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CENTRO RECREACIONAL CON VIVIENDA TEMPORALPOROTO / VIRU
• Guzmán Rodríguez Geraldine • Morales Villacrez Johana • Vejarano Ruiz Thania
Necesidad del ser humano para lograr un equilibrio sano en su
vida diariaConcepto de Recreación
Es la realizacion o practica del actividades durante el tiempo libre que proporciona descanso, diversion y participacion social voluntaria, permitiendo el desarrollo de la personalidad y la capacidad creadora. A traves de las actividades socio culturales, deportivas y al aire libre. Modalidades:•Modalidades de recreacion:oDeporte recreativo: puede ser practicada por toda la poblacion como forma de expansion y distraccion…oRecreacion al aire libre: tiene por finalidad el descanso y esparcimieto de la poblacion en contacto con la naturaleza, a traves de campamentos, centros vacacionales, parques, albergues para la juventud, andinismo.•Modalidad de recreacion En funcion de la edadoRecreacion para ninos: oRecreacion para jovenes y adultosoRecreacion para ancianosSegun el grado de participacionoRecreacion activa : actividades que requieren de esfuerzo fisico por parte del ser humano. Deportes: tenis, basquet, golf, natacion, futbol, baile, gimmasio,etc.oRecreacion pasiva: fianlidad que la persona logre descansar y distraerse sin realizar desgaste o esfuerzo fisico por medio de la distraccion, entretenimieto, contemplacion de la naturaleza. Parques, areas verdes, museos, galerias, teatros,acuarios jardines, etc.
• TIPOLOGIA DE EQUIPAMIENTO: Equipamiento recreacional con vivienda temporal.• NIVEL: Centro Recreacional de carácter Privado• TIPOLOGIA DE ALOJAMIENTO: Vivienda temporal campestre (Poroto / Viru )• USUARIOS: Médicos activos del colegio médico región la Libertad, familia e
invitados.• PROMOTOR: Colegio Médico del Perú - Consejo Regional I La Libertad
Según el perfil de los usuarios se plantea un centro recreacional con vivienda temporal, con carácter de uso familiar en periodos de: vacaciones, fines de semana etc. con todas las comodidades necesarias para su estadía.
• REQUERIMIENTOS:
“CENTRO RECREACIONAL CON VIVIENDA TEMPORAL TIPO CLUB PARA EL COLEGIO
MEDICO REGION LA LIBERTAD “
Centro recreacional Vivienda temporal
Recreación al aire libre: Activa y Pasiva (Escenarios deportivos, Piscina, alamedas ,recorridos, Juegos, Camping, Anfiteatro)Administración (Dirección ,Control, secretaria etc)Servicios Complementarios (Restaurante ,Bar ,Cafetería , Actividades Socio Culturales.)Servicios Generales: Actividades del personal de servicio y mantenimiento, abastecimineto,seguridad.
Alojamiento vivienda
Diagnostico – El Problema
POBLACIÓN AFECTADA- Socios Activos del Colegio de Médicos.-Instituciones afines y/o afiliadas.
Se trata de ampliar la cobertura de atención del establecimiento actual, ofreciendo servicios a socios “turistas” con membrecías de clubes de Agremiados nacionales afiliados, que viajan con fines familiares, de negocio, turismo, eventos sociales, culturales y gremiales, entre otros.
PROBLEMÁTICA GENERALEl Colegio de Médicos De La Libertad es una Institución Autónoma de derecho público interno, conformada por 2652 socios locales, donde según resultados de la encuesta aplicada, nos permite tener una breve apreciación del estado actual del Centro Recreativo en la Campiña de Moche, donde los resultados muestran las carencias y aspiraciones manifestados por los involucrados y hasta el desconocimiento del Local, siendo de principal interés atender esta demanda diversificando sus servicios y facilidades en nuevas instalaciones de campo sobre todo el alojamiento temporal, servicio con el cual no cuenta el actual Centro Recreativo.
Es objetivo del proyecto, conceptualizar y conceptualizar y proyectar una nueva instalaciónproyectar una nueva instalación para el esparcimiento de los Médicos colegiados , que se constituya como Anexo o filial del Centro Recreacional de la Campiña de Moche, con carácter socio-recreativo de esparcimiento familiar, que brinde servicios para eventos sociales, culturales y gremiales entre otros, y brinde además facilidades para vivienda temporal.
Mejorar los alcances del Club existente para el colegio médicos en Moche , atendiendo los requerimientos y aspiraciones de sus socios, con oportunidades de esparcimiento y recreación familiar, proyectado a nuevos escenarios de campo y/o de playa, con infraestructuras y facilidades acorde con las aspiraciones delos usuarios, en función de las características cada ámbito.
Objetivos
Para determinar la magnitud de las diversas instalaciones de nuestroequipamiento a partir del cálculo de la demanda actual y futura, se ha tomado como base el total de activos del Colegio Medico que es de 2652.Donde tomamos el 18.15% porcentaje el cual abastecerá a 530 médicos con un promedio de 4 a 5 invitados por agremiado, por lo que se estimara una instalación con capacidad para los 2652.
Demanda
Oferta
Inicialmente se planteó específicamente para el colegio De Médicos de La libertad Un centro Recreacional en la campiña de Moche con un Área de 2 hectáreas, que alberga áreas deportivas como losas, pista de tenis, frontón etc, que no contempla Vivienda ni alojamiento Temporal en su programación .El objetivo del club es brindar a los socios y familiares espacios de esparcimiento, con deportes y actividades socio- culturales con servicios de alta calidad, en ambientescómodos, con tranquilidad y seguridad.
OFERTA Y DEMANDA DE SERVICIOS
El equipamiento propuesto cuyas instalaciones brinden servicios para eventos sociales, culturales y gremiales, así como facilidades para alojamiento temporal, cuenta con un público cautivo, los 2952 socios del colegio Medico, sus familiares e invitados. Estando en perspectiva su proceso de expansión a nuevos socios con membrecía en clubes afines del nivel nacional.
Ubicación: campiña de moche en el camino principal a la huaca del sol y la luna
accesibilidad: altura de km 562 de la panamericana sur, a nivel de la curva de sun, aproximadamente a 900 m2
ÁREA: 20,000 M2
Colegio Médico del Perú - Consejo Regional I La Libertad
Centro Recreacional - Campiña de Moche
Gestion 2002 – 2003-Compra de Terreno: 20,000 m2.Valor: $ 56,000.00 -Se realizó estudios de suelo.-Se realizó anteproyecto arquitectónico.
Gestion 2006 – 2007Construcción del cerco perimétrico.Valor $ 120,000.00 -Se realizó estudios de suelo
Gestion 2008 – 2009•Construccion del centro recreacionalComite de construccion del centro recreacional:- Conformado por 7 medicos- Estudio de suelos inicial- Estudio estructural- Estudio de suelo final.- Expediente tecnico
Gastos realizadosConsejo Regional I•Recurso Propios, Fondo de infraestructura•Préstamo al Banco ContinentalApoyo de Instituciones•Gobierno Regional,•Municipalidad de Moche, Porvenir, Huanchaco, La Esperanza
CENTRO RECREACIONAL DEL COLEGIO MÉDICO DEL PERÚ -CHACLACAYO, LIMA “TUMI I”
CLUB EL BOSQUE – PUNTA NEGRA, LIMA, SEDE “PUNTA ROCA”
Typologies
• Equipamiento recreacional con hospedaje.• El equipamiento se rentabiliza por el alquiler de auditorios, salones, habitaciones y bungalows para los agremiados y sus invitados.• No existe un cobro inicial a los colegiados para la pertenencia al club (debido a que el profesional paga mensualmente para pertenecer al colegio médico).
•Equipamiento Recreacional con Hospedaje•El equipamiento se rentabiliza por:El pago de los asociados.Alquiler de instalaciones a instituciones o empresas.Cobro inicial a los nuevos socios S/. 18,000.00 al contado.•Forma de pago: Cooperativa AELUCOOP hasta 36 meses
Nivel
Club de carácter privado.
Promotor
El consejo regional III del Colegio Médico del Perú – Lima. El Consejo Directivo es el órgano que representa y dirige la institución:
Magnitud
• Pueden asistir todos los colegiados médicos a nivel nacional.• Los agremiados de Lima son 3100, este centro recreativo con hospedaje abastece al 16.13 % de los agremiados de Lima.• Su magnitud es para 2500 personas.
Para todos los AsociadosConformado por 10 000 sociosCapacidad para : 12 000 personasEl porcentaje de socios que abastece: 20 %
Usuarios
Agremiados al colegio médico mas su familia e invitados. Asociados, más familia e invitados, NO al público en general.
Resumen de zonas y ambientes principales Involucrados y sus intereses:
Zona Ambiente Usuario Caracteristicas
Zona deportiva recreacion activa Piscina, losas deportivas, juegos recreacionales.
SociosFamiliaresinvitados
Demandantes y beneficiarios directos del servicio.
recreacion pasiva Paseo a caballo, caminerias, camping.
Socios turistas
Demandantes y beneficiarios externos, con membrecias , que viajan con fines familiares, negocios, turismo, eventos sociales, culturales y gremiales.
Zona de servicio
Servicio institucional
SUM, salones menores,
Servicio complementario
Restaurant, sala de juegos, bar, pista de baile
Servicios generales
Topico, establo, estacionamieto, depositos, cto maquinas
Personal de servicio y mantenimieto
Personal encargado del cuidado de parques, jardines e instalaciones del centro recreacional, velando por la higiene y buena presentacion de ambientes y servicios.
Zona administrativa
Administracion Recepcion, secretaria, archivo, administracion, etc.
Personal administrativo
Mantiene la contabilidad del centro recreacional, de los ingresos y egresos del mismo. Vela por el bienestar y el confort de los asociados
VIVIENDA TEMPORAL
Zona residencial
viviendas Sala comedor, terrazas, dormitorios, cocina – lavanderia.
SociosFamiliares
Demandantes y beneficiarios directos del servicio.
CENTRO
RECREACIONAL
Usuarioexterno
Descripcion del proceso operativo
zona ambient actividad cantidad
horario Capacidad /
N° pers
Indice de uso
Area/u
techada No techada
Medicos y familia
Recreacion activa
deportiva
Piscina adulto Nadar, relajarce 1 - 500
patera - 60
L. polideportiva
Practicar deportes
1 - 432
L. Basquetball 1 - 312
L. voleyball 1 - 160
fronton 2 - 200
tenis 2 - 521.95
Juegos recreacionales Recrearse, divertirce 250 2 - 500
Vestidores + SSHH damas Aseo personal, cambio de
ropa, necesidades fisiologicas
8 1.5 12 -
Vestidores + SSHH hombres
10 1.5 15 -
Area total Techada 27
+ 25 % circ y muris 33.7533.75
Area total no techada - 2685.952685.95
Recreacion pasiva
pasiva
Paseo a caballo cabalgar, pasear 25 10 - 250
Caminerias, pergolas, area verde
Pasear, caminar, relajarce 2652 10.48 - 27811.29
camping Acampar, comer, dormir, pasear
70 5.5 - 385
Area total 28446.29
Usuarioexterno
Descripcion del
proceso operativo
zona ambient actividad cantidad horario Capacidad /
N° pers
Indice de uso
Area/u
techada No techada
Medicos y familia
Servicios complementario
comedorEstancia, toma de
alimentos
1 802 1.5 842 -
Terrazas y parrilas
241 1.5 361 -
bar Toma de bebidas, relajarce
2 80 1 80.2 -
Pista de baile Bailar, divertirse 1 90 1.5 134.72 -
Sala de juegos Jugar 1 40 2 80 -
SSHH damasNecesidades fisiologicas
4 8 1.5 12
SSHH hombres 4 16 1.5 24 -
Area total Techada 1614.12 -
+ 25 % circ y muros 2017.65 -
institucionalSUM/Salon
mayor Exposiciones y conferencias
1 300 1.5 450 -
Salones menores 2 50 1 100 -
Area total Techada 550 -
+ 25 % circ y muros 687.5 -
Usuriousintern
Description del process
operative
zone ambient actividad cantidad horario Capacidad total / numero de personas
Indice de uso / m2
area
Techado No Techado
Personal de servicio y de mantenimie
nto
Servicios generales
privada
cocina Preparacion de alimentos
1 10:00 am ‐6:00 pm
- 1.5 336.8 -
Comedor de servicio
Toma de alimentos 1 10:00 am ‐6:00 pm
15 1.75 26.25 -
Control de personal
Control, ingreso del personal de servicio
2 10:00 am ‐6:00 pm
2 2 4 -
Vestidores y SSHH damas
Aseo personal, cambio de ropa,
necesidades fisiologicas
1 10:00 am ‐6:00 pm
4 1.5 6 -
Vestidores y SSHH hombres
Aseo personal, cambio de ropa,
necesidades fisiologicas
1 10:00 am ‐6:00 pm
4 15 6 -
Cto. Maquinas control 1 10:00 am ‐6:00 pm
2 10 20 -
maestranza Reparacion y mantenimiento de
objetos
1 10:00 am ‐6:00 pm
2 14 28 -
depositos Almacen de objetos 2 10:00 am ‐6:00 pm
1 16 16 -
Patio de descarga Contro, descarga de alimentos
1 10:00 am ‐6:00 pm
2 20 - 40
publica Topico Atencion medica 1 10:00 am ‐6:00 pm
2 6 12 -
establo Estancia de animales 1 10:00 am ‐6:00 pm
4 12 - 48
estacionamiento 262 10:00 am ‐6:00 pm
2 12.5 - 3275
Area tehada total 454.25 3403
+ 25 % circ y muros 567.81 -
Usuariointerno
Descripcion del
proceso operativo
zona ambient actividad cantidad horario
Capacidad/
numero de
personas
Indice de uso
Area
techado
No techad
o
Personal administr
ativoAdministra
cion
publicaRecepcion Estancia, espera 1 5 3 15 -
Secretaria Atencion al publico, recibir llamadas, hacer
documentos
1 3 3 9 -
administrativa
Administracion Hacer, enviar, inspeccionar,
documentos, etc
1 3 3 9 -
Contabilidad 1 4 3 12 -
Archivo Alamacen de documentos
1 2 3 6 -
Sala de reuniones
reuniones 1 6 2.5 15 -
SSHH damas Necesidades fisiologicas
1 1 1.5 1.5 -
SSHH hombres 1 1 1.5 1.5 -
Total Area Techada Administracion 96 -
25% circ y muros 120 -
Usuarioexterior
Descripcion del proceso operativo
zona ambient actividad cantidad Capacidad total / numero de personas
area
Medicos y familia
residencia para socios ( vivienda temporal )
social
Sala comedor Estancia, toma de alimentos
40200
2892
Terraza Descanso al aire libre
SSHH Aseo personal, necesidades fisiologicas
intima
Dormitorio principal Descanso , desempacar , arreglo personal
Dormitorios secundarios
SSHH Aseo personal, necesidades fisiologicas
servicioCocina Preparacion de alimentos
lavanderia Lavar ropa, cama
Área Total del Terreno 40 300 m2
Área ocupada 13 042.66 m2
Área Libre 27 257.34 m2
Área construida 6 318.71 m2
NORMATIVA URBANA
La Normativa Urbana esta constituida por el conjunto de reglamentos que hacen posible la Administración Urbana para el cumplimiento de un Plan de Desarrollo.
Fuente RNE
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HABILITACIONES PARA VIVIENDA TIPO CLUB,TEMPORAL, O VACACIONAL
Bajo esta denominación se encuentran las Habilitaciones Residenciales conformadas por una o mas viviendas agrupadas en condominio con áreas recreativas y sociales de uso común.
Estas habilitaciones urbanas se ubican en Zonas Residenciales de Baja Densidad (R1), Zonas de Habilitación Recreacional, o áreas de:
• HABILITACIONES PARA VIVIENDA TIPO CLUB, TEMPORAL, O VACACIONALplaya o campestres.
• Área Bruta mínima para una habilitación para vivienda tipo clubserá de 1 Ha.
• Las habilitaciones para Vivienda Tipo Club, temporal o vacacionalpermiten como máximo, la construcción de 25 unidades de vivienda por Hectárea Bruta de terreno, pudiendo ser unifamiliareso multifamiliares.
• Las obras de la habilitación urbana serán como mínimo, del Tipo D.
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Tipo Club, temporal o vacacional, deberá presentarse el anteproyecto de conjunto, donde se determinará las áreas a ser ocupadas por las viviendas, las áreas recreativas y sociales de uso común y las alturas máximas de las edificaciones, lo que se constituirá como los Parámetros Urbanísticos y edificatorios de la habilitación.
Esta información deberá estar consignada en la Resolución de aprobación de la habilitación, la Resolución de recepción de obras y las minutas de compra-venta de las unidades inmobiliarias en que se independice.
• El Área Libre de Uso Común destinada a áreas de recreación,jardines, vías vehiculares interiores y estacionamientos será comomínimo del 60%del área bruta.
Las Habilitaciones para Vivienda Tipo Club, temporal ovacacional, constituirán Habilitaciones con ConstrucciónSimultánea, sin embargo, se podrá realizar la recepción de obrasde habilitación urbana, quedando pendientes las obras deedificación a ser ejecutadas por el mismo habilitador o por un tercero. Los contratos de compraventa de las áreas destinadas alas viviendas estipularán expresamente el tipo de viviendas aedificarse en ellas.
• En estas Habilitaciones se podrá independizar las áreasdestinadas a las viviendas como área de propiedad exclusiva,estableciéndose condominio sobre las áreas recreativas ysociales de uso común, así como el Área Libre de uso Común.
• En estas Habilitaciones no se exigirá aportes para recreaciónpública, debiendo cumplir con el aporte de 1% para Ministeriode Educación y 1%para Otros Fines.
Según el RNE para las habilitaciones en riberas y en laderas deben tener enconsideración la NORMA TH.050.La cual establece lo sgte:• Son habilitaciones en Riberas aquellas que se realizan en terrenoscolindantes a las franjas reservadas de los ríos, playas o lagos, lascuales se regirán por las normas técnicas correspondientes a lanaturaleza de la habilitación urbana a realizarse, las disposicionescontenidas en la presente norma técnica y a las normas emitidas por losorganismos competentes.• El ministerio de Agricultura, a través de sus órganos competentes,establece los límites de la faja ribereña a ser respetada como área deuso público.• Las áreas ribereñas deberán vías de acceso público a una distancia nomayor de 300 metros entre ellos.• De acuerdo a las características de las obras, existirán 4 tipos diferentesde habilitación, de acuerdo a lo consignado en el siguiente cuadro:
TABLA Nº 20: Tipos de Habilitación Urbana en RiberaFuente: RNE.2006
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aDebe ejecutarse una red de desagüe general
para la habilitación urbana,que se integre con las redes públicas existentes.
• Podrán desarrollarse soluciones locales de abastecimiento de agua paraconsumo humano, mediante la captación de aguas subterráneas. Si noexistiera una red pública de desagüe, deberá contar con un sistema detratamiento previo a su disposición final, quedando obligado a integrarsea la red pública.
• En los casos de habilitaciones en riberas que constituyan viviendatemporal o vacacional en zonas de playa, podrá otorgarse solucióntemporal de abastecimiento de agua para consumo humano mediante eluso de camiones cisterna y/o utilización de pozos sépticos para ladisposición de desagües, debiendo considerar los proyectos su futuraintegración a la red pública.Las habilitaciones en riberas, de acuerdo a las características urbanasde la localidad en que se ubican, podrán ser del tipo A al D, compatiblecon los sectores colindantes.
Proyecto
Centro Recreacional con Vivienda Temporal en Poroto
Área Total del Terreno 40 300 m2
Centro Recreacional
Vivienda Temporal Tipo
Club
40% = 16 120 m2
Ubicación de las canchas en un 50% del
area destinada a vivienda
60% = 24180 m2
Análisis operativo – funcionalLa cocina es un espacio equipado para la preparación de alimentos.El tipo de cocina necesaria para el Centro Recreacional con Vivienda Temporal en Poroto será del tipo cocina industrial, la cual se define como el establecimiento que permite preparar alimentos en cantidad suficiente para un gran número de personas.
En la cocina industrial, es de vital importancia que no existan cruces decirculaciones, y de esa manera evitar la contaminación de materia prima que entra, las basuras que salen, los alimentos en curso de preparación y los alimentos acabados.
COCINA Cuadro de porcentajes proporcionales a la superficie global necesaria
CENTRO DE CONVENCIONES
Análisis operativo – funcional
Consta de un salón de uso múltiple principal que se usará para plenarias,conferencias y ceremonias; tres salas para uso de tallares y actividadesgrupales y un área de expansión para actividades de almuerzos y otras al airelibre que sirvan de complemento.
Presentamos algunas definiciones importantes:• Plenaria.- Reunión general de un grupo o conjunto de personasdeterminado.• Conferencia.- Conversación entre dos o más personas para tratar unasunto. Disertación en público sobre un tema.• Ceremonia.- Acto público y formal realizado de acuerdo a normasestablecidas.
Funcionará para actividades propias del club, así como cuando el sociorequiera exclusivamente de este ambiente, deberá pagar la tarifa establecidapara tal fin; podrá ser solicitado en cualquier época del año.
Todos los socios que pertenezcan a la sede de Poroto podrán tramitar elalquiler de este ambiente; siendo los más beneficiados los socios corporativos,ya que las entidades son las que más requieren esta tipología.
Contará también con servicios higiénicos diferenciados para hombres ymujeres.
El centro de convenciones requiere estar ubicado de tal manera que su usopueda ser completamente independiente y en caso se necesite podrárelacionarse con otras instalaciones del edificio.
DimensionamientoEl centro de convenciones consta de tres salas.
• El salón principal tendrá capacidad para 300 personas, basándonos enlas tendencias de ocupabilidad en Trujillo, este dato ha sido tomado dela tesis “Centro de convenciones Santo Domingo – Centro Histórico deTrujillo”.• Las 2 salas menores tendrán capacidad para 50 personas cada una,basándonos también en las tendencias de ocupabilidad en Trujillo, datotomado de la tesis “Centro de convenciones Santo Domingo – CentroHistórico de Trujillo”, y en el uso para las cuales están destinadas.
PISTA DE BAILE
Análisis operativo – funcional
En este ambiente se oferta un espacio libre para bailar, el cual cuenta con unazona para orquesta, bar y terrazas.El elemento característico de la pista de baile es el espacio libre principal,conjuntamente con la zona de baile y la zona de orquesta.La barra del bar y la zona de orquesta divide el local en dos partes: Por unlado, la zona pública, donde se ubican los clientes. Detrás de la barra, en lazona privada, permanece la persona encargada de servirles la consumición.En el caso de la pista de baile, el ingreso será libre, mientras que en el caso delbar, el manejo básico será el mismo al del local principal; pagándose por loconsumido.
Cuenta con baños diferenciados para hombres y mujeres.
Dimensionamiento
Para el dimensionamiento de la pista de baile, se programó un área referente al16% del área de la zona de comedores, indicador específico del CentroRecreacional “El Mirador – Sede Trujillo”. Para las instalaciones aledañascorrespondientes a bar, escenario, y demás servicios, se utilizaron indicadoresantropométricos.
La capacidad del bar esta en relación con la capacidad del comedor. Es decir,el bar alberga al 10% de comensales en un turno.
Con la capacidad obtenida; y el indicador de uso, establecido en el RNE arazón de 1m2 / persona; procedemos a obtener el área del bar:Se abastecerá de aparatos sanitarios, según lo estipulado en el RNE; el queindica que de 17 a 50 personas, se necesita (01) un aparato sanitario parahombre y (01) un aparato sanitario para mujer.
Pista de baile : 16 % del área del comedor = 134.72 m2
Bar: 80.2
PISCINAAnálisis operativo – funcionalLa piscina proyectada es una estructura capaz de contener agua, la cual esauto regenerada mecánicamente y su uso es ocio.
El sistema a usarse es de recirculación, lo que se define como un sistema en elcual la totalidad del volumen de agua contenida en la piscina se hace pasar através de un sistema de tratamiento específico y es retornado a la piscina.DimensionamientoPara el dimensionamiento de la piscina, se ha tomado como modelo, los casosde:• Piscina del club “Golf y Country Club” de Trujillo• Piscina del centro recreativo “El Mirador”
LOSAS DEPORTIVASAnálisis operativo – funcionalSe cuenta con una losa polideportiva, dos losas de básquetbol y dos devóleibol, de manera que en la filial del Golf y Country Club de Poroto seenfaticen las actividades deportivas, ofreciendo otras diferentes a laspracticadas en el escenario citadino.La gestión de estas losas será de la misma manera que se da con cualquierinstalación deportiva en la sede actual. No incluye ningún pago por el uso encaso de socios, a excepción del uso nocturno donde se pagara el montoestablecido en el Reglamento Interno por el consumo de luz eléctrica.DimensionamientoLa capacidad promedio de cada una de las losas es de 96 personas por día,teniéndose como razón el tiempo de uso promedio 1 hora, en ocho (8) turnosdiarios y la participación de 12 personas en cada turno promedioPara el cálculo de área, nos basaremos en las medidas oficiales establecidas,tomándose como fuente el Neufert.
DETERMINACIÓN DE LA MAGNITUD DE LOS SERVICIOS DEMANDADOSPara la determinación de la magnitud del proyecto, se requiere establecer la dimensión de los servicios demandados en los principales componentes del centro recreacional con vivienda temporal programado, el cual es de gestión privada y se encuentra al servicio de los socios, familiares y socios turist
losa polideportiva: 18m x 24m= 432.00 m2El área total de una losa polideportiva: 432.00 m2
losa de básquetbol: 13m x 24m = 312.00 m2El área total de una losas de básquetbol: 312.00 m2
losa de vóleibol: 9m x 18mEl área total de una losas de vóleibol: 162.00 m2
LOSAS DEPORTIVAS•Análisis operativo – funcionalSe cuenta con una losa polideportiva, dos losas de básquetbol y dos de vóleibol, de manera el centro recreacional para el colegio medico en Poroto se enfaticen las actividades deportivas, ofreciendo otras diferentes a laspracticadas en el escenario citadino.•DimensionamientoLa capacidad promedio de cada una de las losas es de 96 personas por día, teniéndose como razón el tiempo de uso promedio 1 hora, en ocho (8) turnos diarios y la participación de 12 personas en cada turno promedioPara el cálculo de área, nos basaremos en las medidas oficiales establecidas, tomándose como fuente el Neufert.
PISCINAS•Análisis operativo – funcionalLa piscina proyectada es una estructura capaz de contener agua, la cual es autoregenerada mecánicamente y su uso es ocio.El sistema a usarse es de recirculación, lo que se define como un sistema en el cual la totalidad del volumen de agua contenida en la piscina se hace pasar a través de un sistema de tratamiento específico y es retornado a la piscina.•DimensionamientoPara el dimensionamiento de la piscina, se ha tomado como modelo el caso del centro recreacinal el MiradorTeniedo como área una de las piscinas ornamental es 585 m2 y de la patera 70m2.COMEDOR•Análisis operativo – funcionalConsta de dos zonas, la zona de terrazas y parrillas, que sería un espacio abierto y la zona de comedor propiamente dicha, ambas conformadas por el área de mesas. Tiene una categorización de tres tenedores.
El comedor brindará a los socios, familiares e invitados: desayunos, almuerzos y cenas.El manejo básico, será el mismo al del local principal; pagándose por lo consumido.Cuando el socio requiera el alquiler de este ambiente, tendrá que pagar la tarifa establecida, solo así podrá realizar celebraciones.Se pretende un comedor semi – abierto, debido al contexto; lo cual permitirá una mayor relación entre este y sus ambientes circundantes.Contará con servicios higiénicos diferenciados para hombres y mujeres.
DimensionamientoLa capacidad del comedor será para 802 personas por las siguientes razones:• El porcentaje de atención de la sede en Poroto es del 18.15% del total de medicos activos, lo cual nos arroja una cifra de 481 medicos; teniendo en cuenta que estos acudirán con 4 personas a más, con lo cual se tendrían 2407 personas, en el caso más extremo todas estas personas harían uso del comedor.• Para poder atender a 2407 personas, el comedor debe funcionar en tres turnos, es decir se tendrían 802 personas en cada turno; por lo tanto la capacidad máxima seria de 802, repartidas en 205 mesas de 4 sillas en su mayoría.El aforo máximo antes mencionado, incluye el comedor propiamente dicho, y también la zona de terrazas del mismo.Para la distribución de las 802 personas, entre la zona de expansión y el comedor, se tendrá lo siguiente:• 561 personas para el comedor• 241 personas para la zona de terrazas y parrillas
VIVIENDA TEMPORALAnálisis operativo – funcionalLa operatividad de la zona de vivienda se da mediante la utilización de los servicios de unidades de viviendas temporales e independientes. La ocupación de las viviendas puede ser en cualquier día y época del año mediante la modalidad de “Derecho de Uso por Tiempo compartido”, que facilita la adquisición de la vivienda a grupos afines y asegura a utilización de las mismas.Para el uso de las viviendas, los medicos habiles que deseen adquirir la vivienda temporal en Poroto deberán haber efectuado el pago correspondiente para la adquisición de la unidad, pudiendo darse el casode ser adquirida una por cada medico o grupo familiar.En cuestión de servicios, las viviendas funcionan de manera independiente, por lo que al cabo del mes, cada uno de los usuarios deberán realizar el pago correspondiente a los servicios básicos consumidos..DimensionamientoSegún el Reglamento Nacional de Edificaciones, en la Tipología de Vivienda Tipo Club, el número máximo de viviendas por hectárea es de 25 unidades.Por motivos de cálculo, se supuso que el 50% del área del terreno sea destinada a fines netamente recreativos y que el 50% restante sea destinado a fines de vivienda temporal. Así, la vivienda temporal está comprendida en un área de aproximadamente 2 has., lo que supone la planificación de 30 unidades de vivienda, destinadas para 30 medicos activos o
El RNE brinda alcances sobre los ambientes y zonas necesarias para una vivienda unifamiliar. A continuación se muestran algunos de los puntos tomados de la norma A.020 referente a Residencia.• Toda vivienda deberá contar cuando menos, con espacios para las funciones de aseo personal, descanso, alimentación y recreación. De acuerdo a esto, se programa una vivienda unifamiliar típica que cuente con dos dormitorios, una kitchenette, sala/terraza y un baño.• El área techada mínima de una vivienda sin capacidad de ampliación (departamentos en edificios multifamiliares o en conjuntos residenciales sujetos al régimen de propiedad horizontal) será de 40 m2.• Las dimensiones de los ambientes que constituyen la vivienda serán aquellas que permitan la circulación y el amoblamiento requerido parala función propuesta, acorde con el número de habitantes de la vivienda. Para el dimensionamiento de la vivienda, es necesario realizar un estudio antropométrico de los ambientes que contiene.
Requerimientos para recreación
Población objetivo (recreación) 2652 x 18.15 % = 481 Médicos
Capacidad: 481 x 5 = 2407 personas
Capacidad del comedor
Con acompañantes 481x5=2407 PersonasEn 3 Turnos 2407/3 = 802 Personas Repartidos en 205 mesas de 4 sillas = 820 PersonasÁrea de uso para comedor 1.5 m2 / persona 802 x 1.5= 1203 m2802 x 70% = 561 personas x 1.5 = 842 m2 (Comedor Techado)802 x 30% = 241 personas x 1.5 = 361 m2 (Terrazas y Parillas)
Dimensionamiento cocina40 % del comedor842 x 40% = 336.8m2
Servicios higiénicos
Los servicios higiénicos según el RNE para este tipo de establecimiento se deben de prever:• Para 50 a 100 personas, (02) dos aparatos sanitarios para hombres y (02) dos aparatos sanitarios para mujeres. Por cada 150 personas adicionales, se aumentara (01) un aparato sanitario para hombre y (01) un aparato sanitario para mujer.• El número total de aparatos para la zona del comedor son: (07) cuatro aparatos sanitarios para hombre y (07) cuatro aparatos sanitarios para mujeres, (01) uno de ellos en cada caso es para discapacitados.
Dimensionamiento cocinaEl RNE, indica que el área de la cocina será el 40% del área del comedor.Teniendo como área del comedor propiamente dicho: 842 m2, entonces el área de la cocina es:
842 x 40% = 336.8 m2
ámbito porcentaje% (Neufert)
Área m2 (propia)
Recepción de genero, incluido su control y el almacenamiento de basura
10 33.68
Almacenamiento en cámaras frigoríficas, neveras y congeladores
20 67.36
Almacén de provisiones diarias:
Cocina de ensaladas y verdurasCocina fría y postresPastelería
288
6.7426.926.9
Preparación de carne 2 6.74
Cocción 8 26.9
Lavado 10 33.68
Superficie de circulación (*) 17 57.26
Salas para el personal y oficinas 15 50.51
total 100 336.8
Dimensionamiento área de Baile
16% del comedor 842 x 16%= 134.72 m2
Dimensionamiento Bar
Alberga al 10% de comensales por turno 802 = 80.2 m2
Pista de Baile
El área total de la pista de baile es de 80.2 + 134.72 = 214.92m2
Dimensionamiento piscina
piscina =500m2Capacidad 111 personas
Dimensionamiento patera:
patera =60m2Capacidad 13 personas
Medidas de una losa polideportiva: 18m x 24m= 432.00 m2El área total de una losa polideportiva: 432.00 m2
Dimensionamiento de losas deportivas
Medidas de una losa de básquetbol: 13m x 24m = 312.00 m2El área total de una losas de básquetbol: 312.00 m2
Medidas de una losa de vóleibol: 9m x 18mEl área total de una losas de vóleibol: 162.00 m2
Lavado de Ollas y
SartenesPreparación de verduras
Preparación de Carnes
Entrega de
Alimentos y bebidas
Devolución
Salida de Caliente
Frio Pastelería
Bebidas salida
Cubiertos y
platos sucios
Cocina caliente
Cocina fría
Pastelería
Bebidas
Lavado de cubiertos y platos
Cámara frigorífica verduras
Cámara frigorífica carne
Provisiones Secas
Provisiones de Bebidas
Provisiones de Bebidas
Cubiertos y manteles
Almacén Genero apilable
Recepción genero y control
Almacén de embalajes vacios
y basuras
Fuente Neufert
Organización de la Cocina Industrial
2.1 Localizacion
El Centro Recreacional con Vivienda Temporal se plantea en el area agro urbana del distrito de Poroto, ubicado en la parte alta del valle de Santa Catalina. A una altitud de 627 m.s.n.m. Aproximadamente a 41 Kilómetros de carretera asfaltada de la ciudad de Trujillo.
Limites Generales: (Según INEI)Por el Norte: Con distrito Simbal.Por el Este: Con el distrito de Salpo (Provincia de Otuzco) y el distrito de Carabamba(Provincia Julcan).Por el Sur: Con el distrito de Virú.Por el Oeste con el distrito de Laredo.
El pueblo está ubicado en una hollada rodeada por cordillera, entre río Moche y laquebrada de Sangal, al margen izquierdo del río Moche, aguas abajo.
Alterativas de localizacion 1
ANALISIS (F. O. D. A) - DISTRITO DE POROTO
ASPECTO AMBIENTAL:
FORTALEZAS DEBILIDADES
_ Variedad de recursos agrícola._ Clima adecuado._ Diversidad de la flora y fauna._ Buena perspectiva paisajística.
_ Depredación de recursos naturales._ Ocupación de viviendas en áreas de riesgo y de vulnerabilidad._ Deficiente tratamiento de aguas servidas._ Deficiente tratamiento de residuos sólidos._ Apropiación de áreas de cultivo para vivienda.
OPORTUNIDAD AMENAZA
_ Incremento de profesionales en las áreas requeridas._ Fomentar ideas de revaloración de áreas naturales._ Monitoreos permanentes de niveles freáticos._ Fomentar la inversión privada regional.
_ Crecimiento urbano desmesurado hacia las áreas agrícolas._ Riesgo de productos de pan llevar con contaminantes de aguas.
ASPECTO FISICO - ESPACIAL:
FORTALEZAS DEBILIDADES
_ Infraestructura turística, desarrollo derestaurantes, hospedajes._ Desarrollo tecnológico de la vivienda_ Áreas de expansión urbana con usoresidencial y agro urbano._ Promoción Turística. El distrito viene siendo reconocido en los últimos años como un área de esparcimiento, de tipo campestre para la población de la metrópoli trujillana_ Servicios de turismo de aventura.
_ Negativa de la población para dejarterrenos invadidos._ Escasa participación y petición de lapoblación para la mejoría del distrito.
Fuente: Plan estrategico de desarrollo local local
Rol del Distrito – Sistema de Centros Poblados.
El distrito viene siendo reconocido en los últimos años como un área de esparcimiento, de tipo campestre para la población de la metrópoli trujillana, así como un centro productor agrícola característico de piña.El distrito tiene una relación directa de intercambio comercial, cultural, de prestación de servicios, etc., con los distritos de Trujillo, Laredo y El Porvenir. Con los cuales mantiene una relación económica social debido a que la infraestructura vial permite un acceso directo, a estos distritos urbanos.La estructura urbana en este distrito, está comprendida por un centro poblado de mayor jerarquía Poroto, considerado como capital Distrital; el cual ejerce su influencia por las razones antes mencionadas.
Actividad Turística en el distrito:Otra actividad importante en Poroto es el turismo. Las bondades que ofrece el distrito de Poroto es su clima cálido, su paisaje serrano la posibilidad de hacer turismo de aventura y escalamiento de montaña. El distrito cuenta con un plan de desarrollo turístico, elaborado por encargo del Consejo Transitorio de Administración Regional de La Libertad (hoy Región La Libertad).Oferta TurísticaEl distrito de Poroto cuenta con un clima cálido y seco todo el año, con aproximadamente 10 Horas / día de luz solar, lo que favorece el cultivo de la piña, así como la recuperación de personas que padecen de enfermedades bronquiales (asmáticos, tuberculosis). Pese a estas bondades del lugar, no es muy conocido en la región, ni a nivel nacional, ni internacional. En el ámbito del distrito existen hermosos parajes y paisajes pintorescos, especialmente los pueblos de Shirán y Poroto que presentan la variedad de sus restaurantes costumbristas y la variedad de los productos que ofrecen.Presentan sus festividades costumbristas muy concurridas porque existe una idiosincrasia muy definida para presentar sus espectáculos y atraer visitantes. Cuenta con diversos restaurantes y recreos campestres.Principales recursos turísticos1. Centros Poblados de Poroto, Shirán y Pagash: de configuración pintoresca,atractivo paisajístico y agradable clima.2. El Mirador: Mirador Turístico Santísima Cruz de Poroto. Ubicado en el Cerro LaCruz. Desde donde se aprecia la vista de toda la jurisdicción del centro poblado dePoroto2. Capilla Tres Cruces: Ubicado en el cerro La Cruz de Mochal.3. El Mirador Turístico: Ubicado en Pagash. Desde donde se aprecia una vistapanorámica del Valle.4. Mirador Cerro La Cruz : Ubicado en Shiran.5. Lomas del Panteón: Vestigios de Restos Arqueológicos ubicados en Poroto.6. Criadores de Camarones: Ubicados en el sector Casablanca, complementadocon el servicio gastronómico de restaurantes especializados en la preparaciónde esta especie.7. Fábrica de Chancaca: en el caserío de Dos de Mayo.8. En Proyecto Se encuentra el Complejo turístico Municipal, de futura construcciónen un terreno de17,500 m2 de extensión.
Fuente: Plan estrategico de desarrollo local local
Atr
activ
os t
uris
ticos
Centros recreativos de Poroto:1. Recreo “Don Rafa” – Shirán.9. Recreo “Chosica” – Shirán.10. Recreo “Shiran Park” – Shirán.11. Recreo “El Marquez” – Shirán.12. Recreo “Oasis” – Shirán.13. Recreo “El Sol” – Shirán.14. Recreo El Guayaquil – Poroto.15. Recreo El Malayo – Casa Blanca.
Los Centros Recreacionales en la zona, son de carácter comercial, predominando la oferta de servicios de restaurante, abierto para un público engeneral; algunos cuenta con facilidades de esparcimiento y recreación.
OfertaSe puede afirmar que en nuestro medio no existe aún la tipología específica propuesta de Centro Recreacional con vivienta tipo Club Privado. Existe un antecedente pero sin alojamiento temporal.
Esquema de acondicionamieto territorial
SAN ANTONIO
POROTO
LA CUESTA
SHIRAN
PA
CH
ILLA
R
LA TRANCA
LOMAS DEL PANTEON
Ventajas del terreno
•Zonificado Agro Urbano (AU), lo cual permite su utilización confines recreativos y de vivienda.•Terreno rodeado por abundante vegetacion, con un frentes que permite ,sin interrumpciones, visaules tanto al rio como al entorno natural.•Acceso a canales de regadio lo cual permitira el mantenimieto de las areas verdes del centro recreacional.•Factibilidad de servicio de agua potable, electrificacion y transporte urbano.•micro clima favorable.•Facil acceso a las areas campestres y atractivos naturales propios del distrito, dando la facilidad de contar con diversas actividades ya sea pasivas y activas a travez de deportes de aventura.
POROTO
LA CUESTA
SHIRAN
LA TRANCA
C.P. SHIRAN
C.P. POROTO
90°
82°
164°
14,129,21
30,72
22,52
18,5320,41
18,79 11,45
27,68
31,66
6,3813,64
23,42
33,97
11,06
44
,25
29,3
7
68,33
128°
163°
159°
173°
164°
141°
114,
94
23,5
4,8315,54
10,6818,09
9,918,65
22,74
9,15
11,65
22,25
28,32
PLANO PERIMETRICO•El terreno cuenta con un área de 40300 m2 y un perímetro total de 924.47ml•las cuales se distribuyen de la siguiente manera:•Por el frente: con el Área de Protección Ecológica y el Río Moche, 166.56 ml•Por la derecha: con propiedad de Terceros•(Centro Recreacional Público) 51.62 ml•Por la izquierda: con Áreas de Cultivo, 114.94ml•Por el fondo: con la carretera a Poroto, 924.47 ml
Area de proteccion ecologica
Terreno agricola / carretera poroto
Terr
eno
agric
ola
Terr
eno
agric
ola
VIALIDAD Y TRANSPORTE
El acceso al Centro Recreacional con Hospedaje se da mediante la carretera Poroto – Shiran, a la cual se accede a traves de la via de carácter Sub Regional también llamada Carretera de Penetración a la Sierra, que constituye la carretera al interior de la sierra la cual se presenta asfaltada hasta el tramo comprendido entre Otuzco y Trujillo . Y en sutrayecto, se ubica el distrito de Poroto. Aproximadamente a 41Km de Trujillo.
A POROTO
via Sub Regional
Sección vial Carretera a Poroto
LP LP
4.00 a 8.75
8.00 a 10.75
SECCION B-B
1 1
CA. Idependencia
Carretera Poroto - Simbal
B-B
Sección vial Carretera a Poroto - Shiran
Características del Ecosistema
Clima:Su clima es semiárido y cálido durante todos los meses del año, especialmente en marzo llegando a una temperatura de 25 a 30ºC y por las noches hay un descenso de 15ºC a 20ºC de temperatura. Por las mañanas en los meses de otoño a invierno, amanece con neblina o humedad asentada que luego va despejando en el transcurso de la mañana. Incluyendo la presencia de algunas precipitaciones fluviales por el tiempo de invierno para la estación de la Sierra.
Suelos:Sus suelos mayormente son dedrosos.Flora:En este distrito la vegetación abunda, especialmente a la orilla del río Moche, vegetación natural y sembríos permanentes (árboles frutales).Fauna:animales silvestres como: venados, vizcachas, águilas, halcones, zorros, etc. – Caserío de Guayabito.Recursos HídricosLa principal fuente de abastecimientos de agua es el río Moche que cruza parte del territorio del distrito. El caudal del río es aprovechado tanto para la agricultura y también es tratada y potabilizada para beneficio de la población. Se cuenta con el río Moche, cuyo caudal máximo alcanzado durante el mes de Marzo es de 4000 riegos, y el caudal mínimo que alcanza en los meses de agosto y septiembre es de 20 riegos.
Fuente: Diagnostico Distrital de Poroto
ANÁLISIS TECNOLOGICO AMBIENTAL
AsoleamientoDurante la época de verano el centro recreacional tendrá una mayor afluencia de socios y por tanto un mayor uso de los ambientes, mientras dura esta estación la fachada sur es la que se encontrara asoleada, lo que se tomara en cuenta para la orientación de los vanos.En cuanto a la función lumínica, los ambientes deben mantener una iluminación natural adecuada s sin llegar al deslumbramiento. Y por último, los ambientes como son los servicios higiénicos y la cocina, por la concentración de gérmenes, el sol debe cumplir con la función bacteriana.VentilaciónLos vientos provienen del SUR ESTE, por lo general mantiene unamisma dirección y su intensidad seria de ligero a suave.
Tecnologia constructiva:
Zona:
Los sistemas constructivos propios de la zona son adobe y quincha por ser manejables y facil de construir, siempre y cuando el adobe sporte las cargas portantes y se trabaje la quincha como separador de ambientes: en cuanto al acabado de construccion de barro, el tarrajeo de barro mezclado con el suma de la tuna, hace que esta sea mas resistente al agua y evitar el deterioro.Tambien se puede optar por la mezcla de sal, cal y jabon o el zumo de la tuna para el tarrajeo de la quincha.Para el acabado fianl en la cubierta del ichu sobre la torta de barro.
Propuesta constructiva
Se propone trabajos con sistemas constructivos propios del lugar como son: la quincha, adobe, tapial, los cuales estan basados en la utilizacion de la tierra, arcilla, caña, madera, piedra y ademas otros materiales convencionales como: cemento, fierro, placas prefabricadas. Esta combinacion de materiales propone un tipo arquitectonico que revalorice el potencial existente de la zona y se adecue a la realidad
Sistema de tratamiento de aguas residualesReutilizadas sólo en riego parcelario.Por medio de un tanque séptico, una trampa de grasas, un filtro anaerobio de flujo ascendente y un humedal de flujo subsuperficial, las aguas negras y grises generadas son tratadas para poder ser reutilizadas.
1: Filtro donde asciende a traves de un empaque de anillos de PTFE que sirven como soporte para fijar los microorganismos que llevaran a cabo el proceso de descomposicion despues de haber pasado por el filtro anaerobio de flujo ascendente pasan por el humedal conformado de plantas y en su interior material granular que puede ser grava que tambien servira como filtroLuego pasa a un tanque donde sera bombeado para su uso en areas verdes
En Trujillo aún no se cuenta con esta particular tipología de viviendaclub, común en centros recreacionales o vacacionales de otras latitudes,
debido a la falta de promoción y especialización
Servicio de alojamiento en el distrito de Poroto
Según el perfil de usuarios, para el presente caso se plantea como alojamiento, la tipología de Vivienda Club, por su adecuación a las aspiraciones y requerimientos de los Agremiados , con las siguientescaracterísticas:
Vivienda Club para estadía temporal (en fines de semana, vacaciones o feriados en cualquier época del año) de uso familiar, con mobiliario básico tipo suite.La unidad de vivienda posee las comodidades necesarias para la permanencia temporal y tareas domésticas cotidianas (con instalaciones para conservación, elaboración y consumo de alimentos), pudiendo aprovechar los servicios con que cuenta el Centro RecreacionalAcceso vehicular independiente con servicio de control permanente.
Centro Recreacional Turístico el Mirador
Ubicación: Se encuentra ubicado en el poblado de Cerro Blanco en el km 16 de la carretera industrial.
Área: 2.75 Ha
Dentro del complejo esta el cerro que es el principal atractivo y ocupa aproximadamente la quinta parte del terreno unos 4,000 m² . Este llega a una altura máxima de 40m. Con respecto a la cota menor. Luego la pendiente del resto del terreno es aproximadamente del 4 %. El terreno.
Analisis de casos
•Organización en función a un eje longitudinal siendo este eje la circulación horizontal de mayor importancia debido a que a través de ella se organizan los ambientes del conjunto.•El mayor atractivo de El Mirador es el cerro, el cual cuenta con una circulación vertical de importancia ya que este es el mayor potencial del centro recreacional•Una de las piscinas, sirve de organizador para una parte de los comedores, permitiendo disfrutar de la diversion, la comida y seguridad.
Organización del conjunto
Fuente: internet
Fuente: internet
Vista panoramica Fuente: Google earth
Leyenda1 juegos recreacionales2 vestuarios3 comedores4 piscina5 pista de baile6 estacionamieto7 canchas de fulbito y voley8 juegos sapo y fulbito9 show infantil10 paseo a caballo11 banos12 Cerro mirador13 mini zoologico
11
1
22
67
5
8
10
9
4
4
3
4 3
3
3
12
13
11
11
11
Cuadro de Áreas
Social 15 m²
Mirador 250m²
Comedor 200m²
Juegos infantiles 260m²
Piscina 200+60 800m²
Cancha futbol + voley 100m²
Tribuna 150m²
Juegos recreacionales 900m²
Paseo a caballo 2675m²
Servicio 3000m²
Estacionamiento 5675m²
Comedor
Ingreso
Estacionam
iento
administració
n
cancha football y voley
Ingreso servicio
mirador
guardería
paseo a caballo
Ss.hh
bar
show para niños
juegos recreativos
vigilancia
zoológico
Piscina 1 parr
illa
cocina
Ss.hh
Zona deportiva
Recreacion activa
Piscina, juegos recreativos, de ninos, canchas deportivas
Recreacion pasiva
Paseo a caballo, mirador, picnic
zona de servicios
Complementario
Bar, comedor parrilla, sow ninos, guarderia, zoo
Generales Vigilancia, estacioamiento, cocina
Zona administrativa
administracion
administracion
Vestuario 1
Juego recreacionales
Piscina 2
Vestuario 2
Pista de baile
Alta
Media
relacion
Diagrama Funcional
Diagrama de circulación por usuario
Visitantes
Servicio
administrativo
Com
edor
Ingr
eso Estacionamiento
administración
canc
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ll y
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Ingr
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Pisc
ina
1
parrilla
cocina
Ss.h
h
Vest
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1
Jueg
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crea
cion
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Piscina 2
Vestuario 2
Pista de baile
Ingreso
Vigilacia
Estacionamieto
Cocina
Comedor
Parrilla
Piscina 1
Vestidor SSHH
Juegos infantiles
Zoologico
mirador
Canchas de football
Juegos recreativos
bar
Juegos para ninos
Piscina 2
Vestidores sshh
Ingreso de servicio
Guardiania
administracion
11
2
2
1
1
2
2
1
2
2
1
1
22
2
22
1
1
2
Intensidad
1 ….Directo2 ….Indirecto ….Nulo
Intensidad
1 ….Directo2 ….Indirecto ….Nulo
2
2
1
1
22
222
2
Sistema operativo funcional de la zona de recreacion activa. Complejo turistico “El mirador” - trujillo
Sistema operativo funcional de la zona de recreacion pasiva. Complejo turistico “El mirador” - trujillo
Diagrama Funcional
Alta
Media
relacion
Zona deportiva Recreacion activa Piscina, juegos recreativos, de ninos, canchas deportivas
Recreacion pasiva Paseo a caballo, mirador, picnic
zona de servicios Complementario Bar, comedor parrilla, sow ninos, guarderia, zoo
Generales Vigilancia, estacioamiento, cocina
Zona administrativa administracion administracion
Comedor 1,2,3
Ingreso
Esta
cion
am
ien
to
administración
cancha football
Ingreso servicio
mirador
guardería
paseo a caballoSs.hh
bar
show para niños juegos recreativos
vigilancia
zoológico
pisc
ina
jugos infantiles
parr
illa
Com
edor
1-4
coci
na
Ss.hh
Diagrama de circulación por usuario
Visitantes
Servicio
administrativo
Comedor 1,2,3
Ingreso
Esta
cion
am
ien
to
administración
cancha football
Ingreso servicio
mirador
guardería
paseo a caballoSs.hh
bar
show para niños juegos recreativos
vigilancia
zoológico
pisc
ina
jugos infantiles
parr
illa
Com
edor
1-4
coci
na
Ss.hh
Ingreso
Vigilacia
Estacionamieto
Cocina
Comedor 1-3
Comedor 4-6
Parrilla
piscina
SSHH
Juegos infantiles
Zoologico
mirador
Canchas de football
Juegos recreativos
bar
Juegos para ninos
sshh
Ingreso de servicio
Guardiania
administracion
11
21
1
12
2
1
2
2
11
22
22
2
1
22
Intensidad
1 ….Directo2 ….Indirecto ….Nulo
Intensidad
1 ….Directo2 ….Indirecto ….Nulo
Ubicación :Dpto : LimaProvincia: LimaDistrito: ChaclacayoLocalidad: Av. Nicolás de Piérola
Centro Recreacional Del Colegio Medico Del Perú Consejo Regional Chaclacayo - Lima
Plano General
Área Porcentaje
Zona Recreacional 7140.00 63%
Zona Administrativa 54.20 05%
Zona de Servicio 117.5 10%
Zona Social 110.00 07%
Zona Hospedaje 240.00 15%
Características de GestiónTipo de Gestión: PrivadaCapacidad: 2500 PersonasRadio de influencia: Local y MetropolitanoCondiciones de Terreno: Forma Regular
Zona de Servicio
Zona Social
Zona Administrativa
Zona Recreativa
Zona Recreación Pasiva
Zona Recreación Activa
Zona de Hospedaje
Ingreso peatonal de Servicio Ingreso Vehicular Ingreso peatonal
Organigrama Funcional de Zonas
Organigrama Funcional de Ambientes
Campamento
BBQ
Terraza
Patera
Circulación
Cerro Mirador
Terraza
Terraza
PiscinaS.S.H.H. + Vest
HyM
Picnic
Estacionamiento Comedor
Administración
Recepción
Juegos Recreativos
Juegos Sapo y fulbito de mano
Hospedaje
Circulación Campo de Futbol y Voley
S.s.h.h. Cocina
Ingreso VehicularIngreso Peatonal
Visitante
Tipo de Usuario
P. ServicioPersonal
AltoMedioBajo
Intensidad
Organigrama Funcional de Ambientes
Campamento
BBQ
Terraza
Patera
C. Vertical
Cerro Mirador
Terraza
Terraza
PiscinaS.S.H.H. + Vest
HyM
Picnic
Estacionamiento Comedor
Administración
Recepción
Juegos Recreativos
Juegos Sapo y fulbito de mano
Hospedaje
C. Vertical Campo de Futbol y Voley
S.s.h.h. Cocina
Ingreso Vehicular Ingreso Peatonal
Campamento
BBQ
Terraza
Patera
Cerro Mirador
Piscina
S.s.H.h.
Picnic
Estacionamiento
Comedor
Administración
Recepción
Juegos Recr.
Sapo Futbol
Futbol y vóley
Hospedaje
Matriz General AltaMedia Baja
Organigrama Funcional Por Zonas Ingreso Principal
Sala de Espera
S.s.h.h.Atención Al publico
Contabilidad Dirección Administración
S.s.h.h.
Zona
Adm
inis
trati
va
Visitante
Tipo de Usuario
P. ServicioPersonal
Ingreso Principal
Sala de Espera
S.s.h.h.Atención Al publico
Contabilidad Dirección Administración
S.s.h.h.
Zona
Adm
inis
trati
va
AltoMedioBajo
Intensidad
Descarga de Alimentos
Vestidores + s.h. Departamento General.
Comedor de servicio
Lavado
Frigorífico
Cocina
Zona
de
Serv
icio
Verduras
Alm.Seco
Preparación de Verduras.
Entrega de Alimentos
Preparación de Alimentos.Visitante
Tipo de Usuario
P. ServicioPersonal
Descarga de Alimentos
Vestidores + s.h. Departamento General.
Comedor de servicio
Lavado
Frigorífico
Cocina
Zona
de
Serv
icio
Verduras
Alm.Seco
Preparación de Verduras.
Entrega de Alimentos
Preparación de Alimentos.AltoMedioBajo
Intensidad
Ingreso Cliente
Ingreso Personal
Estar
Zona
Soc
ial Dep Bar
Restaurante
Sh Damas
Sh Varones
Sala de Convenciones Ingreso
Sh Damas
Sh Varones
OficinaVisitante
Tipo de Usuario
P. Servicio
AltoMedioBajo
IntensidadIngreso Personal
Estar
Zona
Soc
ial Dep Bar
Restaurante
Sh Damas
Sh Varones
Sala de Convenciones
Sh Damas
Sh Varones
Oficina
Ingreso
Ingreso Cliente
Zona
Rec
reati
va
Cerro Mirador
Ingreso Miembros
Patera
Picnic
Sh H-D
BBQ
Piscina
Juegos Recreativos
Juegos RecreativosVisitante
Tipo de Usuario
P. Servicio
AltoMedioBajo
Intensidad
Campamento
Sh H-D
Zona
Rec
reati
va
Cerro Mirador
Ingreso Miembros
Patera
Picnic
Sh H-D
BBQ
Piscina
Juegos Recreativos
Juegos Recreativos
Campamento
Sh H-D
Centro Recreacional Del Colegio Medico Del Perú Consejo Regional Ancash Costa - Chimbote
Ubicacion:Dpto: AncashProvincia: Del SantaDistrito: Nuevo ChimboteLocalidad: Los Alamos
Características de Gestión:Tipo de Gestión: PrivadaCapacidad: 1500 Personas Radio de influencia: Local y DepartamentalCondiciones del Terreno: Irregular
Zonas Area Porcentaje
Zona Recreacional 3226.00 70
Zona Administrativa 25.00 01
Aona de Servicio 403.5 09
Zona Social 961.63 20Organigrama Funcional de Ambientes
Zona Administrativa
Zona de Servicio
Zona Social
Zona Recreación
Pasiva
Zona Recreación Activa
Zona Servicio y Estacionamiento
Ingreso Peatonal de Servicio Ingreso Peatonal
Ingreso Vehicular
Zona Administrativa
Zona de Servicio
Zona Social
Zona Recreación
Pasiva
Zona Recreación Activa
Zona Servicio y Estacionamiento
Ingreso Peatonal de Servicio Ingreso Peatonal
Ingreso Vehicular
Organigrama Funcional de Ambientes
Espectaculo
RECEPCION
Piscina Niños
Area de Mesas Auditorio
Area de Mesas
Cocina Bar Of Adm
SH GEneralesLosa
MultideportivaMini Zoo
Piscina Adultos
Cancha Mini fulbito
Circ. Peatonal
Circulación Peatonal
S.H GEnerales Sala de juegos
Circ. Vertical Peatonal
Estacionamiento
Ingreso Peatonal Ingreso Vehicular
VisitanteP. ServicioP. Administrativo
Tipo de Usuario
Espectáculo
RECEPCION
Piscina Niños
Área de Mesas Auditorio
Area de Mesas
Cocina Bar Of Adm
SH GeneralesLosa
MultideportivaMini Zoo
Piscina Adultos
Cancha Mini fulbito
Circ. PeatonalCirculación Peatonal
S.H Generales Sala de juegos
Circ. Vertical Peatonal
Estacionamiento
Ingreso Peatonal Ingreso Vehicular AltoMedioBajo
Intensidad
Ingreso Principal
Piscina NiñosZo
na R
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n Ac
tiva
y Pa
siva
S.h.
Piscina Adultos
Sala de Juegos Estacionamiento
Losa Deportiva
Mini Zoo
Visitante
Tipo de Usuario
AltoMedioBajo
Intensidad
P. Limpieza
Ingreso Principal
Piscina Niños
Zona
Rec
reac
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Activ
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Pasi
va
S.h.
Piscina Adultos
Sala de Juegos Estacionamiento
Losa Deportiva
Mini Zoo
Ingreso
Zona
Adm
inis
trati
va
Recepción Administración
S.h.
Sala de Espera
Visitante
Tipo de Usuario
P. LimpiezaP. Adm.
Ingreso
Zona
Adm
inis
trati
va
Recepción Administración
S.h.
Sala de Espera
AltoMedioBajo
Intensidad
Ingreso de Servicio
Zona
de
Serv
icio
Recepción Almacén de Alimentos
Área lavado de servicio
Cocina
S.h. Servicio
Almacén de Verduras
Área de Preparación
Oficio
Almacén de Botellas Visitante
Tipo de Usuario
P. ServicioP. Adm.
AltoMedioBajo
Intensidad
Ingreso de Servicio
Zona
de
Serv
icio
Recepción Almacén de Alimentos
Área lavado de servicio
Cocina
S.h. Servicio
Almacén de Verduras
Área de Preparación
Oficio
Almacén de Botellas
Zona
Adm
inis
trati
va
Área de Mesas
SH D + V
Ingreso
AuditorioBar
Escenario
Pre escenario Vest. Sala
S.h
VestidAlm
Visitante
Tipo de Usuario
P. ServicioPersonal
AltoMedioBajo
IntensidadZona
Adm
inis
trati
va
Área de Mesas
SH D + V
Ingreso
AuditorioBar
Escenario
Pre escenario Vest. Sala
S.h
VestidAlm
Usuarioexterno
Descripcion del proceso operativo
zona ambient actividad Horario de Atencion
cantidad
horario Cap. / N° pers
IndiceUso x pers
Area/u
techada No techada
Medicos y
familia
Recreacion activa
deportiva
Piscina adulto Nadar, relajarce
1 - 500
patera - 60
L. polideportiva
Practicar deportes
1 - 432
L. Basquetball 1 - 312
L. voleyball 1 - 160
fronton 2 - ?
tenis 2 - ?
Juegos recreacionales
Recrearse, divertirce
250 2 - 500
Vestidores + SSHH damas Aseo personal,
cambio de ropa,
necesidades fisiologicas
8 1.5 12 -
Vestidores + SSHH hombres
10 1.5 15 -
Area total Techada 27
Area total no techada 1964
Recreacion pasiva
pasiva
Paseo a caballo cabalgar, pasear - ?
Caminerias, pergolas, area
verde
Pasear, caminar, relajarce
2652 - ?
camping Acampar, comer, dormir, pasear
70 5.5 - 385
Area total
Ingreso
Estacionamiento
Secretaria
ss.hh
Sala de reuniones
Contabilidad Logística
Dirección
Administración
Estar
Cto. maquinas
Maestranza
Dep. De limpieza
Almacén
Ingreso de servicio
Patio de descarga
control
Ser
vici
o
Áreas Deportivas
Piscina adultos
Patera
recreación
Juegos recreacionales
coci
na
Carne
pescado
verduras
Cto. vajilla
Área
de
mes
as
Área
de
mes
as
exte
rior
Pist
a de
ba
ile
esce
nario
Restaurant
SSHH + vestidores
Alta Media baja
Dormitorio
sala
Com
edor
SSHH
terr
aza
Dormitorio
Coc
inar
terraza
S.U.M Salones menores
sshh
alamedaMirador
Ss.h.h.
Juegos de M
esa
Bar
Parrilla
Pista de baile
orquesta
Visitantes
Servicio
administrativo
Ingreso
Estacionamiento
Secretaria
ss.hh
Sala de reuniones
Contabilidad Logística
Dirección
Administración
Estar
Cto. maquinas
Maestranza
Dep. De limpieza
Almacén
Ingreso de servicio
Patio de descarga
control
Ser
vici
o
Áreas Deportivas
Piscina adultos
Patera
recreación
Juegos recreacionales
coci
na
Carne
pescado
verduras
Cto. vajilla
Área
de
mes
as
Área
de
mes
as
exte
rior
Pist
a de
ba
ile
esce
nario
Restaurant
SSHH + vestidores
Dormitorio
sala
Com
edor
SSHH
terr
aza
Dormitorio
Coc
inar
terraza
S.U.M Salones menores
sshh
alamedaMirador
Ss.h.h.
Juegos de M
esa
Bar
Parrilla
Pista de baile
orquesta
Ingreso Principal
Estacionamiento
Viviendas
Sala de Reuniones
Contabilidad
S.s.h.h.
Dirección
Logística
Secretaria + recepcion
Ing. servicio
Control
S.s.h.h. + vest
Deposito
Almacen
Cto. Maquinas
maestranza
Areas deportivas
Piscina
Patera
Juegos
Camping
Plaza Mirador
Parrilla
Juegos de mesa
Bar
s.s.h.h.
Salon principal
Salon menor
s.s.h.h.
Restaurante
Complejo Turístico “ EL MIRADOR”
Zona Unidad de Uso
Tiempo de uso
promedio
N° de Turnos
Maximos
Tiempo Maximo de
uso
Capacidad de Uso parcial
Capacidad de uso Total
% servido de la
Poblacion total
N° de unidades de uso maximo
Recreación Activa
Cancha de Futbol
1 hora 6 6 horas 12 72 2.40 1
Losa Basquet 40 minutos 6 4 horas 12 72 2.40 1
Losa Voley 1.30 horas 6 9 horas 10 60 2 1
Zona Unidad de Uso
Tiempo de uso
promedio
N° de Turnos
Máximos
Tiempo Máximo de
uso
Capacidad de Uso parcial
Capacidad de uso Total
N° de Unidades
de uso
Área de Uso Total
% servido de la
población Total
Recreación Pasiva
Piscinas 3 horas 2 6 horas 67 134 2 200 4.47
Pateras 3 horas 2 6 horas 25 50 2 60 1.67
Paseo a caballo
40 minutos 18 8 horas 4 72 1 900 2.40
mirador 30 minutos 16 8 horas 10 160 1 15 5.33
Análisis de Casos en función a Turnos y Afluencia.
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Chaclacayo - Lima
Zona
Unidad de Uso
Tiempo de uso
promedio
N° de Turnos
Máximos
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de Uso parcial
Capacidad de uso
Total
N° de Unidades
de uso
Área de Uso Total
Índice de m2 por
persona
% servido de la
población Total
Restaurante
Comedor 1.00 horas 4 1.30 horas 100 400 1 120 1.2 36
Terraza 1.00 horas 4 1.30 horas 60 240 1 80 1.3 3.2
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Ancash Costa - Chimbote
Zona Unidad de Uso
Tiempo de uso
promedio
N° de Turnos
Máximos
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de Uso parcial
Capacidad de uso
Total
N° de Unidades
de uso
Área de Uso Total
Índice de m2 por
persona
% servido de la
población Total
RestauranteComedor +
terraza1.00 horas 4 1.30 horas 56 224 1 243.80 4.35 23.09
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Ancash Costa - Chimbote
Zona
Unidad de Uso
Tiempo de uso
promedio
N° de Turnos
Máximos
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de Uso parcial
Capacidad de uso
Total
N° de Unidades
de uso
Área de Uso Total
Índice de m2 por
persona
% servido de la
población Total
Restaurante
Comedor 1.00 horas 4 1.30 horas 802 2407 205 842 1.5 18.15
Terraza 1.00 horas 4 1.30 horas 241 723 140 361 1.5 30% del comedor
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Chaclacayo - Lima
Zona Unidad de Uso Tiempo de uso promedio
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de Uso parcial
Capacidad de uso Total
Recreación Activa
Cancha de Futbol 1 hora 6 horas 12 72
Losa Voley 1.30 horas 9 horas 10 60
Juegos recreacionales 1 horas 24 horas del día - 2407
Piscina 1 hora 24 horas del día 35 -
S.s.h.h. Todo el día 24 horas del día 4 -
s.s.h.h. Todo el día - - -
Patera 1 hora 8 horas 22 -
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Ancash Costa - Chimbote
Zona Unidad de Uso Tiempo de uso promedio
N° de Turnos Máximos
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de uso Total
Capacidad de uso parcial
Recreación Activa
Cancha de Futbol 1 hora 6 6 horas 72 12
Losa Vóley 1.30 horas 6 9 horas 60 10
Patera 3 horas - 8 horas 15 -
Piscina 3 horas - 8 horas 30 -
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Chaclacayo - Lima
Zona Unidad de Uso Tiempo de uso promedio
N° de Turnos Máximos
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de uso Total
Recreación Pasiva
Picnic 8 horas - Todo el día 36
BBQ 8 horas - Todo el día 254
Camping 8 horas - Todo el día 242
Mirador 3 horas - Todo el día 400
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Ancash Costa - Chimbote
Zona Unidad de Uso Tiempo de uso promedio
N° de Turnos Máximos
Tiempo Máximo de uso
Capacidad de uso Total
Recreación Pasiva Jugos 8 horas - 8 horas 30
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Chaclacayo - Lima
Zona Unidad de Uso Tiempo Máximo de uso Capacidad de Uso parcial Horario de Atención
Administrativa
Dirección 8 horas 1 10:00 am 06:00‐pm
S.s.h.h. 8 horas 1 10:00 am 06:00‐pm
Contabilidad 8 horas 2 10:00 am 06:00‐pm
Administración 8 horas 2 10:00 am 06:00‐pm
Atención al publico 8 horas 4 10:00 am 06:00‐pm
Sala de espera 8 horas 5 10:00 am 06:00‐pm
s.s.h.h. 8 horas 1 10:00 am 06:00‐pm
Centro Recreacional del Colegio de Medico del Perú Regional Ancash Costa - Chimbote
Zona Unidad de Uso Tiempo Máximo de uso Capacidad de Uso parcial Horario de Atención
Administrativa
Administración 8 horas 2 10:00 am 06:00‐pm
S.s.h.h. 8 horas 1 10:00 am 06:00‐pm
Sala de Espera 8 horas 3 10:00 am 06:00‐pm
Recepcion 8 horas 2 10:00 am 06:00‐pm
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