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Facultad de Química, UNAM Departamento de Fisicoquímica Laboratorio de Termodinámica
PRÁCTICA 8: CALOR LATENTE DE FUSIÓN DEL
HIELO Prof. Elizabeth K. Galván Miranda Prof. Ximena Villegas Pañeda
ObjeMvo general
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Conocer el significado de calor latente, la diferencia con el calor sensible y las ecuaciones que los representan
Calor • La energía que se transfiere entre dos sistemas
(sistema y alrededores) debido a una diferencia de temperatura entre ellos
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Es una función de estado
Calor
Se transfiere del cuerpo con
temperatura más alta al de
temperatura más baja hasta llegar al equilibrio térmico
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Calor Siempre que hay transferencia de calor a un sistema ¿se provoca un
cambio en su temperatura?
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
¡¡NO!!
Tipos de calor Calor sensible
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Calor latente
La canMdad de calor que absorbe o cede
un sistema sin cambiar su estado de agregación
Q =mc!T ! =qm
La canMdad de calor que absorbe o cede un sistema
sin cambiar su temperatura
¿Cuándo absorbe calor una sustancia sin cambiar su temperatura?
Cambios de fase
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Diagrama T vs calor suministrado para el agua
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Convención de signos
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
λ λ
λ<0 λ>0
Tipos de calor latente
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Tipos de calor latente
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
! fusión = !!solidificación!vaporización = !!condensación!sublimación = !!deposición
! fusión = Hlíquido !Hsólido = "H fus
!vaporización = Hvapor !Hlíquido = "Hvap
!sublimación = Hvapor !Hsólido = "Hsub
H= entalpía
Problema Determinar el calor latente de fusión del hielo
Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 8: Calor latente de fusión del hielo
Metodología Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 2: Presión
Primera parte: Determinar la constante del calorímetro por el método de mezclas 1. Colocar 100 mL de agua a Tamb en el Dewar y
esperar a que se alcance el equilibrio térmico Dewar-‐agua (registrar T cada 30 s durante 5 min)
2. Mientras se alcanza el equilibrio en el Dewar, calentar agua hasta ebullición
3. A los 5 min, medir la T de 100 mL de agua caliente
4. Añadir el agua caliente al Dewar (registrar el Mempo)
5. Esperar a que se alcance el equilibrio térmico (registrar T cada 30 s durante 5 min)
Metodología Laboratorio de Termodinámica. PrácBca 2: Presión
Segunda parte: Determinar λfus del hielo 1. Colocar en un frasco Dewar 175 ml de agua y mide
la temperatura, ajustar la temperatura a 6 °C por arriba de la T amb
2. Tapar el Dewar y registrar la temperatura cada 30 s durante 5 minutos
3. Alrededor del minuto 4, tarar en la balanza un vidrio de reloj
4. Pesar aproximadamente 25 g de hielo secado previamente con una servilleta de papel y colocarlo rápidamente en el frasco Dewar al minuto 5. (registrar el teimpo exacto)
5. Agitar constantemente y registrar la temperatura cada 15 s hasta llegar a la temperatura mínima.
6. Seguir con las lecturas cada 30 s durante 5 minutos más. λfus teórico: 80 cal/g
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