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7/23/2019 Medicion Del Trabajo_1
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AGENDA:
1. Medición del trabajo
1. Muestreo del trabajo
2. Estudio de tiempos: el material,cronometraje y valoración del ritmo
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Medición del trabajo
Es la aplicación de técnicas para
determinar el tiempo que
invierte un trabajador calificado
en llevar a cabo una tarea
definida efectuándola según una
norma de ejecución
preestablecida (estándar) osiguiendo a un ritmo normal un
método predeterminado.
Definición
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Medición del trabajo Objetivos o Propósitos dela medición del trabajo
Evaluación del comportamiento deltrabajador
Planeación de las necesidades de la
fuerza de trabajo
Planeación de la capacidad productiva
Fijación de precios
Control de costos
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Medición del trabajo
Objetivos o Propósitos dela medición del trabajo
Control de costos
Establecimiento de incentivos
Programación de operaciones
Incrementar productividad
Proporcionar estándares de tiempo quesirva de información a otros sistemas.
Lograr eliminar tiempos improductivos enloso procesos y buscar sus mejoras.
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Medición del trabajo Métodos de lamedición del trabajo
Experiencia Histórica
Datos estándares
Tiempos predeterminados
Muestreo del trabajo
Estudio de tiempos
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Medición del trabajo Métodos de lamedición del trabajo
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Medición del trabajo Importancia del trabajo
Descripción del trabajo
División del trabajo
Agregación del trabajo
(Departamentalización)
Coordinación del Trabajo
Monitoreo yreorganización
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Medición del trabajo
Pero observar a 500 trabajadores resultaría muy
dificultoso........
¿ ,,,,, Entonces ?
Para poder valorar correctamente hacen
falta tres condiciones:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
Se le conoce también como “Método deobservaciones instantáneas”.
Con esta técnica de la medición del trabajo
para determinar, mediante muestreo
estadístico y observaciones aleatorias
simples, el porcentaje de aparición dedeterminada actividad.
Su objetivo es obtener datos sobre la
población, de la que se extrae la muestra y
por lo genera dichos datos se utilizan para
obtener una decisión.
Por lo tanto se calculará que proporción de
tiempo de un trabajador o máquina se
destina realmente a actividades de
trabajo.
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
Ejemplo Sencillo
En la siguiente figura hay 36 observaciones de trabajo y
cuatro observaciones de inactividad, ósea un total de 40
observaciones
Estado Recuento Total
Trabajando 10+10+10+6 36Inactivo 4 4
Total 40
En este ejemplo, el porcentaje de inactividad será:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
(4/40) x 100 = 10%.
El tiempo de trabajo es :
( 36/40) x 100= 90%
Si el estudio se refiere a un operario durante una jornada
de 8 horas, los resultados indican que el obrero esta
inactivo el 10% ó 48 minutos en la jornada. (480 x 0.10=48) y que está trabajando el 90% ó cuatrocientos treinta y
dos minutos durante la jornada (480 x 0.90= 432)
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
No requiere observacióncontinua de un analista en un
largo periodo
Disminuya el tiempo manual Generalmente, el número
empleado total de horas-
hombre es mucho menor.
Ventajas
El operador no esta
sujeto a largosperiodos de
observaciones
medidas con
cronometro. Un solo analista
puede estudiarfácilmente
operaciones de grupo
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
Generalmente no es económico paraestudiar una sola operación hombre o
máquina
En general no es económico para
determinar tiempos tipo deoperaciones repetitivas con ciclos muycortos.
Desventajas
Generalmente no es económico para estudiar una sola
operación hombre o máquina
En general no es económico para determinar tiempos tipo deoperaciones repetitivas con ciclos muy cortos. No suministra una información tan detallada sobre los
elementos que forman una operación como hace la técnica del
cronometro
No proporciona un registro detallado del método empleado.
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
El tiempo ocupado por una persona en cualquier actividad o
tarea.
El tiempo productivo y el tiempo improductivo de personas,
maquinas u operaciones. La magnitud de los tiempos perdidos y las causas que los
produjeron.
Los rendimientos personales del grupo El tiempo efectivo de uso del equipo
El tiempo de preparación y retiro de las herramientas, así comola puesta en marcha
El tiempo improductivo del equipo y las causas que lo motivaron.
Aplicaciones
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
El número de personas y maquinas necesarias para
efectuar una tarea.
Los tiempos tipo de operaciones no repetitivas.
Los pagos de salarios, especialmente los de mano deobra indirecta y de oficina
Aplicaciones
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
El objetivo del muestreo de trabajo es obtener una estimación
de la proporción de tiempo dedicada a una actividad en
particular, que no difiera de la proporción verdadera ,as que
por un margen de error previamente especificado.
Es decir, el analista desea tomar una muestra, calcular laproporción de la misma, p, y así poder afirmar que el
siguiente intervalo contiene la verdadera proporción, con un
grado de precisión especifico:
p-k<p<p+kP= proporción de la muestra (numero de ocurrencias dividido
entre el tamaño de la muestra)
K= precisión relativa deseada o error máximo de la estimación en
%
Calculo de numero de observaciones necesarias
(n)
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
El tamaño de la muestra afecta el grado de precisión que es
posible esperar en un muestreo de trabajo cualquiera que sea
el nivel de confianza estadística deseado.
La siguiente figura muestra el intervalos de confianza para un
estudio de muestreo del trabajo.
Calculo de numero de observaciones necesarias
(n)
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULOS DE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓNPor ejemplo, supongamos que mediante
el análisis del punto de equilibrio determinamos
que la cantidad de equilibrio (utilidad = 0) es
equivalente a 1500 unidades mensuales, y
mediante el cálculo de capacidad de producción,tomando como base el tiempo estándar
determinamos que nuestra capacidad equivale a
1200 unidades mensuales, en éste caso estamos
frente a condiciones inviables de producción.
calculemos la capacidad de producción , lo cual es sencillo y
consiste en una regla de tres, tal como lo observaremos en el
siguiente ejemplo:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULOS DE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
1 unidad = 1,25 minutosX unidades = 60 minutos (1 hora)
Tomando como base un tiempo estándar = 1,25
minutos / unidad, determinaremos la cantidad
de unidades que se pueden producir por día
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULOS DE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
Luego, sí tenemos en cuenta que en nuestro
ejemplo cada turno trabaja 8 horas y que en un
día laboral la compañía trabaja en 3 turnos,
nuestros cálculos de capacidad de producción
diaria serían los siguientes:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
PLAZO DE ENTREGAPor ejemplo, ante un pedido de 25000 unidades yteniendo en cuenta el tiempo estándar de 1,25
minutos y los cálculos empleados en la
determinación de la capacidad de producción diaria
del ejemplo anterior que nos indican que seproducen 1152 unidades por dí a:
Ahora, las empresas para mantener sus í ndices de cumplimiento de tiempos de
entrega asegurando la confiabilidad en sus relaciones cliente-proveedor suelenconsiderar que los factores externos deben formar parte del cálculo del plazo de
entrega mediante ponderaciones porcentuales conocidas como imprevistos, los
cuales suelen fijarse en un intervalodel 5 al 15%
según la confiabilidad deprocesos de la organización, entre otros factores.
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
PLAZO DE ENTREGA
Recordemos que al tratarse de tiempos de entrega siempredebemos redondear el resultado del cálculo por exceso:
Supongamos entonces que para nuestroejemplo se fijan unos imprevistos del 6,5%:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CONTROL DE MANO DE OBRA
Supongamos que la producción real de
un día laboral fue de 990 unidades, si
tomamos como base un tiempo estándarde 1,25 minutos por unidad y los cálculos
empleados en la determinación de la
capacidad de producción diaria del
ejemplo anterior que nos indican que seproducen 1152 unidades por día:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CONTROL DE MANO DE OBRA
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRA
El costo de la mano de obra como
componente del costo total de
fabricación es un factor de suma
importancia que afecta el producto y porconsecuencia la permanencia de la
organización en determinado mercado.
Su cálculo se ve determinado por dos factores:
El tiempo estándar o tiempo
tipo,
Valor minuto
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRA
Supongamos que una empresa
presenta los siguientes datos:
• # Personas = 20
• Días trabajados / mes = 24• Turnos / Día = 1
• Minutos / Turno = 480
• Horas Extras = 40 = 2400
minutos• Ausentismo en horas = 32 = 1920
minutos
• Total Salario / Mes = $824.000
• Egresos = $18'854.000
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRA
Lo primero que debemos considerar es el
cálculo del "valor minuto", el cual se
determina de la siguiente manera:
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRA
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRAEl segundo paso consiste en la
determinación del Costo de Mano de
Obra por Unidad teniendo en cuenta el
tiempo estándar, para éste ejemplo 1,25
minutos por unidad, el cálculo es unasencilla multiplicación:
Con la determinación del Costo de Mano de Obra, y siendo éste un
componente del costo total de producción se puede afirmar que las
aplicaciones del tiempo estándar son muchas más, como por
ejemplo el cálculo del precio de venta.
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
Ud. es nombrado gerente de planta en una empresa de
manufactura y encuentra en la información dejada por su
predecesor un estudio de los tiempos asociados a las
actividades de los dos operarios de mantenimiento de las
maquinas. El objetivo central del estudio fue determinar el
tiempo de reparación de las maquinas en el turno de
trabajo y el tamaño de la muestra se determino basándose
en esta actividad
ObservacionesActividades
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Dia 51-100 101-200 201-300 301-400 401-500
Lubrica máquina 15 11 20 13 16
Revisa estado de las
máquinas 42 48 38 47 38Repara máquinas 15 17 16 14 13
Preparación de reportes 6 9 10 9 7
Ocio 22 15 16 17 26
Se encontró como dato adicional que el estudio se realizo en forma simultanea sin
incluir refrigerio a dos operarios de mantenimiento quienes realizan las mismas
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
a) Determine el tiempo estándar si cada operario reviso en una semana 25
maquinas, si la valoración de un operario en la tarea de revisión del
estado de las maquinas fue considerada en 100%
b) Determine cual fue el error relativo considerado en el estudio a un nivel
de confianza de 95%, si el primer día fue tomado como estudiopreliminar. De una opinión de este error encontrado.
c) Determine para un turno de trabajo (9horas al día sin incluir refrigerio)
el tiempo de trabajo efectivo del operario
d) Determine un estimado de horas hombre dedicadas en una semana al
trabajo de lubricación de maquinas
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
Solución
p= Total de actividad = 42+48+38+47+38 = 0,426 43%Total de muestra 500
Actividad 2
Actividad 4
p= Total de actividad = 6+9+10+9+7 = 41 = 0.082 8.20%Total de muestra 500 500
Tiempo observado = 0,43* (5 días *8 horas/día) = 0.688horasmaquina
25 máquinas
Tiempo observado = 0,082* (5 días *8 horas/día) = 0.1312
horas
maquina
25 máquinas
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Medición del trabajo Muestreo del trabajo
Tiempo Normal= TN= 0,688
Tiempo estándar (Ts)= TN* Valoración operario/100%
Ts2= 0,688*100%/100% = 0.688
Cual sería el tiempo estándar si la valoración de un operario en la tarea de revisión delestado de las maquinas fue de 90% y del otro de 110%
Ts4= 0,1312*100%/100% = 0.1312
El tiempo estándar fue de 0.8192 horas/ maq. para los dos operarios valorados al 100%
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