Presentación sag

19/07/2010

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Situación de los cultivos orgánicos y transgénicos en Chile, dentro de las

competencias del SAGPaula Mujica, Gonzalo Pardo

CONTENIDO

�Antecedentes generales.�Marcos normativos.�Situación de los cultivos orgánicos en Chile.�Situación de los cultivos transgénicos en Chile.�Establecimiento de una mesa de trabajo entre

agricultura orgánica y transgénicos.

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ANTECEDENTES GENERALES

El Servicio Agrícola y Ganadero es la entidadresponsable del control de las actividadesrelacionadas con la producción,procesamiento y comercialización deproductos orgánicos, como también de laproducción de semillas y ensayostransgénicos a nivel nacional.

MARCOS NORMATIVOS

� Agricultura Orgánica– Ley Nº 20.089, Crea el Sistema Nacional de Certificación de

ProductosOrgánicos Agrícolas.– Decreto Nº 36/2006, aprueba el Reglamento del Sistema Nacional

de Certificaciónde ProductosOrgánicos Agrícolas.– Decreto Nº 17/2007, aprueba la Norma Técnica del Sistema Nacional

de Certificaciónde ProductosOrgánicos Agrícolas.

� Semilla Transgénica– Resolución Nº 1523/2001, Establece normas para la internación e

introducción al medio ambiente de organismos vegetales vivosmodificadosde propagación.

– Resolución Nº 6966/2005. Crea Comité Técnico de OVM´s y suSecretaríaTécnica.

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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS ORGÁNICOS EN CHILE� SAG es la autoridad competente responsable de la implementación y control

del SistemaNacional de Certificaciónde ProductosOrgánicos Agrícolas.� La normativa establece las condiciones para la producción, procesamiento y

comercialización de productos bajo la denominación de orgánico, biológicoo ecológico.

� Algunas de estas condiciones son:

� Estar debidamente certificado por una entidad inscrita en el Registro SAG opertenecer a una asociación de pequeños agricultores ecológicos.� Cumplir la normativa técnica.

� Actualmente existen cuatro certificadoras y dos organizaciones de PequeñosAgricultoresEcológicos

� El SAG tiene un plan de fiscalización a nivel nacional para el control de losdiversos actores del Sistema (cerca de 900 operadores entre productores,procesadores, exportadores, comercializadores, certificadoras)

SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS ORGÁNICOS EN CHILE� Hectáreas certificadas:

� 2007-2008: 29.079 ha.� 2008-2009: 176.931 ha.

� RubrosRubros TOTAL Ha.Barbecho 456Bosque 1.198Cereales 173Flores 1Frutales mayores 5.253Frutales menores 5.183Hierbas 1.691Hortalizas 170Pradera 63.062Recolección silvestre 92.235Semillero 10Vegetación natural 4.540Viña 2.946Vivero 14Totales 176.931

Fuente SAG 2008-2009

Apicultura: Aprox. 5.000 colmenas

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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS ORGÁNICOS EN CHILE

� Principales productos exportados por mercado en la temporada2008/09:

31%

67%

2%0%

ASIA

NORTEAMERICA

EUROPA

OCEANIA

8% 1% 7%

76%

5% 3%ASIA

CENTROAMERICA

EUROPA

NORTEAMERICA

OCEANÍA

SUDAMERICA

Productos procesados por mercado de destino

Fruta fresca exportadas por mercado de destino

Total Ton. : 83.723

Total Ton. : 11.855

El vino bordea los 2 millones de litros exportados, cuyo principal destino es Europa.

SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS ORGÁNICOS EN CHILE

� Negociaciones� Canadá� EstadosUnidos� Europa

Cabe destacar que recientemente, el mercado de Taiwán reconoció elSistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas, locual abre una importante ventana de comercialización para losproductoresnacionales.

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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS ORGÁNICOS EN CHILE

� En relación a los cultivos OVM, la normativa orgánicaestablece:

� Se prohíbe, en la producción orgánica, la utilización deorganismos genéticamente modificados y de productosderivados de éstos.

� No establece un nivel de tolerancia permitido.

SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN CHILE

� Hasta el momento, la política en temas de transgénicos ha sido autorizarla importación de semillas para fines de ensayo y multiplicación y permitirla investigación nacional a nivel de campo, sin autorizar lacomercializaciónde estos productos a nivel nacional.

� Para todos los casos, el Servicio establece medidas de bioseguridadenfocadas a minimizar los impactos al medio ambiente, tales comodistancias de aislamiento, rotación de cultivos, monitoreos en toda laetapa de cultivo y control de plantas voluntarias por períodosdeterminadospara cada especie.

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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN CHILE

� Bajo este contexto, en latemporada 2009-2010 se produjoun total de 24.768 hectáreas anivel nacional, equivalentes a2.715 predios,

� Los cultivos más importantesmaíz, con 17.389 hectáreas (70%del total nacional);

� soya, con 5.473 hectáreas (22%del total nacional)

� Raps, con 1.862 hectáreas (7,5%del total nacional).

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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN CHILE

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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN CHILE

� Para verificar el cumplimiento de las medidas de bioseguridadestablecidas a cada transgénico, se ha implementado unprograma de inspecciones a nivel nacional, el cual contemplaregistro y georeferenciación en línea de cada potrero, ademásde un programa de muestreo, tanto a nivel de campo, como delaboratorio.

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MUCHAS GRACIAS

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS� Definir niveles de riesgos de contaminación de los

rubros.

� Definir parámetros técnicos de bioseguridad paraevitar la contaminación de especies sexualmentecompatibles y de autopolinización.

� Determinar soluciones para resolver la posiblecontaminación de apiarios orgánicos cercanos acultivos transgénicos (Orientación, zonas exclusivas,bloqueos de puntos, zonas buffer, georeferenciación,criterios de aplicabilidad los parámetros entre otros).