Menu Ajuuuua

Huevos DivorciadosCon chicharrónHuevos con Frijol y tamalen salsa de guajilloHuevos con Sopes

INCLUYE JUGO DE NARANJA O FRUTA,CAFÉ Y UNA PIEZA DE PAN DULCE

$42Huevos al Gusto

Huevo con JamónHuevo con Champiñón

Huevo a la MexicanaHuevo con ChorizoHuevos TiradosHuevo con SalchichaHuevo con TocinoHuevos Rancheros

$48

$48

$48

ELIGE TU GUARNICIÓN:FRIJOLES REFRITOS, QUESO ASADO, CHILAQUILES,PAPA AL GRATÍN, NOPAL ASADO O PAPA HASH BROWN

Nuevo

Huevos con Frijol y tamal

Huevos Divorciados

Huevos con Jamón

INCLUYE JUGO DE NARANJA O FRUTA, CAFÉY UNA PIEZA DE PAN DULCE

$45Omelets

Tradicional

PoblanoFlor de CalabazaAzteca

Queso y Champiñon

Tres Claras LIGHT

Popeye

ELIGE TU GUARNICIÓN:FRIJOLES REFRITOS, QUESO ASADO, CHILAQUILES,

PAPA AL GRATÍN, NOPAL ASADO O PAPA HASH BROWN

Con jamón y queso bañado en salsa blanca

Relleno de rajas de poblano, elote y queso fresco

Bañado en salsa blanca

Relleno de pechuga de pollo y bañado mole poblano

Relleno de queso panela, bañado en salsa verde

Relleno de quesillo y espinacas, bañadoen salsa de tomate

Bañado en salsa roja

Omelet Tres Claras con guarnición de nopal

Omelet Azteca con guarnición de queso asado

Omelet Popeye con guarnición de chilaquiles

Enchiladas Verdes o RojasCon Pollo o chorizo

$45

Enchiladas Suizas Verdes o rojas $48

Enchiladas Ajuuuua $48

Enfrijoladas Con Pollo o chorizo $45

Enchiladas a las 3 salsas $49

Enmoladas Rellenas de pollo $48

Huevo a la Veracruzana Tortilla rellenade huevo a la mexicana, bañada en salsa de frijol

$44

Enchiladas Mineras Bañadas en salsa verde,servidas con carne molida, lechuga, queso y crema

Rellenas de Flor de Jamaica, zanahoria y bañadas en salsa de chiltomate

$48

Enchiladas y mas

EnchiladasVerdes

Enmoladas

EnchiladasSuizas Rojas

Molletes sencillosMolletes especialesTocino, jamón o chorizo

Molletes con chilaquilesTacos Dorados 4 tacosPapa con chorizo o frijoles refritos

con chorizo o pollo

MorelianasTulancingueñasChilaquiles en salsa de frijol

$20$28

$30$24

$20$20

Tacos de cochinita Pibil 3 tacos $24

$35

ChilaquilesVerdes o rojos

Chilaquiles con CecinaSincronizadaTlacoyos estiloHidalguenseRellenos de frijol o requesón

$30

$45$20

$24

Antojitos

$12

Antojitosdel ComalSOPESBarbacoaCarnitasChorizoQuesoNopalChicharron esponjado

QUESADILLASChampiñonesChicharrón PrensadoTingaFlor de CalabazaQuesoChorizoCON QUESO A $14

Tlacoyos Hidalguenses

Chilaquiles con Cecina

Sope de Carnitas

Quesadilla de Chorizo

Lechuga RomanaLechuga Italiana

EspinacaBerrosApio

AtúnPollo

Huevo CocidoQueso Panela

Queso Parmesano

Zanahoria RalladaJitomateAguacateCebolla

Champiñones

AlbahacaAceitunas

NuezAlmendras

Aceite de Oliva

ManzanaPiña

SandiaMangoJícama

Aderezo de YogurtMil Islas

De NaranjaMostaza y Miel

VinagretaAderezo de Cilantro

Lechuga, jamón, queso panela, queso americano,queso panela, pollo, jitomate y huevo cocido

Ensalada VerdeLechuga, espinaca, apio, atún, jitomate

Ensalada MixtaLechuga italiana, espinaca, jitomate,pimiento, nopal, pollo y aceite de olivo

$38

$30 $38

Delicia Natural

Ensalada Cesar

Ensalada de la Casa

crotones y aderezo Cesar

Nopal asado, queso panela, jitomate, espinacas, champiñón, claras de huevo y germinado

$45

Enchiladas FingidasHoja de Lechuga, rellena de queso panelabañadas en salsa verde

$45

Lechuga, tiras de pollo, queso parmesano,

Lechuga italiana, espinaca, tocino, jitomate, queso panela, ajonjolí y nuez

$40

$25

$38

Ensaladas

Ensaladas a tu GustoELIGE 5 INGREDIENTES // UNO DE CADA GRUPO // Y UN ADEREZO DE TU ORIGINAL ENSALADA

Enchiladas Fingidas Ensalda de la Casa

Delicia NaturalLigth

Ensalada del Che�

BebidasVaso Al gusto

Al gusto

$8$10$30$38$15$15$15$15

Agua del díaAgua de FrutasJarra de Agua del díaJarra de AguaNaranjadaLimonadaRefrescoAgua embotellada

Licuados$18$15

$15

$15$15$15

FresaNuezAvena/manzanaGranolaMelónPapaya

Orden de FrutaPiña, sandia, papaya o melón

Cocktel de Fruta+ 2 ingredientes extraIngredientes extras: Yogurt,granola, amaranto, nuez y miel

$24

$30$15

FrutaDe NaranjaDe ZanahoriaDe ToronjaJugo Combinado2 ingredientes, con nopalnaranja o zanahoria4 ingredientes o mas

$12$12$12

$15

$20$20 $20

Jugos

Digestivo Verde

Naranja, papaya, piña o linazaNaranja, nopal, apio o piña

Orden completa Media orden

www.ajuuuua.com @ajuua_almuerzos Ajuua Almuerzos

Orden de Fruta

Jugos de Frutas

Licuados

ChocolateFrío o caliente

LecheMalteadaChocolate o vainilla

$12

$12$20

Con Leche

AmericanoCafé de OllaCafé con LecheTéCafé Ajuuuua

$12$12$15$12$15

Cafe

Hot CakesCrepasBisquets

Pan de dulce

$25$30$10

$6

Lo Dulce

De queso, zarzamora, cajeta,mermelada de fresa

Hecho en Ajuuuua

Americano Malteada

Crepa con Nuez

Bisquet con Mermelada de Fresa Hot Cakes Pan de Casa