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Mantequerías Arias
Página 2
Mantequerías Arias o Historia o Productos o Datos
Dificultades iniciales detectadas
Buscando ayuda: ProactivaNET®
El día a día, mejoras tras la implantación de herramientas
¿ITIL®? ¿Qué es eso?
Agenda
Mantequerías Arias o Historia o Productos o Datos
Dificultades iniciales detectadas
Buscando ayuda: ProactivaNET®
El día a día, mejoras tras la implantación de herramientas
¿ITIL®? ¿Qué es eso?
Agenda
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Arias es una empresa líder en la
fabricación y comercialización de
alimentos lácteos con más de 160 años
de experiencia en el mercado.
Arias fundamenta su desarrollo en la
satisfacción del consumidor, por lo que
trabaja en la fortaleza de sus marcas,
gracias a la calidad de sus productos y
a la innovación constante.
Mantequerías Arias (Historia)
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1848 La empresa nace en pequeño establecimiento creado por D. Antonio Arias situado en Corias de Pravia (Asturias) preparando mantequilla artesanal
1918 Se inicia la fabricación de quesos de la mano de D. Ángel Arias, hijo del fundador, en una rudimentaria industria que instaló en la localidad asturiana de Nava
1935 La empresa se constituye en Sociedad Anónima, creándose de forma jurídica Mantequerías Arias SA
60s La empresa es adquirida por la firma estadounidense W.R.GRACE, bajo la dirección de D. Fernando Arias, nieto del fundador
1978 Es adquirida por la firma francesa BONGRAIN, líder en el sector quesero
1998 La empresa compra la prestigiosa marca Boffard a Osborne
1999 Arias negocia con Iberlat y adquiere la Unión Quesera Manchega
2003 La compañía continúa ampliando su cartera de productos con la compra de Angulo
Mantequerías Arias (Historia)
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. . .
.
.
Asturias
Valladolid Burgos
Albacete
Ronda
Madrid
. Mantequerías Arias (Productos)
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Mantequerías Arias (Productos)
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+ 100 Compañias
28 Paises
17.700 Empleados
3.279 M€ Ventas 2009
5 Fábricas
24.000 Tn. De producción
100 M. Litros lecha procesada
140 M€ Ventas 2009
598 Empleados
Mantequerías Arias (Datos)
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Sales
Purcharsing
Logistic
Accounting
Controling
SAP
SGA
EDI
DPM
ETIX
Power
Play
Sales
PDA
META4
RFI
Sage
Finance
Coorporate
Systems
•Infocentre
•Infogroup
ITS
WEB
Distr.
Production
Sales
Purcharsing
Logistic
Accounting
Controling
SAP
SGA
EDI
DPM
ETIX
Power
Play
Sales
PDA
META4
RFI
Sage
Finance
Coorporate
Systems
•Infocentre
•Infogroup
ITS
WEB
Distr.
Production
Mapa de sistemas Complejo
Muchas incidencias sin resolver
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Hardware elevado y variado
Elevado número de usuarios
Departamento Sistemas Reducido
Dificultades detectadas
Mala imagen del departamento
Dificultades detectadas
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Sales
Purcharsing
Logistic
Accounting
Controling
SAP
SGA
EDI
DPM
ETIX
Power
Play
Sales
PDA
META4
RFI
Sage
Finance
Coorporate
Systems
•Infocentre
•Infogroup
ITS
WEB
Distr.
Production
Sales
Purcharsing
Logistic
Accounting
Controling
SAP
SGA
EDI
DPM
ETIX
Power
Play
Sales
PDA
META4
RFI
Sage
Finance
Coorporate
Systems
•Infocentre
•Infogroup
ITS
WEB
Distr.
Production
Mapa de sistemas Complejo
Elevado número de usuarios
Hardware elevado y variado
Múltiples aplicaciones corporativas o SAP, SGA, META4, EDI, Notes, Sage,…
o Aplicaciones ofimáticas
100 Servidores aproximadamente o Físicos
o Virtuales
o AS/400
Más de 300 usuarios o Casi la mitad son usuarios móviles
o Distribuidos en 6 localizaciones distintas
Más de 350 PCs + otros dispositivos o + 50 impresoras
o + 100 modems
o + 250 teléfonos IP
o + BlackBerrys, centralitas, antenas,…
¡¡ sólo 6 técnicos de TI !!
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¿ITIL®? ¿Qué es eso?
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¿Qué estábamos buscando?
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Sistema modular con visión de futuro
o Cubrir necesidades actuales: incidencias, peticiones, control remoto, inventario automático
o Visión de futuro que permita avanzar hacia certificación ISO 20000
Mínimo esfuerzo de implantación
o Proyecto “llave en mano” (instalación, parametrización y puesta en marcha)
o Recogida de información desde el primer día
o Minimizar necesidades de formación técnicos de soporte
o Simplicidad de uso y formación para los usuarios finales
o ¡¡¡ Quick-wins !!!
Soporte técnico contrastado
o Soporte en castellano sin diferencias horarias
o Suscripción de nuevas versiones (“siempre al día”)
o Opciones de valor añadido: formación, consultoría,…
ProactivaNET®, la solución
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ProactivaNET®, la solución
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Proceso de recogida de incidencias Posibilidad de medir tiempos Reducción de tiempos de resolución Inventario de hardware disponible Posibilidad de medir satisfacción
Mejoras obtenidas
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+ Consultoría al Departamento
= Descenso significativo de incidencias + Mejora de la imagen del Departamento +
Disponibilidad para proyectos
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No implementamos ITIL®, “simplemente” mejoramos los procesos
y tareas que ya teníamos (más o menos…).
“Ninguna empresa necesita ITIL® ” – Marlon Molina
Entonces… ¿qué hicimos?
o Listamos nuestros procesos y actividades
o Revisamos dificultades individuales de cada uno de ellos
o Buscamos soluciones definitivas a esas dificultades
o Y al final…
¿ITIL®? ¿Qué es eso?
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¡¡ nos dimos cuenta de que “hablábamos” ITIL® !!
Procesos/Actividades ARIAS Procesos ITIL® v2/v3
Gestión de Incidencias Gestión de Incidencias Gestión de Niveles de Servicio Gestión del Conocimiento
Gestión de Peticiones Gestión de Peticiones Gestión de Niveles de Servicio Gestión del Conocimiento
Gestión de Activos Gestión de Configuración
Monitorización Gestión de Configuración Gestión de la Capacidad
Distribución de Software Gestión de Entregas
Encuestas de satisfacción Gestión de Niveles de Servicio
Control Remoto
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