View
278
Download
3
Category
Preview:
Citation preview
Tarta de tres
xocolates
Material utilitzat
Balança
Bol
cassó
Got de mesures
Got
Cullera
Morter
batedora
Molde
Ingredients
Lacasitos
qualladaXocolate:
Blanc
Amb llet
Nergre
Mantega Sucre
Galletes
Llet
Pasos per a preparar la
recepta
Pas 1Piquem totes les galletes amb el morter
Pas 2Fiquem 60 grams de
mantega en un bol i la derretim en el microones.
Pas 3Mesclem la mantega
amg le galletes.
Després ,quan estiga feta una pasta,la fiquem en el molde i la aplastem com si fòra una galleta gegant.Fiquem el molde al congelador.
Pas 4
Partim el xocolate
Pas 5Medim la llet (o'33
litres) amb el got de mesures.
Fiquem la llet en un bol i anyadim un sobre de quallada.
A continuació batim bé.
Pas 6Fiquem la mescla en el
cassó i ho fiquem al foc.
Medim la nata (250 ml) i la fiquem en el cassó amb 50 grams de sucre.
Pas 7
Fiquem el xocolate negre en el cassó iel deixem fondre.
Quan estiga fundit del tot,traiem el molde del congelador i tirem la mescla per damunt de la galleta picada.
Pas 8 Tornem a ficar el
molde en el congelador.
Repetim aquest procés amb tot els xocolates.
Pas 9Per últim , traiem
la tarta del congelador i li fiquem els lacasitos per a decorar-la.
Pas 10
Finalment podem deixar la tarta un ratet més reposant en la nevera.
I ja tindrem la nostra tarta de tres xocolates!
Recommended