Eventos adicionales de promoción y transformación
Muerte celular
Efecto de las radiaciones sobre órganos o tejidos
Órgano - Tejido Efecto
Linfonódulos y timo Linfopenia; disminuye el número de anticuerpos
Médula ósea Anemia, agranulocitosis, trombocitopenia
Vellosidades intestinales Pérdida de epitelio
Pulmón Fibrosis intersticial
Riñón Atrofia
Ovario y testículo Atrofia
Sistema esquelético Distrofia y displasia
EL HOSPEDADOR
Factores de Suceptibilidad
Factores de Resistencia
Susceptibilidad del Huésped
Determinada Por:
Predisposición por especie
Las proteínas del agente no son compatibles con las del hospedador por lo
que presenta respuesta inmunitaria
Los agentes infecciosos → desarrollo evolutivo con las especies
Sensibilidad orgánica que depende de la capacidad metabólica
Enfermedades Emergentes – Dieta, contacto???
Predisposición por especie
Los agentes virales tienen afinidad selectiva por algunos receptores de las células de una especie:Virus de la anemia infecciosa equina (equinos),Fiebre porcina clásica (cerdos)Peritonitis infecciosa felina (felinos)Enfermedad de Newcastle (aves).
Enfermedades con base genética como la displasia de la cadera de los perros, leucodistrofias… Cáncer???. Genes anormales o productos de genes anormales.
Predisposición por raza y familia
Los perros de raza Bóxer están más predispuestos a padecer tumores sobre todo el mastocitoma.
El Pastor alemán y Rottweiler tienen una fuerte predisposición genética a padecer displasia de cadera.
En los gatos persas es común la sordera.
Predisposición por sexo
Hembras: Enfermedades del tracto urinario bajo,
descalcificación, desnutrición, diabetes mellitus
Machos: Urolitiasis, obstrucción vías urinarias,
hemofilia, traumas, trastornos prostáticos
Predisposición por edad
Animales adultos:Neoplasias
Enfermedades renales, cardiovasculares, trastornos
degenerativos
Animales Jóvenes:Enfermedades infecciosas
Predisposición por color
Enfermedades idiopáticas
No tienen una causa establecida y no han sido reproducidas experimentalmente
Dermatitis atópicaHepatitis sérica equinaHepatitis crónica (activa) progresiva del perro
Mecanismos de resistencia a la infección y enfermedad
Los animales domésticos cuentan con un conjunto de mecanismos de defensa específicos e inespecíficos en sus diversos aparatos y sistemas.
Piel
Mecanismos físicos: Estrato córneo, con sus células queratinizadas, las cuales se encuentran lubricadas con una emulsión de sebo y sudor.
Mecanismos Químicos: Sales orgánicas y proteínas antibacterianas, complemento e inmunoglobulinas IgA, IgG, IgM e IgE.
Mecanismos Biológicos: Bacterias, microbiota normal
Piel
• Inespecíficos: Moco, cilias, Macrófagos alveolares
• Específicos: BALT – Tejido linfoíde asociado a bronquios, Inmunoglobulinas
Aparato Respiratorio
APARATO DIGESTIVO
Saliva- Igs
Enzimas
pH
Tónsilas
Vómito y Diarrea
Microbiota
Placas de peyer
MALT – Tejido linfoide asociado a mucosas
APARATO REPRODUCTOR
Líquido seminal y moco uterino
Cérvix
Estrógenos
Agente Causal
Formas de Resistencia a la Inmunidad Innata
Formas de Resistencia a la Inmunidad Adaptativa
Formas de Resistencia a la Inmunidad Innata
Inhibición de la Fagocitosis
Inhibición de la destrucción intracelular
Cápsulas antifagocitariasSustancias que inhiben la
quimiotaxis
Inhibición de la fusión fagosoma- lisosoma
Formas de Resistencia a la Inmunidad Adaptativa
Inmunosupresión
Mimetismo Molecular
Tolerancia
Ausencia de un blanco apropiado para la
respuesta inmunitaria
Idiosincrasia tisular y específica de especie
Tolerancia
Respuesta inmunitaria reducida hacia unantígeno específico.
El proceso de infección se facilita y laposibilidad de que persista.
Trastornos GenéticosInfección prenatal
Desensibilización – Excesivos Ag circulantes
Mimetismo molecular
Si un antígeno microbiano essimilar a los antígenosnormales del hospedador, larespuesta inmunitaria puedeser débil, originando un estadode tolerancia.
Como un ejemplo se cita la cápsula de ácido hialurónico de los estreptococos, lacual es idéntica al componente del tejido conectivo de los mamíferos.
Inmunosupresión
Amplia variedad de agentesinfecciosos, ppalmente viruspueden producir inmunosupresiónen el animal infectado:
Invasión de los tejidos linforreticulares.Invasión de los linfocitos T y B -responden a sus propios antígenos de membrana, con lo cual inactivan o destruyen estas células inmunitarias.
Ausencia de un blanco apropiado para la respuesta inmunitaria
• Intracelulares
• Concentración focal de antígenos
• Promoción de fusión de células
Variación antigénica
Los microorganismos pueden realizarcambio periódico de sus antígenos.
Se observa en algunas infeccionesbacterianas, virales y protozoarios, donder6epresenta un importante factor parapromover la persistencia de la infección.
Ej: Trypanosoma spp, su superficie estácompuesta de CHOs y glucoproteínas.Durante la infección, una nueva cubiertaantigénica es producidaespontáneamente en uno de cada diezmil tripanosomas, lo que origina unanueva serie de variaciones antigénicas.
Mecanismos de daño al hospedador
Daño directo del Parásito
Daño Indirecto del Parásito
Efecto Citopático
Endotóxinas
Exotoxinas
Infecciones Virus -Bacterianas
Infecciones Bacterianas
Efecto Citopático
Es un mecanismo utilizado porlos virus en general, consisteen disminuir el metabolismonormal de la célula infectada ydiversificarlo para el sustentodel virus.
Esto origina una alteración demembranas, con disfunción enlos mecanismos homeostáticosy ulterior degeneración ymuerte de la célula.
Exotoxinas
Algunas bacterias elaboransustancias tóxicas.Bacterias Gram positivas o GramnegativasActúan local o sistémicamente
Un ejemplo son las bacterias delgénero Clostridium. En el caso deClostridium tetani, la exotoxinaproduce parálisis de tipoespástico, ya que inhibe lasinterneuronas inhibidoras delsistema nervioso central.
Endotoxinas
• Son un complejo de materiales derivados de la pared celular de bacterias Gram negativas, que producen efectos como fiebre, cambios de la presión arterial y activación del sistema de la coagulación. Básicamente son complejos de lipopolisacáridos que, aunados a la activación del complemento, provocan una reacción inflamatoria.
Interacciones virus-bacteria en el desarrollo de neumonías
Las infecciones bacterianassecundarias han sidoreconocidas desde hacetiempo como una causaimportante de complicaciónde infecciones virales agudas.Esta combinación virus-bacteria incrementa laintensidad de la signologíarespiratoria, así como lamortalidad, en comparacióncon la infección viral primaria.
Gracias….
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