View
19
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Modelos y herramientas de gestión de destinos sostenibleDesde los indicadores a la gestión adaptativa de los destinos turísticos
Marcello NotarianniExperto Internacional en Hotelería y Turismo Sostenible
FORO INTERNACIONAL DE TURISMO SOSTENIBLE: DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES EN LA GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES
27 de Noviembre , Cámara de Comercio, Bogota, Colombia
Amos Bien
Índice de la presentación
• Nuevos desafíos del turismo
• Los impactos del turismo
• ¿Porque manejar un destino turístico?
• Herramientas de gestión para un turismo
sostenible y competitivo
• Los modelos de turismo sostenible
• Consideraciones finales
El turismo vende imágenes
Una primera reflexión
Sin embargo esa puede ser la realidad que encontramos
Computer-generated photos illustrating a range of use levels
Visitor Experience and Resource Protection (VERP) method
Ejemplo de percepción de un destino
La era del viajero inquieto
• Internet
• Smart Phone
• Modelo de turismo de bajo coste
Nuevos desafíos
• Destinos saturados
Nuevos desafíos
• Perdida de calidad
Nuevos desafíos
• Turismofobia
Otro ejemplo mas cercano
Overtourism y turismofobia
Presión creciente sobre los recursos de destinos
Necesidad de aplicar medidas de sostenibilidad
en el sector turístico
Expansión continuada del turismo
¿Por qué el turismo sostenible?
Turismo Sostenible
Turismo Responsable
Turismo para la pobreza
Cadena de Valor
Negocios inclusivos
Inclusión de las comunidades e impresas
Equilibrio entre dimensiones económicos, ambiental y socio-cultural
Comportamiento
Aumento de los beneficios netos para los pobreReforzar vínculos entre negocios
Incluir las comunidades de bajos ingresos en negocio del turismo
Enfoque turísticos al desarrollo sostenible
Desarrollo sostenible del TurismoConcepto aplicable a todas las formas de turismo en todo tipo de destino
• Todos los visitantes crean algún tipo de
impacto
• ¿Pero es aceptable se puede gestionar?
Impactos del visitante
• Sobre el consumo de recursos naturales limitados (agua, tierra, energía, alimentos)
• Deforestación, remoción de vegetación
• Degradación de la tierra
• Residuos sólidos y basura
• Compactación de pisotear, de tierra
• Contaminación (tierra, agua y aire)
• Alteración de la flora y fauna
Impactos ambientales
Ejemplos de impacto ambiental
Ejemplos de impactos ambientales
1. Cambio o pérdida de la identidad y valores locales
2. Enfrentamientos de la cultura
3. Influencias físicas que causan estrés
4. Cuestiones éticas
Impactos culturales
Ejemplos de impactos cultural
Los impactos son una perspectivas
No es permitido a los turistas de entrar
1980• Pintoresca cascada en una condición natural descubierta por el fotógrafo de la
naturaleza
1981
• Área declarada Patrimonio Mundial
• Se convierte en un destino desafiante de senderismo
• Se establece una pista de acceso vehículo áspera
1990• Poca pista actualizado al paseo marítimo y un pequeño aparcamiento se proporciona
• Aumentar el número de visitantes, los excursionistas
1995
• Destino de funciones de oficina de turismo nacional en campaña
• Aparcamiento grande construida a base de cascada
• Tienda de café y souvenirs establecida
2005
• Contrato de arrendamiento se expandió a restaurantes, alojamiento y comida rápida
• Flora y fauna ya no se ve, apiñamiento de paseo en el sendero
• Patógeno de vehículos mata vegetación nativa
Impacto en el desarrollo incremental
• Impactos de visitante que comienzan a reducir el valor de un destino, puede causar más demanda experimentarlo antes de que se deterioran más
• Esta demanda adicional acelera los impactos
• Esto se conoce como impacto acumulativo
Impacto acumulativo
• Es muy importante mencionar que muchos países y destinos turísticos, ya han sido afectados por los efectos negativos del turismo.
• En algunos casos, el daño ha sido tan amplio, que los visitantes ya no llegan con la misma frecuencia y prefieren visitar otros destinos con características similares pero mejor conservados.
• Lo que es peor, las comunidades dejan de percibir los beneficios económicos, se quedan con recursos degradados y los cambios sociales y culturales negativos son permanentes
Impacto acumulativo
Los turistas diferentes crean
diferentes impactos
Fuente: Butler (2006)
Ciclo de vida de un destino turístico
1. Llegan los primeros turista
2. Más turistas llegan
3. Los turistas llegan regularmente
4. Aumenta la llegada de turistas
5. Las llegadas de los turistas se Incrementan rápidamente
6. Los operadores de viajes y los turistas empiezan a buscar nuevos destinos que estén menos dañados.
Etapas comunes de impacto negativo del turismo en comunidades pequeñas
La necesidad de manejar un destino
"La gestión de los visitantes de una manera que maximiza la calidad de la experiencia del visitante y la salud del destino“
(Sala McArthur 1998)
Calidad de la
experiencia del
visitante
Salud de
destino
Buena
Alta
Gestión de
visitantes
óptima
Pobre
Pobre
Definición de gestión de visitantes
Elementos claves de un destino turístico
Recursos/Atractivos(naturales, cultural, tangible,
intangible, emocional)
Instalaciones Públicos y PrivadasInfraestructura básica y servicios directos
Accesibilidadcarreteras, aire, agua
(desde fuera y dentro el destino)
Necesidades de visa y puerto de entrada
Recursos HumanosTrabajadores bien formados en turismo
Imagen y caracter
marketing y branding, travel media,
e-marketing (ej: campaña Malaysia truly Asia)
Precio
Altamente dependiente
en los elementos anteriores
y otros temas económicos
(ej: cambio de moneda)
La Organización de un Destino Turístico
• Se refiere a la gestión y marketing eficiente, eficaz y sostenible de los destinos turísticos a través de asociaciones entre autoridades publicas, la comunidad local y el sector privado.
• Diferentes ámbitos: pequeños espacio geográfico, provincia, región completa.
Organización de Gestión de Destino
OGD
Dirección y Coordinación
MarketingConseguir que las
Personas visiten el destino
Creación de
un entorno sosteniblePolicy, legislación, regulación, tasación
EntregandoExperiencia de Calidad
Start-up de productos
Eventos/Atracciones des. y gestión.
Educación y capacitación
Asesoria de Negocios
Estrategia, Inversiones y Desarrollo
¿Por qué gestionar un destino?
• Objetivos del desarrollo sostenible del turismo
• Creación y consolidación de una estructura organizacional es crucial
• Coordinación de intereses de los actores (stakeholders)
• Débil institucionalidad y articulación entre los actores
Difícil avance y sostenibilidad del desarrollo turístico
• El turismo es un sector altamente competitivo. Los destinos necesitan entregar:
•Excelente valor (servicio, calidad, experiencia –cartera de actividades diferenciadas)
•Beneficios locales y sostenibilidad
¿Porqué manejar un destino?¿Por que manejar el destino?
• Establecer una ventaja competitiva✓ Excelente calidad de la
experiencia y superior relación calidad-precio (value for money)
✓ Unique Selling Point y ventaja comparativo
✓ Identidad de Brand (DMOs)
• Asegurar la sostenibilidad turística✓ Integridad del entorno✓ Implicaciones socio-
culturales en el estilo de vida, tradiciones y valores
Difundir los beneficios del turismo ✓ Productos basados en la comunidad ✓ Turismo rural ✓ Desarrollo de pequeños negocios✓ Arte/ artesanía de las áreas perifericas
Mejorar la rentabilidad (rendimiento/yeld) turístico Enfocado en el desarrollo y Target Marketing)
Incremento duración de la estanciaIncremento del gasto turístico por personaReducción de la estacionalidad
Ventajas en gestionar un destino turístico
Servicios públicos: infraestructura básica
Acceso
Agua
Desechos,
aguas
residuales
Energía
Telecomunicación
Información
turística.
Servicios turísticos:
Transporte aéreo
Transporte
terrestre
Hotel, restaurante
Agencias
Guías
Destino
Gestión integral de destinos
Cooperación publica-privada, clusters turísticos
Calidad de los serviciosCalidad de los atractivos, el entorno de los destinos
Calidad de la experiencia
turística
Sostenibilidad a lo largo plazo
La calidad y la sostenibilidad son inseparables en el turismo
Necesidad de herramientas para un desarrollo sostenible y
competitivo del turismo
• Instrumentos de medición (indicadores)
• Instrumentos de mando y control
• Instrumentos económicos
• Instrumentos voluntarios (Buenas Practicas y Certificación)
• Instrumentos de apoyo
Herramientas turismo sostenible y competitivo
Herramientas para un turismo sostenible
1. Instrumentos de medida
– Definición de los límites del turismo
– Sistemas de indicadores de sostenibilidad y seguimiento
2. Instrumentos de control
– Legislación, normativas y licencias
– Ordenación del territorio
C
-
- 39
-
- 38
-
- 37
-
- 36
-
- 35
-
-
-
Alerta: acciones correctivas!
Cuidado: medidas preventivas!
OK, se esta haciendo bien
3. Instrumentos económicos
– Tarificación e impuestos
– Derechos de propiedad
– Incentivos financieros
– Contribuciones voluntarias
4. Instrumentos voluntarios
– Certificación voluntaria
– Informes públicos y auditorías
– Directrices y códigos de conducta
Herramientas para un turismo sostenible
5. Instrumentos de apoyo
– Suministro y gestión de infraestructuras
– Fortalecimiento de las capacidades técnicas
– Servicios de marketing e información
Herramientas para un turismo sostenible
6. Los modelos de Turismo Sostenible
• Observatorio de turismo (indicadores de resultados y de impacto)
• Modelos y sistemas para manejos de impactos de visitantes:
• Limite de Cambio Aceptable (LAC)
• Gestión impacto Visitantes (GIV)
• Modelo de Optimización de Gestión del Turismo TOMM
• Modelos de Turismo Sostenibles
Sistemas de control y monitoreo
C
-
- 39
-
- 38
-
- 37
-
- 36
-
- 35
-
-
-
Indicadores:
Un “termometro” de
la sostenibilidad de
los destinos
turisticos
Alerta: acciones correctivas!
Cuidado: medidas preventivas!
OK, se esta haciendo bien
Ventajas de buenos indicadores
• Mejor toma de decisiones, menos riesgos y costes, identificación de límites y oportunidades
• Identificación de los problemas emergentes -prevención
• Identificación de los impactos – acción correctiva
• Evaluación de los resultados de la aplicación de planes de desarrollo y medidas
• Mayor rendición de cuentas pública, mejor comunicación
• Monitoreo constante – mejora continua
Tipos de indicadores de sostenibilidad
• Indicadores de advertencia temprana (desaparición de especies - conteo)
• Indicadores de tensiones en el sistema (tasas de delincuencia)
• Evaluaciones del estado actual del turismo (ocupación hotelera, satisfacción de turistas)
• Evaluaciones de los impactos del turismo (tasas de deforestación, cambio en los precios de la propiedad)
• Evaluaciones del nivel de iniciativas de gestión (coste de la limpieza, reparaciones)
• Evaluaciones de los efectos y resultados de la gestión(cambio en los niveles de contaminación, más turistas que regresan)
• Pertinencia respecto de los principales problemas de un destino
• Disponibilidad de los datos
• Credibilidad de la información
• Claridad para los usuarios
• Comparabilidad en el tiempo y de una región a otra
¿Qué es importante en la definición de indicadores?
Source: Nouvelles du climat mondial, Juin 2005, Organisation météorologique mondiale
Consumo de agua:
Residentes: 250l/año
Turistas: 440l/año
(880l/año en hoteles de lujo)
Ejemplo: impacto de los visitantes en el consumo de agua
Modelos de turismo sostenible
El turismo sostenible
experiencia saludable
Comunidad anfitriona Saludable
Medioambiente saludable
economía sana
Hacer un plan es como tomar una foto ...
¡En cuanto se toma ya la situación ha cambiado!
Flexibilidad
Proactividad
Gestión Adaptativa
Reglamentación
Planes
Interpretación
Turismo sostenible significa ser flexible y proactivo
• Comunidad
• Economía
• Experiencia del visitante
• Medioambiente1. Que seria un
buen/sano turismo (condiciones
óptimas)
• Comunidad
• Economía
• Experiencia del visitante
• Ambiente
2. ¿Qué tan cerca estamos de tener un
turismo sano? (monitoreo)
• Comunidad
• Economía
• la experiencia del visitante
• Medioambiente
3.¿Que hay que hacer al respecto?
(manejo adaptativo)
El modelo de Turismo Sostenible: Tres Secciones
Q Station, Australia, 2009Exuma Cays,
Bahamas, 2013Hunagshan, China, 2008
Kangaroo Island, Australia, 1996
¿Dónde están operando este modelo?
Un ejemplo del Caribe
Área MTS
La primera importante aplicación en área marino-costera
• Exuma Cays, en las Bahamas es un archipiélago de 120 Cayos de piedra caliza, en su mayoría deshabitadas.
• Las Exumas tienen dos cayos principales con las comunidades que viven en ellos, otro 12 Cayos con resorts en ellos.
• La región es considerada como uno de los espacios más naturales en las Bahamas, y aproximadamente la mitad de la zona es un parque marino y terrestre.
Area covered by the Model
Exuma Cays en Bahamas
• El turismo en las Bahamas se asocia en gran medida con los sectores de los complejos hoteleros y de crucero.
• Sin embargo, el turismo dentro de la región Exuma Cays es impulsado por las experiencias basadas en la naturaleza y con el apoyo de una comunidad local.
• Para crecer de forma sostenible el turismo en las Bahamas requiere una experiencia saludable, comunidad de acogida, el medio ambiente y la economía.
• El objetivo de este proyecto fue diseñar un modelo para definir lo que el turismo saludable (healthy) y asimismo cómo monitorear y qué hacer en respuesta a los resultados del monitoreo.
Exuma Cays en Bahamas
1. Benckmark de modelos de turismo sostenible en áreas marino costera
2. Capacidad de ejecución (habilidades, disponibilidad de tiempo y financiación) para que el modelo podría ser construido para reflejar la capacidad de ejecución.
Too slow
Just right (acceptable range)
Too fast
Respuestas innovadoras
1: Identificación de cuanto saludable es el turismo en las Bahamas sobre de criterios de la economía, el medio ambiente, comunidad local y experiencia de los turistas
2: Mide y monitorea cerca de la situación actual en función de la imagen deseada (condición optima)
3: cuenta con respuestas de manejo adaptativo para responder si la situación justifica intervenciones
• El monitoreo cuenta con rangos aceptables para cada indicador que establece el escenario para la presentación de informes muy simple
Modelo basado en 3 pilares
• el modelo cubre las dimensiones de la económica, visitante, medio ambiente y comunidad cubre aproximadamente 215 indicadores.
• Hay 5-6 posibles medidas de manejo adaptativo para cada uno de los indicadores.
Dimensiones e indicadores
Dimensión de la
sostenibilidad
Número de
condiciones
óptimas
Número de
indicadores
Experiencia sana del
visitante
4 30
Economía sana 6 32
Medioambiente saludable 9 36
Comunidad sana 7 17
TOTAL 26 215
El modelo de Bahamas es grande, pero se desarrolla por etapas
Sección del
Modelo de las
Bahamas
Ejemplo Sección de Medio Ambiente
Condición óptima Las poblaciones silvestres de especies de importancia emblemática del
turismo se mantienen
Indicador Tasa de crecimiento de la población Bianual de iguanas macho en Bitter
Guana Cay; Tasa de crecimiento de la población Bianual de iguanas
macho en Cay de Allan
Punto de
referencia/Benchmar
k
Bitter Guana Cay 0.927; Allan’s Cay 0.926
Rango aceptable Bitter Guana Cay 0.92-0.98; Allan’s Cay 0.98-1.07
Método de monitoreo Captura semestral y el marcado de las iguanas adultas de sexo masculino
por científicos de la fauna en Bitter Guana Cay como un sitio que reciben
visitas significativa ya Cay de Allan como un sitio que recibe bajo la
visitación
Manejo adaptativo
sugerido
a) Analizar los datos para identificar la naturaleza del cambio y para identificar
vínculos con el turismo
b)Crear nuevos materiales de comunicación y / o enfoques dirigidos a los
turistas y / o los operadores de informar y educar acerca de las regulaciones del
parque, las razones de su existencia, y alternativa / comportamiento más
sostenible (por ejemplo. El permiso de crucero, materiales de divulgación del
parque)
c) Ejecute campaña de comunicación se centró abordar la conservación de las
especies objetivo
d) Desarrollar un código de conducta en relación con las especies silvestres de
importancia emblemática del turismo
Sección del
Modelo de las
Bahamas
Ejemplo Sección Experiencia saludable de los visitantes /
turistas
Condición óptima Comercialización de la Exuma Cays refleja sus características distintivas y
no promueve actividades o comportamientos que dañan el medio ambiente
natural
Indicador La proporción de las imágenes de marketing que promuevan el turismo en el
show Exuma Cays al menos una de las siguientes actividades basadas en la
naturaleza: vela, natación, buceo, kayak, buceo, observación de la fauna o
senderismo
Punto de
referencia
/Benchmark
40%
Rango aceptable 50 - 70%
Método de
monitoreo
Análisis semestral de las imágenes y el texto de destino y grandes
campañas de marketing alojamiento, sitios web y garantías
Manejo adaptativo
sugerido
a) Llevar a cabo investigaciones para identificar la garantía específica que no
representan las imágenes de marketing deseados y las imágenes
específicas que faltan
b) Determinar si existen imágenes existentes dentro de la biblioteca del
turismo que se podrían utilizar para hacer frente a las imágenes que faltan
c) Identificar las fuentes existentes alternativas de las imágenes y las
imágenes reales que se podrían utilizar para hacer frente a las imágenes que
faltan
d) Desarrollar una breve para un aficionado a la fotografía para capturar las
Ejemplos de cuadros de mandos- simples soluciones desktop
Cuadros de mando potenciales - complex scaleable cloud-based solutions
Aplicaciones de cuadro de mando
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020visita real visitación Pronóstico
Lineal (visita real) Lineal (visitación Pronóstico)
Primer beneficio: Entendiendo la
sostenibilidad - Previsión
Promoción de experiencia
La experiencia real
Primer beneficio: Entendiendo la sostenibilidad -tendencias = comprensión
Contribución al Producto Interior Bruto
Los residentes que piensan el turismo ha mejorado en gran medida el nivel de vida
Los residentes que piensan que el turismo ha dado lugar al aumento de los precios
Primer Beneficio: Entendimiento sostenibilidad -tendencias = comprensión
-10
0
10
20
30
40
50
60
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
% De cambio en el número de vehículos
% De cambio en la mortalidad de la fauna de la base promedio
Primer beneficio: Entendiendo la sostenibilidad - Relaciones
Nivel donde
el turismo es
la causa
Alcance fuera del rango aceptable
Control de respuestas
Investigación adicional
Respuestas leves 'influyentes'
Segundo beneficio: Toma de decisiones responsable
Segundo beneficio: Toma de decisiones responsable
Tercer beneficio: Evaluación de propuestas de desarrollo
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
Ind
ex n
um
ber
Categories
Sustainability indices per 1-9-2007
Environment
Cultural
Social
Economic
Overall Sustainability
Cuarto beneficio: Comparando con otros destinos
0,5
0,55
0,6
0,65
0,7
0,75
0,8
0,85
0,9
0,95
1/09/2006 1/03/2007 1/09/2007 1/03/2008 1/09/2008 1/03/2009 1/09/2009 1/03/2010 1/09/2010
Overall Sustainability Environment Cultural Social Economic
Audit
recommendations
Cuarto beneficio: Comparando con otros destinos
1. Comprensión del turismo sostenible- pronóstico- tendencias-relaciones2. Responsables de la toma de decisiones3. Empoderamiento de los actores locales flexibilidad Reglamento4. Evaluar propuestas de desarrollo5. Comparar a otros destinos
Ventajas en adoptar el Modelo de Turismo Sostenible
• Identificar la organización
• Asegurar fondos para funcionar durante 3 años (no sólo desarrollar)
• Implican formar a las partes interesadas
• Elijir cuidadosamente los indicadores
Lecciones aprendidas
• No te atrapen demasiado en la tecnología
• Diseño pequeño y luego ampliar
• Utilizar indicadores para compartir datos
• Nunca dejar de capacitar• Utilizar los resultados
para publicar toma de decisiones
Lecciones aprendidas
• Todos los visitantes crean impactos
• Es necesario manejar los destinos
• Hay varias herramientas para que el turismo sea sostenible y competitivo
• Es necesario tener de unos buenos indicadores, medirlos y monitorearlos
• Las herramientas puedes ser integradas en los modelos de turismo sostenible
Conclusiones
Muchas gracias por su atención
Para mayor información
Marcello Notarianni
Experto internacional en
Hotelería y Turismo Sostenible
E-mail: notarianni.m@gmail.com
Skype: Marcello Notarianni
Miembro asociado de SMA Tourism
www.smatourism.com
Benefit: comparing data - Shoalhaven
Strategy 5 measured by type of visitor
Peaks in family visitation in line with school holidays
Benefit: comparing data - Shoalhaven Strategy 5 measured by type and satisfaction
Peaks in family visitation in line with school holidays
• La isla de Kangaroo Island se encuentra en Australia del sur, tiene dos industrias críticas apoyar su economía - Turismo y agricultura, y más Turismo Ecoturismo, turismo cultural o alimentos producidos localmente y bebidas
Isla de Kangaroo, Australia
• El modelo, llamado el modelo de gestión de optimización de turismo TOMM, fue creado en 1996, y es uno de los más largos continuar ejecutando observatorios del mundo.
• Cubre cuatro dimensiones ambiente, socio-culturales, económicos y experiencia.
• El modelo abarca toda la isla, incluyendo tierras públicas y privadas.
Isla de Kangaroo, Australia
Recommended