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Materia prima
( CEBADA)
Mano de obra
(PERSONAL
ENCARGADO DEL AREA)
Capital (DINERO CON LO
QUE CUENTA
LA EMPRESA)
Energía (GASOLIN
A)
Información
(PROTOCOLO DE
TRABAJO)
Equipamiento (CUBA DE
REBALNDECIMIENTO, ERA, TOSTADOR,
SILO, MOLINO, CALDERA, BOMBA, CUBA DE
CLARIFICACION, CALDERA
DE COCCION, PRENSA,
COLADOR,NAVETA
REFRIGERADORA,FILTRO, TANQUE)
INPUTS
Retroalimentación (CONTROL DE CALIDAD)
CERVEZA
OUTPUTS
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