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5/28/2018 Las 6 M_S de La Calidad Exposision
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"Las 6 M'S de lacalidad"
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INTRODUCCIN
El Control de la Calidad se posesiona como unestrategia para asegurar el mejoramientcontinuo de la calidad. Programa para asegurala continua satisfaccin de los clientes externos internos mediante el desarrollo permanente de lcalidad del producto y sus servicios.
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Las empresas hoy en da deben no solo buscar que eproceso tenga cero defectos o en verificar los procesosino en manejar adecuadamente las 6 Ms:
Materia prima
Mano de obra
Maquinaria
Medio ambiente
Medicin
Mtodos
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Las 6 M'sMateria primaMano de obra
Maquinaria
Medio ambienteMedicinMtodos
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Material o Materia prima: esto es
buscar que los proveedores sean losadecuados, que estn certificadosde manera tal que ellos tambin nosayuden a lograr la calidad
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Mano de obra:preocupala capacitacin sea dadnos llevara a tener genteque nos ayude a cumproceso satisfactoriament
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Maquinaria: estar constantementedando mantenimiento preventivode modo tal que no lleguemos atener alguna contingencia o
problema
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Medio ambiente: bunuestra gente se con la organizacicultura de la empreValores, etc.
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Medicin: contar conun adecuado controlde la calidad, equipos,calibracin, planes demuestro, aseguramientode la calidad
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Mtodos: Documadecuada de los
por ejemplo 'ISO'
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Aspectos o factoresconsiderar en las 6 m
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Mano de obra
Conocimiento . La gente conoce su trabajo?
Entrenamiento . Los operadores estnentrenados o capacitados?
Habilidad . Los operadores han demostradotener habilidad para el trabajo que realiza ?
Capacidad . Se espera que cualquiertrabajador lleve a cabo su labor de manera
eficiente.? La gente esta motivada?
Conoce la importancia de su trabajo por lacalidad?
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Mtodo Estandarizacin . Las responsabilidades y
procedimientos de trabajo estn definidos claadecuadamente o dependen del criterio de cpersona?
Excepciones . Cuando el procedimiento est
no se puede llevar a cabo existe un procedimalternativo claramente definido.?
Definicin de operaciones. estn definidasoperaciones que constituyes los procedimientocomo se decide si la operacin fue hechamanera correcta?
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Maquinaria Mantenimiento . Hay programas
de mantenimiento preventivo ?son adecuados?
Capacidad . Las maquinas handemostrado ser capaces de dar lacalidad que se les pide?
Condiciones de operacin . Lascondiciones de operacin entrminos de las variables de entrada
son adecuadas? se ha hechoalgn estudio que lo respalde?
Hay diferencias? Hacercomparaciones entre maquinas,cadenas, estaciones, instalaciones,etc. se identificaron grandesdiferencias?
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Material o materia prima Variabilidad . se conoce co
influye la variabilidad de
materiales o materia prima sobreproblemas?
Cambios . ha habido algcambio reciente en los materiale
Proveedores . cul es la influen
de mltiples proveedores? Tipos . Se sebe cmo influyen
distintos tipos de materiales?
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Mediciones Disponibilidad . Se dispones de las
mediciones requeridas para detectar oprevenir el problema?
Definiciones . estn definidasoperacionalmente las caractersticas queson medidas?
Tamao de muestra. han sido medidassuficientes piezas? son representativas detal forma que las decisiones tienen sustento?
Repetibilidad. se puede repetir confacilidad la medida y tiene la precisinrequerida?
Reproductibilidad. los mtodos y criteriospara tomar mediciones son los adecuados? los aplica la gente que hacen mediciones?
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Medio ambiente
Ciclos . Existen patrones o
ciclos en los procesos quedependen de condiciones delmedio ambiente?
Temperatura . la temperaturaambiental influye en las
operaciones?
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Ventajas
Puede ser utilizado cuando el
proceso no se conoce adetalle.
Se concentra en el proceso yno el producto.
Obliga a considerar una grancantidad de elementosasociados con el problema.
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Desventajas
En una sola rama se identificandemasiadas causas potenciales.
Tiende a concentrarse en pequeosdetalles del proceso.
El mtodo no es ilustrativo para
quienes no conocen el proceso.
Causas inherentes al desarrollo
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Causas inherentes al desarrollo
proceso En cualquier proceso productivo, por muy bien que se disee y por muy cuidadosamente que
existir una cierta variabilidad inherente, natural, que no se puede evitar. Esta variabilidad na
fondo,es el efecto acumulado de muchas pequeas causas de carcter, esencialmente, incoruidode fondosea relativamente pequeo consideraremos aceptable el nivel de funcionam
diremos que la variabilidad natural es originada por un sistemaestable de causas de azar.
que solo actan causas de azar se dice que est bajo control estadstico.
Por el contrario, existen otras causas de variabilidad que pueden estar, ocasionalmente, prese
sobre el proceso. Estas causas se derivan, fundamentalmente, de tres fuentes:
Ajuste inadecuado de las mquinas
Errores de las personas que manejan las mquinas
Materia prima defectuosa.
Un objetivo fundamental del C.E.P. es detectar rpidamente la presencia de causas asignd i i l f b i i d d d f
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para emprender acciones correctoras que eviten la fabricacin de productos defectuosos.
Los grficos de control o cartas de control son una importante herramienta utilizada en con
calidad de procesos. Bsicamente, una Carta de Control es un grfico en el cual se repres
los valores de algn tipo de medicin realizada durante el funcionamiento de un proceso c
y que sirve para controlar dicho proceso.
Supongamos que tenemos una mquina de inyeccin que produce piezas de plstico, por
de PVC. Una caracterstica de calidad importante es el peso de la pieza de plstico, porqu
la cantidad de PVC que la mquina inyect en la matriz. Si la cantidad de PVC es poca la
plstico ser deficiente; si la cantidad es excesiva, la produccin se encarece porque se co
ms materia prima
Grfico s CEP. General id ades
Los grficos de control o cartas de control son una importante herramienta utilizada en con
calidad de procesos. Bsicamente, una Carta de Control es un grfico en el cual se represlos valores de algn tipo de medicin realizada durante el funcionamiento de un proceso c
y que sirve para controlar dicho proceso.
Vamos a tratar de entenderlo con un ejemplo.
En el lugar de salida de las piezas, hay un operario que cada 30 minutos toma una, la pesab l i t l b i
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balanza y registra la observacin.
Supongamos que estos datos se registran en un grfico de lneas en funcin del tiempo:
Observamos una lnea quebrada irregular, que nos muestra las fluctuaciones del peso de l
piezas a lo largo del tiempo. Esta es la fluctuacin esperable y natural del proceso. Los va
mueven alrededor de un valor central (El promedio de los datos), la mayor parte del tiempodel mismo. Pero en algn momento puede ocurrir que aparezca uno o ms valores demas
alejados del promedio.
Cmo podemos distinguir si esto se produce por la fluctuacin natural del proceso o porq
mismo ya no est funcionando bien?
El control estadstico de procesos provee la respuesta a la anterior pregunta y a continuac
veremos como lo hace.
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Todo proceso de fabricacin funciona bajo ciertas condiciones o variables que son estable
las personas que lo manejan para lograr una produccin satisfactoria.
Cada uno de estos factores est sujeto a variaciones que realizan aportes ms
significativos a la fluctuacin de las caractersticas del producto, durante el proceso de fab
Los responsables del funcionamiento del proceso de fabricacin fijan los valores de alg
estas variables, que se denominan variables controlables.
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Son cambios inevitables que modifican el proceso (y
pequeos o casi imperceptibles) que afectan posterial producto que se produce o al servicio que se ofre
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Si se entiende el concepto de variabilidad y se mide por mediode la desviacin estndar se pueden establecer los lmitesnormales de variacin
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Causas comunes.
causas cuyos efectos individuales sonpequeos y difciles de eliminar, producen unavariabilidad estable y predecible
Causas especiales o atribuibles.causas que actan en determinados momentosproduciendo gran variabilidad, sus efectos sonpredecibles y definidos. Sus efectos soneliminados cuando se elimina la causa,
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CAUSASCOMUNES
CAUSASESPECIALES
MATERIALES
MTODOS
M.AMBIENTE
M. DE OBRA
MEDICIN
MAQUINARIA
Usuario descalibra un mq
Defecto en materia prima
Mtodos mal empleados
Se fue la luz
Descuido de operario
Desajuste en la mquina.
Error en control de calidad
Variabilidad en M. prima
Instrucciones deficientes
Pobres condiciones de trab
Diferencia en edo fisico.
Desgastes normales
MATERIALES
MTODOS
M.AMBIENTE
M. DE OBRA
MEDICIN
MAQUINARIA
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http://www.youtube.com/watch?v=9H
Zu45cARlo
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Materia prima:esto es buscar que los proveedoressean los adecuados, que estn certificados de manetal que ellos tambin nos ayuden a lograr la calidadMano de obra:preocuparse por dar la capacitacisea dada, lo cual nos llevara a tener gente calificada
que nos ayude a cumplir con el procesosatisfactoriamenteMaquinaria: estar constantemente dandomantenimiento preventivo de modo tal que nolleguemos a tener alguna contingencia o problemaMedio ambiente:buscar que nuestra gente seidentifique con la organizacin, con la cultura de laempresa, Moral, Valores, etc.Medicin:contar con un adecuado control de lacalidad, equipos, calibracin, planes de muestro,aseguramiento de la calidadMtodos:Documentacin adecuada de losprocesos, por ejemplo 'ISO
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