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MANEJO DE ENFERMEDADES DE
PRE Y POST COSECHA
Raúl Juan de Dios RicraProtección de Cultivos
ENFERMEDADES REGISTRADAS
Alternaria de los cítricos Alternaria citri
Gomosis del cuello Phytophthora nicotianae
Gomosis del cuello Phytophthora spp
Grasa de los agrios Mycosphaerella citri
Mancha negra de la hoja Alternaria alternata
Manchas de los frutos Penicillium sp
Moho verde Penicillium digitatum
Podredumbre azul Penicillium italicum
Podredumbre gris Botrytis cinerea
Fuente: SIGIA - SENASA – PÉRÚ (05/04/2019)
Botrytis cinerea
Ciclo Botrytis cinerea
Fuente : Agrios, GN. 2005. Plant Pathology. 5 ed. Elsevier Academic Press USA
Botrytis cinerea
Fuente: Lab. Fitopatología Frutal y Molecular – U. Chile (2018)
Penicillium
Aspergillus Rhizopus Cladosporium Penicillium
Captan 7 4 4 1
Benomilo 1 7 4 4
Estrobilurina 4 4 7 4
Fludioxonil 7 7 1 7
Pirimetanil 7 4 1 7
Fenhexamid 1 1 1 1
Efecto de ingredientes activos
sobre pudrición ácida en precosecha
Adaptado de: Zoffoli, J.P. Curso Fisiología y Tecnología de Poscosecha en Uva de Mesa. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Mole Extra®
Solución única y de eficacia superior
Mole Extra®
Compuesto por dos ingredientes activos de reconocida eficacia y trayectoria en el control y prevención de Botrytis y otros hongos.
Fludioxonil Fenilpirrol
Protector -Curativo
Botrytis
Penicillium
Alternaria
Rhizopus y otros
FenhexamidHydroxianili
da
Protector -Curativo
Botrytis
Fenhexamid Fludioxonil
Perfil de MOLE EXTRA® 425 SC
✓ MOLE EXTRA, está formulado en base a dos botriticidas como son Fenhexamid y
Fludioxonil
✓ MOLE EXTRA, combina dos grupos químicos de modos de acción diferentes:
“Hidroxyanilidas” y “Fenilpirroles”
✓ MOLE EXTRA, es un producto único a nivel mundial, desarrollado por Anasac
✓ MOLE EXTRA, es un producto contacto y translaminar, capaz de bloquear la botrytis
en diferentes etapas de su ciclo biológico.
✓ Fludioxonil, actúa sobre la regulación osmótica de las conidias (esporas) de los
hongos, lo que se traduce en una producción excesiva de glicerol, provocando unaviolenta entrada de agua, haciendo que las esporas revienten. Fenhexamid, daña lapared celular de los tubos germinativos.
Interfiere en múltiples etapas del ciclo de vida del hongo Botrytis:
Modo de Acción
Inhibición germinación de
conidias
Crecimiento tubo
germinativo
Formación apresorio
Crecimiento micelio
Fludioxonil +++ +++ - +++
Fenhexamid - +++ +++ +++
Mole Extra +++ +++ +++ +++
+++ control superior
Modo de acción Mole Extra®
Mole Extra, otorga una completa protección contra botrytis controlando e interferido al hongos desde el inicio de su ciclo.
Dr. Eduardo Piontelli,
Profesor Emérito Cátedra
Micología, Escuela de Medicina
U. de Valparaíso
TESTIGOCULTIVO DE CONIDIAS
BOTRYTIS
Fuente: E. Piontelli
TESTIGOCULTIVO CONIDIAS
CON 24 HRSINICIO HIFAS
Fuente: E. Piontelli
Fludioxonil
FenhexamidFenhexamid x 3
CULTIVO CONIDIAS
Fuente: E. Piontelli
FLUDIOXONILCONIDIAS
COLAPSANDO
Fuente: E. Piontelli
FLUDIOXONILCONIDIAS, HIFAS
ALTERADAS
Fuente: E. Piontelli
CULTIVO MICELIO
MEDIO CON FENHEXAMID
Fuente: E. Piontelli
MEDIO CON FENHEXAMID
CULTIVO MICELIO
Fuente: E. Piontelli
Ideado bajo el concepto de manejo
anti-resistencia
Ideado bajo el concepto de manejo anti-resistencia:
✓Combina dos ingredientes activos de gruposquímicos y modos de acción diferentes,disminuyendo así las probabilidades de desarrollo deresistencia.
✓No tiene resistencia cruzada con dicarboximidas,estrobilurinas, anilinopirimidinas ni triazoles.
E: signal transduction - (traducción de señales)
G: sterol biosynthesis in membranes
(biosíntesis de membranas)
Fuente: www.frac.info. (2018)
Principales atributos
Fuente: www.frac.info. (2018)
Resistencia al lavado por lluvia
Localidad : Lo Orozco, Casablanca
Investigador : Claudio Alister y Marcelo Kogan
Temporada : 2016/2017
Predio : Estación Experimental SIDAL
Especie
Diseño experimental
: Uva de mesa var. Flame seedless
: DBCA con tres repeticiones
Metodología de aplicación
Concentración
: Inmersión
: Fenhexamid 300 g/L + Fludioxonil 125 g/L
Dosis
Evaluación (PLP)
Lluvia equivalente
: 130 ml/hL
: 2, 6, 24, 48 y 72 horas después de la aplicación de los tratamientos
: 22,3 mm en 5 minutos (equivalente a 267 mm/h)
Aplicaciones
Incubación
: Se realizaron aplicaciones en bayas de 1-2 mm de diámetro.
: Las muestras fueron inoculadas en una cámara de flujo laminar.
:Se incubaron en cámara húmeda por 8 días a 20 °C
Estudio del efecto del período libre de precipitación (PLP) sobre los residuos y el control de Botrytis cinerea de Mole Extra 425 SC en uva de mesa
Aplicación de Mole
Extra 425 SC (130 cc/hl)
dipping de 1 minuto
Secado de racimos a
temperatura ambiente
Lluvia artificial de
22,3 mm por 5 minutos
Muestreo de racimos a
las 2, 6, 24, 48 y 72 h
50 % de los racimos se
sometieron a cromatografía
50 % fueron inoculados con
botritis
METODOLOGÍA
RESULTADOS
Efecto de los
diferentes PLP en la
concentración del
residuo de
fenhexamid y
fludioxonil,
formulado como
Frontal 425 SC, en
bayas.
Valores corresponden al promedio de tres repeticiones. Barras de error corresponden al error estándar de
la media.
RESULTADOS Relación entre la
concentración del
residuo de fenhexamid
y fludioxonil, formulado
como Frontal 425 SC,
y la eficacia del residuo
en el control de B.
cinerea (incidencia)
para los diferentes
PLP.
Valores corresponden al promedio de tres repeticiones. Barras de error corresponden al error estándar de
la media
Trabajos realizados
TRABAJOS REALIZADOS
Porcentaje de afección de Botrytis en mandarina - Huaral
EVALUACIÓN 0 DDA 3 DDA 7 DDA 10 DDA
T ABSOLUTO 9.13 13.94 16.66 22.33 a
1,5 L/Ha Mole Extra 12.97 8.75 4.16 4.19 b
2,5 L/Ha Mole Extra 11.83 4.13 1.69 2.06 b
TRABAJOS REALIZADOS
Porcentaje de afección de Botrytis en mandarina - Huaura
EVALUACIÓN 0 DDA 3 DDA 7 DDA 10 DDA
T ABSOLUTO 4.69 6.25 9.33 18 a
1,5 L/Ha Mole Extra 3.75 2.25 2.06 1.5 b
2,5 L/Ha Mole Extra 4.69 1.5 1.31 0.94 b
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