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7/22/2019 Organismos Transgnicos de Segunda Genercin
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P O R : A L E X A N D R A R O D R G U E Z
J O R G E V Z Q U E ZI SA MA R L OR EN Z O
L I N N E T T E R I V E R A
Organismos Transgnicos de
Segunda Generacin
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Organismos Genticamente Modificados deSegunda Generacin
Introduccin: Antecedentes
Definicin de Organismos Genticamente Modificados
Clasificaciones de OGM Primera Generacin
Segunda Generacin
Tercera Generacin
Trasfondo Histrico de los OGM Segunda Generacin
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Organismos Genticamente Modificados deSegunda Generacin
Contenido Cmo se desarrolla un Organismo Transgnicos? Alimentos Genticamente Modificados de Segunda Generacin
Plantas/Animales Otros y/o no alimentos
Puntos de Vista Econmico Social Salud/Mdico
Estudios sobre los OGM Segunda Generacin Noticias recientes sobre los OGM Segunda Generacin (2012-2013)
Ttulo Resumen
Lugares donde se practica
Localizacin en el mapa En que se realiza, principales productos.
Situacin en los Estados Unidos Regulaciones
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Organismos Genticamente Modificados deSegunda Generacin
Conclusin Cmo nos beneficia?
Cmo nos afecta?
Miras hacia el futuro
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Antecedentes
8,000 8500 A.C.: Inicios Agricultura 1859: Seleccin Natural C. Darwin 1865: Leyes de la Herencia G. Mendel
1868: cidos Nuclicos F. Miescher 1910: Descubrimiento Cromosomas A. Flemming 1935: Aislamiento ADN A. N. Belozersky 1944: ADN es material herditario O. T. Avery, C.
M. McLeod y M. McCarty 1950 1953: Descubrimiento estructura ADN J.
Watson, F. Crick y R. Franklin
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Antecedentes
1973: Primera transferencia de ADN de unorganismo a otro H. Boyer y S. Cohen
1973: Primer animal transgnico R. Jaenish
1983: Primera planta transgnica
Todos estos sucesos adentran a lo que hoy se conocecomo la Biotecnologa Utilizar
organismos vivos para crear o modificar unproducto
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Qu son organismo transgnicos?
Modificado genticamente Caractersticas han sido cambiadas
Contiene fraccin de ADN de otro organismo Gen o genes insertados determinan presencia especfica de
nuevas protenas
Organismo transgnico obtiene una nueva funcin onuevo rasgo
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Clasificacin de Organismos Transgnicos
Primera Generacin Resistencia a agentes
externos Plantas ms productivas
Segunda Generacin Calidad nutricional Industria y medioambiente
Tercera Generacin Farmacutica Mejora procesamiento de
bio-combustibles Produccin de telas o
plsticos
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Trasfondo Histrico de los OGM 2daGeneracin
1994: Primer alimentotransgnico aprobado
Empresa Calgene, Inc. Tomates Flavr-Savr
Gen con enzimapoligalacturonasa
Inhibe la maduracin deltomate por ms tiempo
1996: Se retira del mercado
los tomates Flavr-Savr Presentaban caractersticas
organolpticas no deseadas
Athanasios Theologis
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Cmo se desarrolla un organismo transgnico?
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Cmo se desarrolla OGM 2da Generacin?
Se alteran para controlar la expresin de genes Se produce mayor concentracin de nutrientes
Se utilizan herramientas para asegurar que los
alimentos estn libres de Enfermedades
Pesticidas
Residuos qumicos
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Ventajas de OGM 2da Generacin
Mayor tolerancia a Sequas
Inundaciones
Heladas
Salinidad de suelo
Metales pesados
Otros factores ambientales
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Alimentos Genticamente Modificados 2da Gen.
Maz y arroz dorado con precursores de la vitamina A ybetacarotenos
Vacunas comestibles Tomates con maduracin retardada Aceites vegetales con menores niveles de cidos saturados Papas con incremento de contenido de almidn, que
consumen menos aceite al frerlas Los investigadores han logrado obtener semilla de man y
soya con bajo o ningn nivel de generacin de alergias trigo con mayor contenido de cido flico, que previene la
aparicin de espina bfida trigo con mayor contenido de fibra para reducir el riesgo de
cncer de colon
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Punto de Vista Econmico
Ventajas Principalmente para la empresa que la producen o poseen
patente
Desventajas Costo de produccin ms alto
Ms costoso para el consumidor
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Punto de Vista Social
Muchos creen que los OGM Son dainos a
Salud
Medioambiente
Contienen Sustancias txicas
Dainas
Avanzan deterioro
Causan mutaciones Desaparicin de la raza humana
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Punto de Vista Social
Algunos creen que los OGM Experimentos que buscan probar a humanos como conejillos
de indias
Otros cree que los OGM Son frutos de grandes avances
Traen grandes beneficios a largo plazo
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Punto de Vista Salud/Mdico
Alergias Alimentos GM tienen potencial alergnico
Alimentos con base de soja con gen de nuez de Brasil
Resistencia a antibiticos Posibilidad de genes resistentes a antibiticos en alimentosemigren a bacterias patgenas
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Estudios sobre los OGM 2da Generacin
Se han realizado pocos estudios Estudio en Colombia Semillas GM con mejor contenido nutricional
Incorporacin de vitaminas
Prevenir problemas cardiacos
Prevenir algunos tipos de cncer
Estudios llevan 20 aosVacunas comestibles
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Noticias Recientes sobre los OGM 2da Generacin
Nutrir, objetivo de la segunda generacin detransgnicos
Fecha: 7 de enero de 2013
Cientficos brasileos desarrollan cuatronuevas variedades de algodn modificadogenticamente.
Fecha: 12 de septiembre de 2013
La segunda generacin de transgnicosconvencer a los consumidores
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Lugares Donde se Practica
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Lugares Donde se Practica
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Lugares Donde se Practica
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Seleccin de OGM que estn disponiblesactualmente
Seleccin de OMG que estn disponibles actualmente
OMG
Modificacin
gentica
Procedencia del
gen
Finalidad de la
modificacingentica
Beneficiarios
principales
Escherichia coli K 12Produccin de
quimosinaVacas
Utilizacin en lafabricacin de quesos
Elaboradores yconsumidores
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Seleccin de OMG que se estn elaborandoactualmente
Seleccin de OMG que se estn elaborando actualmente
TilapiasHormona delcrecimiento
Solla rtica/ salmnAumento de la
eficiencia delcrecimiento
Piscicultores
SalmnHormona delcrecimiento
Solla rtica/ salmnAumento de la
eficiencia delcrecimiento
Piscicultores
EucaliptoModificacin de lacomposicin de la
ligninaPinus sp.
Elaboracin de pasta ypapel
Silvicultores Industriadel papel
ArrozExpresin de beta-
carotenoNarciso Erwina
Adicin demicronutrientes
Consumidores concarencia de vitamina A
OvejasExpresin de
anticuerpos en la leche H. sapiens Leche enriquecida Consumidores
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Situacin en los Estados Unidos de Amrica
Muchos alimentos contienen ADN recombinante Ejemplo
Quimisina en queso
Puerto Rico se encuentra bajo la jurisdiccin de losEstados Unidos
En los Estados Unidos no se exige que se etiqueten
los productos transgnicos
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Regulaciones
Muchos pases no tienen regulaciones en cuanto a losalimentos o cultivos transgnicos
Algunos tienen legislacin vigente pero no la aplican
Otros siguen estudiando y promoviendo medidaspara proteger a consumidos
Legislacin est basada en etiquetado yrastreabilidad Promovida por la Confederacin de Consumidores y Usuarios
(CECU)
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Regulaciones
Unin europea y la OMS Analizan beneficios y prejuicios de alteracin gentica de
alimentos
Estados Unidos FDA y la USDA
Determina si el alimento es apto para consumo humano
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Regulaciones
En 1997 iniciativa europea obliga regulacin deproductos transgnicos Que demuestren que la alteracin gentica es necesaria y
til
Que sean seguros para la salud y el medioambiente Que sus caractersticas se mantengan en el tiempo
Que posean un etiquetado identificativo que deje claro queel producto ha sido modificado genticamente o alguno de
sus compuestos, con excepcin de Canad y EstadosUnidos.
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Conclusin
Ventajas Organismos Transgnicos Reduccin en el uso de herbicidas.
Mayor rendimiento del cultivo.
Mayor rentabilidad para el productor agrcola.
Reduccin de costos por menor empleo de mquinas y equipospara control mecnico de las malezas.
Reduccin de costos por los menores requerimientos de manode obra para las aplicaciones de herbicidas.
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Conclusin
Ventajas organismos transgnicos de 2da generacin Mejores cualidades nutricionales
Mayor beneficio nutritivo
Aportan una vida saludable
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Conclusin
Desventajas Hibridacin o cruce con especies silvestres.
Reduccin en la biodiversidad por OGM.
Muerte de los organismos, afectando la cadena alimenticia.
Destruccin de las caractersticas y reacciones autoinmunepropias del organismo.
Contaminacin gentica.
Privatizacin del patrimonio mundial gentico, la
concentracin de las tecnologas y los productos GM en lasmanos de un pequeo grupo de empresas.
Peligran alimentos tradicionales por OMG.
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Conclusin
Desventajas Potencial aumento de hambre y pobreza.
Bioarmas y bioguerras
Oligopolio, monopolio y monopsonio (control de la oferta
misma, sin alternativas) de las semillas, produccin ycomercializacin de los productos.
Contrabando de semillas transgnicas.
Surgimiento de nuevas alergias.
Eventual debilitamiento del sistema inmune. Desequilibrios hormonales y resistencias a antibiticos.
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